Tahukah anda bahwa pisang mempunyai manfaat bagi ibu hamil

advertisement
Pregnant
Manfaat pisang
Tahukah anda bahwa pisang mempunyai manfaat bagi ibu hamil. Buah yang banyak digemari ini
tak hanya enak, mudah dicerna tapi juga mengandung 9 kandungan gizi dan mengembalikan
energi.
Dibanding dengan buah lain pisang memang cenderung mudah dinikmati karena tidak perlu lagi
diolah. Sebuah pisang yang matang mengandung 99 gram (gr) kalori, 1,2 gr protein, 0,2 gr
lemak, 25,8 miligram (mg) karbohidrat, 0,7 gr serat, 8 mg kalsium, 28 mg fosfor, 0,5 mg besi, 44
RE vitamin A, 0,08 mg vitamin B, 3 mg vitamin C dan 72 gr air.
Salah satu penyakit yang sering dialami ibu hamil adalah anemia /kekurangan zat besi dimana
penyakit ini merupakan penyebab utama kematian ibu saat melahirkan. Untuk mencegah
kejadian buruk ini, ibu hamil disarankan untuk banyak mengkonsumsi pisang.
“Saat hamil, tubuh ibu membutuhkan banyak energi. Pisang adalah makanan terbaik karena
mengandung vitamin yang diperlukan. Dua buah pisang cukup memenuhi asupan zat besi pasien
anemia. Pisang juga mengandung asam folat yang mudah diserap janin melalui rahim,” kata
Kathleen Zelman, MPH, RD, direktur Nutrisi dan Klinik Penurunan Berat Badan WebMD
seperti dilansir WebMD.
Asam folat atau vitamin B9 adalah jenis vitamin B yang larut dalam air. Asam folat terkandung
secara alami dalam makanan. Pada manusia, asam folat diperlukan untuk membuat asam nukleat
dan hemoglobin dalam sel darah merah. Kekurangan asam folat dapat mengganggu pembentukan
sel darah merah muda dan menyebabkan anemia.
Asam folat penting untuk perkembangan selubung saraf selama kehamilan yang membentuk otak
dan sumsum tulang belakang. Kekurangan asam folat pada wanita hamil meningkatkan resiko
kelahiran prematur, bayi dengan berat lahir rendah atau mengalami cacat pada selubung
sarafnya.
Banyak penelitian menunjukkan bahwa wanita yang mengkonsumsi 0,4 mg asam folat setiap
hari sebelum pembuahan dan awal kehamilan dapat mengurangi resiko melahirkan bayi cacat
tabung saraf hingga 70%. Namun, jangan makan pisang berlebihan sebab satu buah pisang
mengandung sekitar 85-100 kalori.
“Mual di pagi hari saat hamil merupakan tanda pertama kehamilan dan sering berlangsung
hingga trimester pertama. Tetapi rasa sakit bisa terjadi setiap saat bukan hanya di pagi hari.
Pisang yang juga diperkaya vitamin B6 dapat menenangkan asam lambung dan meningkatkan
pencernaan,” imbuh dr Zelman.
Satu buah pisang juga mengandung sekitar 467 mg kalium, dan ibu hamil perlu 2000 mg kalium
setiap harinya. Diyakini bahwa kram kaki, salah satu gejala yang paling tidak menyenangkan
selama kehamilan, dapat diredakan dengan meningkatkan asupan kalium.
Makanan sehat untuk ibu hamil
Ada banyak cara untuk memastikan bahwa Anda dan bayi Anda mendapatkan nutrisi yang Anda
berdua butuhkan. Di sini, para ahli membahas beberapa makanan hamil utama mereka. Anda
tidak perlu menyukai atau makan mereka semua, tetapi mengambil dan memilih favorit Anda
memberikan gizi bagi perkembangan janin Anda. Berikut makanan sehat untuk ibu hamil:
Telur
seorang ahli gizi bernama Elizabeth Ward berkata bahwa telur adalah hal yang menakjubkan,
dimana Anda mendapatkan banyak manfaat dalam satu telur dan itu hanya sekitar 90 kalori.
Selain lebih dari 12 vitamin dan mineral, telur mengandung banyak protein kualitas, yang
penting untuk kehamilan. “Sel-sel bayi Anda tumbuh pada tingkat yang eksponensial, dan setiap
sel terbuat dari protein,” jelas Ward. “Plus, sebagai wanita hamil, Anda memiliki kebutuhan
protein sendiri.”
Telur juga kaya akan kolin, yang secara keseluruhan mendorong pertumbuhan bayi dan
kesehatan otak, sambil membantu mencegah cacat tabung saraf. Beberapa bahkan mengandung
lemak omega-3, penting bagi otak dan pengembangan penglihatan.
Adapun cap buruk telur adalah kolesterol, tidak dibenarkan oleh Ward. Ternyata bahwa makan
lemak jenuh lebih bisa menimbulkan banyak dampak buruk pada kolesterol Anda daripada
makan kolesterol yang ditemukan secara alami dalam makanan. Telur tinggi akan kolesterol,
namun juga relatif memiliki kandungan lemak jenuh yang rendah, dengan sekitar satu setengah
gram per butirnya. Sehingga wanita sehat dengan kolesterol darah normal dapat mengkonsumsi
1-2 butir telur sehari sebagai bagian dari diet seimbang rendah lemak jenuh.
Ikan salmon
Tidak hanya karena salmon dipenuhi dengan protein kualitas tinggi, tapi salmon juga merupakan
sumber omega-3 lemak. Kandungan gizi pada salmon ini bagus untuk ibu hamil, selain juga ikan
ini memiliki jumlah merkury yang lebih rendah. Bahaya ikan lainnya bagi ibu hamil adalah
kandungan merkury yang tinggi, dimana bisa berbahaya dalam proses pengembangan system
saraf bayi. Namun ingat, jangan makan salmon terlalu banyak, setidaknya dengan batas 12 ons
per minggu untuk mengurangi bahaya merkuri itu.
Kacang
Ada begitu banyak pilihan, manfaat kacang bagi wanita hamil sudah tidak diragukan. Dari semua
jenis kacang, buncis mengandung yang terbaik untuk serat dan protein yang paling banyak dari
semua jenis sayuran.
Anda sudah tahu protein penting selama kehamilan, namun Anda mungkin belum menyadari
bahwa serat dapat menjadi teman baru terbaik Anda selama menunggu sembilan bulan. Pada
kehamilan, saluran pencernaan melambat, menempatkan Anda pada risiko untuk sembelit dan
wasir. Serat dapat membantu mencegah dan meringankan masalah ini.
Selain itu, makanan yang mengandung serat cenderung menjadi kaya gizi. Hal ini dibenarkan
karena biji juga merupakan sumber yang baik dari besi, folat, kalsium, dan seng.
Ubi jalar
satu pengetahuan baru tentang manfaat ubi jalar bagi wanita hamil, ubi jalar mempunyai warna
oranye yang terdiri dari karotenoid, pigmen tanaman yang dikonversi menjadi vitamin A dalam
tubuh kita.
Meskipun mengkonsumsi terlalu banyak pembentuk vitamin A (ditemukan dalam sumbersumber hewani, seperti hati, susu, dan telur) bisa berbahaya, karotenoid adalah cerita yang
berbeda. Zat ini dikonversi menjadi vitamin A hanya jika diperlukan, sehingga tidak perlu untuk
membatasi konsumsi vitamin A yang kaya buah-buahan dan sayuran.
Ubi juga merupakan sumber vitamin C, folat, dan serat. Dan seperti kacang, ubi murah dan
serbaguna.
Popcorn dan biji-bijian lainnya
Popcorn adalah gandum. Seluruh butir penting dalam kehamilan karena gandum tinggi serat dan
nutrisi, termasuk vitamin E, selenium, dan fitonutrien – tanaman senyawa yang melindungi selsel. Bukan hanya popcorn. Ada banyak biji-bijian lain di luar sana, dari oatmeal untuk roti
gandum sampai untuk gandum.
Walnut
Tidak suka ikan atau telur, tapi masih ingin mendapatkan omega-3 yang sangat penting untuk
pertumbuhan otak bayi Anda? Coba walnut, ini adalah salah satu sumber nabati omega-3
terkaya. Sejumlah walnut adalah pilihan yang cocok untuk snack atau bahan salad.
Yogurt Yunani
Yoghurt yunani biasanya memiliki kandungan protein dua kali protein yogurt biasa, hal ini
menjadikannya salah satu makanan favorit selama kehamilan. Dan segala jenis yoghurt
merupakan sumber kalsium, yang penting dalam diet kehamilan. Jika Anda tidak mendapatkan
kalsium yang cukup, maka jumlah kalsium yang akan sampai pada perkembangan bayi Anda
juga terbatas.
Tujuan selama kehamilan adalah untuk memastikan Anda memberikan segalanya yang
dibutuhkan bayi tanpa mengorbankan kesehatan Anda sendiri dan gizi,.Kalsium akan membantu
menjaga tulang Anda sendiri agar tetap utuh sambil membuat kerangka yang sehat untuk bayi
Anda.
Sayuran Daun Berwarna Hijau Tua.
Manfaat sayuran untuk wanita hamil sudah tidak diragukan, terutama sayuran yang berwarna
hijau tua. Contohnya bayam, atau sayuran berdaun hijau lain yang sarat dengan vitamin dan
nutrisi, termasuk vitamin A, C, dan K, serta folat yang sangat penting. Sayuan juga telah
ditemukan untuk meningkatkan kesehatan mata.
Daging tanpa Lemak
Daging adalah sumber protein berkualitas tinggi, carilah daging tanpa lemak atau lemak yang
telah dipisahkan. Ketika membeli daging merah, sangat susah untuk mendaptkan daging yang
bebas lemak. Jangan makan hot dog, meskipun, kecuali jika dagingnya dipanaskan dengan uap
panas. Ada risiko kecil untuk dalam makanan seperti ini karena bisa menjadi perantara bakteri
dan parasit dari daging seperti toxoplasma Listeria monocytogenes, atau salmonella pada bayi
Buah-buahan dan sayuran Beraneka Warna
Makan berbagai berbagai warna sayur serta buah seperti warna hijau, merah, oranye, kuning,
ungu, putih akan memastikan bahwa Anda dan bayi Anda mendapatkan berbagai nutrisi. Setiap
kelompok warna yang berbeda memberikan vitamin, mineral, dan antioksidan.
Keuntungan lain di seluruh spektrum makan buah dan sayuran adalah Selama tahap akhir
kehamilan, bayi „mencicipiā€Ÿ makanan yang Anda makan melalui cairan ketuban. Jadi jika Anda
sudah memperkenalkan bayi Anda pada berbagai buah-buahan sehat dan sayuran dalam rahim,
Anda akan meningkatkan peluang bayi Anda akan mengenali dan menerima mereka rasa nanti.
Mempunyai bayi yang sehat dan normal adalah keinginan semua orang tua, jadi perlu kalian
perhatikan benar-benar dalam mengkonsumsi makanan yang bergizi, lalu makanan apa saja yang
baik buat wanita yang sedang hamil, berikut panduan dalam memilih makanan Ibu hamil yang
sehat.
1. Konsumsi Makanan yang berkarbohidrat.
Karbohidrat adalah sumber utama kalori buat ibu [wanita yg sedang hamil] dan janin. Makanan
yang mempunyai nilai karbohidrat baik seperti berasal dari nasi, roti, sereal, kentang, dan lain
lain.
2. Konsumsi Makanan yang berprotein tinggi
Makanan yang mengandung berprotesin tinggi antara lain Telur, Ikan, Kacang, Daging & Susu.
Mengapa ibu hamil harus mengkonsumsi makanan yang mempunyai protein tinggi dikarenakan
protein ini berguna untuk membentuk jaringan baru untuk janin.
3. Makanan yang kaya akan kalsium.
Dalam hal ini kalsium berguna dalam pembentukan tulang pada janin, jadi bila menginginkan
tulang yang sehat dan kuat konsumsi makanan yang kaya dengan kalsium antara lain bisa di
dapat dari susu, keju, yoghurt, ikan teri, dan lain-lain.
4. Konsumsi makanan mempunyai mengandung vitamin dan mineral.
Dalam hal ini sayuran dan buah2an yang mempunyai kandungan vitamin dan mineral. Makanan
jenis sayuran dan buah2an ini juga kaya akan serat yang mempunyai peranan bisa mengatasi
konstipasi saat-saat waktu kehamilan.
Agar lebih mudahnya buat para ibu hamil dalam menentukan makanan, berikut kadar menu
makanan ibu hamil setiap harinya.
>> Makanan waktu sarapan pagi : susu ibu hamil, nasi, telur, tempe goreng, tumis kacang
panjang.
>> Makanan waktu selingan pagi (sekitar pukul : 10.00 WIB) : satu mangkok bubur kacang hijau
atau dua keeping biscuit crakelmeal.
>> Makanan waktu siang hari : nasi, ikan bakar, sayur asam, tahu, jus mangga.
>> Makanan waktu selingan sore hari (sekitar pukul : 16.00 WIB) : kolak pisang campur labu
kuning.
>> Makanan waktu malam : nasi, empal daging, tempe bacem, orak-arik wortel plus kubis plus
toge, papaya.
Dan tips penting tambahan untuk ibu hamil sebaiknya makanan itu dimasak dulu supaya tidak
ada bakteri didalamnya, kemudian perbanyak minum air putih dan hindari minuman yang
mengandung kafein, seperti teh, kopi dan juga hindari minuman yang beralkohol karena sangat
berbahaya buat janin dan ibu hamil itu sendiri.
Itulah makanan ibu hamil semoga bisa membantu khususnya kaum wanita.
MAKANAN YANG BAIK UNTUK IBU HAMIL
Download