biopsikologi dari motivasi

advertisement
Modul ke:
Fakultas
PSIKOLOGI
Program Studi
PSIKOLOGI
www.mercubuana.ac.id
BIOPSIKOLOGI DARI MOTIVASI
Ellen Prima, S.Psi., M.A.
Pengantar
• Motivasi dapat diartikan sebagai dorongan internal
dan eksternal dalam diri seseorang yang diindikasikan
dengan adanya hasrat dan minat untuk melakukan
kegiatan.
• Beberapa hal yang mempengaruhi motivasi dalam
hidup dihubungkan dengan kebutuhan fisiologis
untuk dapat bertahan hidup (“MAKAN”).
Pencernaan, Penyimpanan
Energi dan Penggunaan Energi
Pencernaan
Proses gastrointestinal menghancurkan makanan dan
menyerap konstituen-konstituennya ke dalam tubuh
Penyimpanan Energi di Tubuh
Energi diberikan ke tubuh dalam 3 bentuk :
1. Lipid (lemak)
2. Asam amino (produk hasil penguraian protein)
3. Glukosa (zat gula yang merupakan produk hasil
penguraian karbohidrat kompleks yaitu zat tepung
dan gula)
Lanjutan
Energi disimpan dalam 3 bentuk :
1. Lemak
2. Glikogen
3. Protein
Tiga Fase Metabolisme Energi
1. Cephalic Phase (fase sefalik) : fase persiapan
- fase ini sering dimulai dengan melihat, mencium bau, atau
bahkan hanya memikirkan tentang makanan.
2. Absorptive Phase (fase absorptif)
- periode yang energinya diserap ke dalam aliran darah dari
makanan ke seluruh tubuh.
3. Fasting Phase (fase puasa)
- periode semua energi yang tidak tersimpan dari makanan
sebelumnya telah digunakan dan tubuh menarik energi dari
cadangannya utk memenuhi kebutuhan energi selanjutnya.
Teori Lapar dan Makan
1. Set-Point Assumption
Kebanyakan orang mengatribusikan rasa lapar
(motivasi untuk makan) pada adanya deficit
energy dan melihat makan sebagai cara
sumber energi tubuh dikembalikan ke tingkat
optimalnya yang artinya ke energy set point.
Lanjutan
2. Teori Set Point Glukostatik dan Lipostatik
Teori glukostatik adalah ide menjadi lapar ketika kadar
glukosa darah turun secara signifikan ke bawah set
pointnya dan merasa kenyang ketika makan itu
mengembangkan kadar glukosa darah ke set point nya.
- Teori glukostatik menjelaskan tentang inisiasi dan
penghentian makanan
- Teori lipostatik menjelaskan tentang pengaturan jangka
panjang.
Faktor yang mempengaruhi kapan kita makan
• Rasa lapar sebelum waktu makan
• Pengondisian Pavlovian untuk Rasa Lapar
Faktor yg Mempengaruhi Seberapa Byk Kita Makan
• Sinyal Kenyang
• Sham Eating (makan pura-pura)
• Appertizer Effect dan Rasa Kenyang (efek
makanan penggugah selera makan)
• Besarnya porsi makan dan rasa kenyang
• Pengaruh sosial dan rasa kenyang
• Rasa kenyang spesifik sensorik
Referensi
• Pinel, John P.J. (2009). Biopsikologi 7th ed.
(terjemahan). Yogyakarta : Pustaka Pelajar.
Terima Kasih
Ellen Prima, S.Psi., M.A.
Download