PENGARUH EL-NINO SOUTHERN OSCILLATION (ENSO

PENGARUH EL-NINO SOUTHERN OSCILLATION (ENSO)
TERHADAP PRODUKSI PENANGKAPAN IKAN LEMURU
(Sardinella lemuru) DI PERAIRAN SELAT BALI,
MARET 2011 – FEBRUARI 2015
SKRIPSI
Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana
Ilmu Kelautan pada Fakultas Kelautan dan Perikanan
Oleh:
A.A. MADE ANANDA PUTRA SUARDANA
1214511039
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS UDAYANA BADUNG
2016
ii
iii
iv
v
ABSTRAK
A.A. Made Ananda Putra Suardana. 1214511039. Pengaruh El-Nino
Southern Oscillation (ENSO) terhadap Produksi Penangkapan Ikan Lemuru
(Sardinella lemuru) di Perairan Selat Bali, Maret 2011 – Februari 2015.
(Pembimbing : Dr. Eng. I Dewa Nyoman Nurweda Putra, S.Si., M.Si dan
Elok Faiqoh, S.Pi., M.Si).
Indonesia merupakan salah satu negara yang rentan terhadap gangguan iklim.
Gangguan iklim merupakan bencana yang mendominasi selama empat dekade
terakhir ini. Salah satu fenomena yang menyebabkan terjadinya perubahan iklim
adalah El Nino-Southern Oscillation (ENSO). ENSO merupakan dinamika
atmosfer dan laut yang memengaruhi cuaca di sekitar Laut Pasifik. ENSO
memiliki fenomena yang terdiri atas dua fase yaitu El-Nino dan La-Nina. Dengan
kata lain ENSO merupakan anomali dari Suhu Permukaan Laut (SPL). Terjadinya
ENSO atau anomali SPL berpengaruh pada sektor perikanan. Salah satu sektor
perikanan yang dipengaruhi oleh adanya ENSO yaitu perikanan Sardinella lemuru
yang berada di perairan Selat Bali. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
pengaruh ENSO dan SPL terhadap produksi penangkapan ikan lemuru di perairan
Selat Bali. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriktif
kualitatif yaitu dengan mencari hubungan data indeks ENSO yang didapatkan dari
data bouy dengan SPL yang didapatkan dari citra satelit MODIS level 3 dan
selanjutnya kedua parameter tersebut dapat dicari pengaruhnya terhadap produksi
penangkapan ikan lemuru di perairan Selat Bali. Perhitungan yang dilakukan
dalam penelitian ini menggunakan persamaan korelasi dan regresi polinomial.
Produksi penangkapan ikan lemuru berfluktuasi pada tiap musimnya, tinggi pada
musim barat dan rendah pada musim timur. Hasil hubungan indeks ENSO dengan
rata-rata 3 bulan anomali SPL pada perairan Selat Bali tidak kuat. Pengaruh
fenomena La-Nina terhadap produksi penangkapan lemuru di perairan Selat Bali
tidak kuat, sedangkan pengaruh fenomena El-Nino terhadap produksi
penangkapan lemuru di perairan Selat Bali terlihat kuat. Pengaruh SPL terhadap
produksi penangkapan ikan lemuru pada musim barat sebesar 54,86% (berbanding
lurus), pada musim timur sebesar 43,88% (berbanding terbalik), pada musim
peralihan I sebesar 37,05% (berbanding lurus), dan pada musim peralihan II
sebesar 30,64% (berbanding lurus).
Kata kunci: ENSO, Suhu Permukaan Laut, Sardinella lemuru
vi
ABSTRACT
A.A. Made Ananda Putra Suardana. 1214511039. The Influence of El-Nino
Southern Oscillation (ENSO) to The Production of Lemuru Fishing (Sardinella
lemuru) at Bali Strait, March 2011 – February 2015. (Supervisor: Dr. Eng. I
Dewa Nyoman Nurweda Putra, S.Si., M.Si and Elok Faiqoh, S.Pi., M.Si).
Indonesia is one of the countries that vulnerable to climate disruption. Climate
disruption are disasters that dominated over the last four decades. One of the
phenomena that cause climate change is the El Nino-Southern Oscillation
(ENSO). ENSO is dynamics of the atmosphere and ocean affecting weather
around the Pacific Ocean. ENSO phenomenon has two phases, namely El-Nino
and La-Nina. In other words ENSO is an anomaly of Sea Surface Temperature
(SST). The anomaly of SST and ENSO could affect fisheries sector. One of the
fisheries sector, which is influenced by the ENSO namely Sardinella lemuru. This
study aims to determine the influence of ENSO and SST to the production of
lemuru fishing at Bali Strait. The method used in this research is descriptive
qualitative by look relationships between ENSO index that obtained from the bouy
data and SST that obtained from level 3 MODIS. This study using correlation and
regression polynomial equation to know the influence of ENSO and SST to the
production of lemuru fishing at Bali Strait. The results showed relationship that
ENSO index and 3 months SST anomalies in the Strait of Bali has no relationship
each other. The influence of La Nina to the production of lemuru fishing at Bali
Strait is not strong, while the El Nino look strong. SST influence on the production
of lemuru fishing in west season amounted to 54.86% (proportional), in east
season by 43.88% (inversely), in the transitional seasons I amounted to 37.05%
(proportional), and on the intermediate season by 30.64% (proportional).
Key words : ENSO, Sea Surface Temperature, Sardinella lemuru
vii
RINGKASAN
A.A. Made Ananda Putra Suardana. 1214511039. Pengaruh El-Nino
Southern Oscillation (ENSO) terhadap Produksi Penangkapan Ikan Lemuru
(Sardinella lemuru) di Perairan Selat Bali, Maret 2011 – Februari 2015.
(Pembimbing : Dr. Eng. I Dewa Nyoman Nurweda Putra, S.Si., M.Si dan
Elok Faiqoh, S.Pi., M.Si).
Indonesia merupakan salah satu negara yang rentan terhadap gangguan
iklim. Gangguan iklim merupakan bencana yang mendominasi selama empat
dekade terakhir ini. Salah satu fenomena yang menyebabkan terjadinya perubahan
iklim adalah El Nino-Southern Oscillation (ENSO). ENSO merupakan dinamika
atmosfer dan laut yang memengaruhi cuaca di sekitar Laut Pasifik. ENSO
memiliki fenomena yang terdiri atas dua fase yaitu El-Nino dan La-Nina. Dengan
kata lain ENSO merupakan anomali dari Suhu Permukaan Laut (SPL). Terjadinya
ENSO atau anomali SPL berpengaruh pada sektor perikanan. Salah satu sektor
perikanan yang dipengaruhi oleh adanya ENSO yaitu perikanan Sardinella lemuru
yang berada di perairan Selat Bali. Adapun tujuan dari penelitian ini yaitu pertama
mengetahui fluktuasi produksi penangkapan ikan lemuru (Sardinella lemuru) di
perairan Selat Bali pada Maret 2011 sampai dengan Februari 2015, kedua
mengetahui hubungan ENSO dengan suhu permukaan laut di perairan Selat Bali,
dan yang ketiga mengetahui pengaruh ENSO dan sebaran suhu permukaan laut
terhadap produksi penangkapan ikan lemuru (Sardinella lemuru) di perairan Selat
Bali. Metode yang dilakukan dalam penelitian ini adalahan deskriktif kualitatif
yaitu dengan mencari hubungan atau pengaruh antar parameter digunakan
persamaan korelasi, dan untuk menentukan model persamaan keterkaitan antar
parameter digunakan persamaan regresi polinomial.
Adapun hasil dari penelitian ini yaitu, secara umum produksi penangkapan
ikan lemuru di perairan Selat Bali pada tiap tahunnya mengalami peningkapan
dengan hasil tangkapan tertinggi pada musim barat yang memiliki total tangkapan
29.777.760 kg dan terendah pada musim timur dengan total tangkapan 16.910.631
kg. Pengaruh fenomena La-Nina terhadap produksi penangkapan lemuru di
perairan Selat Bali mendapatkan hasil korelasi sebesar 0.2683 atau 26,89% yang
artinya pengaruh La-Nina terhadap produksi penangkapan ikan lemuru di perairan
Selat Bali tidak kuat. Sedangkan pengaruh fenomena El-Nino terhadap produksi
penangkapan lemuru di perairan Selat Bali mendapatkan hasil korelasi sebesar
0.6113 atau 61,13% yang artinya pengaruh El-Nino terhadap produksi
penangkapan ikan lemuru di perairan Selat Bali berpengaruh kuat. Hubungan nilai
indeks ENSO dengan rata-rata 3 bulan anomali suhu permukaan laut di perairan
Selat Bali yaitu didapatkan bahwa nilai korelasinya adalah –0.1589 atau 15,89%
dengan hubungan berbanding terbalik, yang artinya hubungan indeks ENSO
dengan rata-rata 3 bulan anomali suhu permukaan laut pada perairan Selat Bali
tidak kuat. Hasil pengaruh suhu permukaan laut terhadap produksi penangkapan
ikan lemuru di perairan Selat Bali pada musim barat yaitu sebesar 54,86%
(berbanding lurus), pada musim timur sebesar 43,88% (berbanding terbalik), pada
viii
musim peralihan I sebesar 37,05% (berbanding lurus), dan pada musim peralihan
II sebesar 30,64% (berbanding lurus).
ix
MOTTO
USAHA, DOA, PANTANG MENYERAH, DAN SELALU BERSYUKUR
MERUPAKAN KUNCI UNTUK MEMBUKA PINTU KESUKSESAN
x
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, Ida Sang
Hyang Widhi Wasa, karena atas berkat-Nya penulis dapat menyelesaikan
penelitian serta penulisan skripsi dengan judul “Pengaruh El-Nino Southern
Oscillation
(ENSO) terhadap
Produksi
Penangkapan
Ikan
Lemuru
(Sardinella lemuru) di Perairan Selat Bali, Maret 2011 – Februari 2015”
sebagai syarat untuk memperoleh gelar sarjana Ilmu Kelautan di Fakultas
Kelautan dan Perikanan Universitas Udayana.
Penulis menyadari tanpa bimbingan, pengarahan, sumbangan pikiran,
dorongan semangat dan bantuan dari semua pihak, tugas akhir ini tidak akan
terlaksana dengan baik. Oleh karena itu, melalui kesempatan ini penulis
penyampaikan rasa terima kasih yang setulus-tulusnya dan penghargaan setinggitingginya kepada:
1.
Prof. Ir. I Wayan Arthana, MS., Ph.D., selaku Dekan Fakultas Kelautan dan
Perikanan, Universitas Udayana yang telah memberikan kesempatan kepada
penulis untuk mengikuti pendidikan di Program Studi Ilmu Kelatuan,
Fakultas Kelautan dan Perikanan, Universitas Udayana.
2.
Bapak Dwi Budi Wiyanto, S.Kel., M.P., selaku Ketua Program Studi Ilmu
Kelautan, Fakultas Kelautan dan Perikanan Universitas Udayana, serta selaku
dosen yang telah memberikan semangat, kesempatan, petunjuk, bimbingan,
dan arahan sejak mulai pendidikan sampai akhir pendidikan penulis.
3.
Bapak Dr. Eng. I Dewa Nyoman Nurweda Putra, S.Si., M.Si., selaku
Pembimbing I, dosen, dan panutan yang telah memberikan arahan,
bimbingan, dan petunjuk, serta semangat yang tak terhingga sejak awal
penyusunan rancangan penelitian hingga akhir penyusunan skripsi ini.
4.
Ibu Elok Faiqoh, S.Pi., M.Si., selaku Pembimbing II, dosen, dan panutan
yang telah memberikan arahan, bimbingan, dan petunjuk, serta semangat
yang tak terhingga sejak awal penyusunan rancangan penelitian hingga akhir
penyusunan skripsi ini.
xi
5.
Ayahanda A. A. Made Raka Suardana dan Ibunda I Gusti A. A. Putri Mastini,
S.Kep., M.Kes., yang telah membesarkan, mendidik, memberikan materi dan
semangat, doa restu, dan cinta yang tak terkira selama ini dan selama
menjalani pendidikan.
6.
Kakanda A. A. Putu Chintya Putri Suardana, S.Psi., yang telah memberikan
rasa cinta, sayang, dorongan, dan panutan dalam proses pendidikan.
7.
A. A. Ayu Uccahati Warapsari, S.E., yang telah memberikan rasa sayang,
cinta, perhatian, serta semangat selama proses perkuliahan, penelitian, dan
penyusunan skripsi.
8.
Para sahabat PAON (Putra, Agung, Okta), Anyelir Foundation (Padma,
Dhanan, Gek Indah, Pipit, Yoga), dan Sad Pandawa (Ramos, Satya, Padma,
Yoga Badak, Adi Bentot) yang telah memberikan semangat, motivasi serta
dukungan dari awal pertemuan sampai penyusunan skripsi.
9.
Kawan-kawan seperjuangan FKP angkatan 1 yang telah memberikan
semangat, pengalaman, serta kenangan yang tak terlupakan dari awal
perkuliahan sampai akhir perkuliahan ini.
10. Ranu Fajar yang telah membantu dalam pengolahan data dari awal penelitian
11. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu yang telah
membantu dalam penulisan skripsi ini.
Semoga Ida Sang Hyang Widhi Wasa, Tuhan Yang Maha Esa membalas
budi baik yang telah diberi kepada penulis. Penulis menyadari bahwa masih
banyak kekurangan dalam skripsi ini sehingga jauh dari kata sempurna. Oleh
karena itu, penulis mengharapkan masukan, saran, serta kritik yang membangun
guna perbaikan skripsi ini. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak.
Denpasar,
Juni 2016
Penulis
xii
RIWAYAT HIDUP
Penulis bernama lengkap A. A. Made Ananda
Putra Suardana, lahir di Kota Denpasar, Provinsi
Bali pada tanggal 1 Oktober 1993 merupakan anak
kedua dari dua bersaudara. Penulis lahir dari
pasangan suami istri Bapak A.A. Made Raka
Suardana dan Ibu I Gusti A.A. Putri Mastini, S.Kep.,
M.Kes. Penulis sekarang bertempat tinggal di Jalan
Cokroaminoto, Gang Merak, Nomor 9, Desa Pemecutan Kaja, Kecamatan
Denpasar Utara, Kota Denpasar, Provinsi Bali.
Penulis menyelesaikan pendidikan Taman Kanak-kanak di TK Negeri
Pembina Denpasar pada tahun 2000, pendidikan dasar di SDPN Tulangampiang
pada tahun 2006, pendidikan menengah pertama di SMP Negeri 5 Denpasar,
pendidikan
menengah atas di SMA Negeri 8 Denpasar, dan pada penulisan
Skripsi ini penulis masih terdaftar sebagai mahasiswa Program S1 Ilmu Kelautan,
Universitas Udayana.
xiii
DAFTAR ISI
Halaman
LEMBAR PENGESAHAN .............................................................................. ii
BERITA ACARA .............................................................................................iii
PERNYATAAN KEASLIAN KARYA ILMIAH .......................................... iv
PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI SKRIPSI UNTUK
KEPENTINGAN AKADEMIS ........................................................................ v
ABSTRAK ......................................................................................................... vi
ABSTRACT ...................................................................................................... vii
RINGKASAN .................................................................................................viii
MOTTO ............................................................................................................. x
KATA PENGANTAR ...................................................................................... xi
RIWAYAT HIDUP ........................................................................................xiii
DAFTAR ISI ................................................................................................. xiv
DAFTAR GAMBAR .................................................................................... xvi
DAFTAR TABEL ........................................................................................ xvii
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................xviii
I PENDAHULUAN ......................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ................................................................................ 1
1.2 Rumusan Masalah ........................................................................... 3
1.3 Tujuan ............................................................................................ 3
1.4 Manfaat ........................................................................................... 3
1.5 Batasan Penelitian ............................................................................ 3
II TINJAUAN PUSTAKA .............................................................................. 5
2.1 Karakter Fisik Selat Bali ................................................................. 5
2.2 Perikanan Selat Bali ......................................................................... 5
2.3 Perikanan Lemuru ............................................................................ 6
2.3.1 Kondisi Oseanografi yang Memengaruhi Ikan Lemuru ........ 7
2.3.2 Klasifikasi dan Ciri-ciri Umum Ikan Lemuru ........................ 8
2.3.3 Habitat ................................................................................... 8
2.3.4 Makanan ................................................................................ 9
2.3.5 Tingkah Laku ........................................................................ 9
2.4 ENSO ........................................................................................... 10
2.5 Suhu Permukaan Laut ................................................................... 12
2.6 Satelit Aqua MODIS ..................................................................... 15
2.7 Arus-arus Laut ................................................................................ 17
xiv
2.8 Perhitungan Statistik ....................................................................... 19
2.8.1 Korelasi .................................................................................. 19
2.8.2 Regresi Polinomial ................................................................. 19
III METODOLOGI ...................................................................................... 21
3.1 Waktu dan Lokasi Penelitian ........................................................ 21
3.2 Alat dan Data Penelitian ................................................................ 21
3.3 Metode Pengolahan Data .............................................................. 23
3.3.1 Data ENSO .......................................................................... 23
3.3.2 Data Suhu Permukaan Laut ................................................. 23
3.3.3 Data Perikanan Lemuru Selat Bali ...................................... 24
3.4 Analisis Data ................................................................................. 25
3.4.1 Analisis ENSO dan Suhu Permukaan Laut ......................... 25
3.4.2 Analisis Pengaruh ENSO dan Suhu Permukaan Laut
terhadap Produksi Penangkapan Ikan Lemuru Selat Bali .. 26
3.5 Diagram Alir Penelitian................................................................... 27
IV HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................................. 28
4.1 Fluktuasi Produksi Penangkapan Ikan Lemuru
(Sardinella lemuru) ......................................................................... 28
4.2 ENSO dan Suhu Permukaan Laut ................................................... 29
4.2.1 ENSO .................................................................................... 29
4.2.2 Suhu Permukaan Laut ........................................................... 31
4.3 Hubungan ENSO terhadap Suhu Permukaan laut ........................... 32
4.4 Pengaruh ENSO dan Suhu Permukaan Laut terhadap Produksi
Penangkapan Ikan Lemuru (Sardinella lemuru) ............................ 34
4.4.1 Pengaruh ENSO terhadap Produksi Penangkapan Ikan
Lemuru (Sardinella lemuru) ................................................. 34
4.4.2 Pengaruh Suhu Permukaan Laut terhadap Produksi
Penangkapan Ikan Lemuru (Sardinella lemuru)................... 37
V KESIMPULAN DAN SARAN .................................................................. 43
5.1 Kesimpulan...................................................................................... 43
5.2 Saran ................................................................................................ 43
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 44
LAMPIRAN ..................................................................................................... 50
xv
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Halaman
Gambar 1. Sardinella lemuru ............................................................................. 7
Gambar 2. Kondisi permukaan laut periode La-Nina, normal, dan El-Nino ..... 11
Gambar 3. Perubahan suhu pada kedalaman yang berbeda .............................. 12
Gambar 4. Satelit aqua dan sensor MODIS ....................................................... 15
Gambar 5. Pola Arus Monsun Indonesia pada Munson Barat ......................... 17
Gambar 6. Pola Arus Monsun Indonesia pada Monsun Timur ........................ 17
Gambar 7. Pola Arus Lintas Insonesia atau Arlindo ........................................ 18
Gambar 8. Lokasi penelitian............................................................................. 21
Gambar 9. Diagram alir perumusan masalah .................................................... 27
Gambar 10. Fluktuasi produksi penangkapan ikan lemuru di perairan Selat
Bali, Maret 2011 – Februari 2015 ................................................... 28
Gambar 11. Fluktuasi indeks ENSO, Maret 2011 – Februari 2015 .................... 30
Gambar 12. Fluktuasi suhu permukaan laut di perairan Selat Bali, Maret 2011 –
Februari 2015 ................................................................................... 31
Gambar 13. Regresi indeks ENSO dengan rata-rata 3 bulan anomali suhu
permukaan laut perairan Selat Bali .................................................. 33
Gambar 14. Regresi indeks ENSO terhadap produksi penangkapan ikan lemuru
di perairan Selat Bali saat La-Nina (+Normal)................................ 35
Gambar 15. Regresi indeks ENSO terhadap produksi penangkapan ikan lemuru
di perairan Selat Bali saat El-Nino (+Normal) ................................ 36
Gambar 16. Regresi suhu permukaan laut terhadap produksi penangkapan ikan
lemuru di perairan Selat Bali pada musim barat.............................. 38
Gambar 17. Regresi suhu permukaan laut terhadap produksi penangkapan ikan
lemuru di perairan Selat Bali pada musim timur ............................. 39
Gambar 18. Regresi suhu permukaan laut terhadap produksi penangkapan ikan
lemuru di perairan Selat Bali pada musim peralihan I .................... 40
Gambar 19. Regresi suhu permukaan laut terhadap produksi penangkapan ikan
lemuru di perairan Selat Bali pada musim peralihan II ................... 41
xvi
DAFTAR TABEL
Tabel
Halaman
Tabel 1. Nama-nama Lokal dari Ikan Lemuru Berdasarkan Panjang Totat ........ 8
Tabel 2. Spesifikasi Teknik Satelit MODIS ...................................................... 15
Tabel 3. Alat yang Digunakan dalam Penelitian ............................................... 22
Tabel 4. Data yang Digunakan dalam Penelitian .............................................. 22
xvii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
Halaman
Lampiran 1 Data Indeks ENSO (Maret 2011 – Februari 2015) ......................... 50
Lampiran 2 Data Rata-rata Suhu Permukaan Laut Perairan Selat Bali (Maret
2011 – Februari 2015).................................................................... 52
Lampiran 3 Data Rata-rata 3 Bulan Anomali Suhu Permukaan Laut Perairan
Selat Bali (Maret 2011 – Februari 2015) ....................................... 54
Lampiran 4 Data Total Produksi Penangkapan Ikan Lemuru yang Didaratkan
di PPN Pengambengan, PPP Muncar, PPI Kuta dan Kuta Selatan
(Maret 2011 – Februari 2015) ........................................................ 56
xviii