PERAN ANGGARAN FLEKSIBEL BERDASARKAN AKTIFITAS SEBAGAI ALAT BANTU MANAJEMEN DALAM PERENCANAAN DAN PENGENDALIAN BIAYA PRODUKSI PADA PT PERTANI PERSERO UPB JOMBANG Oleh : ANITA SEPTI S NPM: 07.1.01.04790 Program Studi: Akuntansi SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI INDONESIA (STIESIA) SURABAYA 2014 PERAN ANGGARAN FLEKSIBEL BERDASARKAN AKTIFITAS SEBAGAI ALAT BANTU MANAJEMEN DALAM PERENCANAAN DAN PENGENDALIAN BIAYA PRODUKSI PADA PT PERTANI PERSERO UPB JOMBANG Skripsi Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Program Studi: Akuntansi Konsentrasi: Akuntansi Keuangan Oleh: ANITA SEPTI S NPM: 07.1.01.04790 SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI INDONESIA STIESIA SURABAYA 2014 DAFTAR RIWAYAT HIDUP A. MAHASISWA Nama NPM Program Studi Tempat/Tanggal Lahir Agama Jumlah Saudara/Anak ke Alamat Rumah Status : Anita Septi Santiyasari : 07.1.01.04790 : Akuntansi : Surabaya, 01 September 1987 : Islam :2 / 1 : Jl. Gubeng Kertajaya 7b No.3 Surabaya : Pelajar B. ORANG TUA Nama : Teguh Santoso Alamat Rumah/Telepon : Jl. Gubeng Kertajaya 7b No. 3 Surabaya / 03172861025 Alamat Kantor/Telepon : Sawunggaling no 24/Pekerjaan/Jabatan : Swasta C. RIWAYAT PENDIDIKAN 1. 2. 3. 4. Tamat SD di SDN Gubeng Jaya I no 204 Surabaya tahun 2000. Tamat SLTP di SMP IPIEMS Surabaya tahun 2003. Tamat SLTA di SMA Negeri 20 Surabaya tahun 2006. Pendidikan Tinggi (PT) Nama PT STIESIA Tempat Surabaya Semester I - XIV Tahun 2007-2014 Keterangan - D. RIWAYAT PEKERJAAN Tahun - 2011 - 2012 s/d sekarang Bekerja di PT Cahaya Utama LBB Ceria Pangkat/Golongan Jabatan Administrasi - Pengajar Dibuat dengan sebenarnya Anita Septi S KATA PENGANTAR Alhamdulillahi Rabbil’alamin, puji syukur kehadirat Allah SWT, yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya sehingga saya dapat melaksanakan, menyusun, dan menyelesaikan skripsi dengan baik. Penulisan skripsi ini ditujukan untuk memenuhi salah satu persyaratan guna memperoleh gelar Sarjana Ekonomi di Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (STIESIA) Surabaya. Adapun dalam penyusunan skripsi ini, saya mengambil judul “PERAN ANGGARAN FLEKSIBEL BERDASARKAN AKTIFITAS SEBAGAI ALAT PERENCANAAN BANTU MANAJEMEN DALAM DAN PENGENDALIAN BIAYA PRODUKSI PADA PT PERTANI PERSERO UPB JOMBANG”. Saya menyadari sepenuhnya bahwa dalam penyusunan skripsi ini masih jauh dari sempurna meskipun telah dilakukan dengan sebaikbaiknya. Keberhasilan dalam terselesaikannya skripsi ini tidak lepas dari dukungan, bantuan, bimbingan, dan saran dari semua pihak. Oleh karena itu, saya mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada yang terhormat : 1. Bapak Dr. Akhmad Riduwan, S.E., M.S.A., Ak., selaku Ketua Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (STIESIA) Surabaya. 2. Ibu Andayani, SE, M.Si, Ak. selaku Ketua Prodi Akuntansi Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (STIESIA) Surabaya dan selaku dosen pembimbing yang telah banyak memberikan bimbingannya dengan penuh kesabaran memberikan waktu, perhatian, saran serta arahan selama pe nyusunan skripsi ini. Terima kasih bu. 3. Ibu Nur Handayani, S.E., M.Si, selaku dosen wali yang telah memberikan arahan kepada penulis. 4. Bapak dan Ibu dosen dan seluruh karyawan Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (STIESIA) Surabaya.yang telah memberikan saya ilmu pengetahuan yang sangat bermanfaat. 5. Pimpinan dan seluruh Staf serta karyawan PT. Pertani Persero Surabaya dan UPB Jombang, yang telah memberikan ijin untuk mengadakan penelitian dan memberikan data yang dibutuhkan untuk penyusunan skripsi ini. 6. Kepada bapak dan ibuku tercinta yang selalu memberikan dukungan, semangat dan dorongan untuk segera menyelesaikan skripsi ini, serta doa yang tiada henti mendoakanku agar selalu dilimpahkan keberuntungan. 7. Adikku tersayang (Arya) dan Saudara-saudaraku (Fanny, Tante Yuni, Tante Eni) terima kasih atas perhatiaanya. 8. Pimpinan dan seluruh karyawan LBB Ceria terima kasih atas dukungannya. 9. Sahabat-sahabatku (Pritha Reti dan Nia Dwi) yang selalu mendoakan, menyemangatiku. Terima kasih atas perhatiaanya, tanpa kalian aku tidak akan bisa setegar ini. You are the best! 10. My superboy (Windy Nugroho) yang mendukung, mendoakan serta menyemangatiku untuk segera menyelesaikan skripsi ini. Terima kasih atas perhatiannya. 11. Teman seperjuanganku angkatan 2007 Aurika, Nirmala, Dwi yang selalu memberikan nasihat dan dukungan. Semua teman-teman ku SA-3 angkatan 2007 yang tidak bisa saya sebut satu persatu, banyak kenangan indah sewaktu bersama kalian. Miss you all. Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih banyak kekurangan karena keterbatasan pengetahuan dan pengalaman, oleh karena itu kritik dan saran sangat diharapkan. Akhir kata semoga skripsi ini bermanfaat dan dapat digunakan sebagai tambahan informasi dan wacana bagi semua pihak yang membutuhkan. Wassalamu’alaikum Wr.Wb Surabaya, 24 April 2014 Penulis Anita Septi S DAFTAR ISI HALAMAN SAMPUL SKRIPSI .................................................................. i HALAMAN JUDUL SKRIPSI...................................................................... ii HALAMAN PENGESAHAN TIM PENGUJI ........................................... iii HALAMAN PERNYATAAN ........................................................................ iv DAFTAR RIWAYAT HIDUP ........................................................................ v KATA PENGANTAR ..................................................................................... vi DAFTAR ISI ................................................................................................... viii DAFTAR TABEL ........................................................................................... x DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... xi INTISARI........................................................................................................ xii ABSTRACT ..................................................................................................... xiii BAB 1 PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang .............................................................................. 1.2. Perumusan Masalah ...................................................................... 1.3. Tujuan Penelitian .......................................................................... 1.4. Manfaat Penelitian ........................................................................ 1.5. Ruang Lingkup Penelitian ............................................................ BAB 2 TINJAUAN TEORITIS DAN PENGUJIAN HIPOTESIS 2.1. Tinjauan Teori .............................................................................. 6 2.1.1. Perencanaan........................................................................ 6 2.1.2. Pengendalian ..................................................................... 7 2.1.3. Biaya.................................................................................. 8 2.1.3.1. Definisi Biaya....................................................... 8 2.1.3.2. Klasifikasi Biaya .................................................. 9 2.1.3.3. Biaya Standar ....................................................... 10 2.1.3.4. Biaya Produksi ..................................................... 11 2.1.4. Anggaran ........................................................................... 12 2.1.4.1. Definisi Anggaran ................................................ 12 2.1.4.2. Karakterisitik Anggaran ....................................... 14 2.1.4.3. Tujuan Anggaran .................................................. 15 2.1.4.4. Manfaat dan Kelemahan Anggaran ...................... 16 1 4 4 5 5 2.1.4.5. Macam Anggaran ................................................. 18 2.1.5. Hubungan Perencanaan, Pengendalian dan Anggaran ...... 19 2.1.6. Anggaran Induk ................................................................. 21 2.1.7. Anggaran Statis dan Anggaran Fleksibel .......................... 22 2.1.7.1. Anggaran Statis .................................................... 22 2.1.7.2. Anggaran Fleksibel .............................................. 22 2.1.8. Aktivitas ............................................................................ 25 2.1.8.1. Konsep Aktivitas .................................................. 25 2.1.8.2. Activity Based Costing ......................................... 25 2.1.9. Anggaran Fleksibel Berdasarkan Aktivitas....................... 26 2.1.10. Analisis Varian ................................................................ 27 2.2. Penelitian Sebelumnya ................................................................ 29 2.3. Rerangka Pemikiran .................................................................... 30 2.4. Proposisi Penelitian...................................................................... 31 BAB 3 METODA PENELITIAN 3.1. Penelitian Dan Gambaran Umum ................................................ 32 3.2. Teknik Pengumpulan Data........................................................... 33 3.3. Satuan Kajian ............................................................................... 35 3.4. Teknik Analisis Data.................................................................... 35 BAB 4 HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 4.1. Hasil Penelitian ............................................................................ 37 4.1.1. Sejarah Singkat Perusahaan ............................................... 37 4.1.2. Visi dan Misi Perusahaan ................................................... 38 4.1.3. Bidang Usaha dan Susunan Organisasi Perusahaan........... 38 4.1.4. Struktur Organisasi ............................................................ 41 4.1.5. Fungsi Jabatan dan Tugas Pokok ....................................... 44 4.1.6. Proses Produksi Benih........................................................ 51 4.2. Deskripsi Hasil Penelitian ............................................................ 53 4.2.1. Penyusunan Anggaran Biaya Produksi .............................. 53 4.2.2. Proses Penyusunan Anggaran ............................................ 59 4.3 Teknik Analisis dan Uji Hipotesis ................................................ 48 4.3.1. Identifikasi Biaya Produksi ................................................ 59 4.3.2. Pengelompokkan Aktivitas ................................................ 62 4.3.3. Perhitungan Masing-Masing Biaya Produksi..................... 64 4.4 Analisis Varian.............................................................................. 69 4.4.1. Analisis Varian Harga ........................................................... 70 4.4.2. Analisis Varian Penggunaan................................................ 71 BAB 5 PENUTUP 5.1. Simpulan ....................................................................................... 77 5.2. Saran ............................................................................................. 78 JADWAL PENELITIAN ............................................................................... DAFTAR PUSTAKA...................................................................................... LAMPIRAN xii xiii DAFTAR TABEL Halaman Tabel 1 Anggaran Biaya Produksi tahun 2013........................................ 54 Tabel 2 Rencana Produksi Calon Benih Kerin Kotor.............................. 54 Tabel 3 Aktual Produksi Benih Bersih Dalam Kantong.......................... 55 Tabel 4 Bahan Baku Utama Produksi Benih............................................ 55 Tabel 5 Biaya Aktual Produksi Tahun 2013........................................... 58 Tabel 6 Laporan Biaya Produksi............................................................. 58 Tabel 7 Pengelompokkan Aktivitas Produksi.......................................... 63 Tabel 8 Perhitungan Tarif Anggaran Biaya Uang Makan dan Upah TKL. 65 Tabel 9 Perhitungan Tarif Anggaran Biaya Solar................................... 65 Tabel 10 Perhitungan Tarif Anggaran Biaya Listrik................................ 66 Tabel 11 Perhitungan Tarif Anggaran Biaya Upah TK Tidak Langsung. 67 Tabel 12 Perhitungan Tarif Anggaran Biaya Pemeliharaan Mesin........... 67 Tabel 13 Anggaran Fleksibel Berdasarkan Aktivitas Pada Tingkat Standar. 68 Tabel 14 Anggaran Fleksibel Berdasarkan Aktivitas Pada Tingkat Aktual. 69 Tabel 15 Analisis Varian Harga................................................................... 70 Tabel 16 Analisis Varian Penggunaan......................................................... 71 DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 1 Hubungan Antara Perencanaan, Anggaran dan Pengendalian...... 20 Gambar 2 Rerangka Pemikiran....................................................................... 30 Gambar 3 Struktur Organisasi PT Pertani Persero UPB Jombang............... 43