sap dan silabi-kimia fisik

SAP DAN SILABI
KIMIA FISIK
PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN
UNIVERSITAS PASUNDAN
KATA PENGANTAR
Satuan acara perkuliahan (SAP) atau garis besar program pembelajaran (GBPP)merupakan
panduan bagi dosen dan mahasiswa dalam proses belajar mengajar untuk suatu mata
kuliah tertentu. Dalam SAP dicantumkan deskripsi singkat mata kuliah, tujuan pembelajaran,
materi pembelajaran, dampak atau outcome pembelajaran, recana pembelajaran
mingguan, metoda evaluasi, dan sumber bacaan atau referensi yang digunakan dalam
perkuliahan. SAP merupakan panduan umum, yang dapat dimodifikasi setiap semester
untuk menambahkan ilmu-ilmu dan teknologi baru sehingga materi pembelajaran selalu “up
to date”. Demikian pula halnya dengan metoda pembelajaran, tujuan pembelajaran maupun
dampaknya.
SAP yang dikemukakan di sini adalah untuk mata kuliah Kimia Fisik dengan beban studi 3
SKS dengan prasyarat lulus mata kuliah fisika dasar dan kimia dasar. Semoga SAP mata
kuliah Kimia Fisik dapat bermanfaat bagi dosen dan mahasiswa prodi Teknologi Pangan
Universitas Pasundan.
SATUAN ACARA PERKULIAHAN
Nama Mata Kuliah
Kode/SKS
Prasarat
Status Mata Kuliah
Waktu Pertemuan
Dosen
Outline materi (silabi)
:
:
:
:
:
:
:
Pertemuan ke
:
Kimia Fisik
TP 308 / 3
Kimia Dasar dan Fisika Dasar
Wajib
150 menit
Dr. Ir. Hervelly, MP., Ir. Willy Pranata Widjaja, Msi, PhD
Pemahaman mengenai definisi, pengetahuan tentang zat, sistem dan
lingkungan, keadaan sistem dan fungsi, satuan dan dimensi, konversi
satuan dan dasar-dasar termodinamika, cairan, larutan, sifat koligatif
larutan, dan kinetika reaksi.
1 (minggu ke-1)
A. Tujuan Instruksional Khusus (TIK)
Setelah menyelesaikan kuliah pertama mahasiswa diharapkan akan mampu mengenali dan
memahami berbagai pengetahuan tentang zat, sistem dan lingkungan, keadaan sistem dan fungsi,
satuan dan dimensi, konversi satuan dan dasar-dasar termodinamika..
B. Pokok Bahasan
Pentingnya pegetahuan mengenai zat, sistem dan lingkungan, keadaan sistem dan fungsi, satuan
dan dimensi, konversi satuan dan dasar-dasar termodinamika..
C. Sub Pokok Bahasan
1. Zat
2. Sistem dan lingkungan
3. Keadaan sistem dan fungsi
4. Satuan dan dimensi
5. Konversi satuan
6. Dasar-dasar termodinamika.
D. Kegiatan Belajar Mengajar
Tahap Kegiatan
Kegiatan Pengajar
Kegiatan
Media dan alat
Mahasiswa
pengajaran
1. Pendahuluan
Menjelaskan posisi MK dan
memperhatikan
LCD dan hand
relevansinya dengan visi dan misi prodi
out
Teknologi Pangan Unpas
Menjelaskan kompetensi dalam TIU dan memperhatikan
LCD dan Hand
keterkaitannya dengan pokok bahasan
out
serta TIK pada pertemuan pertama
Menjelaskan pentingnya mata kuliah
Memperhatikan
LCD dan Hand
kimia fisik sebagai dasar penanganan,
dan mengajukan
out
pengolahan, dan industri pangan.
pertanyaan
Menjelaskan tentang kontrak
Memperhatikan
LCD dan Hand
perkuliahan yang meliputi SAP, Bahan
dan mengajukan
out
ajar, tugas terstruktur, kuis bobot
pertanyaan
penilaian nilai UTS, UAS, Tugas
terstruktur dan nilai kuis.
2. Penyajian
Menjelaskan komponen dasar kimia fisik Memperhatikan
LCD dan Hand
dan mengajukan
out
pertanyaan
Menjelaskan tentang zat, sistem dan
Memperhatikan
LCD dan Hand
lingkungan, keadaan sistem dan fungsi,
dan mengajukan
out
satuan dan dimensi, konversi satuan
pertanyaan
dan dasar-dasar termodinamika.
3. Penutup
Menguraikan secara ringkas materi
Mendengarkan
LCD dan Hand
yang telah diberikan dan kaitannya
aktif
out
dengan materi pertemuan ke-2
Umpan Balik : Memberi kesempatan
Menyatakan
LCD dan Hand
mahasiswa untuk bertanya atau
pendapat atau
out
mengungkapkan bagian-bagian yang
pertanyaan
belum jelas dan dimengerti
E. Evaluasi
Evaluasi dilakukan dengan memberi tugas kepada mahasiswa dengan menyebutkan contoh-contoh
zat, sistem dan lingkungan, keadaan sistem dan fungsi, satuan dan dimensi, konversi satuan dan
dasar-dasar termodinamika. Setelah dikumpulkan, jawaban yang benar diulas.
Referensi
Haynes, W. M., & Lide, D. R. (2010). CRC handbook of chemistry and physics: A ready-
reference book of chemical and physical data. Boca Raton, Fla: CRC
SATUAN ACARA PERKULIAHAN
Nama Mata Kuliah
Kode/SKS
Prasarat
Status Mata Kuliah
Waktu Pertemuan
Dosen
Outline materi (silabi)
:
:
:
:
:
:
:
Pertemuan ke
:
Kimia Fisik
TP 308 / 3
Kimia Dasar dan Fisika Dasar
Wajib
150 menit
Dr. Ir. Hervelly, MP., Ir. Willy Pranata Widjaja, Msi, PhD
Pemahaman mengenai definisi, pengetahuan tentang zat, sistem dan
lingkungan, keadaan sistem dan fungsi, satuan dan dimensi, konversi
satuan dan dasar-dasar termodinamika, cairan, larutan, sifat koligatif
larutan, dan kinetika reaksi.
2 (minggu ke-2)
A. Tujuan Instruksional Khusus (TIK)
Setelah menyelesaikan kuliah ke-2 mahasiswa diharapkan akan mampu memahami dan
menjelaskan tentang satuan dan dimensi, juga dasar-dasar termodinamika.
satuan dan dimensi, juga dasar-dasar termodinamika
B. Sub Pokok Bahasan
1. Satuan dan dimensi
2. Dasar-dasar termodinamika
3. Hukum termodinamika I
Kegiatan Belajar Mengajar
Tahap Kegiatan
Kegiatan Pengajar
Kegiatan
Media dan alat
Mahasiswa
pengajaran
1. Pendahuluan
Menjelaskan keterkaitan materi
memperhatikan
LCD dan hand
perkuliahan ke-1 dengan ke-2
out
Menjelaskan tentang kompetensi
memperhatikan
LCD dan Hand
yang akan dicapai sesuai dengan TIK
out
Melakukan kuis tentang materi
Menjawab soal kuis LCD dan Hand
perkuliahan di minggu ke-1
out
2. Penyajian
Menjelaskan tentang definisi Satuan dan Memperhatikan dan LCD dan Hand
dimensi
mengajukan
out
pertanyaan
Menjelaskan tentang dasar-dasar
Memperhatikan dan LCD dan Hand
termodinamika dan hukum
mengajukan
out
termodinamika I
pertanyaan
3. Penutup
Menguraikan secara ringkas materi
Mendengarkan aktif LCD dan Hand
yang telah diberikan dan kaitannya
out
dengan materi pertemuan
ke-3
Umpan Balik : Memberi kesempatan
Menyatakan
LCD dan Hand
mahasiswa untuk bertanya atau
pendapat atau
out
mengungkapkan bagian-bagian yang
pertanyaan
belum jelas dan dimengerti
C. Evaluasi
Evaluasi dilakukan dengan menyuruh mahasiswa menjawab soal kuis tentang materi perkuliahan
minggu ke-2, seperti menjelaskan contoh dan perhitungan mengenai satuan dan dimensi, juga
mencoba menjelaskan dasar-dasar termodinamika. Setelah dikumpulkan, jawaban diulas.
Referensi
Joel, R. (1987). Basic engineering thermodynamics, Longman Scientific & Technical.
Haynes, W. M., & Lide, D. R. (2010). CRC handbook of chemistry and physics: A ready-
reference book of chemical and physical data. Boca Raton, Fla: CRC
SATUAN ACARA PERKULIAHAN
Nama Mata Kuliah
Kode/SKS
Prasarat
Status Mata Kuliah
Waktu Pertemuan
Dosen
Outline materi (silabi)
:
Pertemuan ke
:
: Kimia Fisik
: TP 308 / 3
: Kimia Dasar dan Fisika Dasar
: Wajib
: 150 menit
: Dr. Ir. Hervelly, MP., Ir. Willy Pranata Widjaja, Msi, PhD
Pemahaman mengenai definisi, pengetahuan tentang zat, sistem
dan lingkungan, keadaan sistem dan fungsi, satuan dan dimensi,
konversi satuan dan dasar-dasar termodinamika, cairan, larutan,
sifat koligatif larutan, dan kinetika reaksi..
3 (minggu ke-3)
A. Tujuan Instruksional Khusus (TIK)
Setelah menyelesaikan kuliah ke-2 mahasiswa diharapkan akan mampu memahami dan
menjelaskan tentang Hukum Termodinamika II
B. Pokok Bahasan
Hukum Termodinamika II
C. Sub Pokok Bahasan
1. Definisi dan hukum termodinamika II
2. Perhitungan entropi
D. Kegiatan Belajar Mengajar
Tahap Kegiatan
Kegiatan Pengajar
Kegiatan
Media dan alat
Mahasiswa
pengajaran
1. Pendahul Menjelaskan keterkaitan materi
memperhatikan
LCD dan hand
uan
perkuliahan ke-1 dengan ke-2
out
Menjelaskan tentang kompetensi
memperhatikan
LCD dan Hand
yang akan dicapai sesuai dengan TIK
out
Melakukan kuis tentang materi
Menjawab soal kuis LCD dan Hand
perkuliahan di minggu ke-1
out
2. Penyajian
Menjelaskan tentang hukum
Memperhatikan dan LCD dan Hand
thermodinamika II
mengajukan
out
pertanyaan
Menjelaskan tentang perhitungan untuk
Memperhatikan dan LCD dan Hand
menentukan entropi
mengajukan
out
pertanyaan
3. Penutup
Menguraikan secara ringkas materi
Mendengarkan aktif LCD dan Hand
yang telah diberikan dan kaitannya
out
dengan materi pertemuan
ke-3
Umpan Balik : Memberi kesempatan
Menyatakan
LCD dan Hand
mahasiswa untuk bertanya atau
pendapat atau
out
mengungkapkan bagian-bagian yang
pertanyaan
belum jelas dan dimengerti
E. Evaluasi
Evaluasi dilakukan dengan menyuruh mahasiswa menjawab soal kuis tentang materi perkuliahan
minggu ke-3, seperti menjelaskan definisi hukum termodinamika II dan berlatih menghitung entropi.
Setelah dikumpulkan, jawaban diulas.
Referensi
Joel, R. (1987). Basic engineering thermodynamics, Longman Scientific & Technical.
Haynes, W. M., & Lide, D. R. (2010). CRC handbook of chemistry and physics: A ready-
reference book of chemical and physical data. Boca Raton, Fla: CRC
SATUAN ACARA PERKULIAHAN
Nama Mata Kuliah
Kode/SKS
Prasarat
Status Mata Kuliah
Waktu Pertemuan
Dosen
Outline materi (silabi)
Pertemuan ke
:
:
:
:
:
:
Kimia Fisik
TP 308 / 3
Kimia Dasar dan Fisika Dasar
Wajib
150 menit
Dr. Ir. Hervelly, MP., Ir. Willy Pranata Widjaja, Msi, PhD
: Pemahaman mengenai definisi, pengetahuan tentang zat, sistem
dan lingkungan, keadaan sistem dan fungsi, satuan dan dimensi,
konversi satuan dan dasar-dasar termodinamika, cairan, larutan,
sifat koligatif larutan, dan kinetika reaksi.
:
4 (minggu ke-4)
A. Tujuan Instruksional Khusus (TIK)
Setelah menyelesaikan kuliah ke-4 mahasiswa diharapkan akan mampu memahami dan
menjelaskan tentang lanjutan hukum termodinamika II dan Hukum Termodinamika III
B. Pokok Bahasan
Hukum lanjutan hukum termodinamika II dan Hukum Termodinamika III
C. Sub Pokok Bahasan
1. lanjutan hukum termodinamika II
2. Hukum Termodinamika III
D. Kegiatan Belajar Mengajar
Tahap Kegiatan
Kegiatan Pengajar
Kegiatan
Media dan alat
Mahasiswa
pengajaran
1. Pendahulua
Menjelaskan keterkaitan materi
memperhatikan
LCD dan hand
n
perkuliahan ke-3 dengan ke-4
out
Menjelaskan tentang kompetensi
memperhatikan
LCD dan Hand
yang akan dicapai sesuai dengan TIK
out
Melakukan kuis tentang materi
Menjawab soal kuis LCD dan Hand
perkuliahan di minggu ke-3
out
2. Penyajian
Menjelaskan tentang hukum
Memperhatikan dan LCD dan Hand
thermodinamika II
mengajukan
out
pertanyaan
Menjelaskan tentang hukum
Memperhatikan dan LCD dan Hand
thermodinamika III
mengajukan
out
pertanyaan
3. Penutup
Menguraikan secara ringkas materi
Mendengarkan aktif LCD dan Hand
yang telah diberikan dan kaitannya
out
dengan materi pertemuan
ke-3
Umpan Balik : Memberi kesempatan
Menyatakan
LCD dan Hand
mahasiswa untuk bertanya atau
pendapat atau
out
mengungkapkan bagian-bagian yang
pertanyaan
belum jelas dan dimengerti
E. Evaluasi
Evaluasi dilakukan dengan menyuruh mahasiswa menjawab soal kuis tentang materi perkuliahan
minggu ke-4, seperti menjelaskan definisi hukum termodinamika II dan III. Setelah dikumpulkan,
jawaban diulas.
Referensi
Joel, R. (1987). Basic engineering thermodynamics, Longman Scientific & Technical.
Haynes, W. M., & Lide, D. R. (2010). CRC handbook of chemistry and physics: A ready-
reference book of chemical and physical data. Boca Raton, Fla: CRC
SATUAN ACARA PERKULIAHAN
Nama Mata Kuliah
Kode/SKS
Prasarat
Status Mata Kuliah
Waktu Pertemuan
Dosen
Outline materi (silabi)
Pertemuan ke
:
:
:
:
:
:
Kimia Fisik
TP 308 / 3
Kimia Dasar dan Fisika Dasar
Wajib
150 menit
Dr. Ir. Hervelly, MP., Ir. Willy Pranata Widjaja, Msi, PhD
: Pemahaman mengenai definisi, pengetahuan tentang zat,
sistem dan lingkungan, keadaan sistem dan fungsi, satuan
dan
dimensi,
konversi
satuan
dan
dasar-dasar
termodinamika, cairan, larutan, sifat koligatif larutan, dan
kinetika reaksi.
:
5 (minggu ke-5)
A. Tujuan Instruksional Khusus (TIK)
Setelah menyelesaikan kuliah ke-5 mahasiswa diharapkan akan mampu memahami dan
menjelaskan tentang cairan.
B. Pokok Bahasan
Definisi dan keadaan karakter cairan
C. Sub Pokok Bahasan
1. Definisi cairan
2. Keadaan kritis cairan
3. Titik didih dan tekanan uap cairan
D. Kegiatan Belajar Mengajar
Tahap Kegiatan
Kegiatan Pengajar
Kegiatan
Media dan alat
Mahasiswa
pengajaran
1. Pendahuluan
Menjelaskan keterkaitan materi
Memperhatikan
LCD dan hand
perkuliahan ke-4 dan ke-5
out
Menjelaskan tentang kompetensi
Memperhatikan
LCD dan Hand
yang akan dicapai sesuai dengan TIK
out
Melakukan kuis tentang materi
Menjawab soal kuis LCD dan Hand
perkuliahan di minggu ke-4
out
2. Penyajian
Menjelaskan tentang definisi cairan
Memperhatikan dan LCD dan Hand
mengajukan
out
pertanyaan
Menjelaskan tentang keadaan kritis
Memperhatikan dan LCD dan Hand
cairan
mengajukan
out
pertanyaan
Menjelaskan tentang titik didih dan
Memperhatikan dan LCD dan Hand
tekanan uap cairan
mengajukan
out
pertanyaan
3. Penutup
Menguraikan secara ringkas materi
Mendengarkan aktif LCD dan Hand
yang telah diberikan dan kaitannya
out
dengan materi pertemuan ke-6
Umpan Balik : Memberi kesempatan
Menyatakan
LCD dan Hand
mahasiswa untuk bertanya atau
pendapat atau
out
mengungkapkan bagian-bagian yang
pertanyaan
belum jelas dan dimengerti
E. Evaluasi
Evaluasi dilakukan dengan menyuruh mahasiswa menjelaskan tentang cairan dan penentuan titik
didih dan tekanan uap cairan.Setelah dikumpulkan, jawaban diulas.
Referensi
Haynes, W. M., & Lide, D. R. (2010). CRC handbook of chemistry and physics: A ready-
reference book of chemical and physical data. Boca Raton, Fla: CRC
SATUAN ACARA PERKULIAHAN
Nama Mata Kuliah
Kode/SKS
Prasarat
Status Mata Kuliah
Waktu Pertemuan
Dosen
Outline materi (silabi)
Pertemuan ke
:
:
:
:
:
:
Kimia Fisik
TP 308 / 3
Kimia Dasar dan Fisika Dasar
Wajib
150 menit
Dr. Ir. Hervelly, MP., Ir. Willy Pranata Widjaja, Msi, PhD
: Pemahaman mengenai definisi, pengetahuan tentang zat,
sistem dan lingkungan, keadaan sistem dan fungsi, satuan
dan
dimensi,
konversi
satuan
dan
dasar-dasar
termodinamika, cairan, larutan, sifat koligatif larutan, dan
kinetika reaksi.
:
6 (minggu ke-6)
A. Tujuan Instruksional Khusus (TIK)
Setelah menyelesaikan kuliah ke-6 mahasiswa diharapkan akan mampu memahami dan
menjelaskan tentang tekanan uap cairan dan metoda perhitungannya
B. Pokok Bahasan
Tekanan uap cairan
C. Sub Pokok Bahasan
1. Tekanan uap cairan
2. Metoda perhitungannya
Kegiatan Belajar Mengajar
Tahap Kegiatan
Kegiatan Pengajar
Kegiatan Mahasiswa
Media dan alat
pengajaran
1. Pendahuluan
Menjelaskan keterkaitan materi
Memperhatikan
LCD dan hand
perkuliahan ke-5 dan ke-6
out
Menjelaskan tentang kompetensi
Memperhatikan
LCD dan Hand
yang akan dicapai sesuai dengan
out
TIK
Melakukan kuis tentang materi
Menjawab soal kuis
LCD dan Hand
perkuliahan di minggu keenam
out
2. Penyajian
Menjelaskan tentang tekanan uap
Memperhatikan dan
LCD dan Hand
cairan
mengajukan
out
pertanyaan
Analisis tekanan uap cairan
Memperhatikan dan
LCD dan Hand
mengajukan
out
pertanyaan
3. Penutup
Menguraikan secara ringkas materi
Mendengarkan aktif
LCD dan Hand
yang telah diberikan dan kaitannya
out
dengan materi pertemuan ke-7
Umpan Balik : Memberi kesempatan
Menyatakan pendapat LCD dan Hand
mahasiswa untuk bertanya atau
atau pertanyaan
out
mengungkapkan bagian-bagian yang
belum jelas dan dimengerti
E. Evaluasi
Evaluasi dilakukan dengan menyuruh mahasiswa menjawab soal kuis tentang materi perkuliahan
minggu ke-6, seperti menjelaskan deskripsi tekanan cairan dan perhitungannya secara benar.
Setelah dikumpulkan, jawaban diulas.
Referensi
Haynes, W. M., & Lide, D. R. (2010). CRC handbook of chemistry and physics: A ready-
reference book of chemical and physical data. Boca Raton, Fla: CRC
SATUAN ACARA PERKULIAHAN
Nama Mata Kuliah
Kode/SKS
Prasarat
Status Mata Kuliah
Waktu Pertemuan
Dosen
Outline materi (silabi)
:
:
:
:
:
:
:
Pertemuan ke
:
Kimia Fisik
TP 308 / 3
Kimia Dasar dan Fisika Dasar
Wajib
150 menit
Dr. Ir. Hervelly, MP., Ir. Willy Pranata Widjaja, Msi, PhD
Pemahaman mengenai definisi, pengetahuan tentang zat,
sistem dan lingkungan, keadaan sistem dan fungsi, satuan
dan
dimensi,
konversi
satuan
dan
dasar-dasar
termodinamika, cairan, larutan, sifat koligatif larutan, dan
kinetika reaksi.
7 (minggu ke-7)
A. Tujuan Instruksional Khusus (TIK)
Setelah menyelesaikan kuliah ke-6 mahasiswa diharapkan akan mampu memahami dan
menjelaskan tentang tekanan Viskositas dan Tegangan Permukaan Cairan
B. Pokok Bahasan
Viskositas dan Tegangan Permukaan Cairan
C. Sub Pokok Bahasan
1. Viskositas cairan
2. Tegangan permukaan cairan
Kegiatan Belajar Mengajar
Tahap Kegiatan
Kegiatan Pengajar
Kegiatan Mahasiswa
Media dan alat
pengajaran
1. Pendahulua
Menjelaskan keterkaitan materi
Memperhatikan
LCD dan hand
n
perkuliahan ke-6 dan ke-7
out
Menjelaskan tentang kompetensi
Memperhatikan
LCD dan Hand
yang akan dicapai sesuai dengan
out
TIK
Melakukan kuis tentang materi
Menjawab soal kuis
LCD dan Hand
perkuliahan di minggu keenam
out
2. Penyajian
Menjelaskan tentang viskositas
Memperhatikan dan
LCD dan Hand
cairan
mengajukan
out
pertanyaan
Menjelaskan tentang tegangan
Memperhatikan dan
LCD dan Hand
permukaan cairan
mengajukan
out
pertanyaan
3. Penutup
Menguraikan secara ringkas materi
Mendengarkan aktif
LCD dan Hand
yang telah diberikan dan kaitannya
out
dengan materi pertemuan ke-7
Umpan Balik : Memberi kesempatan
Menyatakan pendapat LCD dan Hand
mahasiswa untuk bertanya atau
atau pertanyaan
out
mengungkapkan bagian-bagian yang
belum jelas dan dimengerti
E. Evaluasi
Evaluasi dilakukan dengan menyuruh mahasiswa menjawab soal kuis tentang materi perkuliahan
minggu ke-7, seperti menjelaskan deskripsi viskositas dan tegangan permukaan cairan dan
perhitungannya secara benar. Setelah dikumpulkan, jawaban diulas.
Referensi
Haynes, W. M., & Lide, D. R. (2010). CRC handbook of chemistry and physics: A ready-
reference book of chemical and physical data. Boca Raton, Fla: CRC
SATUAN ACARA PERKULIAHAN
Nama Mata Kuliah
Kode/SKS
Prasarat
Status Mata Kuliah
Waktu Pertemuan
Dosen
Outline materi (silabi)
:
Pertemuan ke
:
: Kimia Fisik
: TP 308 / 3
: Kimia Dasar dan Fisika Dasar
: Wajib
: 150 menit
: Dr. Ir. Hervelly, MP., Ir. Willy Pranata Widjaja, Msi, PhD
Pemahaman mengenai definisi, pengetahuan tentang zat, sistem
dan lingkungan, keadaan sistem dan fungsi, satuan dan dimensi,
konversi satuan dan dasar-dasar termodinamika, cairan, larutan,
sifat koligatif larutan, dan kinetika reaksi.
8 (minggu ke-8)
D.Kegiatan Belajar Mengajar
Tahap Kegiatan
Kegiatan Pengajar
1. Pelaksanaan
UTS
Mengawas kegiatan UTS
Kegiatan Mahasiswa
Mengerjakan soal UTS
Media dan alat
pengajaran
Soal UTS
SATUAN ACARA PERKULIAHAN
Nama Mata Kuliah
Kode/SKS
Prasarat
Status Mata Kuliah
Waktu Pertemuan
Dosen
Outline materi (silabi)
:
Pertemuan ke
:
: Kimia Fisik
: TP 308 / 3
: Kimia Dasar dan Fisika Dasar
: Wajib
: 150 menit
: Dr. Ir. Hervelly, MP., Ir. Willy Pranata Widjaja, Msi, PhD
Pemahaman mengenai definisi, pengetahuan tentang zat, sistem
dan lingkungan, keadaan sistem dan fungsi, satuan dan dimensi,
konversi satuan dan dasar-dasar termodinamika, cairan, larutan,
sifat koligatif larutan, dan kinetika reaksi.
9 (minggu ke-9)
A. Tujuan Instruksional Khusus (TIK)
Setelah menyelesaikan kuliah ke-9 mahasiswa diharapkan akan mampu memahami dan
menjelaskan tentang larutan
B. Pokok Bahasan
Definisi dan pengetahuan tentang larutan
C. Sub Pokok Bahasan
1. Pengertian Larutan
2. Sifat-sifat serta Jenis Larutan
3. Tekanan Uap dan Titik Didih Pasangan Cairan
D. Kegiatan Belajar Mengajar
Tahap Kegiatan
Kegiatan Pengajar
Kegiatan Mahasiswa
Media dan alat
pengajaran
1. Pendahuluan
Menjelaskan keterkaitan materi
Memperhatikan
LCD dan hand
perkuliahan ke-7 dan ke-9
out
Menjelaskan tentang kompetensi
Memperhatikan
LCD dan Hand
yang akan dicapai sesuai dengan
out
TIK
Melakukan kuis tentang materi
Menjawab soal kuis
LCD dan Hand
perkuliahan di minggu ke-7
out
2. Penyajian
Menjelaskan tentang definisi larutan
Memperhatikan dan
LCD dan Hand
mengajukan
out
pertanyaan
Menjelaskan tentang sifat dan jenis
Memperhatikan dan
LCD dan Hand
larutan, tekanan uap dan titik didih
mengajukan
out
pasangan cairan
pertanyaan
3. Penutup
Menguraikan secara ringkas materi
Mendengarkan aktif
LCD dan Hand
yang telah diberikan dan kaitannya
out
dengan materi pertemuan ke-10
Umpan Balik : Memberi kesempatan
Menyatakan pendapat LCD dan Hand
mahasiswa untuk bertanya atau
atau pertanyaan
out
mengungkapkan bagian-bagian yang
belum jelas dan dimengerti
E. Evaluasi
Evaluasi dilakukan dengan menyuruh mahasiswa menjawab soal kuis tentang materi perkuliahan
minggu ke-9 secara benar.Setelah dikumpulkan, jawaban diulas.
Referensi
Haynes, W. M., & Lide, D. R. (2010). CRC handbook of chemistry and physics: A ready-
reference book of chemical and physical data. Boca Raton, Fla: CRC
SATUAN ACARA PERKULIAHAN
Nama Mata Kuliah
Kode/SKS
Prasarat
Status Mata Kuliah
Waktu Pertemuan
Dosen
Outline materi (silabi)
:
Pertemuan ke
:
: Kimia Fisik
: TP 308 / 3
: Kimia Dasar dan Fisika Dasar
: Wajib
: 150 menit
: Dr. Ir. Hervelly, MP., Ir. Willy Pranata Widjaja, Msi, PhD
Pemahaman mengenai definisi, pengetahuan tentang zat, sistem
dan lingkungan, keadaan sistem dan fungsi, satuan dan dimensi,
konversi satuan dan dasar-dasar termodinamika, cairan, larutan,
sifat koligatif larutan, dan kinetika reaksi.
10 (minggu ke-10)
A. Tujuan Instruksional Khusus (TIK)
Setelah menyelesaikan kuliah ke-10 mahasiswa diharapkan akan mampu memahami dan
menjelaskan tentang larutan
B. Pokok Bahasan
Definisi dan pengetahuan tentang larutan
C. Sub Pokok Bahasan
Hukum Raoult
D. Kegiatan Belajar Mengajar
Tahap Kegiatan
Kegiatan Pengajar
Kegiatan Mahasiswa
Media dan alat
pengajaran
1. Pendahulua
Menjelaskan keterkaitan materi
Memperhatikan
LCD dan hand
n
perkuliahan ke-9 dan ke-10
out
Menjelaskan tentang kompetensi
Memperhatikan
LCD dan Hand
yang akan dicapai sesuai dengan
out
TIK
Melakukan kuis tentang materi
Menjawab soal kuis
LCD dan Hand
perkuliahan di minggu ke-9
out
2. Penyajian
Menjelaskan tentang definisi larutan
Memperhatikan dan
LCD dan Hand
mengajukan
out
pertanyaan
Menjelaskan hukum Raoult
Memperhatikan dan
LCD dan Hand
mengajukan
out
pertanyaan
3. Penutup
Menguraikan secara ringkas materi
Mendengarkan aktif
LCD dan Hand
yang telah diberikan dan kaitannya
out
dengan materi pertemuan ke-11
Umpan Balik : Memberi kesempatan
Menyatakan pendapat LCD dan Hand
mahasiswa untuk bertanya atau
atau pertanyaan
out
mengungkapkan bagian-bagian yang
belum jelas dan dimengerti
E. Evaluasi
Evaluasi dilakukan dengan menyuruh mahasiswa menjawab soal kuis tentang materi perkuliahan
minggu ke-10, seperti aplikasi Hukum Raoult secara benar.Setelah dikumpulkan, jawaban diulas.
Referensi
Haynes, W. M., & Lide, D. R. (2010). CRC handbook of chemistry and physics: A ready-
reference book of chemical and physical data. Boca Raton, Fla: CRC
SATUAN ACARA PERKULIAHAN
Nama Mata Kuliah
Kode/SKS
Prasarat
Status Mata Kuliah
Waktu Pertemuan
Dosen
Outline materi (silabi)
:
Pertemuan ke
:
: Kimia Fisik
: TP 308 / 3
: Kimia Dasar dan Fisika Dasar
: Wajib
: 150 menit
: Dr. Ir. Hervelly, MP., Ir. Willy Pranata Widjaja, Msi, PhD
Pemahaman mengenai definisi, pengetahuan tentang zat, sistem
dan lingkungan, keadaan sistem dan fungsi, satuan dan dimensi,
konversi satuan dan dasar-dasar termodinamika, cairan, larutan,
sifat koligatif larutan, dan kinetika reaksi.
11 (minggu ke-`11)
A. Tujuan Instruksional Khusus (TIK)
Setelah menyelesaikan kuliah ke-11 mahasiswa diharapkan akan mampu memahami dan
menjelaskan tentang sifat koligatif larutan
B. Pokok Bahasan
Sifat Koligatif larutan
C. Sub Pokok Bahasan
1. Penurunan Tekanan Uap Pelarut oleh Zat Terlarut
2. Penurunan Titik Beku Larutan
Kegiatan Belajar Mengajar
Tahap Kegiatan
Kegiatan Pengajar
1. Pendahuluan
2. Penyajian
Menjelaskan keterkaitan materi perkuliahan ke10 dan ke-11
Menjelaskan tentang kompetensi yang akan
dicapai sesuai dengan TIK
Melakukan kuis tentang materi perkuliahan di
minggu ke-10
Menjelaskan tentang sifat koligatif larutan
Menjelaskan tentang penurunan tekanan uap
pelarut oleh zat terlarut dan perhitungannya
Menjelaskan tentang penurunan titik beku
larutan dan perhitungannya.
3. Penutup
Menguraikan secara ringkas materi yang telah
diberikan dan kaitannya dengan materi
pertemuan ke-12
Umpan Balik : Memberi kesempatan
mahasiswa untuk bertanya atau
mengungkapkan bagian-bagian yang belum
jelas dan dimengerti
Kegiatan
Mahasiswa
Memperhatikan
Memperhatikan
Menjawab soal
kuis
Memperhatikan
dan mengajukan
pertanyaan
Memperhatikan
dan mengajukan
pertanyaan
Memperhatikan
dan mengajukan
pertanyaan
Mendengarkan
aktif
Menyatakan
pendapat atau
pertanyaan
Media dan
alat
pengajaran
LCD dan
hand out
LCD dan
Hand out
LCD
dan
Hand out
LCD
dan
Hand out
LCD
dan
Hand out
LCD
dan
Hand out
LCD
dan
Hand out
LCD
dan
Hand out
E. Evaluasi
Evaluasi dilakukan dengan menyuruh mahasiswa menjawab soal kuis tentang materi perkuliahan
minggu ke-4, seperti menghitung penurunan titik beku. Setelah dikumpulkan, jawaban diulas.
Referensi
Haynes, W. M., & Lide, D. R. (2010). CRC handbook of chemistry and physics: A ready-
reference book of chemical and physical data. Boca Raton, Fla: CRC
SATUAN ACARA PERKULIAHAN
Nama Mata Kuliah
Kode/SKS
Prasarat
Status Mata Kuliah
Waktu Pertemuan
Dosen
Outline materi (silabi)
:
Pertemuan ke
:
: Kimia Fisik
: TP 308 / 3
: Kimia Dasar dan Fisika Dasar
: Wajib
: 150 menit
: Dr. Ir. Hervelly, MP., Ir. Willy Pranata Widjaja, Msi, PhD
Pemahaman mengenai definisi, pengetahuan tentang zat, sistem
dan lingkungan, keadaan sistem dan fungsi, satuan dan dimensi,
konversi satuan dan dasar-dasar termodinamika, cairan, larutan,
sifat koligatif larutan, dan kinetika reaksi..
12 (minggu ke-`12)
D. Tujuan Instruksional Khusus (TIK)
Setelah menyelesaikan kuliah ke-12 mahasiswa diharapkan akan mampu memahami dan
menjelaskan tentang sifat koligatif larutan
E. Pokok Bahasan
Sifat Koligatif larutan
F. Sub Pokok Bahasan
1. Kenaikan titik didih larutan
2. Osmosis dan tekanan osmosis
Kegiatan Belajar Mengajar
Tahap Kegiatan
Kegiatan Pengajar
1. Pendahul
uan
2. Penyajian
Menjelaskan keterkaitan materi perkuliahan ke11 dan ke-12
Menjelaskan tentang kompetensi yang akan
dicapai sesuai dengan TIK
Melakukan kuis tentang materi perkuliahan di
minggu ke-11
Menjelaskan tentang sifat koligatif larutan
Menjelaskan tentang kenaikan titik didih larutan
dan perhitungannya
Menjelaskan tentang osmosis dan tekanan
osmosis beserta metoda perhitungannya
3. Penutup
Menguraikan secara ringkas materi yang telah
diberikan dan kaitannya dengan materi
pertemuan ke-13
Umpan Balik : Memberi kesempatan
mahasiswa untuk bertanya atau
mengungkapkan bagian-bagian yang belum
jelas dan dimengerti
Kegiatan
Mahasiswa
Memperhatikan
Memperhatikan
Menjawab soal
kuis
Memperhatikan
dan mengajukan
pertanyaan
Memperhatikan
dan mengajukan
pertanyaan
Memperhatikan
dan mengajukan
pertanyaan
Mendengarkan
aktif
Menyatakan
pendapat atau
pertanyaan
Media dan
alat
pengajaran
LCD dan
hand out
LCD dan
Hand out
LCD
dan
Hand out
LCD
dan
Hand out
LCD
dan
Hand out
LCD
dan
Hand out
LCD
dan
Hand out
LCD
dan
Hand out
E. Evaluasi
Evaluasi dilakukan dengan menyuruh mahasiswa menjawab soal kuis tentang materi perkuliahan
minggu ke-12, seperti menghitung titik didih larutan serta tekanan osmosis. Setelah dikumpulkan,
jawaban diulas.
Referensi
Haynes, W. M., & Lide, D. R. (2010). CRC handbook of chemistry and physics: A ready-
reference book of chemical and physical data. Boca Raton, Fla: CRC
SATUAN ACARA PERKULIAHAN
Nama Mata Kuliah
Kode/SKS
Prasarat
Status Mata Kuliah
Waktu Pertemuan
Dosen
Outline materi (silabi)
:
:
:
:
:
:
:
Pertemuan ke
:
Kimia Fisik
TP 308 / 3
Kimia Dasar dan Fisika Dasar
Wajib
150 menit
Dr. Ir. Hervelly, MP., Ir. Willy Pranata Widjaja, Msi, PhD
Pemahaman mengenai definisi, pengetahuan tentang zat,
sistem dan lingkungan, keadaan sistem dan fungsi, satuan
dan
dimensi,
konversi
satuan
dan
dasar-dasar
termodinamika, cairan, larutan, sifat koligatif larutan, dan
kinetika reaksi.
13 (minggu ke-13)
A. Tujuan Instruksional Khusus (TIK)
Setelah menyelesaikan kuliah ke-5 mahasiswa diharapkan akan mampu memahami dan
menjelaskan tentang kinetika reaksi
B. Sub Pokok Bahasan
1. Definisi, jenis dan faktor yang memengaruhi kinetika reaksi
C. Kegiatan Belajar Mengajar
Tahap Kegiatan
Kegiatan Pengajar
Kegiatan
Media dan alat
Mahasiswa
pengajaran
1. Pendahuluan
Menjelaskan keterkaitan materi
Memperhatikan
LCD dan hand
perkuliahan ke-12 dan ke-13
out
Menjelaskan tentang kompetensi
Memperhatikan
LCD dan Hand
yang akan dicapai sesuai dengan TIK
out
Melakukan kuis tentang materi
Menjawab soal kuis LCD dan Hand
perkuliahan di minggu ke-12
out
2. Penyajian
Menjelaskan tentang Definisi, jenis dan
Memperhatikan dan LCD dan Hand
faktor yang memengaruhi kinetika reaksi mengajukan
out
pertanyaan
3. Penutup
Menguraikan secara ringkas materi
Mendengarkan aktif LCD dan Hand
yang telah diberikan dan kaitannya
out
dengan materi pertemuan ke-14
Umpan Balik : Memberi kesempatan
Menyatakan
LCD dan Hand
mahasiswa untuk bertanya atau
pendapat atau
out
mengungkapkan bagian-bagian yang
pertanyaan
belum jelas dan dimengerti
E. Evaluasi
Evaluasi dilakukan dengan menyuruh mahasiswa menjawab soal kuis tentang materi perkuliahan
minggu ke-13, seperti mengidentifikasi tingkat reaksi secara benar. Setelah dikumpulkan, jawaban
diulas.
Referensi
Haynes, W. M., & Lide, D. R. (2010). CRC handbook of chemistry and physics: A ready-
reference book of chemical and physical data. Boca Raton, Fla: CRC
SATUAN ACARA PERKULIAHAN
Nama Mata Kuliah
Kode/SKS
Prasarat
Status Mata Kuliah
Waktu Pertemuan
Dosen
Outline materi (silabi)
:
:
:
:
:
:
:
Pertemuan ke
:
Kimia Fisik
TP 308 / 3
Kimia Dasar dan Fisika Dasar
Wajib
150 menit
Dr. Ir. Hervelly, MP., Ir. Willy Pranata Widjaja, Msi, PhD
Pemahaman mengenai definisi, pengetahuan tentang zat,
sistem dan lingkungan, keadaan sistem dan fungsi, satuan
dan
dimensi,
konversi
satuan
dan
dasar-dasar
termodinamika, cairan, larutan, sifat koligatif larutan, dan
kinetika reaksi.
14 (minggu ke-14)
D. Tujuan Instruksional Khusus (TIK)
Setelah menyelesaikan kuliah ke-14 mahasiswa diharapkan akan mampu memahami dan
menjelaskan tentang kinetika reaksi
E. Sub Pokok Bahasan
Tingkat Reaksi Dan Molekularitas
F. Kegiatan Belajar Mengajar
Tahap Kegiatan
Kegiatan Pengajar
Kegiatan
Media dan alat
Mahasiswa
pengajaran
4. Pendahuluan
Menjelaskan keterkaitan materi
Memperhatikan
LCD dan hand
perkuliahan ke-13 dan ke-14
out
Menjelaskan tentang kompetensi
Memperhatikan
LCD dan Hand
yang akan dicapai sesuai dengan TIK
out
Melakukan kuis tentang materi
Menjawab soal kuis LCD dan Hand
perkuliahan di minggu ke-13
out
5. Penyajian
Menjelaskan tentang Tingkat Reaksi
Memperhatikan dan LCD dan Hand
Dan Molekularitas
mengajukan
out
pertanyaan
6. Penutup
Menguraikan secara ringkas materi
Mendengarkan aktif LCD dan Hand
yang telah diberikan dan kaitannya
out
dengan materi pertemuan ke-15
Umpan Balik : Memberi kesempatan
Menyatakan
LCD dan Hand
mahasiswa untuk bertanya atau
pendapat atau
out
mengungkapkan bagian-bagian yang
pertanyaan
belum jelas dan dimengerti
E. Evaluasi
Evaluasi dilakukan dengan menyuruh mahasiswa menjawab soal kuis tentang materi perkuliahan
minggu ke-14, seperti mengidentifikasi tingkat reaksi dan molekuleritas secara benar. Setelah
dikumpulkan, jawaban diulas.
Referensi
Haynes, W. M., & Lide, D. R. (2010). CRC handbook of chemistry and physics: A ready-
reference book of chemical and physical data. Boca Raton, Fla: CRC
SATUAN ACARA PERKULIAHAN
Nama Mata Kuliah
Kode/SKS
Prasarat
Status Mata Kuliah
Waktu Pertemuan
Dosen
Outline materi (silabi)
:
:
:
:
:
:
:
Pertemuan ke
:
Kimia Fisik
TP 308 / 3
Kimia Dasar dan Fisika Dasar
Wajib
150 menit
Dr. Ir. Hervelly, MP., Ir. Willy Pranata Widjaja, Msi, PhD
Pemahaman mengenai definisi, pengetahuan tentang zat,
sistem dan lingkungan, keadaan sistem dan fungsi, satuan
dan
dimensi,
konversi
satuan
dan
dasar-dasar
termodinamika, cairan, larutan, sifat koligatif larutan, dan
kinetika reaksi.
15 (minggu ke-15)
A. Tujuan Instruksional Khusus (TIK)
Setelah menyelesaikan kuliah ke-15 mahasiswa diharapkan akan mampu memahami dan
menjelaskan tentang kinetika reaksi
B. Sub Pokok Bahasan
Reaksi Pseudo Orde
C. Kegiatan Belajar Mengajar
Tahap Kegiatan
Kegiatan Pengajar
Kegiatan
Media dan alat
Mahasiswa
pengajaran
1. Pendahul
Menjelaskan keterkaitan materi
Memperhatikan
LCD dan hand
uan
perkuliahan ke-14 dan ke-15
out
Menjelaskan tentang kompetensi
Memperhatikan
LCD dan Hand
yang akan dicapai sesuai dengan TIK
out
Melakukan kuis tentang materi
Menjawab soal kuis LCD dan Hand
perkuliahan di minggu ke-4
out
2. Penyajian
Menjelaskan tentang Reaksi Pseudo
Memperhatikan dan LCD dan Hand
Orde
mengajukan
out
pertanyaan
3. Penutup
Umpan Balik : Memberi kesempatan
Menyatakan
LCD dan Hand
mahasiswa untuk bertanya atau
pendapat atau
out
mengungkapkan bagian-bagian yang
pertanyaan
belum jelas dan dimengerti
Mendengarkan aktif
E. Evaluasi
Evaluasi dilakukan dengan menyuruh mahasiswa menjawab soal kuis tentang materi perkuliahan
minggu ke-15, seperti mengidentifikasi tingkat reaksi secara benar. Setelah dikumpulkan, jawaban
diulas.
Referensi
Haynes, W. M., & Lide, D. R. (2010). CRC handbook of chemistry and physics: A ready-
reference book of chemical and physical data. Boca Raton, Fla: CRC
SATUAN ACARA PERKULIAHAN
Nama Mata Kuliah
Kode/SKS
Prasarat
Status Mata Kuliah
Waktu Pertemuan
Dosen
Outline materi (silabi)
:
:
:
:
:
:
:
Pertemuan ke
:
Kimia Fisik
TP 308 / 3
Kimia Dasar dan Fisika Dasar
Wajib
150 menit
Dr. Ir. Hervelly, MP., Ir. Willy Pranata Widjaja, Msi, PhD
Pemahaman mengenai definisi, pengetahuan tentang zat,
sistem dan lingkungan, keadaan sistem dan fungsi, satuan
dan
dimensi,
konversi
satuan
dan
dasar-dasar
termodinamika, cairan, larutan, sifat koligatif larutan, dan
kinetika reaksi.
16 (minggu ke-16)
D.Kegiatan Belajar Mengajar
Tahap Kegiatan
Kegiatan Pengajar
1. Pelaksanaan
UAS
Mengawas kegiatan UAS
Kegiatan Mahasiswa
Mengerjakan soal UAS
Media dan alat
pengajaran
Soal UAS