Document

14. RANCANGAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH FISIOLOGI TUMBUHAN I
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Fakultas
Program Studi
Tahun Akademik
Semester
Nama Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
SKS
Prasyarat
Tim Pengajar
:
:
:
:
:
:
:
:
:
Biologi
S1 Biologi
2006/2007
Genap
FISIOLOGI TUMBUHAN I
3 (2-1)
Prof. Dr. Hj. Triani Hardiyati, SU
Sugiyono, S.Si., Ph.D.,
Drs. Rochmatino, M.Si.,
Drs. Iman Budi Santoso, M.P.,
Dra. Elly Proklamasiningsih, M.P.,
Dra. Kamsinah, M.P.,
Dra. Murni Dwiati, M.Si.,
Dra. Sulastri Anggorowati, M.S.
10. Kompetensi
:
Setelah mengikuti kuliah Fisiologi Tumbuhan I mahasiswa dapat menjelaskan struktur, fungsi dari protein
sebagai enzim pada metabolisme dalam tumbuhan, menjelaskan proses-proses fotosistesis pada beberapa tipe
tanaman, respirasi dan metabolisme nitrogen
11. Deskripsi singkat MK
:
Mata kuliah ini membahas tentang overview struktur tumbuhan, biosintesis protein, struktur dan fungsi enzim,
reaksi terang fotosintesis, siklus calvin, siklus C4 dan CAM, sintesis fruktosa dan pati, oksidasi biologi, respirasi,
metabolisme nitrogen dan biologi fiksasi nitrogen
12. Tujuan Pembelajaran
:
untuk mencapai kompetensi pembelajaran, tujuan pembelajaran disusun agar mahasiswa mampu :
1. menjelaskan komposisi asam nukleat di dalam sel
2. menjelaskan struktur dan fungsi DNA
3. menjelaskan stuktur, macam-macam RNA & fungsinya.
4. menjelaskan peran DNA, RNA dalam sintesis protein.
5. menjelaskan stuktur protein (enzim).
6. menjelaskan enzim sebagai katalis.
7. menyebutkan sifat komplementaritas stuktur enzim.
8. menjelaskan regulasi aktivitas enzim.
9. menjelaskan cahaya sebagai partikel dan gelombang.
Draf kurikulum Baru
1
10. menjelaskan beberapa efek cahaya terhadap unsur / eksitasi.
12. menjelaskan pengertian fotosintesis.
13. menjelaskan fotosistem I dan II serta hubungan keduanya dalam skema Z
15. menjelaskan siklus calvin.
16. menjelaskan. siklus karbon fotosintesis
17. menjelaskan hubungan antara reaksi terang & reaksi karbon fotosintesis.
18. menjelaskan siklus C4 dan fotorespirasi.
19. menjelaskan siklus Asam Crasulaceae.
20. menjelaskan Biosintesis sukrosa dan polisakarida.
21. menjelaskan faktor-faktor yang mempengaruhi fotosintesis.
22. menjelaskan pengertian oksidasi dan oksidasi biologi.
23. menjelaskan glikolisis.
24. menjelaskan siklus Asam Trikarboksilat (Krebs).
25. menjelaskan jalur alternatif respirasi.
26. menjelaskan konversi energi ATP.
27. menjelaskan faktor-faktor yang mempengaruhi respirasi.
28. menjelaskan siklus nitrogen alam dan biosintesis Asam Amino.
29. menjelaskan Asimilasi Nitrat dan metabolisme Urea.
30. menjelaskan Biologi Fiksasi Nitrogen.
31. menjelaskan Faktor-faktor yang berpengaruh terhadap Fiksasi Nitrogen.
13. Outcome
:
1.
Mahasiswa memiliki pengetahuan dan pemahaman tentang :
a. Peristiwa yang berlangsung di dalam tubuh tumbuhan (metabolisme) sehingga mampu
menjelaskannya.
b. Peran fisiologi tumbuhan pada pemahaman Ilmu Biologi pada khususnya dan dunia Ilmiah pada
umumnya.
2. Mahasiswa memiliki kemampuan berfikir untuk :
a. Merencanakan, melaksanakan dan melaporkan suatu penelitian di bidang Fisiologi Tumbuhan.
b. Menganalisis dan menyelesaikan suatu persoalan serta mengembangkan rancangan kegiatan
dibidang Fisiologi Tumbuhan.
c. Merumuskan dan membuktikan suatu hipotesis.
d. Mengintegrasikan dan mengevaluasi informasi dan data proses fisiologi pada tumbuhan dari
berbagai sumber.
3. Mahasiswa memiliki kemampuan berkarya untuk :
a. Merencanakan dan melaksanakan secara sahih suatu percobaan /penelitian dibidang Fisiologi
Tumbuhan.
b. Merancang dan menggunakan peralatan laboratorium dan peralatan lapangan.
Draf kurikulum Baru
2
c. Menganalisis hasil percobaan dan menentukan kesahihan dan kebenarannya.
d. Menggunakan pustaka Ilmiah dan membuat catatan secara efektif.
e. Membuat dan menyajikan laporan teknis secara ilmiah.
4. Mahasiswa memiliki kemampuan manajerial dan alibi ilmu untuk :
a. Melakukan komunikasi secara efektif (tertulis, lisan maupun dengan gambar).
b. Menerapkan prinsip matematika, kimia dan fisika dibidang Fisiologi Tumbuhan.
c. Bekerja dalam kelompok.
d. Menerapkan dan mengintegrasikan Fisiologi Tumbuhan ke dalam Ilmu Biologi dan cabangcabangnya.
e. Menggunakan teknologi komunikasi dan informasi secara efektif.
f. Mengatur sumber daya waktu secara efektif dan efisien .
g. Belajar
14. Jadwal Kegiatan
a. Perkuliahan
Pertemuan Ke
I
Pokok Bahasan (Topik)
Metode
Media
Kontrak Pembelajaran
Jadwal pembelajaran, komponen penilaian,
kriteria penilaian, bahan bacaan.
-
ceramah
diskusi
-
papan tulis
LCD
Pendahuluan
Ruang lingkup, peran fisiologi, hubungan
Fisiologi Tumbuhan dengan disiplin ilmu
lainya, struktur tumbuhan, SP. Tumbuhan.
Struktur DNA
- fungsi DNA
- pembentukan DNA
- struktur RNA
- macam RNA
- fungsi RNA
- peran DNA dan RNA dalam sintesis
protein:
yaitu replikasi, transkripsi dan
translasi.
- stuktur protein
- stuktur enzim
- enzim sebagai katalis
-
Ceramah
diskusi
-
papan tulis
LCD
-
Ceramah
diskusi
-
papan tulis
LCD
-
Ceramah
diskusi
-
papan tulis
LCD
II
Asam Nukleat dan Sintesis Protein
III
Enzim
Draf kurikulum Baru
Substansi
3
IV
Fotofisiologi
-
V
Fotosintesis : reaksi terang
VI
VII
Fotosintesis : reaksi terang
lanjutan
Review
VIII
IX
Reaksi Karbon (Fotosintesis)
-
Bahan materi kuliah awal hingga akhir
sebelum ujian sisipan
-
X
Reaksi Karbon lanjutan
-
XI
Respirasi
XII
Respirasi lanjutan
-
XIII
Metabolisme Nitrogen
Draf kurikulum Baru
sifat komplentaritas ensim
regulasi aktivitas enzim
Cahaya sebagai partikel & gelombang
Beberapa efek cahaya terhadap unsur
/ eksitasi
Efek gelombang cahaya pada
pertumbuhan
Pengertian fotosintesis
Fotosintesis I dan fotosintesis II
Skema 2
-
Ujian sisipan / Tengah Semester
pengertian siklus karbon pada
fotosintesis
siklus Calvin / siklus Pentosa Fosfat
Reduktif
kaitan reaksi terang dan reaksi gelap
pada fotosintesis
Siklus C4
Fotorespirasi
Metabolisme Asam Crasulaceae
Biosintesis sukrosa dan polisakarida
Faktor-faktor yang mempengaruhi
fotosintesis / reaksi karbon
Pengertian oksidasi
Oksidasi biologi
glikolisis
siklus Asam Trikarboksilat (Krebs)
jalan alternatif / respirasi
konversi energi ATP
faktor-faktor yang mempengaruhi
respirasi
Siklus nitrogen asam
Biosintesis Asam Amino
-
Ceramah
diskusi
-
papan tulis
LCD
-
Ceramah
diskusi
-
papan tulis
LCD
-
Ceramah
diskusi
-
papan tulis
LCD
-
Ceramah
diskusi
-
papan tulis
LCD
-
Ceramah
diskusi
-
papan tulis
LCD
-
Ceramah
diskusi
-
papan tulis
LCD
-
Ceramah
diskusi
-
papan tulis
LCD
4
XIV
Metabolisme Nitrogen lanjutan
XV
Review
XVI
Draf kurikulum Baru
Asimilasi nitrat & metabolisme urea
Biologi Fiksasi Nitrogen
Faktor-faktor yang berpengaruh
terhadap Fiksasi Nitrogen
Bahan materi kuliah setelah ujian sisipan s/d
sebelum ujian utama
Ujian Utama
-
-
Ceramah
diskusi
-
papan tulis
LCD
-
Ceramah
diskusi
-
papan tulis
LCD
5
b. Praktikum
Pertemua
n Ke
Acara Praktikum
1
I
II
2
Asistensi
Flokulasi dan Koagulasi
III
IV
V
VI
VII
Substansi
Tempat
4
Laboratorium Fis. Tumbuhan
Laboratorium Fis. Tumbuhan
Uji kualitatif kandungan klorofil daun
dengan teknik kromatografi k ertas.
Pengukuran kandungan klorofil daun
dengan teknik kromatografi.
3
- Mengamati sifat-sifat protein (enzim) pada
putih telur.
- Mengamati dan mempelajari kandungan
klorofil a & b pada berbagai tanaman.
- pengamatan secara kuantatif kandungan
klorofil a & b.
Karbohidrat dalam tanaman
Translokasi karbohidrat dalam tanaman
Aktivitas Nitrat Reduktase
- membuktikan tejadinya KH dalam tanaman.
- mengamatai translokasi KH dalam tanaman
- mengamati aktivitas nitrat reduktase
Laboratorium Fis. Tumbuhan
Laboratorium Fis. Tumbuhan
Laboratorium Fis. Tumbuhan
Laboratorium Fis. Tumbuhan
Laboratorium Fis. Tumbuhan
15. Monitoring dan Evaluasi :
1. Monitoring
Monitoring yang menyangkut atas pemahaman mahasiswa tentang materi yang telah dan sedang diberikan maupun motivasi dan respon
mahasiswa terhadap kegiatan pembelajaran, dilakukan oleh staf pengajar Fisiologi Tumbuhan I selama berlangsungnya proses
pembelajaran. Monitoring pemahaman dan respon dilakukan dalam bentuk tanya jawab langsung tentang materi yang telah dan sedang
diberian, sedangkan monitoring motivasi dilakukan melalui pemeriksaan absensi.
2. Evaluasi
Evaluasi pembelajaran meliputi evaluasi proses dan evaluasi hasil pembelajaran : Evaluasi proses dilakukan oleh mahasiswa melalui
pengisian kuisener dari tim Fakultas yang diberikan menjelang akhir semester. Adapun evaluasi hasil pembelajaran yang dilakukan oleh
staf pengajar Fisiologi Tumbuhan I berupa penilaian terhadap mahasiwa melalui ujian tengah semester dan ujian utama.
16. Referensi
:
Albert, B., Bray, D., Lewis, J., Raff, M., Roberts, K., Watson, J.D. 1994. Moleculer Biology if The Cell 3th. Gerland Publ., Inc. New York &
London.
Lodish, H., Baltimore, D., Berk, A., Zipursky, S.L., Matsudaura, P. Darnell, J. 1995. Moleculer Cell Biology. 3th ed. Scientific Amarican Books.
New York.
Ridge, I. 1991. Plant Physiology. The open Univ. London.
Draf kurikulum Baru
6
Salisbury, F.B. Ross, C.W. 1992. Plant Physiology 4th ed. Wadswoth Publ comp. Belmont-California.
Taiz, L., Zeiger, E. 1998. Plant Physiology 2nd ed. Sinauer Associates Inc. Publ. Sunderland Massachusetts.
Draf kurikulum Baru
7