BioKimia (?) Jasad Hidup Hidup, Tetapi Terdiri

advertisement
BioKimia
(?) Jasad HidupHidup, Tetapi
Terdiri Senyawa-senyawa Tak
Hidup
YunaniBios, Chemis
Ilmu mempelajari dasar kimia kehidupan

Ilmu yang mempelajari struktur, fungsi & sifat
molekul serta aktivitas kimia dalam sel hidup

Ilmu yang mempelajari senyawa-senyawa dlm
sistem hidup, penyusun senyawa dlm sel, interaksi
kimia
Mempelajari reaksi-reaksi kimia dalam sel hidup
(inti sel) C, H, O, N, S, P


Mempelajari perubahan kimia, Energi, enzimatis
dalam sel hidup
Biokimia cabang ilmu kesehatan, kimia organik
Tahun 1940 penemuan alat-alat analitik
3 alasan Biokimia sbg ilmu sendiri :
1.
Sistem multi enzim sbg katalitik jalur metabolisme
2.
Pemindahan energi di dalam sel pada metabolisme
3. Sifat turun menurun merupakan suatu proses biologik
yang dapat diterangkan scr molekular
Mengapa kumpulan senyawa tak hidup yang terdapat di
dalam jasad hidup, setelah adanya interaksi dapat
menampakkan ciri hidup
CIRI HIDUP
1.
2.
3.
Terorganisasi dan kompleks,
@komponen fungsi spesifik
Mampu mengekstrak energi dari
sekelilingnya
Menurunkan sifat atau replikasi scr tepat
dan terencana
(?) Benarkah ciri hidup akibat dari
adanya reaksi kimia
Syarat sebagai sistem hidup /
organisme :
Materi
 Energi
 Info Cetak biru / Blue print

Biomolekul ( Biomol ) Senyawa yang menyusun sistem hidup
Biomolekul ( Biomol ) Semua senyawa yang ada dalam sel hidup dan
adanya interaksi yang terarah dan teratur sehingga nampak ciri hidup
Contohnya ; karbohidrat, protein, lipida, asam nukleat
Penetrasinya pada struktur molekul, sifat fisik, sifat kimia, sifat biologis
Semua biomol disintesa dalam sel dari senyawa sederhana
Dalam penyusunan biomol dibedakan menjadi 2 sifat :
Informasional
Non informasional
METABOLISME
Dalam mempetahankan sistem hidup,
biomol harus mengalami reaksi sel dahulu.
Total gabungan reaksi ini  metabolisme
Komponen penyusun organisme terdiri dari zat-zat
Kimia.
Untuk kelangsungan hidup tubuh perlu nutrien
( KH, Lem, Prot dll )
Dua Jalur metabolisme
Jalur Katabolik
degradasi nutrien shg menghasilkan
energi
 Jalur Anabolik
sintesis nutrien shg memerlukan energi

Organel : kesatuan fungsional
terbesar dalam sel
 Sel prokariotik  Eschericia coli / E coli
 Sel Eukariotik  sel hewan dan tanaman
Tanaman : dinding sel kaku,kloroplas,
vakuola sel eukariotik fotosintetik
Hewan : sel eukariotik heterotropik
ORGANEL DALAM SEL HIDUP
Inti sel
Dinding sel
Membran sel
Vakuola
Sitoplasma
Endoplasmik retikulum
Ribosoma
Mitokondria
Kloroplas
 Membran sel : melindungi organel lain,
mengatur lalulintas senyawa antar sel
 Sitosol : cairan garam anorganik
 Inti : sel eukariotik terpisah dari organel
lainnya
 Mitokondria : oksidasi senyawa antara
Nama organel
1. Dinding sel
2.
3.
4.
5.
Sifat
Fungsi
1. Kaku,
1. Mencegah
polisakarida,
penggelum
peptida
bungan
Daerah inti 2. DNA helix
2. Informasi
ganda
genetik
3. RNA, protein
Ribosoma
3. Sintesa
4. Penyimpan
protein
Granula
5. Tanpa struktur
4. Senyawa 
Sitosol
bahan
bakar
5. Enzim &
PROKARIOTIK
metabolit
Nama organel
Sifat
1. Membran sel 1. Flexible, tipis
2. Dinding
berlipat histon
3. 2 dinding,
2. Inti
kaya enzim &
DNA
3. Mitokondria
4. Saluran 
4. Golgi
vakuola
5. Endoplasmik 5. Saluran pipih
retikulum
6. Kloroplast
EUKARIOTIK
Fungsi
1. Melindungi
isi,
permiable
2. Replikasi
DNA
3. ATP, CO2
dan H2O
4. Ekskresi
5. Sintesa
protein
6. Fotosintesis
Download