Uploaded by User109622

Pertemuan III Penyalutan Gula

advertisement
PENYALUTAN GULA
(SUGAR COATING)
Mariadi, S.Farm., M.Si., Apt.
Sugar coating
 Penyalutan gula adalah proses yang
efektif untuk aplikasi penyalutan
lapisan
tebal,
terutama
untuk
menutupi rasa.

Sirup gula disemprotkan ke tablet
inti, diikuti proses penguapan pelarut
dan pengeringan salut gula.

Larutan penyalut gula ditambahkan
secara
bertahap/berkesinambungan
pada tablet inti sampai ketebalan
lapisan yang diinginkan tercapai.
Sugar coating
Tahap-tahap penyalutan Gula:





Sealing
Sub coating
Smoothing
Colouring
Polishing
SUGAR COATING
Tahap-tahap penyalutan Gula:
 Sealing
 Berfungsi untuk melindungi tablet inti dari cairan/air pada
pengaplikasian larutan gula/sukrosa pada tahap berikutnya.
 Sealing juga mencegah jenis material tertentu agar tidak
berpindah ke permukaan tablet dan merusak tampilan, mis.
minyak, asam, dll.
SUGAR COATING
Tahap-tahap penyalutan Gula:
 Sealing
Proses sealing dilakukan degan melapisi
dengan suatu dari polimer tahan air seperti:
core
Shellac
CAP
PVAP
Zein.
Polimer ini dilarutkan dalam pelarut organik yang sesuai
(pada konsentrasi 15-30%).
SUGAR COATING
Tahap-tahap penyalutan Gula:
 Sealing
Contoh formula sealing:
Seal coat
R/
Shellac
Alkohol
6
94
SUGAR COATING
Tahap-tahap penyalutan Gula:
 Sub coating
 Selama proses pelapisan gula, kenaikan berat yang dicapai
bisa 30-50% dari berat asli tablet inti. Sebagian besar
penambahan berat diterapkan pada tahap subcoating.
 Berfungsi untuk menutup permukaan sisi tablet sehingga
berbentuk elips.
 Prinsip dari proses ini adalah bahwa volume larutan sub
coating yang mengandung pengikat diaplikasikan pada tablet
yg sudah di sealing di dalam panci penyalut.
SUGAR COATING
Tahap-tahap penyalutan Gula:
 Sub coating
Formula subcoating mengandung pengisi dan jumlah yang
tinggi dari:
- Talc
- Calcium carbonate
- Calcium Sulphate
- Kaolin
- Titanium dioxide
Pembantu film former seperti:
- Acacia
- Gelatin
- Cellulose derivatives
SUGAR COATING
Tahap-tahap penyalutan Gula:
 Sub coating
• Sistem Penambahan Bahan Penyalut :
 Larutan penyalut ditambahkan secara bergantian antara
larutan penyalut dan serbuk penabur.
 Penambahan dirasa cukup apabila sisi tablet sudah tidak
kelihatan menyudut lagi.
SUGAR COATING
Tahap-tahap penyalutan Gula:
 Sub coating
• Sistem Penambahan Bahan Penyalut :
 Harus dijaga keseimbangan antara derajat kekeringan
tablet dengan volume penambahan bahan penyalut:
- Kelebihan volume penuangan akan terjadi kondisi basah
dan tablet cenderung lengket satu dengan yang lain.
- Kekurangan
volume
penuangan
pembentukan parit pada sisi tablet.
akan
terjadi
- Pengeringan yang terlalu cepat akan menyebabkan
kristalisasi gula terlalu cepat sehingga permukaan tablet
menjadi kasar
SUGAR COATING
Tahap-tahap penyalutan Gula:
 Sub coating
Contoh 2 formula dari larutan pengikat untuk subcoating, bersama dengan
formula serbuk tabur yang sesuai:
SUGAR COATING
Tahap-tahap penyalutan Gula:
 Sub coating
Contoh formula:
Serbuk penabur : R/
Ca Co3
Talk
Larutan: R/
400
20
8
300
Gula
Pga
gelatin
aqua
120
120
SUGAR COATING
Tahap-tahap penyalutan Gula:
 Smoothing
 Berfungsi untuk menghaluskan permukaan tablet setelah
subcoating
 Produk akhir dari subcoating akan terlalu kasar jika langsung
lanjutkan dengan lapisan warna (memudahkan perataan
warna disaat colouring)
 Penghalusan
(Smoothing)
biasanya
dicapai
dengan
menggunakan sirup 70% b/b.
 Penambahan larutan sedikit demi sedikit, dan apabila perlu,
penguapan air pada temperatur kamar.
SUGAR COATING
THE STAGES IN SUGAR COATING
 Colour coating
 Berfungsi untuk mewarnai permukaan tablet dengan bahan
pewarna yang terpilih (penting utk tampilan tablet)
Pewarna yang digunakan:
- Pewarna larut air, atau
- pigmen tidak larut air
SUGAR COATING
THE STAGES IN SUGAR COATING
 Colour coating
SUGAR COATING
THE STAGES IN SUGAR COATING
 Colour coating
SUGAR COATING
 Polishing
 Setelah proses pelapisan warna, tablet-tablet
tersebut memiliki tampilan yang agak kusam yang
memerlukan langkah pemolesan terpisah.
 Metode sangat bervariasi, tetapi umumnya
penting bahwa tablet itu kering sebelum dipoles.
POLISHING
• BERFUNGSI UNTUK MENGKILAPKAN PERMUKAAN TABLET
SETELAH COLORING
• PENAMBAHAN BAHAN PENGKILAP BISA DALAM BENTUK
SERBUK HALUS ATAU DALAM BENTUK LARUTAN ATAU
SUSPENSI
• BAHAN YANG DIGUNAKAN ADALAH :
- Cera carnauba, cera alba , cera flava atau parafin padat
- Chloroform, aceton
• PENAMBAHAN LARUTAN SEDIKIT DEMI SEDIKIT, DAN
APABILA PERLU, PENGUAPAN SOLVEN PADA TEMPERATUR
KAMAR
Contoh Formula Polishing :
R/ Lilin carnauba kuning 10 g
Lilin lebah
90 g
Nafta
1
Masalah dalam Sugar Coating
- Tablet fragmentation (pecah menjadi
kepingan),
Fragmentasi tablet tidak hanya menjadi
masalah karena tablet menjadi rusak dan
tidak lagi utuh.
Tapi, fragmen yang pecah bisa menempel
ke permukaan tablet lainnya yang tidak
rusak.
Masalah dalam Sugar Coating
- Twinning or build-up of multiples, (
lengket pada awal pengeringan; desain
punch yang sesuai meminimalkan
masalah)
-
Cracking of the coating, (expansion
resulted from moisture absorption or
caused by stress relaxation of the core
after compaction).
Masalah dalam Sugar Coating
- Chipping of coating (kerapuhan yang meningkat dengan penggunaan
pengisi dan pigmen yang tidak larut secara berlebihan atau jumlah polimer
yg rendah, penambahan jumlah kecil polimer).
- Non-drying coatings (ketidakmampuan mengering saat kadar gula
invers lebih besar dari 5%).
- Uneven color (distribusi yang buruk dari cairan penyalut, migrasi warna,
pengeringan berlebihan antara aplikasi warna)
- Blooming and sweating (moderate and higher levels of moisture egress)
Masalah dalam Sugar Coating
Bagaimna Cara mengatasi
kegagalan/masalah?
 Cara mengatasi kegagalan/masalah
Tablet yg rusak direndam dlm air sampai hilang
penyalut yg salah. - Tablet dikeringkan dlm panci
dialiri udara panas 50 derajat.
Compression coating
 It involves the compaction of granular
materials around a preformed tablet
core using specially designed tableting
equipment.
 Compression coating is a dry process.
 This type of tablet (compression coated
tablet) has two parts, internal core
and surrounding coat. The core is
small porous tablet and prepared on
one turret.
 For preparing final tablet, a bigger die
cavity in another turret is used in which
first the coat material is filled to half
and then core tablet is mechanically
transferred, again the remaining space
is filled with coat material and finally
compression force is applied.
Coating Process Design & Control
 Tablet coating takes place in a controlled atmosphere inside a
perforated rotating drum. Angled baffles fitted into the drum
and air flow inside the drum provide means of mixing the
tablet bed.
 As a result, the tablets are lifted and turned from the sides into
the centre of the drum, exposing each tablet surface to an even
amount of deposited/sprayed coating.
 The liquid spray coating is then dried onto the tablets by
heated air drawn through the tablet bed from an inlet fan.
Download