Agustien Zulaidah,ST,MT SILABUS Mata Kuliah : Azas Rekayasa Proses Kode mata Kuliah / SKS : MTK 113 / 2 ( Dua ) Semester : II ( Dua ) Deskripsi Mata Kuliah : Mata kuliah Azas Rekayasa Proses ini mata kuliah yang membahas tentang Konsep Teknik Kimia, Pembagian Materi, Massa, Sistem Satuan, Variabel Proses, Hukum – Hukum dalam Kimia, Konsep mol, Persamaan Reaksi Kimia, dan Stoikiometri. Materi yang diberikan dalam mata kuliah ini merupakan dasar yang dipergunakan untuk menyelesaikan soal-soal hitungan kimia. Tujuan Instruksional Umum ( TIU ) : Setelah menyelesaikan mata kuliah Azas Rekayasa Proses mahasiswa mampu menerapkan dan mengaplikasikan konsep mol, konversi satuan, variabel proses dan stoikiometri dalam menyelesaikan perhitungan kimia. Kompetensi Dasar Indikator Mampu menganalisis konsep Teknik kimia dan mampu memberi contoh rekayasa proses di bidang kimia Setelah perkuliahan ini mahasiswa dapat : 1. Mencari definisi ilmu kimia 2. Mengapresiasikan perkembangan ilmu kimia 3. Mengevaluasi rekayasa proses di bidang kimia Setelah perkuliahan ini, mahasiswa dapat : 1. Menyebutkan unsur dan sifat unsur 2. Menjelaskan pengertian senyawa Mampu mencari definisi, mendeskripsikan, dan menunjukkan unsur – unsur suatu materi secara tepat dan benar. Tugas PEKERTI : Silabus Materi Pokok & Sub Materi pokok Konsep Teknik Kimia Alokasi Waktu pengalaman belajar 100 ‘ ceramah Pembagian Materi Sub Materi Pokok : Pendahuluan Unsur, Senyawa dan 75’ ceramah, 25’ diskusi Metode Media Evaluasi Pustaka Ceramah, diskusi, pemberian tugas makalah LCD Laptop Spidol White board Tugas makalah Tes tengah semester Tes akhir 1,2 Ceramah, diskusi, tanya jawab, pemberian tugas LCD Laptop Spidol White board Tugas Tes tengah semester Tes akhir 1,2 Agustien Zulaidah,ST,MT Kompetensi Dasar Mampu membedakan dan menghitung massa atom relatif suatu unsure dan massa molekul relatif suatu senyawa. Mampu menjabarkan Sistem Satuan Mampu menjabarkan Sistem Satuan Mampu menuliskan dan menghitung variabel proses Indikator 3. Menjelaskan pengertian campuran dan perbedaannya dengan senyawa 4. Menjelaskan pengertian larutan dan perbedaannya dengan senyawa Setelah perkuliahan ini, mahasiswa dapat : 1. Mencari massa atom relatif suatu unsur dalam tabel sistem periodik. 2. Menghitung massa molekul relatif suatu senyawa. Setelah perkuliahan ini, mahasiswa dapat : 1. Menjumlahkan, mengurangi, mengalikan dan membagi satuan 2. Menentukan dimensi suatu satuan Setelah perkuliahan ini, mahasiswa dapat : 1. Mengubah satuan-satuan dan fungsi persamaan dalam massa, panjang, gaya,dll 2. Mendefinisikan dan menggunakan factor konversi Setelah perkuliahan ini, mahasiswa dapat : 1. Mengkonversi satuan suhu 2. Menentukan dan menghitung Tugas PEKERTI : Silabus Materi Pokok & Sub Materi pokok Campuran Penguraian Zat secara Kimia Alokasi Waktu pengalaman belajar Metode Media Evaluasi Pustaka Massa Sub Materi Pokok : Pendahuluan Massa atom relatif Massa molekul relatif 75’ ceramah, 25’ latihan soal Ceramah, diskusi, tanya jawab, responsi, pemberian tugas LCD Laptop Spidol White board Tabel system periodik Tugas Tes tengah semester Tes akhir 1,2 Sistem Satuan Sub Materi Pokok ; Satuan Dimensi satuan 75’ ceramah, 25’ latihan soal Ceramah, diskusi, tanya jawab, responsi, pemberian tugas LCD Laptop Spidol White board Tugas Tes tengah semester Tes akhir 1,2 Sistem Satuan Sub Materi Pokok ; Konversi satuan Besaran – besaran penting 75’ ceramah, 25’ latihan soal Ceramah, diskusi, tanya jawab, responsi, pemberian tugas LCD Laptop Spidol White board Tugas Tes tengah semester Tes akhir 1,2 Variabel Proses Sub Materi Pokok : Suhu Konsentrasi 75’ ceramah, 25’ latihan soal Ceramah, diskusi, tanya jawab, responsi, pemberian tugas LCD Laptop Spidol White board Tugas Tes akhir 1,2 Agustien Zulaidah,ST,MT Kompetensi Dasar Mampu mendefinisikan dan menganalisis HukumHukum dalam Kimia Indikator macam-macam pernyataan konsentrasi 3. Mengkonversi satuan tekanan Setelah perkuliahan ini, mahasiswa dapat : 1. Memahami bunyi dan mengaplikasikan hukum kekekalan massa. 2. Memahami bunyi dan mengaplikasikan hukum perbandingan tetap 3. Memahami bunyi dan mengaplikasikan hukum kelipatan perbandingan Mampu mendefinisikan dan menganalisis HukumHukum dalam Kimia Setelah perkuliahan ini, mahasiswa dapat : 1. Memahami bunyi dan mengaplikasikan hukum perbandingan volum 2. Memahami bunyi dan mengaplikasikan hipotesis Avogadro Mampu mengaplikasikan konsep mol dalam perhitungan kimia. Setelah perkuliahan ini, mahasiswa dapat : 1. Mampu menggambarkan Jembatan Mol. 2. Mampu menghitung massa, volume, jumlah partikel menggunakan jembatan mol Tugas PEKERTI : Silabus Materi Pokok & Sub Materi pokok tekanan Hukum – hukum dalam Kimia Sub Materi Pokok : Hukum kekekalan massa (Lavoisier) Hukum perbandingan tetap (Proust) Hukum kelipatan perbandingan ( Dalton ) Hukum – hukum dalam Kimia Sub Materi Pokok : Hukum perbandingan volum (BoyleGay Lussac) Hipotesis Avogadro Konsep Mol Sub Materi Pokok : Jembatan Mol Alokasi Waktu pengalaman belajar Metode Media Evaluasi Pustaka 75’ ceramah, 25’ latihan soal Ceramah, diskusi, tanya jawab, responsi, pemberian tugas LCD Laptop Spidol White board Tugas Tes akhir 1,2 75’ ceramah, 25’ latihan soal Ceramah, diskusi, tanya jawab, responsi, pemberian tugas LCD Laptop Spidol White board Tugas Tes akhir 1,2 75’ ceramah, 25’ latihan soal Ceramah, diskusi, tanya jawab, responsi, pemberian tugas LCD Laptop Spidol White board Tugas Tes akhir 1,2 Agustien Zulaidah,ST,MT Kompetensi Dasar Indikator Materi Pokok & Sub Materi pokok Konsep Mol Sub Materi Pokok : Molaritas Alokasi Waktu pengalaman belajar 75’ ceramah, 25’ latihan soal Mampu mengaplikasikan konsep mol dalam perhitungan kimia. Setelah perkuliahan ini, mahasiswa dapat : 1. Menghitung molaritas suatu larutan. 2. Menghitung pengenceran suatu larutan Mampu menuliskan dan menyetarakan persamaan kimia Setelah perkuliahan ini, mahasiswa dapat : 1. Mampu menuliskan suatu reaksi kimia dengan benar. 2. Mampu menyetarakan koeffisien reaksi secara tepat Persamaan Kimia Mampu menganalisis dan melakukan bermacammacam perhitungan dasar dalam ilmu kimia. Setelah perkuliahan ini, mahasiswa dapat : 1. Mampu menentukan pereaksi pembatas dari suatu reaksi kimia 2. Mampu menentukan pereaksi berlebih dari suatu reaksi 3. Mampu menghitung reaktan sisa Mampu menganalisis dan melakukan bermacammacam perhitungan dasar dalam ilmu kimia. Setelah perkuliahan ini, mahasiswa dapat : 1. Menganalisis kebutuhan stoikiometris teoritis suatu reaksi kimia 2. Menentukan key component suatu reaksi kimia Tugas PEKERTI : Silabus Metode Media Evaluasi Pustaka Ceramah, diskusi, tanya jawab, responsi, pemberian tugas LCD Laptop Spidol White board Tugas Tes akhir 1,2 75’ ceramah, 25’ latihan soal Ceramah, diskusi, tanya jawab, responsi, pemberian tugas LCD Laptop Spidol White board Tugas Tes akhir 1,2 Stoikiometri Sub Materi Pokok : Pereaksi Pembatas Pereaksi berlebihan 75’ ceramah, 25’ latihan soal Ceramah, diskusi, tanya jawab, responsi, pemberian tugas LCD Laptop Spidol White board Tugas Tes akhir 1,2 Stoikiometri Sub Materi Pokok : Kebutuhan stoikiometris teoritis 75’ ceramah, 25’ latihan soal Ceramah, diskusi, tanya jawab, responsi, pemberian tugas LCD Laptop Spidol White board Tugas Tes akhir 1,2 Komponen kunci (key component). Agustien Zulaidah,ST,MT Kompetensi Dasar Indikator Mampu menganalisis dan melakukan bermacammacam perhitungan dasar dalam ilmu kimia. Setelah perkuliahan ini, mahasiswa dapat : 1. Menghitung besarnya konversi dari suatu reaksi. 2. Menghitung besarnya yield 3. Menghitung selektivitas suatu reaksi kimia Materi Pokok & Sub Materi pokok Stoikiometri Sub Materi Pokok : Konversi reaksi Alokasi Waktu pengalaman belajar 75’ ceramah, 25’ latihan soal Yield selektivitas Daftar Pustaka : 1. Hadyana Pudjaatmaka, “ Kimia Untuk Universitas “ , Erlangga , 1990. 2. Respati, “ Dasar-Dasar Ilmu Kimia “ , Aksara Baru, Jakarta, 1986. Tugas PEKERTI : Silabus Metode Ceramah, diskusi, tanya jawab, responsi, pemberian tugas Media LCD Laptop Spidol White board Evaluasi Tugas Tes akhir Pustaka 1,2