DAFT AR ISI Halaman KATA PENGANTAR ........................................................................................ i iDAFTAR ISI .................................................................................................... iii DAFTAR TABEL .............................................................................................. v DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... vii DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... viii 1. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang .................................................................................. 1.2. Identifikasi dan Rumusan Masalah ................................................... 1.3. Tujuan Penelitian............................................................................... 1.4. Manfaat Penelitian............................................................................. 1 5 6 6 2. TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Sampah............................................................................................. 2.2. Pengolahan Sampah ......................................................................... 2.1.1. Pengomposan (Composting) .................................................... 2.1.2. Pembakaran Sampah (Incenerator) .......................................... 2.1.3. Tempat Pembuangan Akhir Sampah / TPA (Land Fill) .............. 2.2. Teknologi Sistem Manajemen Sampah Tanpa TPA ........................... 2.3. Perencanaan...................................................................................... 2.3.1. Aspek Pasar ............................................................................. 2.3.2. Aspek Teknis ............................................................................ 2.3.3. Aspek Sumberdaya Manusia dan Organisasi ........................... 2.3.4. Aspek Finansial ........................................................................ 2.3.4.1. Analisis Pendapatan dan Arus Kas .................................. 2.3.4.2. Nilai Waktu Dari Uang dan Kriteria Seleksi ...................... 2.4. Kajian Penelitian Terdahulu ............................................................... 2.5. Kerangka Pemikiran .......................................................................... 8 9 10 10 12 14 16 20 21 23 24 26 28 30 34 3. METODOLOGI PENELITIAN 3.1. Lokasi dan Waktu Penelitian .......................................................... 3.2. Pendekatan Penelitian.................................................................... 3.3. Jenis dan Sumber Data .................................................................. 3.4. Teknik Pengumpulan Data dan Informasi ....................................... 3.5. Teknik Pengolahan dan Analisa Data ............................................. 3.5.1. Kajian Aspek Pasar .................................................................. 3.5.2. Kajian Aspek Teknis ................................................................. 3.5.3. Kajian Aspek Sumberdaya Manusia dan Organisasi................. 3.5.4. Kajian Aspek Finansial ............................................................. 36 36 36 37 39 39 40 41 42 4. GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 4.1. Kondisi Geografis .............................................................................. 4.2. Demografi ......................................................................................... 4.3. Sebaran Penduduk............................................................................ 4.4. Kepadatan Penduduk ........................................................................ 4.5. Keadaan Perekonomian DKI Jakarta................................................. 4.5.1. Produk Domestik Regional Bruto .............................................. 4.5.2. Produktivitas Kerja .................................................................... 4.6. Sumberdaya Lahan ........................................................................... 4.7. Pengelolaan Sampah di DKI Jakarta ................................................. 46 48 49 50 51 51 55 56 57 i 5. HASIL DAN PEMBAHASAN 5.1. Permasalahan Sampah di DKI Jakarta .............................................. 63 5.2. Kajian Aspek Teknologi ..................................................................... 70 5.2.1. Desain Rekayasa Pengolahan Sampah Organik ...................... 70 5.2.1.1. Perluasan Lahan (Land Extention) ............................... 71 5.2.1.2. Merehabilitasi Lahan Pertanian, Lahan Kritis dan Marginal dan Lingkungan Terdegradasi ....................... 71 5.2.1.3. Pengolahan Limbah Batuan Hasil Bongkaran Bangunan .................................................................... 72 5.2.1.4. Pengolahan Kaleng Bekas dan Bahan-Bahan Sejenisnya ................................................................... 73 5.2.1.5. Pengolahan Pecahan kaca atau Gelas dan Bahan Bahan Sejenis.............................................................. 73 5.2.1.6. Pengolahan Sampah Plastik, Karet, Busa dan Bahan-Bahan Sejenisnya............................................. 73 5.3. Kajian Aspek Teknis .......................................................................... 75 5.3.1. Lokasi Proyek........................................................................... 75 5.3.2. Perancangan Aliran Bahan ....................................................... 77 5.3.3. Tata Letak (Lay out).................................................................. 80 5.3.4. Proyeksi Produksi Sampah di DKI Jakarta................................ 80 5.3.5. Proyeksi Volume TPA Bantar Gebang ...................................... 83 5.3.6. Penentuan Kapasitas Pabrik Pengolahan Sampah ................... 85 5.3.7. Penentuan Jumlah Mesin dan Alat Berat .................................. 87 5.4. Kajian Aspek Pasar ........................................................................... 89 5.4.1. Kompos dan Tanah Organik ..................................................... 90 5.4.2. Plastik daur Ulang .................................................................... 96 5.5. Kajian Aspek Legal ............................................................................. 99 5.5.1. Bentuk dan Badan Usaha ........................................................... 100 5.6. Kajian Aspek Sumberdaya Manusia dan Organisasi .......................... 103 5.6.1. Spesifikasi Pekerjaan ............................................................... 103 5.7. Kajian Aspek Keuangan ...................................................................... 107 5.7.1. Asumsi-Asumsi dasar Yang Digunakan .................................... 109 5.7.2. Analisa manfaat Usaha............................................................. 112 5.7.3. Total Biaya Investasi................................................................. 113 5.7.4. Analisis Biaya Operasional ....................................................... 115 5.7.5. Proyeksi Arus Kas .................................................................... 117 5.7.6. Tingkat Diskonto ...................................................................... 116 5.7.7. Kriteria Kelayakan Investasi...................................................... 117 5.7.7.1. Net Present Value........................................................ 117 5.7.7.2. Internal Rate of Return (IRR) ....................................... 118 5.7.7.3. Pay Back Period .......................................................... 118 5.7.7.4. Profitability Index ......................................................... 119 5.8. Pemilihan Periode Pengosongan TPA. ............................................... 119 5.9. Analisa Sensitivitas ........................................................................... 121 5.9.1. Penurunan Pendapatan Produksi ........................................... 121 5.9.2. Kenaikan Biaya Investasi ........................................................ 122 5.9.3. Kenaikan Biaya Operasi ......................................................... 123 6. KESIMPULAN DAN SARAN 6.7. Kesimpulan ....................................................................................... 125 6.8. Saran ................................................................................................ 126 DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................ 129 LAMPIRAN ..................................................................................................... 131 ii DAFTAR TABEL Nomor Halaman 1. Metode Penanganan Sampah di Indonesia................................................ 2 2. Komposisi Sampah Rata-Rata di DKI Jakarta Tahun 2000 ........................ 4 3. Jumlah Penduduk DKI Jakarta, 1961-2003 (Ribu Orang)........................... 48 4. Laju Pertumbuhan Penduduk Menurut Kabupaten/Kotamadya di Jakarta .. 49 5. Persentase Penduduk Menurut Kotamadya di DKI Jakarta ........................ 50 6. Kepadatan Penduduk Menurut Kotamadya di DKI Jakarta......................... 52 7. Perubahan Peringkat PDRB Menurut Harga Berlaku Tahun 1993 dan 2003 (Dalam persen) ................................................................. 54 8. Produktivitas pekerja Menurut Sektor Ekonomi Tahun 2002-2003 (dalam Juta Rp) ............................................................ 55 9. Inventarisasi Sumberdaya Lahan Menurut Klasifikasi Penggunaan lahan .. 57 10. Komposisi Sampah di DKI Jakarta ............................................................. 59 11. Produksi Sampah dan Pengangkutan Di DKI Jakarta ................................ 60 12. Jumlah Sampah Menurut Sumber .............................................................. 60 13. Jumlah Kendaraan Operasional Dinas Kebersihan DKI Jakarta................. 62 14. Permasalahan Pengelolaan Sampah ......................................................... 63 15. Proyeksi Volume Produksi Sampah DKI dan Volume Sampah di TPA Bantar Gebang................................................................................... 83 16. Proyeksi Volume Sampah Yang Ada di TPA Bantar Gebang ..................... 84 17. Kapasitas Pabrik Pengolahan Sampah Berdasarkan Periode Pengosongan TPA ..................................................................................... 85 18. Kapasitas Pabrik Pengolahan Sampah Setiap Periode Pengosongan ....... 87 19. Perhitungan Kebutuhan Sistem Dalam Tiap Periode Pengosongan TPA ... 89 20. Jumlah Mesin dan alat Berat Yang Dibutuhkan Tiap-Tiap Periode ............. 89 21. Standar Kualitas Kompos Menurut Bank Dunia ......................................... 90 22. Standar Kualitas Pupuk Organik Menurut Standar Internasional, PT. Pusri dan Pasar Khusus ..................................................................................... 91 23. Lahan Kritis Pada Lahan Kawasan Budidaya Pertanian di Indonesia......... 93 24. Kebutuhan tanah Organik Untuk Peningkatan Kualitas Lahan di Indonesia ............................................................................................... 94 25. Perkiraan Kebutuhan Kompos Untuk Tanaman Padi di Indonesia ............. 96 iii 26. Perkiraan Kebutuhan Kompos Untuk Lahan Pertanian Setiap Provinsi di Indonesia .................................................................................. 97 27. Tingkat Harga Produk Olahan Sampah ...................................................... 99 28. Spesifikasi Pekerjaan Proyek Sistem Manajemen Sampah Tanpa TPA ..... 105 29. Kebutuhan Tenaga Kerja Dalam Setiap Periode Pengosongan TPA ......... 106 30. Pendapatan Pengolahan Sampah Untuk periode Pengosongan 2 Tahun .. 110 31. Pendapatan Pengolahan Sampah Untuk periode Pengosongan 4 Tahun .. 110 32. Pendapatan Pengolahan Sampah Untuk periode Pengosongan 6 Tahun .. 111 33. Total pendapatan Selama Umur Proyek .................................................... 111 34. Biaya Investasi Pembangunan Pabrik Pengolah Sampah Untuk Tiap-Tiap Periode ............................................................................ 112 35. Jumlah Biaya Tenaga Kerja Tidak Langsung Untuk Masing-Masing Periode ...................................................................................................... 113 36. Biaya Tenaga Kerja Langsung Dalam Setiap Periode Pengosongan TPA . 114 37. Biaya Operasional Mesin dan Alat Berat Untuk Pengolahan Sampah ........ 115 38. Rekapitulasi Kriteria Investasi .................................................................... 119 39. Analisa Sensitivitas Terhadap Penurunan Pendapatan Produksi .............. 122 40. Analisa Sensitivitas Terhadap Kenaikan Biaya Investasi .......................... 123 41. Analisa Sensitivitas Terhadap Kenaikan Biaya Operasi ............................ 124 iv DAFTAR GAMBAR Nomor Halaman 1. Kerangka Pemikiran Penelitian .................................................................. 35 2. Laju Pertumbuhan penduduk Menurut Kotamadya di DKI Jakarta ............. 49 3. Distribusi Persentase PDRB DKI Jakarta ................................................... 54 4. Pola Pengelolaan Sampah di DKI Jakarta ................................................. 61 5. Mekanisme Pemusnahan Sampah di TPA Bantar Gebang ........................ 65 6. Diagram Proses Pengolahan Sampah ....................................................... 79 7. Bagan Keterkaitan Antar Aktivitas Pengolahan Sampah ............................ 81 8. Tata Letak Sistem Manajemen Sampah Tanpa TPA .................................. 82 9. Pembagian Zonasi TPA Bantargebang Bekasi .......................................... 84 10. Tahapan Kegiatan Kerjasama Penanganan Sampah Oleh Mitra Swasta .............................................................................................. 101 11. Struktur Organisasi Sistem Manajemen Sampah Tanpa TPA .................... 104 v DAFTAR LAMPIRAN Nomor Halaman 1. Peta DKI Jakarta.......................................................................................... 129 2. Spesifikasi Alat Berat Yang Akan Digunakan Dalam Proyek ...................... 130 3. Proyeksi Volume Sampah Yang Harus Diolah setiap Hari .......................... 132 4. Proyeksi Produksi Sampah DKI Jakarta ...................................................... 133 5. Kebutuhan Sistem Untuk Masing-Masing Tahun Periode Operasi ............... 134 6. Analisa Biaya Investasi ................................................................................ 135 7. Perhitungan Biaya Operasi Untuk Setiap Unit Mesin Berat dan Peralatan ... 136 8. Biaya Operasional Mesin dan Alat Berat Masing-Masing Periode ............... 137 9. Analisa Biaya Tenaga Kerja ........................................................................ 138 10. Perhitungan Jumlah dan Biaya Tenaga Kerja Pemilah Sampah ............... 139 11. Perhitungan Jumlah dan Biaya Tenaga Kerja Lainnya .............................. 140 12. Analisa Arus Kas Pabrik Pengolahan Sampah Dengan Periode Operasi 2 Tahun ......................................................................... 141 13. Analisa Arus Kas Pabrik Pengolahan Sampah Dengan Periode Operasi 4 Tahun ......................................................................... 142 14. Analisa Arus Kas Pabrik Pengolahan Sampah Dengan Periode Operasi 6 Tahun ......................................................................... 143 vi