RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (Tatap Muka Ke-9) 1. Identitas Fakultas Jurusan/Program Studi Mata Kuliah/Kode Jumlah SKS Semester dan Waktu Pertemuan Dosen : Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam : Pendidikan Kimia/Kimia : Praktikum Kimia Dasar II : Praktik 1 sks : 2 (Kimia) Waktu 100 menit : Annisa Fillaeli, M.Si Isti Yunita, M.Sc ([email protected]) 2. Kompetensi Dasar Setelah kegiatan ini berakhir, mahasiswa mampu memahami prinsip dasar pelaksanaan percobaan Penentuan Kadar Asam cuka perdagangan pada NaOH dan menerapkan metode percobaan Penentuan Kadar Asam cuka perdagangan pada NaOH 3. Indikator Ketercapaian Kompetensi Mahasiswa mampu menentukan Kadar Asam berdasarkan data percobaan 4. Materi Pokok : Penentuan Kadar Asam 5. Skenario Pembelajaran Tahap Uraian Kegiatan Pembelajaran Kegiatan (1) (2) Pendahuluan Salam pembukaan dan presensi Inti Penutup Tindak Lanjut 6. Mahasiswa melaksanakan kerja laboratorium Penentuan Kadar Asam cuka perdagangan pada NaOH dan menyusun laporan praktikum dalam bentuk Lembar Kerja Mahasiswa Salam penutupan Mengoreksi Lembar Kerja Mahasiswa Metode, Media, dan Alat Pembelajaran (3) Metode: Perkuliahan tatap muka, dan Kerja Laboratorium Estimasi Waktu (4) 5 menit 90 menit Media : Alat dan bahan kimia, Lembar Kerja Mahasiswa 5 menit Sumber Belajar/Referensi a. Utama Rr. Lies Permana Sari, dkk, 2008, Petunjuk Praktikum Kimia Dasar II, FMIPA UNY b. Pendamping/referensi tambahan Burdge, Julia, 2011, Chemistry 2nd Ed, New York, McGraw-Hill Crys Fajar Partana dkk, 2002, Common Text Book Kimia Dasar 2, Yogyakarta, UNY dan JICA 7. Evaluasi Mahasiswa menjawab semua pertanyaan tentang penentuan Kadar Asam cuka perdagangan pada NaOH. Yogyakarta, Juni 2013 Dosen Pengampu Mata Kuliah Tim Dosen RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (Tatap Muka Ke-10) 1. Identitas Fakultas Jurusan/Program Studi Mata Kuliah/Kode Jumlah SKS Semester dan Waktu Pertemuan : Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam : Pendidikan Kimia/Kimia : Praktikum Kimia Dasar II : Praktik 1 sks : 2 (Kimia) Waktu 100 menit 2. Kompetensi Dasar Setelah kegiatan ini berakhir, mahasiswa mampu memahami prinsip dasar pelaksanaan percobaan Karbohidrat dan menerapkan metode percobaan Karbohidrat : membedakan monosakarida, disakarida dan polisakarida 3. Indikator Ketercapaian Kompetensi Mahasiswa mampu menentukan sifat-sifat kimia karbohidrat berdasarkan data percobaan 4. Materi Pokok : Karbohidrat 5. Skenario Pembelajaran Tahap Uraian Kegiatan Pembelajaran Kegiatan (1) (2) Pendahuluan Salam pembukaan dan presensi Inti Penutup Tindak Lanjut 6. Metode, Media, dan Alat Pembelajaran (3) Metode: Perkuliahan tatap muka, dan Kerja Laboratorium Mahasiswa melaksanakan kerja laboratorium Percobaan Karbohidrat Media : Alat dan bahan dan menyusun laporan praktikum dalam bentuk Lembar Kerja Mahasiswa kimia, Lembar Kerja Mahasiswa Salam penutupan Mengoreksi Lembar Kerja Mahasiswa Estimasi Waktu (4) 5 menit 90 menit 5 menit Sumber Belajar/Referensi a. Utama Rr. Lies Permana Sari, dkk, 2008, Petunjuk Praktikum Kimia Dasar II, FMIPA UNY b. Pendamping/referensi tambahan Burdge, Julia, 2011, Chemistry 2nd Ed, New York, McGraw-Hill Crys Fajar Partana dkk, 2002, Common Text Book Kimia Dasar 2, Yogyakarta, UNY dan JICA 7. Evaluasi Mahasiswa menjawab semua pertanyaan tentang monosakarida, disakarida dan polisakarida yang terdapat dalam diktat petunjuk praktikum. Yogyakarta, Juni 2013 Dosen Pengampu Mata Kuliah Tim Dosen RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (Tatap Muka Ke-11) 1. Identitas Fakultas Jurusan/Program Studi Mata Kuliah/Kode Jumlah SKS Semester dan Waktu Pertemuan : Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam : Pendidikan Kimia/Kimia : Praktikum Kimia Dasar II : Praktik 1 sks : 2 (Kimia) Waktu 100 menit 2. Kompetensi Dasar Setelah kegiatan ini berakhir, mahasiswa mampu memahami prinsip dasar pelaksanaan percobaan Lemak dan menerapkan metode percobaan Lemak 3. Indikator Ketercapaian Kompetensi Mahasiswa mampu menentukan sifat-sifat kimia Lemak berdasarkan data percobaan 4. Materi Pokok : Lemak 5. Skenario Pembelajaran Tahap Uraian Kegiatan Pembelajaran Kegiatan (1) (2) Pendahuluan Salam pembukaan dan presensi Inti Penutup Tindak Lanjut 6. Mahasiswa melaksanakan kerja laboratorium Percobaan Lemak dan menyusun laporan praktikum dalam bentuk Lembar Kerja Mahasiswa Salam penutupan Mengoreksi Lembar Kerja Mahasiswa Metode, Media, dan Alat Pembelajaran (3) Metode: Perkuliahan tatap muka, dan Kerja Laboratorium Media : Alat dan bahan kimia, Lembar Kerja Mahasiswa Estimasi Waktu (4) 5 menit 90 menit 5 menit Sumber Belajar/Referensi c. Utama Rr. Lies Permana Sari, dkk, 2008, Petunjuk Praktikum Kimia Dasar II, FMIPA UNY d. Pendamping/referensi tambahan Burdge, Julia, 2011, Chemistry 2nd Ed, New York, McGraw-Hill Crys Fajar Partana dkk, 2002, Common Text Book Kimia Dasar 2, Yogyakarta, UNY dan JICA 7. Evaluasi Mahasiswa menjawab semua pertanyaan tentang sifat - sifat kimia lemak yang terdapat dalam diktat petunjuk praktikum. Yogyakarta, Juni 2013 Dosen Pengampu Mata Kuliah Tim Dosen RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (Tatap Muka Ke-12) 1. Identitas Fakultas Jurusan/Program Studi Mata Kuliah/Kode Jumlah SKS Semester dan Waktu Pertemuan : Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam : Pendidikan Kimia/Kimia : Praktikum Kimia Dasar II : Praktik 1 sks : 2 (Kimia) Waktu 100 menit 2. Kompetensi Dasar Setelah kegiatan ini berakhir, mahasiswa mampu memahami prinsip dasar pelaksanaan percobaan Protein dan menerapkan metode percobaan Protein 3. Indikator Ketercapaian Kompetensi Mahasiswa mampu menentukan sifat-sifat kimia Protein berdasarkan data percobaan 4. Materi Pokok : Protein 5. Skenario Pembelajaran Tahap Uraian Kegiatan Pembelajaran Kegiatan (1) (2) Pendahuluan Salam pembukaan dan presensi Inti Penutup Tindak Lanjut Mahasiswa melaksanakan kerja laboratorium Percobaan Protein dan menyusun laporan praktikum dalam bentuk Lembar Kerja Mahasiswa Salam penutupan Mengoreksi Lembar Kerja Mahasiswa Metode, Media, dan Alat Pembelajaran (3) Metode: Perkuliahan tatap muka, dan Kerja Laboratorium Media : Alat dan bahan kimia, Lembar Kerja Mahasiswa Estimasi Waktu (4) 5 menit 90 menit 5 menit 6. Sumber Belajar/Referensi a. Utama Rr. Lies Permana Sari, dkk, 2008, Petunjuk Praktikum Kimia Dasar II, FMIPA UNY b. Pendamping/referensi tambahan Burdge, Julia, 2011, Chemistry 2nd Ed, New York, McGraw-Hill Crys Fajar Partana dkk, 2002, Common Text Book Kimia Dasar 2, Yogyakarta, UNY dan JICA 7. Evaluasi Mahasiswa menjawab semua pertanyaan tentang protein yang terdapat dalam diktat petunjuk praktikum. Yogyakarta, Juni 2013 Dosen Pengampu Mata Kuliah Tim Dosen RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (Tatap Muka Ke-13) 1. Identitas Fakultas Jurusan/Program Studi Mata Kuliah/Kode Jumlah SKS Semester dan Waktu Pertemuan : Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam : Pendidikan Kimia/Kimia : Praktikum Kimia Dasar II : Praktik 1 sks : 2 (Kimia) Waktu 100 menit 2. Kompetensi Dasar Setelah kegiatan ini berakhir, mahasiswa mampu menjelaskan konsep-konsep praktikum yang dilaksanakan 3. Indikator Ketercapaian Kompetensi Mahasiswa mampu menjelaskan konsep-konsep praktikum yang dilaksanakan beserta reaksi yang menyertai seperti halnya pada praktikum regular. 4. Materi Pokok : Inhal (Praktikum Susulan) 5. Skenario Pembelajaran Tahap Uraian Kegiatan Pembelajaran Kegiatan (1) (2) Pendahuluan Salam pembukaan Inti Pelaksanaan inhal (praktikum susulan) Penutup Salam penutupan Tindak Mengoreksi Lembar Kerja Mahasiswa Lanjut 6. Metode, Media, dan Alat Pembelajaran (3) Metode: Kerja Laboratorium Media : Alat dan bahan kimia, Lembar Kerja Mahasiswa Estimasi Waktu (4) 85 menit 5 menit Sumber Belajar/Referensi a. Utama Rr. Lies Permana Sari, dkk, 2008, Petunjuk Praktikum Kimia Dasar II, FMIPA UNY b. Pendamping/referensi tambahan Burdge, Julia, 2011, Chemistry 2nd Ed, New York, McGraw-Hill Crys Fajar Partana dkk, 2002, Common Text Book Kimia Dasar 2, Yogyakarta, UNY dan JICA 7. Evaluasi Mahasiswa menjawab semua pertanyaan praktikum yang terdapat dalam diktat petunjuk tentang praktikum yang dilaksanakan. Yogyakarta, Juni 2013 Dosen Pengampu Mata Kuliah Tim Dosen RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (Tatap Muka Ke-14) 1. Identitas Fakultas Jurusan/Program Studi Mata Kuliah/Kode Jumlah SKS Semester dan Waktu Pertemuan : Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam : Pendidikan Kimia/Kimia : Praktikum Kimia Dasar II : Praktik 1 sks : 2 (Kimia) Waktu 100 menit 2. Kompetensi Dasar Setelah kegiatan ini berakhir, mahasiswa mampu mengerjakan soal tentang gejala-gejala kimia untuk materi sifat larutan, daya hantar listrik larutan elektrolit, suhu dan laju reaksi, reaksi reduksi oksidasi, penentuan kadar asam cuka, karbohidrat, lemak dan protein 3. Indikator Ketercapaian Kompetensi Terdapat beberapa mahasiswa yang mampu mengerjakan 80% soal responsi dengan benar.. 4. Materi Pokok : Responsi (Ujian Akhir Praktikum) 5. Skenario Pembelajaran Tahap Uraian Kegiatan Pembelajaran Kegiatan (1) (2) Pendahuluan Membagikan lembar soal dan lembar jawaban Inti Pelaksanaan responsi Penutup Tindak Lanjut 6. Salam penutupan Mengoreksi Lembar Kerja Mahasiswa Metode, Media, dan Alat Pembelajaran (3) Metode: Mengerjakan soal responsi Estimasi Waktu (4) 10 menit 60 menit Media : Lembar Soal dan Lembar Jawab 5 menit Sumber Belajar/Referensi a. Utama Rr. Lies Permana Sari, dkk, 2008, Petunjuk Praktikum Kimia Dasar II, FMIPA UNY b. Pendamping/referensi tambahan Burdge, Julia, 2011, Chemistry 2nd Ed, New York, McGraw-Hill Crys Fajar Partana dkk, 2002, Common Text Book Kimia Dasar 2, Yogyakarta, UNY dan JICA 7. Evaluasi . Yogyakarta, Juni 2013 Dosen Pengampu Mata Kuliah Tim Dosen