View/Open - Repository Unhas

STUDI KEBIASAAN MAKANAN BEBERAPA JENIS IKAN PENTING
MENURUT INDEKS DOMINAN DAN BIOMASSA DI PADANG LAMUN
PULAU KAPOPOSANG KABUPATEN PANGKEP
SULAWESI SELATAN
Oleh:
FUNGKI MUHLISIN
Skripsi
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana
pada
Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
JURUSAN PERIKANAN
FAKULTAS ILMU KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS HASANUDDIN
MAKASSAR
2011
i
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Skripsi
: Studi Kebiasaan Makanan Beberapa jenis Ikan Penting
Menurut Indeks Dominan dan Biomassa di Padang
Lamun Pulau Kapoposang Kabupaten Pangkep
Sulawesi Selatan
Nama Mahasiswa
: Fungki Muhlisin
Nomor Stambuk
: L211 06 035
Program Studi
: Manajemen Sumberdaya Perairan
Skripsi telah diperiksa
dan disetujui oleh pembimbing:
Ketua
Anggota
Dr. Ir. Joeharnani Tresnati, DEA
NIP. 196509071989032001
Ir. Nadiarti, M.Sc
NIP. 196801061991032001
Mengetahui :
Dekan,
Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan
Prof. Dr. Ir. Andi Niartiningsih, MP
NIP. 196112011987032002
Ketua Program Studi,
Manajemen Sumberdaya Perairan
Prof. Dr. Ir. Sharifuddin Bin Andy Omar, M.Sc
NIP. 195902231988111001
Tanggal Lulus: 21 November 2011
ii
RIWAYAT HIDUP
Fungki Muhlisin, dilahirkan di Klaten pada tanggal 13
Desember 1987. Anak kedua dari tiga bersaudara dari
pasangan Sagiman dan Sumiyati. Memasuki pendidikan
formal pada tahun 1994 di Sekolah Dasar Negeri 12
Watampone dan selesai pada tahun 2000 di Sekolah Dasar
Negeri Planggu 1 Kecamatan Trucuk Kabupaten Klaten,
Jawa Tengah. Pada tahun yang sama melanjutkan Sekolah
Menengah Pertama di SMP Negeri 3 Watampone dan selesai pada tahun 2003.
Melanjutkan ke Sekolah Menengah Atas di Madrasah Aliyah Negeri 1
Watampone dan lulus pada tahun 2006.
Penulis diterima di Universitas Hasanuddin pada tahun 2006 pada
program S1 Manajemen Sumberdaya Perairan, Jurusan Perikanan, Fakultas
Ilmu Kelautan dan Perikanan melalui jalur Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru
(SPMB). Selama penulis menjadi mahasiswa, penulis aktif dalam organisasi
Paduan Suara Mahasiswa Universitas Hasanuddin Tahun 2010. Penulis pernah
mengikuti lomba Pesparawi (Pesta Paduan Suara Gerejawi) di Palangka Raya
Tahun 2010.
Untuk menyelesaikan studi di Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan
penulis melaksanakan penelitian dengan judul ”Studi Kebiasaan Makanan
Beberapa Jenis Ikan Penting Menurut Indeks Dominan dan Biomassa di Padang
Lamun Pulau Kapoposang Kabupaten Pangkep Sulawesi Selatan”.
iii
KATA PENGANTAR
Alhamdulillahirabbilalamin segala puji dan syukur penulis panjatkan
kehadirat Allah SWT seru sekalian alam, atas rahmat, kesabaran dan kesehatan
yang dilimpahkan-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang
berjudul” Studi Kebiasaan Makanan Beberapa Jenis Ikan Penting Menurut Indeks
Dominan dan Biomassa di Padang Lamun Pulau Kapoposang Kabupaten
Pangkep Sulawesi Selatan ”. Salam dan shalawat kepada Nabi Muhammad SAW
sebagai suri tauladan bagi umat Islam. Laporan ini merupakan salah satu syarat
yang harus dipenuhi untuk memperoleh gelar sarjana perikanan pada Fakultas
Ilmu Kelautan dan Perikanan.
Sembah sujud penulis ke hadapan Ayahanda Sagiman dan ibunda
Sumiyati yang telah banyak memberi bantuan dan dorongan, baik moril maupun
materil dan terutama atas segala doa yang tulus untuk segala keberhasilan hidup
penulis, semoga ini memberikan kebanggaan serta kebahagiaan bagi ayah dan
ibu.
Dalam menyelesaikan skripsi ini, penulis banyak memperoleh bantuan
dan dorongan dari berbagai pihak, sehingga dalam kesempatan ini dengan
rendah hati penulis menyampaikan penghargaan yang setinggi-tingginya dan
ucapan terima kasih kepada:
1. Ibu Dr. Ir .Joeharnani Tresnati, DEA selaku pembimbing utama dan ibu Ir.
Nadiarti, M.Sc selaku pembimbing anggota yang telah meluangkan waktu
dan memberikan arahan serta bimbingan dalam pelaksanaan penelitian dan
penyusunan skripsi ini.
2. Bapak Prof. Dr. Ir. H. Sharifuddin Bin Andy Omar, M.Sc, ibu Ir. Basse Siang
Parawansa serta Bapak Muh. Tauhid Umar, S.Pi, MP yang senantiasa
iv
meluangkan waktu dan memberikan arahan serta bimbingannya dalam
menyusun skripsi ini.
3. Terima kasih kepada ibu Ir. Hj. Liestiaty Fachruddin, M,Fish yang telah
membimbing selama penulis kuliah di Universitas Hasanuddin.
4. Bapak-Ibu Dosen beserta para staf Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan
atas sgala bantuan, bimbingan, petunjuk dan ilmu pengetahuan yang penulis
terima selama penulis mengikuti pendidikan.
5. Sahabatku Jamil Abdullah, S.P, Andi Irma Marzuki, S.Pi, Sri Eka Sari K,
S.KG, Restu Ariyasta Ramadhan, S.Si yang senantiasa memberikan
semangat dan dukungan yang tak henti-hentinya kepada penulis.
6. Kepada Laode Ali Rasyid Saputra, S.Pi, Andi Nuzuluddin, S.Pi, Mufdil
Husain, S.Pi atas bantuannya selama ini.
7. Kepada teman-teman seperjuangan Andi Muarifah, S.Pi, Syainullah Wahana,
S.Pi, dan Mosriullah, S.Pi atas bantuannya selama ini.
8. Kepada teman-temanku di MSP 06, seluruh mahasiswa MSP dan mahasiswa
perikanan yang tidak sempat saya sebutkan namanya satu persatu, atas doa
dan dukungannya dalam proses pelaksanaan dan penyelesaian skripsi.
Akhir kata, penulis menyadari bahwa laporan penelitian ini jauh dari titik
kesempurnaan dan tentunya masih terdapat banyak kekurangan sebagai
wujud atas keterbatasan penulis sebagai seorang hamba yang tak luput dari
kesalahan. Karya sederhana ini dipersembahkan teruntuk civitas akademika
Perikanan selaku almamater yang tercinta dan semoga dapat bermanfaat
bagi yang memerlukan dan mendapat ridho dari Allah SWT. Amin
Makassar,
November 2011
Penulis
v
DAFTAR ISI
Halaman
DAFTAR TABEL ................................................................................. ...
vi
DAFTAR GAMBAR ................................................................................
vii
DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................
ix
I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang .........................................................................
B. Tujuan dan Kegunaan ..............................................................
1
4
II. TINJAUAN PUSTAKA
A.
B.
C.
D.
E.
Defenisi Lamun. .......................................................................
Fungsi dan Peran Lamun . .......................................................
Fungsi Ekologi Padang Lamun ……………………………………
Komunitas Ikan Padang lamun.................................................
Kebiasaan Makanan……………………………………………….
5
6
7
8
10
III. METODE PENELITIAN
A.
B.
C.
D.
E.
Waktu dan Tempat ...................................................................
Alat dan Bahan .......................................................................
Prosedur Penelitian .................................................................
Ananilisis Kebiasaan Makanan……………………………………
Perhitungan Dengan Menggunakan Hemositometer................
12
12
13
13
14
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Jenis Ikan yang Berasosiasi Dengan Padang Lamun ................
B. Jenis-Jenis Makanan Pada Spesies Ikan Yang Ditemukan
di Lamun Thalassia hemprichii………...........................................
C. Jenis-Jenis Makanan Pada Spesies Ikan Yang Ditemukan
di Lamun Enhalus acoroides ......................................................
D. Penggolongan Jenis Makanan ..................................................
E. Penggolongan Jenis Plankton Berdasarkan Klas…....................
15
16
24
30
32
V. KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan............................. ....................................................
B. Saran............................... ...........................................................
35
36
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
vi
DAFTAR TABEL
Nomor
1
Halaman
Jenis Ikan yang Berasosisasi di Padang lamun yang Terdapat
Pada Kedua Lokasi penelitian………………………….
15
Jenis-Jenis Plankton yang Terdapat Dalam Usus Ikan Apogon
bandanensis………………...……………………………………..
17
Jenis-Jenis Plankton yang Terdapat Dalam Usus Ikan Lethrinus
atkinsoni ……...………………….……………...………..
19
4 Jenis-Jenis Plankton yang Terdapat Dalam Usus Ikan
Neoniphon argenteus……………………………………………..
20
2
3
5
Jenis-Jenis Plankton yang Terdapat Dalam Usus Ikan Scarus
Frenatus.......................................................................................
21
Jenis-Jenis Plankton yang Terdapat Dalam Usus Ikan
Tylosurus crocodilus ……………………………………………….
23
Jenis-Jenis Plankton yang Terdapat Dalam Usus Ikan
Atherinomorus lacunonsus …………………………………..…….
24
Jenis-Jenis Plankton yang Terdapat Dalam Usus Ikan Siganus
canaliculatus …………………….……...……………………………
26
Jenis-Jenis Plankton yang Terdapat Dalam Usus Ikan
Plectorhincus gibbosus……………………………………………...
28
10 Jenis-Jenis Plankton yang Terdapat Dalam Usus Ikan
Tylosurus crocodilus…………………….…..………………………
30
11 Penggolongan Jenis Makanan Dari Ikan-Ikan yang Berada
pada lamun Jenis Thalassia hemprichii…………………..……….
31
12 Penggolongan Jenis Makanan Dari Ikan-Ikan yang Berada
pada lamun Jenis Enhalus acoroides……………………….…….
32
13 Penggolongan Jenis Plankton Berdasarkan Klas Dalam Usus
Ikan-Ikan Pada lamun Thalassia Hemprichii dalam Bentuk
Persen (%)………………………………………………………..…..
33
14 Penggolongan Jenis Plankton Berdasarkan Klas Dalam Usus
Ikan-Ikan Pada lamun Enahlus acoroides dalam Bentuk Persen
(%)……………………………………………………………………..
34
6
7
8
9
vii
DAFTAR GAMBAR
Nomor
Halaman
1
Lamun Thalassia hemprichii dan Enhalus acoroides……………
5
2
Peta lokasi Penelitian……………………………………………….
12
viii
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
1
2
3
Halaman
Daftar nama-nama Ikan yang Tertangkap di Lokasi di Pulau
Kapoposang……………………………………………….…………
41
Daftar Nama-Nama Ikan yang Masuk ke Dalam 10 Besar Ikan
yang Dominan……………………………………...…………….….
63
Jenis-Jenis Plankton Menurut Klas………..………………………
64
ix
ABSTRAK
Fungki Muhlisin. L 211 06 035. Studi Kebiasaan Makanan Beberapa Jenis
Ikan Penting Menurut Indeks Dominan dan Biomassa di Padang Lamun
Pulau Kapoposang Kabupaten Pangkep Sulawesi Selatan. Di bawah
bimbingan Joeharnani Tresnati selaku Pembimbing Utama dan Nadiarti
selaku Pembimbing Anggota.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kebiasaan makanan
beberapa spesies ikan penting yang berada di padang lamun Thalassia
hemprichii, dan Enhallus acoroides. Kegunaan dari penelitian ini adalah sebagai
informasi dasar dalam upaya pengelolaan ekosistem lamun, khususnya dalam
mempertahankan produktifitas perikanan pada ekosistem lamun. Penelitian ini
dilaksanakan pada bulan Desember 2010 sampai dengan Juli 2011. Analisis
kebiasaan makanan dilakukan di Laboratorium Biologi Perikanan, Fakultas Ilmu
Kelautan dan Perikanan, Universitas Hasanuddin, Makassar. Analisis isi lambung
dilakukan terhadap 10 jenis ikan terpenting berdasarkan nilai indeks biologi. Ikan
yang mempunyai nilai 10 keatas dianggap paling penting dalam komunitas.
Jenis ikan yang mendominasi di lamun Thallasia hemprichii, adalah ikan
jenis Apogon bandanensis, dikarenakan jumlah individu ini yang paling banyak
tertangkap. Jenis ikan yang mendominasi di lamun Enhalus acoroides, adalah
ikan jenis Tylosurus crocodilus, dikarenakan jumlah individu ini yang paling
banyak tertangkap. Ikan-ikan yang termasuk ke dalam pemakan tumbuhan atau
herbivora pada lamun Thalassia hemprichii yaitu ikan jenis Hemiramphus far,
sedangkan pemakan plankton yaitu ikan jenis Apogon bandanensis, Caranx
papuensis,Gerres oyena, Sphyraena qenie, Lethrinus atkinsoni, dan Scarus
frenatus. Jenis ikan yang pemakan segala atau omnivor yaitu ikan jenis
Tylosurus crocodilus dan Neoniphon argenteus.
Ikan-ikan yang termasuk ke dalam pemakan tumbuhan atau herbivor
pada lamun Enhalus acoroides yaitu ikan jenis Siganus canaliculatus, Siganus
guttatus, Chaerodon anchorago, Atherinomorus Lacunonsus, sedangkan
pemakan plankton yaitu ikan jenis Lethrinus lentjan, Tylosurus acus melanotus,
Saurida gracilis, dan Tylosurus crocodilus. Jenis ikan yang pemakan segala atau
omnivor yaitu ikan jenis Plectorhicus gibbosus. Pada alat pencernaan beberapa
jenis ikan penting yang didapatkan di lamun Thallasia hemprichii, umumnya
diperoleh plankton jenis spesies Volvox sp dan Raphidium polymorphum. Pada
salat pencernaan beberapa jenis ikan penting yang didapatkan di lamun Enhalus
acoroides, rata-rata spesies ikan yang didapatkan memakan plankton jenis
spesies Volvox sp dan Raphidium polymorphum.
x