PERTUMBUHAN TUMBUHAN Terjadi di tempat-tempat tertentu dan berlangsung terus menerus. Tempat terjadinya pertumbuhan Meristem - Meristem aphial (ujung-ujung) - Meristem Lateral (samping) - Meristem interkalar (diantara ruas-ruas) Pengukuran tumbuhan menyangkut perubahan kualitatif & kuantitatif. Biasanya parameter yang diukur : a. Panjang : bila membentuk percabangan atau pertumbuhan sekunder – pertumbuhan panjang < b. Luas pada daun c. Berat kering penambahan massa dg mengukur berat kering cuplikan tiap satuan waktu tertentu. Kecepatan Pertumbuhan Relatif pertumbuhan tiap satuan bahan yang telah terbentuk lebih dahulu. Kec. Pertumb. Max dicapai waktu fase pertumbuhan eksponensial dan tidak dapat terus menerus demikian. Asimilasi Dan Pertumbuhan Berat kering bertambah karena penambahan tebal dinding sel dengan selulose serta adanya sintesis protein. Faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan : a. Faktor dalam fitohormon Peranan hormon tumbuhan itu penting pada pertumbuhan korelatif. pertumbuhan suatu bagian tubuh tumbuhan mempengaruhi pertumb. bagian lain dari tubuh. 4 macam hormon : aucin, giberilin, sitokrinin dan absisin. b. Faktor luar Lingkungan : fisik, kimia dan biologi 1. Radiasi matahari / cahaya bentuk morfologi 2. Temperatur udara & tanah 3. Kelembaban 4. Zat hara dapat JARINGAN TUMBUHAN Tumbuhan 1. Organ Vegetatif : Akar, Batang , Daun 2. Organ Generatif : Bunga, buah, biji Tersusun atas jaringan Sistem Jaringan Atas dasar tingkat perkembangan Jaringan meristem sel yang selalu melakukan pembelahan/mempertahankan kemampuan membelah. Jaringan dewasa / permanen sel yang berhenti tumbuh Jaringan Meristem 1. Atas Letak : Meristem apikal, meristem lateral, meristem interkalar. 2. Atas asalnya Meristem primer : meristem ujung akar Meristem sekunder : jaringan dewasa & kambium gabus. 3. Atas fungsinya - Jaringan penutup : epidermis, periderm = pd bag sekunder - Jaringan dasar : Parenkima - Jaringan pengangkut : xilem, floem - Jaringan sekresi : klenjar, resin, dll - Jaringan penguat : skelerenkim, kolenkim Jaringan Dewasa - Jar yang selnya telah berhenti tumbuh - Sel penyusunnya berupa sel hidup/mati - Tersusun atas : jar sederhana / komplek Jaringan Penutup : Epidermis 1. Terdiri dr 1 / lebih sel yang rapat, tanpa ruang antar sel 2. Bentuk : tidak teratur 3. Ukuran : bervariasi 4. Vakuola besar, plasma sedikit melekat pada dinding sel 5. Ada leukoplas, kromoplas, anosianin ≠ Kloroplast. Fungsi : 1. Pelindung jaringan dibawahnya 2. Mencegah hilangnya air 3. Penyimpan air 4. Penyerap air rhizodermis (pada akar) 5. Kelenjar Derivat Epidermis Mrp sel epidermis yang mengalami diferensiasi : - Stoma : 2 sel penutup yang mengandung kloroplas & plasma banyak - Sel tetangga epidermis yang berhubungan dengan sel penutup Stoma : - Tersebar di permukaan daun (dikotil) - Teratur (rumput) Sel epidermis yang meb tonjolan dlm bentuk rambut trikoma 1. Trikoma non glandular (≠ rambut kelenjar) rambut sisik, rambut bintang (u/ mengurangi transpirasi, efek radiasi, pelindung thd gangguan ular). 2. Trikoma glandular (rambut kelenjar) mengeluarkan seny. Organik & anore (garam, madu). Bentuknya khas. Jaringan gabus / Periderma - Mrpk hasil pembelahan kambium gabus - Selnya mati - Penebalan dindingnya dr suberin (besar berdinding tipis, pipih berdinding tebal). - Isi : kristal / tanin kaku / elastis - Dapat juga tbt di bag tubuh yang luka 9dr parenkim kambium gabus) Endodermis - tdp langsung di bawah lap. Epidermis - penebalan dinding sel dr suberin & lignin dengan bentuk pita (pita caspary) irisan melintang bentuk U Jaringan Dasar - Parenkim - Berasal dari meristem dasar, prokambium, kambium - Terdiri dari sel hidp yang bentuk, ukuran dan fungsi ≠ tp tidak terlalu mengalami spesialisasi. - Bentuk : bulat, memanjang, bintang 1) Parenkim palisade (silindris memanjang) 2) Parenkim bunga karang (tidak teratur) 3) Parenkim bintang 4) Parenkim lipatan 5) Parenkim membulat - Fungsi : sbg jar dasar tempat melekatnya jar lain. penyimpan cad makanan penyimpan air (parenkin asimilasi, Parenkim penimbun, dll) Jaringan Penguat Terdiri atas jar sederhana : kolenkim, skelerenkim. Letak : - tersebar diantara jar dasar - mengelompok sendiri Kolenkim sel hidup - Fungsi : penguat pd organ muda / tumb lunak - Letak : semua bag tubuh (kecuali batang, daun monokotil) - Berasal dr jar dasar (spt parenkim) dpt berisi kloroplas - Terdpt dibawah epidermis/dipisahkan o/ bbrp lapis parenkim - Penebalan dinding sel : selulosa 1) Kolenkim angular 2) Kolenkim lamelar 3) Kolenkim lakunar (bag ruang antar sel) 4) Kolenkim tubular (pipa) Sklerenkim - Fungsi : jar penguat / pelindung - Penebalan : lignin / bahan lain yg elastis - Merupakan sel mati - Asal macam-macam : 1. Serabut sel mersitem 2. sklereid sel parenkim yang dindingnya menebal sekunder 1. Serabut - Tdp di berbagai bag tubuh (sel tunggal / pita) - Pd batang/akar ada pd jar primer/sekunder - Serabut xilar (pd jaringan dasar) - Serabut ekstraxilar (pd berkas 2. Sklereid - Pd berbagai bag tubuh - Selnya terpencar / terkumpul membentuk bangunan keras (kulit biji) - Berasal dr sel parenkim yg mengalami penebalan pd jaringan dasar - Bentuk : Brakisklereid Makrosklereid Osteosklereid Asteosklereid Trikosklereid Jaringan Pengangkut xilem & floem Xilem : pengangkut air + hara dr tanah Floem : pengangkut hasil asimilasi ke bag. Tubuh lain memb. Berkas pengangkut / berkas vaskular tumb. Vaskular Xilem : - mrpkn jaringan kompleks - terdiri dr trakeid & trakea serta parenkim xilem & serabut xilem - terbentuk dr meristem apikal lewat pemb prokambium xilem primer - kambium tumbuh xilem sekunder trakeid trakea Serabut xilem (lebih runcing & panjang) - penebalan dinding = lignin - dewasa : bulat panjang, tidak ada protoplas - Trakeid : tidak berlubang - Trakea : berlubang air lancar - Parenkim xilem : sel hidup, berisi cadangan makanan. Floem - mrp jaringan kompleks - terdiri : pembuluh, sel pengiring, parenkim, flom, serabut, sklereid. - Dr prokambium floem primer Kambium floem sekunder - Pembuluh sel tapisan : pd paku, tumb berbiji terbuka Buluh tapisan : tumb berbiji tertutup Berkas Pengangkut Gab. Xilem + floem 1. Radial xilem, floem berdampingan secara radial 2. Kolateral X, F berdamp pd jari-jari yang sama Kalau diantaranya ada kambium kolateral terbuka 3. Bikolateral Pada X ada F yang dibungkus o/ kambium dalam. 4. Konsentrik X membungkus F amphivasal F membungkus X ampikribal Jaringan Sekretori Sekresi berlangsung disemua jaringan / organ 1. Jaringan rekresi Mengeluarkan seny yang belum dimetabolisme hidatoda 2. Jaringan Ekskresi Mengeluarkan seny hasil metabolisme kelenjar madu pd bunga 3. Jaringan Sekresi Menghasilkan seny yg masih bisa dimetabolisme sel kelenjar minyak ruang kelenjar (pada daun jeruk) saluran kelenjar (daun pinus) Akar Pada penampang membujur akar : Tudung akar, daerah pembelahan sel. Pemanjangan sel & pembesaran sek, daerah diferensiasi. Tudung akar rusak akar tumbuh tudung akar memb sel baru Pada penampang melintang akar : Epidermis, korteks, silinder pusat Tidak ada kambium Silinder pusat : lapisan terluar berbatasan dg endodermis Terdiri dr : lap. Periskel, ikatan pembulih, empulur. Fungsi : memb akar cabang, kamb pembuluh Ik. Pemb X, F berselang seling radial. X menyalirkan air, garam terlarut F menyalurkan makanan Dikotil : berkas pembuluh sedikit, bag tengah silinder pusat diisi X tidak ada empulur Monokotil : Ik pembuluh > bag tengah diisi parenkim empulur Batang Penampang membujur Meristem aoikal jaringan permanen ; primordia daun Bertanggung jawab thd pertamb tinggi Pertamb diameter kambium pembuluh / vaskular Penampang melintang 1. Epidermis : dilapisi kutikula ada stoma 2. Korteks : terdiri dr jar parenkim (pd btg muda ada klorofil) kolenkim / sklerenkim : pd sel tua pd tumb herba, sukulen 3. Silinder pusat : terdiri dari ik pembuluh & empulur X , F (diluar) Pada monokotil : - Ik pembuluh tersebar (tidak ada korteks & pembuluh) - Kolateral tertutup Daun 1. Pangkal daun : - dikotil : besar, membentuk persendian - monokotil : berkelopak-kelopak 2. Tangkai monokotil 3. Helai daun : tunggal & majemuk Anatomi : Epidermis : - selnya rapat tanpa kloroplast - ada kutikula (mengurangi penguapan) - Stoma kloroplast - Trikoma Mesofil - jaringan parenkim (kloroplast) - pagar : meningkatkan fotosintesis bunga : karang (kloroplast (menyimpan makanan).