Mekanisme Keseimbangan Source-Sink - E

KESEIMBANGAN
SOURCE dan
SINK
APT-Dr.Ir. Sukendah, MSc.
Leaf Blade Sink-Source Transition from
Tip to Base
Identifikasi Source-Sink di Daun dengan
Gen GUS (GFP)
Source Leaf
Sink Leaf
Mekanisme Keseimbangan Source-Sink
PERSAINGAN SINK:
*Hambatan pertumbuhan vegetatif oleh
buah
*Hambatan pertumbuhan generatif oleh
trubus
*Pengaruh buah terhadap pembungaan
*Kompetisi antar buah
Pada saat tanaman berbuah translokasi hasil
fotosintesa ke akar berkurang:
•Pertumbuhan akar terhambat
•Absorbsi nutrient berkurang:
* K pada tanaman prune & pecan
* Mg pada jeruk
Akar:
•Sink yang lemah
•Buah merupakan pesaing yang sangat besar
•Pertumbuhan akar akan menurun pesat oleh buah
•Defisiensi unsur hara
Cabang yang berbuah dan muncul infloresence
baru:
•Aliran fotosintat ke infloresence < daripada
cabang tidak berbuah
•Lebih banyak aliran fotosintat ke embrio yang
sedang tumbuh
Kemampuan relatif organ untuk menarik fotosintat
tergantung dari:
• Ukuran dan stadia pertumbuhan
• Kedua faktor tersebut & jarak menentukan laju
aliran fotosintat
•Jarak dan laju menentukan gradient souce:sink
Pada apel:
- Dari daun pada cabang lateral yang berbuah ke
buah pada cabang tersebut
- Dari daun pada ranting yang tidak berbuah ke
buah pada cabang lateral terdekat
- Pada cabang yang tumbuh daun baru ke daun
muda
Ketidakseimbangan antara source-sink:
• Tanaman dorman
• Produktivitas menurun
• Pada kondisi ekstrim-kematian
tanaman
Teknik Budidaya untuk mendapatkan
Keseimbangan Source-Sink
1. Luas daun/jumlah buah (Nisbah D/B)
♦ Penjarangan
*Jeruk keprok dan siem
-1 daun mendukung 4 g buah
- bobot buah waktu panen: 100 g/buah
- 1 buah memerlukan 100/4=25 daun
♦ Pemangkasan
Pemangkasan pucuk atau daun muda:
* merubah alokasi hasil fotosintesa ke buah
* memperbaiki cahaya pada kondisi daun: fotosintesa
meningkat
* warna buah lebih baik & kualitas buah meningkat
Teknik Budidaya untuk mendapatkan
Keseimbangan Source-Sink
2. Aktivitas daun
* cahaya
* suhu
* unsur hara
* air
* aktivitas sink
* ada tidaknya buah
3. Nisbah luas daun/kekuatan sink
* batang bawah
* aktivitas sink
* ZPT