MATERI KULIAH `DASAR AGROTEKNOLOGI` SEMESTER GASAL T. A. 2013/2014 (2 /1 SKS) Dr. Ir. F. DIDIET HERU SWASONO, M.P. MATERI DASAR AGROTEKNOLOGI AIR & UNSUR HARA_AGROTEKNOLOGI IKLIM FAKTOR ESENSIAL (CAHAYA, AIR, UNSUR HARA) BAHAN TANAM (Benih/Bibit) PRODUK FAKTOR PENGGANGGU (HAMA, PENYAKIT, GULMA) INTRODUKSI • Air merupakan sumber alam yang menyokong kehidupan berbagai makhluk di bumi (termasuk manusia) • AIR TANAH Tanah sebagai media pertumbuhan dan reservoir air dan mineral. Tanah terdiri atas proporsi partikel-partikel batuan dan materi organik yang membentuk matriks padat; sementara udara dan air menempati rongga-rongga tanah. DINAMIKA AIR SIKLUS AIR KOMPONEN NERACA AIR PADA SUATU LAHAN Air Irigasi 7 FUNGSI AIR BAGI TANAMAN • • • • Penyusun tubuh tanaman (70%-90%) Pelarut dan medium reaksi biokimia Medium transpor senyawa Memberikan turgor bagi sel (penting untuk pembelahan sel dan pembesaran sel) • Bahan baku fotosintesis • Menjaga suhu tanaman supaya konstan AIR DAPAT MEMBATASI PERTUMBUHAN TANAMAN? • Jumlah air terlalu banyak (menimbulkan genangan) sering menimbulkan cekaman aerasi • Jumlah air terlalu sedikit, sering menimbulkan cekaman kekeringan • Air tanah memiliki energi kinetik dan potensial AIR DAPAT MEMBATASI PERTUMBUHAN TANAMAN? ... (LANJUTAN) • Diperlukan upaya pengaturan lengas tanah supaya optimum, melalui pembuatan saluran drainase (mencegah terjadinya genangan) maupun saluran irigasi (mencegah cekaman kekeringan) • Air hujan dan irigasi masuk ke tanah lewat infiltrasi, mengisi pori mikro tanah, tertahan sebagai lengas 11 HARA_AGROTEKNOLOGI • HARA KESUBURAN TANAH Perdefinisi : Kesuburan Tanah adalah kemampuan tanah untuk dapat menyediakan unsur hara dalam jumlah yang cukup dan berimbang untuk pertumbuhan dan hasil tanaman ASPEK PENENTU KESUBURAN TANAH DALAM ARTI LUAS 1. Ketersediaan unsur hara yang cukup dan berimbang. 2. Kondisi tata air tanah yang optimal. 3. Kondisi tata udara tanah yang optimal. 4. Kondisi mikrobia tanah yang baik. NERACA HARA DALAM SISTEM PERTANIAN + Penyematan dari udara + Pupuk + Rontokan sisa tumbuhan - Penguapan + Pendamparan - Panen + Pengkayaan krn air irigasi - Aliran permukaan - Erosi TANAH + Pelapukan mineral - Fiksasi Immobilisasi Pengendapan Pelindian KESUBURAN TANAH MENURUN KARENA DEGRADASI 1. DEGRADASI FISIK TANAH • Memburuknya struktur tanah sehingga memicu pergerakan, pemadatan, aliran banjir berlebihan, dan erosi dipercepat. 2. DEGRADASI KIMIA TANAH • Terganggunya siklus C, N, P, S dan unsurunsur lainnya, terkait dengan ketersediaan dan kapasitas serapan oleh tanaman 3. • Menurunnya kualitas dan kuantitas bahan organik tanah, aktivitas biotik DEGRADASI (mikroorganisme, mikroflora & fauna tanah) BIOLOGI TANAH Mineral 45% Water 25% KONDISI TANAH IDEAL : Organic matter 5% Air 25% 16 KERUSAKAN TANAH DAN AIR? • Kerusakan tanah dapat terjadi oleh sebab beberapa hal sbb. : 1. Hilangnya unsur hara 2. Penjenuhan tanah oleh air 3. Erosi KERUSAKAN TANAH DAN AIR? (LANJUTAN) • Air rentan mengalami kerusakan ? Yakni: Mengeringnya mata air dan menurunnya kualitas air. FAKTOR PENYEBAB: Erosi dan pencemaran limbah pertanian atau industri EROSI : FAKTORPENYEBAB KERUSAKAN TANAH & AIR? • EROSI adalah proses berpindahnya tanah atau bagian tanah ke tempat lain melalui media alam (air, angin atau es) • Macam EROSI TANAH : Erosi geologi & Erosi dipercepat • BENTUK EROSI TANAH : Erosi lembar, E. alur, E. parit (revine), E. tebing sungai & longsor STOP Any Question??