PENUGASAN FARMAKOGNOSI IDENTIFIKASI METABOLIT SEKUNDER Disusun Oleh: Bunga Talita Putri 1904044 Citra Nur Rinatri 1904045 DIII FARMASI/ 2B PROGRAM STUDI DIII FARMASI STIKES MUHAMMADIYAH KLATEN TAHUN AJARAN 2019/2020 RINGKASAN JURNAL A. Langkah – langkah skematis cara identifikasi Uji alkaloid 1. Sampel ekstrak dilarutkan dalam 2 mL asam klorida 2. Dipanaskan 5 menit dan disaring 3. Filtrat yang diperoleh ditambah 2 – 3 tetes pereaksi dragendorf 4. Adanya alkaloid ditunjukkan dengan endapan jingga Uji flavanoid 1. Sebanyak 2 mL sampel (0,05 b/v) dilarutkan dalam 2 mL metanol 2. Kemudian ditambahkan serbuk Mg dan HCI pekat sebanyak 5 tetes 3. Adanya senyawa flavanoid ditunjukkan dengan terbenuknya warna merah atau jingga Uji saponin 1. Sebanyak 2 mL sampel (±0,05% b/v) dilarutkan dalam aquades pada tabung reaksi ditambah 10 tetes KOH dan dipanaskan dalam penangas air 50˚C selama 5 menit , dikocok selama 15 menit 2. Jika terbentuk busa mantap setinggi 1 cm dan tetap stabil selama 15 menit menunjukkan adanya senyawa saponin Uji terpenoid 1. Sebanyak 2 mL sampel (±0,05 b/v) ditambah dengan pereaksi Liberman Burchard 1 mL. 2. Adanya senyawa terpenoid ditujukan dengan terbentuknya warna biru tua atau hijau kehitaman Uji polifenol 1. Sebanyak 2 mL sampel (±0,05 b/v) dilarutkan dalam aquades 10 mL. 2. Dipanaskan 5 menit dan disaring 3. Filtrat yang terbentuk ditambahkan 4 – 5 tetes FeCI3 5% (b/v). 4. Adanya fenol ditunjukkan dengan terbentuknya warna biru tua atau hijau kehitaman Uji stereoid 1. Sebanyak 2 mL sampel (±0,05% b/v) ditambahkan dengan pereaksi Liberman Burchard 1 mL. 2. Adanya senyawa stereoid ditunjukkan dengan terbentuknya warna biru tua atau hijau kehitaman Analisis spektrofotometer IR Ekstrak daun sirsak yang menunjukkan aktivitas antibakteri yang paling aktif terhadap E. coli dianalisis menggunakan spektrofotometer Inframerah (Shimadu FT – IR- 8201 PC). B. Pereaksi kimia yang digunakan 1. Pereaksi Dragendorf 2. Pereaksi Liberman Burchard 3. Pereaksi FeCI3 C. Hasil Identifikasi Senyawa Kimiaa Senyawa Warna jika keterangan hasilnya positif Alkaloid Jingga Terbentuk endapan Positif jingga Flavonoid Merah atau jingga Hijau Negatif Saponin Terbentuk busa Terbentuk busa Positif Steroid Biru tua atau hijau Cincin hijau Positif kehitaman Terpenoid Ungu Hijau pekat Negatif Tanin Hijau kebiruan Hijau pekat Positif kekuningan Negatif pekat polifenol Hijau kebiruan Daftar Pustaka: https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url=https://ojs.jmolekul.com/ojs/inde x.php/jm/article/viewFile/199/201&ved=2ahUKEwiQwKCQ5_vsAhUZ6XMBHdrtCiQQFjA DegQIBBAB&usg=AOvVaw0u6iiHQUhdDvuhkjs5-ITB
