BAB 1 - Library Binus

BAB 1
PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang
Kesehatan, menurut WHO (World Health Organization) tahun 1948, sangat
penting bagi kehidupan manusia karena keadaan sejahtera dari badan, jiwa, dan
sosial yang memungkinkan setiap orang hidup produktif secara sosial dan
ekonomis.Berolahraga secara teratur dan menjaga pola makan yang sehat saat ini
sering diabaikan oleh masyarakat.Hal ini disebabkan aktivitas yang terlalu padat
sehingga tidak memiliki waktu untuk berolahraga, pola makan pun menjadi tidak
teratur dan akhirnya seringkali mengonsumsi makanan cepat saji.
Sekarang semakin terbukti bahwa faktor apa yang kita makan menduduki
peringkat nomor satu sebagai penyebab kenapa kita rentan jatuh sakit. Semua
penyakit orang sekarang, bermulai dari makanan yang tidak tepat untuk dikonsumsi,
seperti menu olahan, bukan menu alami, bahan tambahan dalam makanan (food
addictive), sumber bahan makanan yang sudah tidak segar dan tidak utuh lagi
kandungan zat gizinya, dan pola makan yang berlebih (Nadesul D. H., 2014).
Menurut WHO (World Health Organization) dan FAO (Food Agricultural
Organization) menyatakan bahwa ancaman potensial dari residu bahan makanan
terhadap manusia dibagi dalam tiga kategori, yaitu : aspek toksikologis (kategori
residu bahan makanan yang bersifat racun terhadap organ-organ tubuh), aspek
mikrobiologis
(mikroba
dalam
bahan
makanan
yang
dapat
mengganggu
keseimbangan mikroba dalam saluran pencernaan), dan aspek imunopatologis
(keberadaan residu yang dapat menurunkan kekebalan tubuh).Dampaknya dapat
menyebabkan penyakit kanker, tingkatan resiko obesitas, diabetes mellitus, penyakit
jantung yang dapat disebut juga dengan penyakit NCDs (Non Communicable
Diseases).
NCDs (Non Communicable Diseases) juga dikenal sebagai penyakit tidak
menular atau penyakit yang dapat diidentifikasikan sebagai non-infeksi dan tidak
menular diantara orang-orang.NCDs (Non Communicable Diseases) dapat merujuk
pada penyakit kronis yang berlangsung selama jangka waktu lama.Empat jenis utama
dari penyakit tidak menular adalah penyakit kardiovaskular (seperti serangan
1
2
jantung dan stroke), kanker, penyakit pernafasan kronis (seperti penyakit paru-paru
dan asma) dan diabetes.
Menurut WHO (World Heath Organization), NCDs (Non Communicable
Diseases) merupakan penyakit yang menyebabkan kematian terbanyak di dunia,
pada tahun 2005, 35 juta orang meninggal karena NCDs (Non Communicable
Diseases) dengan persentase 60% dari total angka kematian pada tahun tersebut.
Terlebih antara tahun 2005 sampai 2014, terhitung angka kematian meningkat 17%
karena penyakit NCDs (Non Communicable Diseases) ini. Semua kelompok usia dan
semua wilayah dipengaruhi oleh NCDs (Non Communicable Diseases). NCDs (Non
Communicable Diseases) sering dikaitkan dengan kelompok usia yang lebih tua,
tetapi bukti menunjukkan bahwa 16 juta dari seluruh kematian disebabkan penyakit
tidak menular terjadi sebelum usia 70 tahun. penyakit NCDs (Non Communicable
Diseases) ini disebabkan oleh tembakau, aktivitas fisik, diet yang tidak sehat dan
penggunaan alkohol yang berbahaya.
Salah satu cara untuk memperoleh tubuh yang sehat dan bugar selain
berolahraga adalah dengan cara melakukan diet. Diet disini bukan berarti
mengurangi jumlah porsi makan dan melakukan puasa makanan, melainkan diet
disini berarti untuk mengatur nutrisi dan asupan gizi sesuai dengan kebutuhan tubuh.
Sehingga diet sebenarnya sangat bermanfaat bagi semua orang, tidak terkecuali yang
bertubuh kurus karena untuk mengingat arti pentingnya kesehatan dan pola hidup
sehat akan sangat berguna untuk mendapatkan tubuh yang lebih kuat pada saat tua
nanti. Cara seseorang dalam melakukan diet itu berbeda-beda, karena tubuh setiap
orang berbeda dan memerlukan nutrisi yang berbeda.
Menurut ahli kesehatan Dr.Ida Gunawan,MS,SpGk, diet adalah pengaturan
pola makan baik ukuran porsi dan kandungan gizinya dengan maksud tertentu seperti
mempertahankan kesehatan serta status nutrisi dan membantu menyembuhkan
penyakit. Diet berasal dari bahasa Yunani yang berarti cara hidup. Menurut Luxboy
(2008), diet normal atau diet yang seimbang terdiri dari semua elemen makanan yang
diperlukan agar tubuh tetap sehat. Seseorang membutuhkan mineral, protein, vitamin,
dan lemak untuk membangun dan memelihara sel tubuh dan mengatur fungsi tubuh.
Perkembangan teknologi informasi saat ini sangat cepat, terutama di
Indonesia. Hal ini dapat dilihat dari tingkat penggunaan internet di Indonesia
berdasarkan data statistik “Mobile South Asia Report 2012” oleh Dr.Madanmohan
Rao penggunaan internet di Indonesia mencapai 55 juta dari total keseluruhan
3
populasi Indonesia 240 juta. Penetrasi penggunaan internet di Indonesia sebesar 23%
atau hampir seperempat dari populasi Indonesia telah menggunakan internet.Selain
jumlah pengguna internet, jumlah subscriber handphone mencapai 220 juta dan
penetrasinya mencapai 92%.Dari total penggunaan handphone tersebut, 29%
merupakan pengguna handphone yang memiliki akses internet yaitu sekitar 63,8 juta.
Pada tahun 2012, Indonesia merupakan pasar smartphone terbesar di Asia Pasific
karena penetrasi smartphone di Indonesia mencapai 62%.Ini menandakan tingkat
penggunaan internet dan smartphone di Indonesia sangat besar hingga dapat
menduduki peringkat pertama dalam tingkat penetrasi penggunaan smartphone di
Asia Pasific(Rao, 2012).
Kesehatan sangatlah penting terbukti dengan banyaknya penyakit yang
menyerang di usia muda, dan dengan majunya perkembangan teknologi yang pesat
saat ini terutama di Indonesia. Maka dirancangnya sebuah aplikasi berbasis android
yang dapat diakses internet.Diharapkan aplikasi mobile ini dapat memberikan
referensi informasi tambahan dan menjadi solusi untuk masyarakat yang ingin
menerapkan pola hidup sehat.
1.2 Rumusan Masalah
Beberapa rumusan masalah yang sesuai dengan latar belakang yang telah
dijelaskan diatas, yaitu :
1. Apakah ide ini layak untuk diwujudkan (diimplementasikan)?
2. Bagaimana ide ini diwujudkan dalam bisnis?
3. Bagaimana desain aplikasi mobile Healthy Natural Diet untuk memenuhi
fitur-fitur yang telah diidentifikasi berdasarkan kebutuhan masyarakat?
4. Bagaimana cara merancang sistem mobile Healthy Natural Diet yang
dapat mendukung masyarakat untuk menerapkan pola makan hidup sehat?
1.3 Ruang Lingkup
Agar penulisan skripsi ini focus dan mencapai tujuan yang diinginkan, maka
pembahsan skripsi ini mencakup :
1. Sistem yang dibangun berbasiskan mobile dengan platform android dan
berfokus pada pola makan hidup sehat.
2. Perancangan aplikasi mobile ini tidak membahas sistem keamanan.
1.4 Tujuan dan Manfaat
Adapun tujuan dari penelitian ini adalah :
4
1. Mengidentifikasikan ftur-fitur dari aplikasi mobile Healthy Natural Diet
yang dibutuhkan oleh masyarakat.
2. Mendeskripsikan desain aplikasi mobile Healthy Natural Diet yang dapat
memenuhi fitur-fitur yang telah diidentifikasikan berdasarkan kebutuhan
masyarakat.
3. Merancang sistem mobile Healthy Natural Diet yang dapat mendukung
masyarakat untuk menerapkan pola makan hidup sehat.
Manfaat yang diperoleh dari penelitian ini :
1. Bagi masyarakat :
Dengan menggunakan aplikasi mobile Healthy Natural Diet, diharapkan
masyarakat dapat mendukung keinginan untuk menerapkan pola makan hidup
sehat, mendapatkan informasi mengenai nutrisi yang baik, mengubah
pandangan masyarakat dalam arti diet.
2. Bagi penulis :
Penulis dapat memperkaya dan memperdalam pengetahuan terhadap ilmu
pengetahuan baru.
1.5 Metodologi Penelitian
Adapun metodologi yang digunakan, antara lain :
1. Metodologi pengumpulan data

Kuesioner
Membagikan selebaran yang berisi pertanyaan seputar aplikasi mobile
ural Diet untuk mengidentifikasi fitur-fitur yang akan dibangun
kepada masyarakat.

Studi Pustaka
Melakukan pencarian, pengumpulan referensi, dan mempelajari materi
yang berhubungan dengan topik.Referensi ini dapat berupa buku
ilmiah, jurnal, serta sumber lainnya yang berkaitan dengan topik
penelitian.
2. Metodologi analisis bisnis
Dalam melakukan analisis bisnis, metode yang digunakan adalah Porter’s
Five Forces, Consumer Behaviour Analysis, dan Business Model Canvas.
3. Metodologi analisis dan perancangan sistem
5
Dalam melakukan analisis dan perancangan, metode yang digunakan adalah
analisis dan perancangan sistem berorientasi objek dengan pendekatan Mobile
Application Development.
1.6
Sistematika penulisan
Sistematika penulisan skripsi ini terdiri dari 5 bab, dengan sistematis
penulisan :
BAB 1 PENDAHULUAN
Pada bab ini menjelaskan mengenai latar belakang objek penelitian yang akan
diteliti, beserta data-data akurat yang mendukung objek penelitian tersebut.
Mengevaluasi aplikasi mobile yang sudah ada dan dibandingkan dengan aplikasi
yang akan dibuat.
BAB 2 LANDASAN TEORI
Pada bab ini menjelaskan mengenai landasan-landasan teori yang berkaitan
dengan bab satu.
BAB 3 ANALISIS BISNIS
Pada bab ini menjelaskan mengenai analisis bisnis aplikasi mobile Healthy
Natural Diet berbasis android yang berjalan menggunakan proses model bisnis
dengan menggunakan Poter’s Five Forces, Consumer Behaviour Analysis, dan
Business Model Canvas.
BAB 4 PERANCANAGAN SISTEM YANG DIUSULKAN
Pada bab ini menjelaskan mengenai perancangan sistem aplikasi mobile
Healthy Natural Diet berbasis android yang akan diusulkan oleh penulis
menggunakan metode Mobile Application Development.
BAB 5 KESIMPULAN dan SARAN
Pada baba ini menjelaskan mengenai kesimpulan analisa dan perancangan
yang telah dilakukan.