sel-sel epidermis akar

`
MATERI KULIAH
`NUTRISI TANAMAN`
SEMESTER GASAL T. A. 2015/2016
(2 SKS)
Dr. Ir. F. DIDIET HERU SWASONO, M.P.
KULIAH 3_ NUTRISI TANAMAN
MEKANISME
SERAPAN HARA
ORGAN TANAMAN
YANG BERPERAN DALAM PROSES PENYERAPAN HARA
MELALUI AKAR
1. AKAR
Akar terdiri atas 3 bagian : (a) ZONA SEL
MERISTEMATIS; (b) ZONA PERPANJANGAN SEL; (c)
ZONA ABSORPSI
2. RAMBUT AKAR
Rambut akar merupakan modifikasi dari sel epidermis
yang berfungsi sebagai alat absorpsi air.
Dinding rambut akar tersusun dari selulose dan substansi
pektin (Ca-pektat) yang keduanya bersifat hydrofilik
ORGAN TANAMAN
YANG BERPERAN DALAM PROSES PENYERAPAN HARA
MELALUI AKAR (LANJUTAN)
3. ENDODERMIS
Endodermis merupakan bentuk lapisan stele
dalam sel (terutama pada sel yang ada penebalan
selulose pada dindingnya ~ CASPARIAN`S STRIP)
4.XYLEM
Xylem berisi tracheida, vessel (ke-duanya terjadi
penebalan karena lignin) dan parenchym xylem.
FISUALISASI
ORGAN TANAMAN PENYERAP HARA
STRUKTUR AKAR DI DALAM TANAH
 NOTA : Penyerapan air ke dalam sel akar akan membawa serta ion-ion
hara yang terdapat di dalam tanah.
90%
Air
H2O
10% Bhn
Kering
NO3-
O2
CO2
NH4+
Fe3+
Mn2+
K+2+
Bo33H2PO4HPO4-
H2O
Mg2+
Ca2+
SO4
-
O2
MoO42-
Co2+
Cl-
Zn2+
JALUR PENYERAPAN AIR & HARA
Larutan tanah - sel-sel epidermis akar (via rambut akar)korteks – endodermis – xylem akar
TRANSLOKASI AIR & HARA DI DALAM TUBUH
TANAMAN
PENAMPANG TAN. DIKOTIL
bulu
akar
PENAMPANG TAN. MONOKOTIL
endodermis
floem
xylem
perisikel
korteks
PENYERAPANAN AIR & HARA
MEKANISME PENYERAPAN AIR & HARA
1. PENYERAPAN PASIF
Penyerapan pasif tanpa energi hasil metabolisme
a. Difusi bebas: ion masuk ke dalam dinding sel
hingga tercapai keseimbangan osmotik
b. Pertukaran ion: ion menempel di luar dpt
dipertukarkan dengan ion di dalam sel. H+, HCO3ditukar dng kation dan anion yang setara
c. Arus massa : ion terserap ke dalam sel akar
mengikuti arus air yang terserap pleh daya isap
daun akibat transpirasi
FISUALISASI PENYERAPAN PASIF
 Tenaga penggeraknya: tarikan
transpirasi daun
MEKANISME PENYERAPAN AIR & HARA
(LANJUTAN)
2. PENYERAPAN AKTIF
Penyerapan pasif perlu energi hasil metabolisme
(RESPIRASI)
BUKTI :
1. Penyerapan berkurang bila kadar oksigen daerah
akar turun
2. Kenaikan penyerapan setara dengan kenaikan
temperatur
3. Senyawa antioksidan menghambat penyerapan
4. ATP berperan dalam penyerapan ( ada enzim
ATPase)
TEORI PENYERAPAN AKTIF
• Teori carrier :
Ion dapat nembus membran plasma karena
dibantu oleh carier ( senyawa hipotetik yang
mengikuti ion di permukaan luar). Carier
complex diperlukan ATP.
• Teori pompa ion (respirasi anion)
Masuknya anion terjadi karena pompa
sitokrom dng elektron yang berasal dr proses
dehidrogenasi sbg penukar
FAKTOR-FAKTOR
YANG MEMPENGARUHI KECEPATAN PENYERAPAN AIR &
HARA

FAKTOR EKSTERNAL
1. Tersedianya air tanah
2. Konsentrasi larutan tanah
3. Suhu tanah
4. Aerasi tanah

FAKTOR INTERNAL
1. Transpirasi
2. Sistem absorbsi akar
3. Metabolisme
FISUALISASI FAKTOR EKSTERNAL
Zona Jenuh Air
Kapasitas Lapangan
Zona Air Kapiler
Titik Layu Permanen
Zona Layu Permanen
FISUALISASI FAKTOR INTERNAL
HUBUNGAN PENYERAPAN HARA DENGAN
PERTUMBUHAN TANAMAN
A
a
=
B
b
KETERANGAN :
A = Hara tanah yang dikandung
tanah
B = Hara yang dikandung pupuk
a = Hara yang diserap tanaman
b = Hara pupuk yang diserap
tanaman
NOTA :
Jumlah hara yang diserap tanaman adalah a+b
HUBUNGAN PENYERAPAN HARA DENGAN
PERTUMBUHAN TANAMAN
Hara tanah yang diserap
Hara tanah + hara pupuk
yang diserap
c
b
a
A
}
O
B
Pertumbuhan sebagai akibat hara yang tersedia di tanah
OB =
OA =
Oa =
Hara pupuk dalam tanah
Hara tanah
Hara tanah yang diserap tanaman
Bb = Hara pupuk yang diserap
Bc = Total hara yang diserap
STOP
Any Question??