TOKSISITAS AKUT LIMBAH CAIR PABRIK BATIK CV
advertisement
KUALITAS AIR TANAH DI SEKITAR ALIRAN SUNGAI PEPE SURAKARTA Skripsi Untuk memenuhi sebagian persyaratan guna mencapai derajat Sarjana Sains Jurusan Biologi Oleh Ambar Arry Purwanti NIM. M0498020 JURUSAN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2004 PERSETUJUAN SKRIPSI KUALITAS AIR TANAH DI SEKITAR ALIRAN SUNGAI PEPE SURAKARTA Oleh : Ambar Arry Purwanti NIM. M0498020 Telah disetujui untuk dipublikasikan Surakarta, Menyetujui Pembimbing I Pembimbing II Drs. Sunarto, M.S. NIP. 131 947 766 Dra. Ratna Setyaningsih, M.Si. NIP. 132 240 377 Mengetahui Ketua Jurusan Biologis Drs. Wiryanto, M.Si. NIP. 131 124 613 ii PENGESAHAN SKRIPSI KUALITAS AIR TANAH DI SEKITAR ALIRAN SUNGAI PEPE SURAKARTA Oleh : Ambar Arry Purwanti NIM. M0498020 Telah dipertahankan di depan Tim Penguji pada tanggal 23 Januari 2003 dan dinyatakan telah memenuhi syarat Surakarta, Penguji III Penguji I Drs. Sunarto, M.S. NIP. 131 947 766 Nita Etikawati, M.Si. NIP. 132 161 217 Penguji IV Penguji II Dra. Ratna Setyaningsih, M.Si. NIP. 132 240 377 Drs. Kusumo Winarno, M.Si. NIP. 131 947 767 Mengesahkan Dekan F MIPA Ketua Jurusan Biologi Drs. Marsusi, M.S. NIP. 130 906 776 Drs. Wiryanto, M.Si. NIP. 131 124 613 iii PERNYATAAN Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil penelitian saya sendiri dan tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu Perguruan Tinggi, serta tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka. Surakarta, Januari 2004 Ambar Arry Purwanti NIM. M0498020 iv ABSTRAK AMBAR ARRY PURWANTI. 2004. Kualitas Air Tanah di Sekitar Aliran Sungai Pepe Surakarta. JURUSAN BIOLOGI. FMIPA UNS Surakarta. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas air tanah pada sumursumur penduduk di sekitar aliran Sungai Pepe, mengetahui kualitas air Sungai Pepe dan mengetahui hubungan antara jarak sumur dengan Sungai Pepe terhadap kualitas air sumur penduduk di sekitarnya. Latar belakang dari penelitian ini adalah adanya kegiatan industri dan aktivitas rumah tangga yang menghasilkan limbah cair yang apabila langsung dibuang ke sungai akan berdampak negatif terhadap kualitas lingkungan perairan sungai. Limbah cair yang dibuang ke sungai dapat meresap ke dalam sumber air tanah, dan memungkinkan terjadinya penurunan kualitas air tanah yang dikonsumsi penduduk sekitarnya. Maka perlu diadakan pengujian kualitas air tanah. Sejalan dengan permasalahan dan tujuan penelitian, maka dilakukan pengambilan sampel air sumur di sisi kiri dan sisi kanan Sungai Pepe. Titik-titik sampel tersebut melewati Kelurahan Gilingan, Kestalan, Kampung Baru dan Sangkrah. Selain itu, dilakukan pula pengambilan sampel air Sungai Pepe. Parameter fisika, kimia dan biologi yang diukur adalah suhu, warna, bau, BOD, COD, DO, pH, Cu, Cd, dan bakteri koliform. Dari hasil pemeriksaan sampel, menunjukkan bahwa air Sungai Pepe dilihat dari parameter fisika, kimia, dan biologi telah mengalami penurunan kualitas, apabila dibandingkan dengan baku mutu air penerima menurut Surat Keputusan Gubernur Jawa Tengah No. 660.1/26/1990, kecuali untuk parameter Cu dan Cd yang tidak terdeteksi. Untuk air sumur penduduk, dapat disimpulkan bahwa kualitasnya cukup baik berdasarkan parameter fisika dan kimia masih dalam ambang batas yang diijinkan dalam baku mutu menurut Surat Keputusan Menteri Kesehatan No.907/MENKES/SK/VII/2002 tentang Syarat-Syarat dan Pengawasan Kualitas Air Minum, kecuali untuk bakteri koliform jumlahnya melebihi ambang batas. Hasil uji regresi menunjukkan bahwa kualitas air sungai Pepe tidak mempengaruhi air sumur penduduk di sekitarnya. Kata kunci: air tanah, Sungai Pepe, Cu, Cd, bakteri koliform, baku mutu v ABSTRACT Ambar Arry Purwanti. 2004. THE QUALITY OF GROUND WATER ALONGSIDE THE RIVERBANK OF PEPE RIVER, SURAKARTA. DEPARTMENT OF BIOLOGY. FMIPA UNS. This research aimed at knowing the quality of ground water in commoner’s wells alongside the riverbank of Pepe River, Surakarta, and understanding the relation of the distance between the wells and the Pepe River with the wells’ water quality. The background of this research was the existence of industrial and household activities which produced liquid waste that if then discarded directly without previous treatment process, would surely have negative impact on the water environment quality of the river. The waste polluted water of the river might then intruded into the ground water supply, and, probably, degraded ground water quality which would actually be consumed by communes living alongside the riverbank. Therefore, it was important to assess the ground water quality. Adhered with the aim of the research, well’s water sampling was conducted on the left and right side of the determined river stations. These sampling point was situated at Kelurahan Gilingan, Kestalan, Kampung Baru, and Sangkrah. The sampling of river’s water was then also conducted. The taken water samples were then measured using physical, chemical, and biological parameters which are BOD, COD, DO, pH, Cu, Cd, and coliform bacteria. Based on the evaluation of Pepe River’s water sample, according to The Water Quality Standard administered in The Regulation of The Governor of Central Java No. 660.1/26/1990, the Pepe River’s water quality had been degraded, except for the parameters of Cu and Cd which were not detected. As for the quality of commoners’ wells. It can be concluded that the wells’ water quality was relatively fine. The conclusion was based on both physical and chemical parameters which were still below the maximum level permitted in the Regulation of The Minister of Health No. 907/MENKES/SK/VII/2002 which regulates the terms, conditions, and the supervising of drinking water quality, except for the parameter of coliform bacteria which level was way beyond the permitted standard. The regresion test showed that the water quality of Pepe River had not had the influence on the water quality of the surrounding commoners’ well. Keywords: ground water, Pepe River, Cu, Cd, coliform, standard quality vi MOTTO Sukses lahir bukan karena kebetulan atau keberuntungan semata tetapi sukses terwujud karena diikhtiarkan melalui perencanaan yang matang, keyakinan kerja, keuletan dan niat baik Lebih baik melakukan sesuatu yang tidak sempurna daripada tidak melakukan apapun dengan sempurna vii PERSEMBAHAN Karya sederhana ini kupersembahkan untuk : Almarhumah ibunda tercinta yang telah membesarkanku dengan kasih sayang, doa dan kerja keras (I Love You Mom). Bapak dan adikku tercinta yang tak pernah lupa memberikan doa dan motivasi. Y.B. Koko Widyatmoko P.K. tercinta yang telah memberikan kasih sayang. viii KATA PENGANTAR Puji syukur kepada Allah yang Maha Pengasih dan Maha Penyayang yang telah memberikan rahmat dan berkatNya kepada penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Kualitas Air Tanah di Sekitar Aliran Sungai Pepe Surakarta” dengan baik. Skripsi ini disusun untuk memenuhi sebagian persyaratan guna mencapai derajat Sarjana Sains Jurusan Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sebelas Maret Surakarta. Selama penyusunan skripsi ini, penulis menyadari bahwa karya ini tidak mungkin terselesaikan tanpa adanya dorongan dan bantuan dari berbagai pihak, oleh karena itu penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih sebesar-besarnya kepada: 1. Drs. Marsusi, M.S., selaku Dekan Fakultas MIPA Universitas Sebelas Maret Surakarta, dan pembimbing akademis yang telah banyak memberikan saran dan nasihat. 2. Drs. Wiryanto, M.Si., selaku penelaah dan Ketua Jurusan Biologi Fakultas MIPA Universitas Sebelas Maret Surakarta, yang telah memberikan ijin, kemudahan birokrasi dan saran dalam menyelesaikan skripsi ini. 3. Drs. Sunarto, M.S., selaku pembimbing I yang telah banyak memberikan bimbingan, dorongan serta saran yang berharga sehingga terselesaikannya skripsi ini. ix 4. Dra. Ratna Setyaningsih, M. Si., selaku pembimbing II yang telah banyak memberikan masukan dan bimbingan yang berarti selama proses penyusunan skripsi ini. 5. Drs. Kusumo Winarno, M. Si, selaku dosen penguji yang telah banyak memberikan saran dan selaku Kepala Sub. Laboratorium Biologi, Laboratorium Pusat MIPA UNS beserta seluruh staf yang telah menyediakan fasilitas penelitian dan kerjasamanya. 6. Ibu Nita Etikawati, M.Si, selaku dosen penguji yang telah banyak memberi masukan. 7. Bapak Istiyanto dan bapak Singgih selaku staf laboratorium Biologi dan Kimia Balai Tekhnik Kesehatan Lingkungan (BTKL) atas bantuannya pada saat penulis melakukan penelitian. 8. Semua pihak yang turut membantu terselesaikannya skripsi ini, yang tidak dapat disebutkan satu persatu. Skripsi ini telah penulis susun secara sungguh-sungguh, namun penulis menyadari bahwa penyusunan skripsi ini masih banyak kekurangan dan belum sempurna, oleh karena itu penulis mengharapkan adanya saran dan kritik yang bersifat membangun. Semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi penulis khususnya dan pembaca pada umumnya serta dapat menjadi jembatan untuk penelitian selanjutnya. Surakarta, Januari 2004 Penulis x DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL .............................................................................. i HALAMAN PERSETUJUAN ................................................................ ii HALAMAN PENGESAHAN ………………………………………… iii HALAMAN PERNYATAAN ................................................................ iv ABSTRAK ............................................................................................ v ABSTRACT ........................................................................................... vi HALAMAN MOTTO ........................................................................... vii HALAMAN PERSEMBAHAN .......................................................... viii KATA PENGANTAR ........................................................................... ix DAFTAR ISI ........................................................................................... xi DAFTAR TABEL .................................................................................. xiv DAFTAR GAMBAR ............................................................................ xvi DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................... xvii BAB I. PENDAHULUAN .................................................................. 1 A. Latar Belakang Masalah ......................................................... 1 B. Perumusan Masalah ............................................................... 4 C. Tujuan Penelitian .................................................................... 4 D. Manfaat Penelitian ................................................................ 4 BAB II. LANDASAN TEORI ........................................................... 5 A. Tinjauan Pustaka ..................................................................... 5 xi 1. Pencemaran Lingkungan ................................................... 5 2. Standar Kualitas Air .......................................................... 8 3. Air Tanah .......................................................................... 10 4. Kontaminasi Limbah ......................................................... 11 5. Indikator Pencemaran Air ................................................. 12 B. Kerangka Pemikiran ............................................................. 19 C. Hipotesis ................................................................................. 20 BAB III. METODE PENELITIAN ..................................................... 21 A. Waktu dan Tempat Penelitian ............................................... 21 B. Bahan dan Alat ....................................................................... 21 1. Bahan Penelitian................................................................ 21 2. Alat Penelitian ................................................................... 22 C. Cara Kerja ............................................................................. 23 1. Pengambilan Sampel ......................................................... 23 2. Pengukuran Sifat Fisik Air ................................................ 25 3. Pengukuran Sifat Kimia .................................................... 26 4. Pemeriksaan Bakteri Koliform .......................................... 29 D. Analisis Data .......................................................................... 31 BAB IV. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ..................... 32 A. Suhu ....................................................................................... 32 B. Warna dan Bau ....................................................................... 36 C. BOD ....................................................................................... 38 D. COD ....................................................................................... 42 xii E. DO .......................................................................................... 45 F. pH ........................................................................................... 49 G. Cu ........................................................................................... 52 H. Cd ........................................................................................... 54 I. Bakteri Koliform .................................................................... 57 BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN .............................................. 63 A. Kesimpulan ......................................................................... 63 B. Saran .................................................................................... 64 DAFTAR PUSTAKA …………………………………………………. 65 LAMPIRAN ………………………………………………………….. 68 xiii DAFTAR TABEL Halaman Tabel 1. Suhu air sungai Pepe pada 4 titik pengambilan sampel……….. 32 Tabel 2. Suhu air sumur terdekat dan terjauh pada 4 titik sampel…........ 33 Tabel 3. Hasil Uji Regresi parameter Suhu……………………………...34 Tabel 4. Warna dan Bau air sungai Pepe pada 4 titik pengambilan sampel…………………………………………………………. 36 Tabel 5. Warna dan Bau air sumur terdekat dan terjauh pada 4 titik sampel…………………………………………….. 36 Tabel 6. BOD air sungai Pepe pada 4 titik pengambilan sampel……….. 38 Tabel 7. BOD air sumur terdekat dan terjauh pada 4 titik sampel…....... 38 Tabel 8. Hasil Uji Regresi parameter BOD…………………………….. 40 Tabel 9. COD air sungai Pepe pada 4 titik pengambilan sampel……….. 42 Tabel 10. COD air sumur terdekat dan terjauh pada 4 titik sampel…....... 42 Tabel 11. Hasil Uji Regresi parameter COD…………………………….. 44 Tabel 12. DO air sungai Pepe pada 4 titik pengambilan sampel………… 45 Tabel 13. DO air sumur terdekat dan terjauh pada 4 titik sampel……….. 45 Tabel 14. Hasil Uji Regresi parameter DO………………………………. 47 Tabel 15. pH air sungai Pepe pada 4 titik pengambilan sampel…………. 49 Tabel 16. pH air sumur terdekat dan terjauh pada 4 titik sampel……...... 49 Tabel 17. Hasil Uji Regresi parameter pH……………………………….. 50 xiv Tabel 18. Cu air sungai Pepe pada 4 titik pengambilan sampel…………..52 Tabel 19. Cu air sumur terdekat dan terjauh pada 4 titik sampel……........52 Tabel 20. Hasil Uji Regresi parameter Cu……………………………….. 54 Tabel 21. Cd air sungai Pepe pada 4 titik pengambilan sampel…………. 54 Tabel 22. Cd air sumur terdekat dan terjauh pada 4 titik sampel……........55 Tabel 23 Koliform air sungai Pepe pada 4 titik pengambilan sampel…... 57 Tabel 24. Koliform air sumur terdekat dan terjauh pada 4 titik sampel…………………………………………………... 57 Tabel 25. Hasil Uji Regresi parameter bakteri koliform………………... 60 xv DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 1. Grafik suhu air sungai, sumur terdekat sampai sumur terjauh………………………………………………. 35 Gambar 2. Grafik BOD air sungai, sumur terdekat sampai sumur terjauh………………………………………………. 41 Gambar 3. Grafik COD air sungai, sumur terdekat sampai sumur terjauh………………………………………………. 44 Gambar 4. Grafik DO air sungai, sumur terdekat sampai sumur terjauh………………………………………………. 48 Gambar 5. Grafik pH air sungai, sumur terdekat sampai sumur terjauh………………………………………………. 51 Gambar 6. Grafik bakteri Koliform air sungai, sumur terdekat sampai sumur terjauh………………………………………. 60 Gambar 7. Hasil uji pendugaan bakteri Koliform yang positif…………83 Gambar 8. Hasil uji penetapan bakteri Koliform yang positif…………. 83 Gambar 9. Sungai Pepe di Kelurahan Gilingan Kecamatan Banjarsari, Surakarta……………………………………….. 84 Gambar 10. Sungai Pepe di Kelurahan Kestalan Kecamatan Banjarsari, Surakarta……………………………………….. 84 Gambar 11. Sungai Pepe di Kelurahan Kampung Baru Kecamatan Banjarsari, Surakarta……………………………………….. 85 Gambar 12. Sungai Pepe di Kelurahan Sangkrah Kecamatan Pasar Kliwon, Surakarta…………………………………….85 Gambar 13. Botol steril untuk pengambilan sampel bakteriologis ………86 xvi DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Hasil Pemeriksaan sampel Air Sungai pepe dan Air Sumur Laboratorium BTKL untuk parameter BOD, COD, Cu dan Cd….. 68 Lampiran 2. Hasil Uji Regresi untuk parameter BOD…………………………..69 Lampiran 3. Hasil Uji Regresi untuk parameter COD…………………………..70 Lampiran 4. Hasil Uji Regresi untuk parameter bakteri koliform……………….71 Lampiran 5. Hasil Uji Regresi untuk parameter DO…………………………….72 Lampiran 6. Hasil Uji Regresi untuk parameter pH……………………………..73 Lampiran 7. Hasil Uji Regresi untuk parameter Suhu…………………………..74 Lampiran 8. Baku Mutu Air Minum menurut Surat Keputusan Menteri Kesehatan RI No.907/MENKES/SK/VII/2002 tentang Syarat-syarat dan Pengawasan Kualitas Air Minum Parameter Kimia dan Bakteriologis……………………………………………………… 75 Lampiran 9. Baku Mutu Air Minum menurut Surat Keputusan Menteri Kesehatan RI No.907/MENKES/SK/VII/2002 tentang Syarat-syarat dan Pengawasan Kualitas Air Minum Parameter Fisika ……………… 76 Lampiran 10 Baku Mutu Lingkungan Kualitas Badan Air Penerima menurut Surat Keputusan Gubernur Jawa Tengah No.660.1/26/1990………………………………………… 77 Lampiran 11 Hasil Pemeriksaan Laboratorium Sampel Air Sungai Pepe Hulu untuk parameter Fisika dan Kimia yang dilakukan Oleh Dinas Lingkungan Hidup Kota Surakarta tahun 1999.……... 78 xvii Lampiran 12 Hasil Pemeriksaan Laboratorium Sampel Air Sungai Pepe Hilir untuk parameter Fisika dan Kimia yang dilakukan 79 Oleh Dinas Lingkungan Hidup Kota Surakarta tahun 199 Lampiran 13 Denah Lokasi Pengambilan Sampel Air ……………………. 80 Lampiran 14 Hasil Pemeriksaan laboratorium untuk parameter Bakteri………...81 Lampiran 15 Lokasi Pengambilan Sampel Air Sungai Pepe……………………. 82 Lampiran 16 Gambar Botol Steril………………………………..……………... 84 xviii
