Antiremed Kelas 11 Biologi

Antiremed Kelas 11 Biologi
Sistem Pencernaan - Latihan Soal
Doc. Name: AR11BIO0801
Version : 2016-04 |
01. Lambung adalah kelenjar yang menghasilkan
enzim pencernaan. Manakah yang menunjukkan kesesuaian antara enzim dan peranannya dari kelenjar tersebut?
(A) Lipase, mengubah kaseinogen menjadi
kasein
(B) Tripsin, mengubah protein menjadi pepton
(C) Pepsin, mengubah protein menjadi pepton
(D) Erepsin, mengubah pepton menjadi
asam amino
(E) Steapsin, mencerna lemak menjadi asam
lemak
02. Daging, ikan, dan telur adalah makanan yang
kaya protein. Agar dapat diserap oleh darah,
protein dicerna secara kimiawi menjadi asam
-asam amino. Tempat dan enzim yang berperan dalam proses tersebut adalah ...
(A) mulut, ptialin
(B) lambung, steapsin
(C) usus besar, renin
(D) usus halus, tripsin
(E) pankreas, pepsin
03. Perhatikan organ-organ pencernaan berikut!
halaman 1
04. Pernyataan manakah yang berkaitan dalam
pencernaan lemak di usus halus?
(A) Lemak dicerna menjadi asam lemak dan
gliserol dengan bantuan getah lambung
dan pepsin.
(B) Lemak dicerna menjadi asam lemak dan
gliserol dengan bantuan getah usus dan
tripsin.
(C) Lemak dicerna menjadi asam lemak dan
asentil KoA bantuan getah usus dan
tripsin.
(D) Lemak diemulsikan menjadi asam lemak
dan gliserol oleh getah empedu dan lipase.
(E) Lemak diemulsikan oleh getah empedu,
kemudian diuraikan menjadi asam lemak
dan gliserol.
05. Perhatikan tabel proses pencernaan berikut!
Hubungan yang tepat antar substrat, organ,
enzim, dan hasil adalah ...
(A) 1 dan 5
(B) 2 dan 3
(C) 2 dan 4
(D) 3 dan 4
(E) 4 dan 5
Kelenjar yang menghasilkan getah yang mengandung NaHCO3 serta enzim lipase, ami-
lase, dan tripsinogen adalah ...
(A)
(B)
(C)
(D)
(E)
1
2
3
4
5
Kunci dan pembahasan soal ini bisa dilihat di www.zenius.net dengan memasukkan kode 4750 ke menu search.
Copyright © 2016 Zenius Education
Antiremed Kelas 11 Biologi, Sistem Pencernaan - Latihan Soal
Doc. Name: AR11BIO0801
version : 2016-04 |
halaman 2
06. Berdasarkan data hasil uji makanan, jenis
makanan yang mempunyai nilai gizi tinggi
adalah ...
Jenis bahan
makanan
Pereaksi/perubahan warna
Lugol
Fehling
A+B
Biuret
keemasan coklat
Kertas
(A)
hitam
(B)
kuning
(C)
biru
tua
(D)
biru
tua
hijau
ungu
transparan
(E)
biru
tua
hijau
coklat
tidak
transparan
hijau
ungu
keemasan orange
tidak
transparan
tidak
transparan
tidak
transparan
07. Perhatikan gambar sistem pencernan!
Bagian yang berlabel K pada gambar organ
pencernaan tersebut menunjukkan tempat
penghasil enzim
(A) Pepsinogen
(B) Erepsinogen
(C) Tripsinogen
(D) Sakarase
(E) Laktase
Kunci dan pembahasan soal ini bisa dilihat di www.zenius.net dengan memasukkan kode 4750 ke menu search.
Copyright © 2016 Zenius Education