sis.pencernaan - WordPress.com

Sistem pencernaan manusia
Oleh: Mohammad Yani
SMA Handayani Pekanbaru
KOMPETENSI DASAR DAN INDIKATOR
KOMPETENSI DASAR: MENJELASKANKETERKAITAN STRUKTUR, FUNGSI DAN
PROSES SERTA KELAINAN PENYAKIT YANG DAPAT TERJADI PADA SISTEM
PENCERNAAN MAKANAN PADA MANUSIA DAN HEWAN.
INDIKATOR
1. MENJELASKAN PROSES PENCERNAAN MAKANAN YANG TERJADI PADA
ORGAN-ORGAN SISTEM PENCERNAAN MAKANAN MANUSIA.
2. MENGHUBUNGKAN ANTARA STRUKSTUR DAN FUNGSI SISTEM
PENCERNAAN PADA MANUSIA.
PENGERTIAN
• Proses pengubahan makanan dari bentuk kasar menjadi sari
makanan yang dapat diserap oleh tubuh.
• Pencernaan ada dua macam :
1. Pencernaan mekanik
2. Pencernaan kimiawi
• Sistem pencernaan terdiri dari
1. saluran pencernan
2. kelenjar pencernaan
Rongga mulut
•
•
•
•
Gigi
Lidah
Kelenjar ludah
Dimulut terjadi pencernaan mekanik dengan
bantuan gigi dan pencernaan mekanik drngan
bantuan enzim (enzim ptialin-mengubah
amilum menjadi gkukosa
Kerongkongan (esofagus)
• Dari mulut makan masuk kerongkongan
melalui tekak/Faring
• Kerongkongan:saluran yang menghubungkan
mulut dengan lambung
• Disini terjadi gerak pristaltik(meremas dan
mendorong) untuk mendorong makanan
masuk kelambung.
Lambung (ventriculus)
• Lambung /perut besar berbentuk kantong
terletak dirongga perut sebelah kiri atas.
• Lambung terbagi 3: kardiak,fundus,filorus
• Lambung berfungsi mencerna makanan
dengan gerakan otot lambung hingga menjadi
bubur kim
• Makanan masuk ke usus halus, pengosongan
lambung berlangsung 2-3 jam.
Dinding lambung menghasilkan
1.Asam klorida (HCL)
2.Pepsinogen –pepsin
3.Renin
4.Lipase lambung
5.Musin
Usus halus (intestinum)
•
•
•
•
•
•
•
Panjang lebih kurang 7,5 meter
Usus terbagi 3:
-duodenun
- jejenum
-ileum
Usus halus berfungsi menyerap sari makanan
Dinding usus mempunyai jonjot/vili
Usus besar(kolon)
• Terdiri dari:
• Usus besar naik yang berbatasan dengan usus
halus dan usus buntu
• Usus besar mendatar
• Usus besar turun
• Rektum
Fungsi usus besar:
Mengatur kadar air pada sisa makanan
Melepaskan garam yang berlebihan dalam
darah
Membusukkan makanan dengan bantuan
bakteri E.Coli
Anus: gerak pristaltik otot-otot usus besar akan mendorong feses menuju
Rektum dan menuju ke anus untuk dikeluarkan.
sekitar lubang anus terdapat otot sadar melintang yang mengatur
Peroses pengeluaran feses
KELENJAR PENCERNAAN
• KELENJAR LUDAH (SALIVA)
• KELENJAR PANKREAS
• HATI DAN EMPEDU
KELENJAR PANGREAS MENGHASILKAN:
1. AMILASE
2. TRIPSIN
3. LIPASE
ENZIM YANG DIHASILKAN PANKREAS
BERMUARA DI USUS 12 JARI
TERIMA KASIH