UNSUR-UNSUR HARA ESENSIAL BAGI PERTUMBUHAN TANAMAN

UNSUR-UNSUR HARA ESENSIAL
BAGI PERTUMBUHAN TANAMAN
KULIAH KE 4
TUJUAN:
Mahasiswa mampu menjelaskan:
1. Kriteria –kriteria unsur-unsur kimia esensial
untuk pertumbuhan tanaman
2. Jenis-jenis unsur-unsur kimia esensial bagi
pertumbuhan Tanaman
3. Bentuk- bentuk tersedia masing-masing
unsur esensial.
KRITERIA UNSUR HARA ESENSIAL
Epstein (1972) :
• Apabila unsur kimia tersebut tidak ada,
tanaman tidak dapat menyelesaikan siklus
hidupnya dengan normal.
• Unsur kimia tersebut merupakan bagian dari
beberapa unsur tanaman penting atau
metabolit.
PENGELOMPOKAN UNSUR HARA
ESENSIAL
• Unsur hara makro:
Unsur hara yang dibutuhkan tanaman dalam
jumlah relatif banyak
• Unsur hara mikro/Trace element:
Unsur hara yang dibutuhkan tanaman dalam
jumlah relatif sedikit
UNSUR HARA MAKRO
No
Nama Unsur
Simbol Bentuk
Tersedia
Fungsi
1
Karbon
C
CO2
Komponen utama senyawa organik
tanaman
2
Hidrogen
H
H2O
Komponen utama senyawa organik
tanaman
3
Oksigen
O
O2, CO2
Komponen utama senyawa organik
tanaman
4
Nitrogen
N
NO3NH4+
Komponen asam nukleat, protein, hormon,
dan koenzym,
5
Fosfor
P
H2PO4HPO4=
Komponen asam nukleat, fospolipid, ATP,
beberapa ko enzym
6
Kalium/Potassium
K
K+
Kofaktor dalam sintesis protein, zat terlarut
utama yang mengatur keseimbangan air;
membuka menutupnya stomata
7
Kalsium
Ca
Ca++
Penting dalam pemebentukan dan stabilitas
No
Nama Unsur
1
UNSUR HARA MIKRO
Simbol
Bentuk
Tersedia
Fungsi
klorin
Cl
Cl-
untuk osmosis dan keseimbangan ion , tetapi juga
memainkan peran dalam fotosintesis .
2
Boron
B
BO33-
penting untuk mengikat pektin pada dinding sel
primer, peran sekunder mungkin dalam transportasi
gula, pembelahan sel , dan sintesis enzim tertentu.
3
Besi
Fe
Fe 2+,
Fe 3+
diperlukan untuk fotosintesis dan sebagai kofaktor
enzim
4
Mangan
Mn
Mn2+
diperlukan dalam pebentukan kloroplas
5
Seng
Zn
Zn2+
Sebagai kofaktor banyak enzim dan penting
dalam transkripsi DNA.
6
Tembaga
Cu
Cu2+
Terlibat dalam banyak proses enzimatis.Terlibat
dalam sintesis lignin
7
Nikel
Ni
Ni2+
penting untuk aktivasi urease , suatu enzim yang
terlibat dalam metabolisme nitrogen
8
Molybdenum
Mo
MoO4=
Kofaktor dalam sintesis asam amino.
Unsur Hara Esensial
Unsur
Simbol
Bentuk tersedia
Konsentrasi
Relatif
Hidrogen
H
H2 O
60.000.000
Oksigen
O
CO2, H2O, O2.
30.000.000
Karbon
C
CO2
30.000.000
Nitrogen
N
NH4+ dan NO3-
1.000.000
Kalium
Kalsium
Magnesium
Fosfor
K
Ca
Mg
P
K+
Ca 2+
Mg2+
H2PO4- dan HPO4 2-
400.000
200.000
100.000
30.000
Sulfur
S
SO4 2-
30.000
Khlorin
Besi
Boron
Cl
Fe
B
Cl Fe2+ dan Fe 3+
H2BO3
3.000
2.000
2.000
Mangan
Seng
Tembaga
Molibdenum
Mn
Zn
Cu
Mo
Mn2+
Zn2+
Cu + dan Cu2+
MoO4 2-
1.000
3.00
100
1
FENOMENA RESPON TANAMAN
TERHADAP NUTRISI
1.Hukum Minimum Leibig
The amount of plant growth is
regulated by the factor
presents in minimum amount
and rises or falls accordingly as
this is increased or decreased
in amount.
Artinya: Laju pertumbuhan
tanaman diatur oleh adanya
faktor yang berada dalam
jumlah minimum dan besar
kecilnya laju pertumbuhan
ditentukan oleh peningkatan
dan penurunan faktor yang
berada dalam jumlah
minimum tersebut.
Hukum Mitscherlich
• Hukum Peningkatan Hasil yang
semakin Berkurang (The law of
diminishing returns)
• The yield response to a unit
application of fertilize was
proportional to the difference
between the yield and the
maximum yield.
• Peningkatan hasil tanaman
sebagai respon penambahan
pupuk berbanding lurus
dengan selisih hasil maksimum
dengan hasil aktual.
Pengenalan Kesuburan Tanah
• Karakteristik Umum Kurva Respon:
Respon Hasil Tanaman (ton/Ha)
– Data Respon
Data Contoh:
150
Pupuk
(lb/A)
100
50
0
30
60
90
120
150
Faktor Pertumbuhan – Penggunaan Pupuk (lb/A)
Hasil
(bu/A)
0
35
30
90
60
115
90
130
120
128
150
132
PERSAMAAN MITSCHERLICH
• Log (A-y) = Log A – 0,301 x
A = potensi hasil maksimum
y = hasil aktual
x = jumlah input faktor pertumbuhan