10. MODUL X Fotosintesis

Laboratorium Biologi Dasar FMIPA Unsyiah
58
MODUL X
FOTOSINTESIS
TUJUAN
Membuktikan fotosintesis menghasilkan karbohidrat dan oksigen.
TEORI
Fotosintesis merupakan suatu peristiwa penyusunan senyawa komplek dari
senyawa sederhana dengan bantuan cahaya matahari dan klorofil. Pada sebagian
besar tumbuhan, seluruh bagian hijau tumbuhan termasuk batang hijau dan buah yang
belum matang memiliki kloroplas, namun daun merupakan tempat utama fotosintesis.
Dalam kloroplas ada sekitar setengah juta kloroplas per mm2 permukaan daun.
Kloroplass mengandung pigmen klorofil a, klorofil b, dan karotenoid.
Faktor-faktor
faktor utama yang mempengaruhi terjadinya proses ini adalah adanya
zat warna (klorofil), adanya cahaya matahari, ketersediaan air dan karbondioksida
(CO2). Hasil akhir dari proses ini adalah terbentuknya amilum dan dikeluarkannya
oksigen (O2).
Gambar: Kloroplas dan Klorofil
(Sumber: wordpress.com)
Laboratorium Biologi Dasar FMIPA Unsyiah
59
Gambar : Reaksi fotosintesis
(Sumber:blogspot.com)
ALAT
1. Gelas kimia
2. Kaki tiga/kompor
/kompor listrik
3. Cawan petri
4. Gelas ukur
5. Aluminium foil/ timah
t
rokok
6. Pinset
BAHAN
1. Daun tumbuhan dikotil (Hibiscus
(
rosasinensis) yang masih berada di pohon
dan berwarna hijau
2. Hydrillaverticilata
3. JKJ/lugol
4. Alkohol 70%
5. Aquades
Laboratorium Biologi Dasar FMIPA Unsyiah
60
CARA KERJA
Percobaan 1. Pembuktian Cahaya Sebagai Syarat Fotosintesis
1. Daun tumbuhan berwarna hijau yang masih berada di pohon, satu atau dua
lembar dibungkus dengan aluminium foil sedemikian rupa sehingga tidak ada
sinar yang masuk ke dalamnya.Daun tersebut dibiarkan terkena sinar
matahari.
2. Pada sore hari dipetik daun yang ditutup dan juga daun yang terkena sinar
matahari.
3. Kedua jenis daun langsung dimasukkan ke dalam air mendidih selama 30
menit untuk mematikan sel dalam daun mati dan menjadikan sel-sel lebih
permeabel terhadap iodin. Pekerjaan tersebut dilakukan sehari sebelum
praktikum.
Gambar: Daun yang ditutup dan yang terkena sinar matahari
(Sumber: Dokumentasi Laboratorium)
4. Daun yang telah direbus esok harinya dibawa untuk kegiatan praktikum.
5. Panaskan air untuk memanaskan alkohol. Perhatikan, alkohol adalah zat yang
mudah terbakar sehingga diperlukan teknik khusus untuk memanaskannya.
Laboratorium Biologi Dasar FMIPA Unsyiah
61
Masukkan alkohol ke dalam gelas kimia kecil. Rebuslah alkohol tersebut
dalam air panas. Ingatlah untuk selalu berhati-hati.
6. Daun-daun tersebut dimasukkan dalam alkohol mendidih sambil diaduk-aduk
sehingga warna hijaunya luruh.
7. Selanjutnya dicuci dengan air dingin. Setelah agak kering diteteskan JKJ.
Gambar: Perangkat praktikum fotosintesis
(Sumber:Dokumentasi Laboratorium)
TUGAS
Amati perbedaan warna yang terjadi pada daun tersebut!
Percobaan 2.Laju Fotosintesis
1. Ambil gelas ukur 100 ml dan isi dengan air hingga penuh.
2. Ambil beberapa batang Hydrilla verticilata dan sayatlah bagian pangkalnya
dengan kemiringan tertentuagar udara dapat keluar dengan lancar.
3. Masukkan ke dalam gelas ukur.
4. Letakkan pada cahaya matahari dan tunggu hingga gelembung udara keluar
dari pangkal tumbuhan tersebut.
Laboratorium Biologi Dasar FMIPA Unsyiah
62
Gambar: Perangkat praktikum fotosintesis
(Sumber:Dokumentasi Laboratorium)
Tabel pengamatan
JumlahGelembung
MenitkeDi dalam
Di luar
1
2
3
4
5
Laboratorium Biologi Dasar FMIPA Unsyiah
63
Grafik pengamatan
TUGAS
1. Hitunglah jumlah gelembung udara yang keluar permenit dan lakukan 5 kali
pengulangan!
2. Buatlah grafik dari hasil pengamatan jumlah gelembung di dalam dan di luar
ruangan!
3. Jelaskan hasil praktikum yang diperoleh!
Laboratorium Biologi Dasar FMIPA Unsyiah
64
FORMAT LAPORAN
1. Pembuktian Cahaya Sebagai Syarat Fotosintesis
Laboratorium Biologi Dasar FMIPA Unsyiah
65
2. Laju Fotosintesis
Laboratorium Biologi Dasar FMIPA Unsyiah
66