Natrium Alginat

BAB III
PENGOLAHAN BAHAN NABATI
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Aloe ( E.F.I )
Camphora ( F.I )
Carbo Adsorbens ( F.I )
Catechu ( E.F.I )
Colophonium ( E.F.I )
Gallae
Glycyrrhizae Succus ( F.I )
Ichthammolum ( F.I )
Natrii Alginas ( E.F.I )
Pix Carbonis ( E.F.I )
1. ALOE
Nama lain
: Jadam, Aloes.
Tanaman asal
: Bermacam-macam jenis Aloe :
Aloe perryi (Bakar)
Aloe barbadensis (Miller)
Aloe ferox (Miller)
Aloe africana (Miller)
Aloe spicata (Baker)
Keluarga
: Liliaceae
Zat berkhasiat
utama / Isi
: Damar, aloin, air dan abu. Sifat Purgatif
disebabkan oleh 3 pentosida yaitu
barbaloin (=aloin), isobarbaloin dan
betabarbaloin. Hidrolisa dari barbaloin
antara lain menghasilkan aloe emodin dan
d-arabinosa.
Penggunaan
: Pencahar
Pemerian
: Semua jenis jadam berasa sangat pahit dan
menimbulkan rasa mual.
Bagian yang
digunakan
: Cairan yang keluar dari potongan daun
segar.
Jenis – jenis,
cara panen dan
perbedaannya
: 1. Jadam Curacoa diperoleh dari Aloe
barbadensis, Aloe vera, Aloe vulgaris.
Batang sangat pendek dan mengayu,
bunga kuning terang. Pada permulaan
musim semi, daun - daun dipotong pada
pangkalnya, diletakkan miring dalam
16
lubang bentuk V. Cairan yang keluar
ditampung
dalam
tong,
dibiarkan
menguap di udara atau direbus dalam panci
tembaga sampai kental,
dimasukkan
cetakan dan dibiarkan menjadi keras.
2. Jadam Cape diperoleh dari Aloe ferox;
Aloe africana , Aloe Spicata (=aloe eru
varcernuta). Batang tinggi seperti pohon
sampai 5 meter, daun - daun sebanyak 3050 helai, bunga putih. Daun yang telah
dipotong ditampung cairannya dalam
kanvas atau kulit kambing. Cairan ini
kemudian dikumpulkan dalam drum atau
kaleng, direbus selama 4 - 5 jam dengan
dituang ke dalam cetakan dan dibiarkan
menjadi keras.
3. Jadam Sekotrin, Massa yang licin,
mengkilap warna hitam kemerahan sampai
hitam kecoklatan kadang - kadang lunak.
Mudah dipatahkan, patahan berbentuk
kerang dengan tepi yang tajam, jadam yang
segar disimpan lama, bau mirip campuran
putik krokus dan mira.
Penyimpanan
: Dalam wadah tertutup baik.
2. CAMPHORA
Nama lain
: Kamfer
Tanaman asal
: Cinnamomum camphora (L.)
Keluarga
: Lauraceae
Zat berkhasiat
utama / Isi
Penggunaan
: Kamfer ( C12 H16 O )
Pemerian
: Hablur butir atau massa hablur tidak
berwarna atau putih, bau khas tajam, rasa
pedas dan aromatik.
Cara panen
: Potongan akar, batang dan cabang dialiri
uap air, uap yang berisi minyak ditampung
dalam kamar pendingin yang air
pendinginnya mengalir dari atas kebawah
: Karminativa, obat kejang, obat gatal, obat
encok, anti iritansia.
17
melewati
dinding
kamar,
kamfer
menempel disebelah atas dan sebelah
bawah terdapat minyak dan air. Minyak
disaring untuk memisahkan kamfer yang
ada disitu.
Kamfer yang diperoleh
masih kotor berwarna agak jambon dan
lunak. Untuk pemurniannya dicampur
kapur sebanyak 1/5 bobotnya dipanaskan
dalam periuk besi untuk membuang air dan
minyak atsiri (suhu 100o) setelah itu suhu
dinaikkan sampai 175o – 200o untuk
mensublimasikan kamfernya.
Sediaan
: -
Lotio Kummerfeldi (Form.nas)
Solutio Camphora spirituosa (F.N)
Tabulae
Acidi
acetylosalicylici
compositum (FOI)
Penyimpanan
: Dalam wadah tertutup baik.
3. CARBO ADSORBENS
Nama lain
: Karbo adsorben, arang penyerap.
Ketentuan
: Arang yang dibuat dari bahan tumbuhtumbuhan tertentu, telah diaktifkan untuk
mempertinggi daya serap.
Penggunaan
: Antidota
Pemerian
: Serbuk sangat halus, bebas dari butiran,
warna hitam, tidak berbau, tidak berasa.
Penyimpanan
: Dalam wadah tertutup baik.
4. CATECHU
Nama lain
: Gambir
Tanaman asal
: Uncaria Gambier (Hunter Roxb)
Keluarga
: Rubiaceae
Zat berkhasiat
: 25–50%
asam
katekutanat,
18
2-8%
utama / Isi
isokatekin dan
merah kateku.
akakatekin,
kuersetin,
Pemerian
: Tidak berbau, rasa mula-mula pahit dan
rasa kelat-sepat, kemudian agak manis.
Bagian yang
digunakan
: Sari air kering yang diperoleh dari daun
dan ranting muda.
Penyimpanan
: Dalam wadah tertutup baik
5. COLOPHONIUM
Nama lain
: Gondorukem, Resina, Rosin.
Tanaman asal
: Beberapa spieces Pinus.
Keluarga
: Pinaceae
Zat berkhasiat
utama / Isi
: Isomir dan modifikasi dari anhidrat asam
abietat, termasuk golongan ini adalah asam
primarat, asam sapinat.
Penggunaan
: Bahan salep dan pleister, berkhasiat
mencegah oksidasi dari lemak, maka
berguna sebagai bahan pengawet salep.
Pemerian
: Masa jernih seperti kaca, warna kuning
pucat atau kuning kecoklatan, bersudutsudut, rapuh mudah lengket satu dengan
lainnya, bau dan rasa lemah, mirip ter.
Bagian yang
digunakan
: Sisa yang diperoleh pada penyulingan
minyak atsiri dari damar minyak.
Jenis - jenis
: 1. Gondorukem gom, sisa dari minyak
terpentin yang disuling minyak atsiri,
bubuknya berwarna putih, tidak lunak
50 – 70o
2. Gondorukem kayu, diperoleh dari kayu
pinus secara penyulingan, penyarian atau
kedua cara ini bersama-sama, bubuknya
berwarna kekuning-kuningan, bagian yang
tidak tersabunkan lebih banyak dari pada
gondorukem gom, titik lunak 53 – 55o
Sediaan
: Solutio Mastichis compositus (FOI)
Penyimpanan
: Dalam wadah tertutup baik.
19
6. GALLAE
Nama lain
: Jenitri
Tanaman asal
: Quercus infectoria (Oliver)
Keluarga
: Fagaceae
Zat berkhasiat
utama / Isi
: Asam penyamak 50 – 75 %, asam galat
2 – 4 %, damar, pati, kalsium oksalat
Penggunaan
: Obat wasir (sebagai salep), bagian dari
jamu singset.
Pemerian
: Bau lemah, rasa sangat kelat dan agar
manis.
Cara panen
: Serangga Cynips tinctoria (keluarga
Cynipidae) menaruh telur – telurnya pada
pucuk-pucuk dan batang-batang muda,
larva yang keluar dari telur tersbut
mengeluarkan cairan berisi enzima yang
dapat merubah pati yang terdapat dalam
sel-sel disekitar larva tersebut menjadi
gula, perubahan dari pati kegula ini,
makin meningkat dan merangsang sel-sel
jaringan yang bulat tengahnya berongga
(karena dimakan larva tersebut). Jenitri
yang baik diperoleh dari jaringan yang
belum ditinggalkan serangganya, berat dan
tergantung warnanya dinamakan jenitri
biru, hijau atau hitam. Jika telah
ditinggalkan oleh serangganya, ringan,
lebih
menyerupai bunga karang dan
berwarna pucat, disebut jenitri putih dan
nilainya rendah.
Sediaan
: Acidum Tannicum (F.I)
Penyimpanan
: dalam wadah tertutup baik
7. GLYCYRRHIZAE SUCCUS
Nama lain
: Sari akar manis, Succus Liquiritiae.
Tanaman asal
: Glycyrrhiza glabra varietas glandulifera
Keluarga
: Papilionaceae
20
Zat berkhasiat
utama / Isi
: Gliserizin sampai 15 %, gula, lendir zat
putih telur, air, zat yang dapat disari 49%
dan yang tidak dapat larut dalam air 5%.
Persyaratan
kadar
: Kadar glizerin tidak kurang 10% dihitung
terhadap zat yang telah dikeringkan.
Penggunaan
: Obat batuk
Pemerian
: Batang berbentuk silinder/bongkah besar,
licin agak mengkilap warna hitam, coklat
tua, atau serbuk berwarna coklat, bau
khas lemah, rasa manis khas.
Bagian yang
digunakan
: Akar yang masih segar disari dengan air
mendidih, sari diuapkan dan dikeringkan
hingga bebas air.
Penyimpanan
: Dalam wadah tertutup baik.
8. ICHTHAMMOLUM
Nama lain
: Ichtamol, Ichthyol
Asal
: Garam amonium asam sulfonat yang
diperoleh dari batuan bitumen, bercampur
dengan ammonium sulfat dan air.
Zat berkhasiat
utama / Isi
Persyaratan
kadar
: Senyawa belerang, amonium sulfat
Penggunaan
: Antiseptika lemah, obat batuk
Pemerian
: Cairan kental, warna hampir hitam berbau
khas.
Sediaan
: Solutio Ichtammoli Aetheris (Form.Ind.)
Penyimpanan
: Dalam wadah tertutup baik.
: Kadar belerang organik tidak kurang dari
10,5% dihitung terhadap zat yang telah
dikeringkan, kadar belerang dalam bentuk
sulfat tidak lebih dari 25% dari kadar
belerang jumlah.
21
9. NATRII ALGINAS
Nama lain
: Natrium Alginat
Tanaman asal
: Nacrocystis pyrifera (Turn.), Laminaria
sacharina (L.) Laminaria digitata (L.)
Nereocystis luetkeana (Mers.)
Keluarga
: Lessoniaceae
Zat berkhasiat
utama / Isi
: Garam natrium dari asam alginat (suatu
asam poliuronat)
Penggunaan
: Emulgator
Pemerian
: Serbuk halus atau kasar, warna putih
kekuningan, hampir tidak berbau, hampir
tidak berasa.
Pembuatan
: Merupakan karbohidrat yang dimurni-kan
diperoleh dengan penyarian ganggang
coklat menggunakan alkali encer, sebagian
besar dari garam natrium dari asam alginat
Penyimpanan
: Dalam wadah tertutup baik
10. PIX LIQUIDA
Nama lain
: Ter Kayu
Tanaman asal
: Dari keluarga Pinaceae
Zat berkhasiat
utama / Isi
: Hidrokarbon(benzol, toluol, silol, stirol,
naftalin, parafin, terpen, politerpen),
furfurol, metilfurfuran, dimetilfurfuran,
fenol kresol, pirokatekin, guayakol dan
pirogalol.
Penggunaan
: Obat eksim menahun dan obat batuk
Pemerian
: Masa kental, lebih berat dari air, warna
coklat tua hampir hitam bau khas, rasa
khas dan empireumatik
Bagian yang
digunakan
: Masa kental yang diperoleh
penyulingan kering kayu.
22
dari