LAPORan PRAKARYA/KEWIRAUSAHAAN “PEMBUDIDAYAAN IKAN MAS DAN LELE JUMBO” D I S U S U N OLEH: *LADY REGINA CAHYANI *PATRYCIAN DAGIN RARA *KEVIN MARDIANTO SMA NEGERI 1 MAMASA XI IPA 1 T.A.2018/2019 KATA PENGANTAR PUJI DAN SYUKUR KAMI PANJATKAN KE HADIRAT TYME KARENA ATAS KASIH DAN RAHMATNYA LAH SEHINGGA KAMI DAPAT MENYELESAIKAN LAPORAN PRAKARYA INI DENGAN BAIK. DIMANA DI DALAMNYA BERISI MENGENAI HASIL PENELITIAN TERHADAP PEMBUDIDAYA IKAN DAN JENIS IKAN YANG BIASA DIBUDIDAYAKAN SERTA JUMLAH BENIH YANG DIHASILKAN. SELAIN ITU KAJIAN MENGENAI PELUANG USAHA PEMBENIHAN IKAN DAN SEBERAPA BESAR POTENSI PERIKANAN YANG ADA DI SEKITAR LINGKUNGAN. KAMI MENGHARAPKAN LAPORAN INI DAPAT MEMBERIKAN KONTRIBUSI PEMBELAJARAN KEPADA PEMBACA. ADAPUN KESALAHAN ATAU KEKURANGAN DALAM LAPORAN INI KAMI UCAPKAN MOHON MAAF YANG SEBESAR-BESARNYA DAN KAMI MENGHARAPKAN SARANNYA DEMI PENGEMBANGAN BERIKUTNYA. MAMASA, FEBRUARI 2018 PENULIS BAB 1: PENDAHULUAN A. LATAR BELAKANG Budidaya ikan adalah salah satu bentuk budidaya perairan yang khusus membudidayakan ikan di tangki atau di ruang tertutup, biasanya untuk menghasilkan bahan pangan, ikan hias, dan rekreasi (pemancingan). Ikan paling banyak di budidayakan adalah ikan mas, lele,dan ikan nila. Terdapat permintaan yang tinggi untuk ikan di seluruh dunia sehingga menyebabkan over fishing di sector perikanan tangkap. Budidaya ikan menyediakan sumber alternative penyediaan ikan. B.RUMUSAN MASALAH Penelitian ini memfokuskan pada kajian tentang “ budidaya ikan , jenis ikan yang di budidayakan, jumlah ikan yang dihasilkan, peluang usaha dan seberapa besar potensi perikanan yang ada di lingkungan sekitar”. Dari persoalan pokok diatas, maka masalah-masalah yang menarik untuk dikaji lebih lanjut adalah: 1. 2. 3. 4. Jenis ikan apa sajakah yang sering di budidayakan? Berapa jumlah benih yang dihasilkan di sekitar lingkungan? Bagaimana peluang usaha pembenihan ikan berdasarkan pengamatan pasar? Seberapa potensi perikanan di sekitar lingkungan? C.TUJUAN PENELITIAN Untuk mengetahui budidaya ikan di sekitar lingkungan.seperti jenis2 ikan yg di budidayakan dan juga segala sesuatu yang berkaitan dengan pengembangan budidaya ikan tersebut yang bersumber dari hasil wawancara pembudidaya ikan Untuk mengetahui hal tersebut, maka tujuan mengkaji permasalahan di atas adalah: 1. Untuk mengidentifikasi jenis ikan yang dibudidayakan. 2. Untuk mengidentifikasi dan mengetahui semua pembudidayaan ikan. hal mengenai D. MANFAAT PENELITIAN Kajian tentang pembudidayaan ikan ini diharapkan dapat memberikan manfaat bagi semua orang/ kalangan masyarakat.adapun manfaat- manfaat tersebut adalah: 1. 2. 3. 4. 5. Dapat mengetahui jenis ikan yang dibudidayakan. Dapat mengetahui jumlah benih yang dihasilkan. Dapat menganalisis potensi perikanan di sekitar lingkungan. Dapat menganalisis peluang usaha pembudidayaan ikan. Dapat dijadikan sebagai sumber referensi utamanya pengajaran mengenai pembudidayaan ikan. Bab 3: isi A. DATA PEMBUDIDAYA IKAN a. Pembudidaya ikan mas Nama : bapak demma/ambe sambo Umur : 57 tahun Lama waktu mengelolah : 1 tahun b. Pembudidaya ikan lele jumbo Nama : nataniel Umur : 55 tahun Lama waktu mengelolah : 2 tahun B. JENIS IKAN YANG DIBUDIDAYAKAN 1. Ikan mas - Jumlah benih yang dihasilkan dapat mencapai 8 karung 70 kg dalam 1 kali penggarapan. - Makanan ikan mas dapat berupa ulat daun pisang, sekam padi, cacing tanah, dan cacing sutra. - Harga ikan mas berdasarkan ukuran: a. Benih 1-3 cm RP.500- RP.1.500/per ekor. b. Larva RP.25.000 dengan isi 10 ekor. 2. Ikan lele jumbo - Jumlah benih yang dihasilkan dapat berkisar dari 10.000 ekor sampai 70.000 ekor. namun, jika menetas dengan baik dapat menghasilkan 70.000-100.000 ekor bahkan yang paling banyak pernah dihasilkan sampai 115.000 ekor. - Makanan ikan lele jumbo seperti all feed-4, cacing sutra, dan keong mas. - Harga ikan lele jumbo berdasarkan ukuran: a. Ukuran 7- 10 cm berkisar dari harga 1.000/ekor. b. Ukuran 30 cm dijual dengan harga 25.000 3 ekor. - Rentang waktu pembudidayaan ikan dengan ukuran 7-10 cm dapat sekitar 4-6 minggu. - Dalam satu kolam dimasukkan ikan betina dan ikan jantan untuk kemudian diperanakkan kembali. - Makanan yang diberikan kepada larva (1-2 hari setelah menetas) berupa telur masak dan setelah 1 minggu diberikan cacing sutra. - Perlu dicatat bahwa keong mas diberikan untuk pembesaran ikan . C. WAKTU DAN LOKASI PENELITIAN Waktu : jumat,02 februari 2018 Lokasi penelitian: rantekatoan, desa osango, kec. Mamasa, kab. Mamasa. Bab 3: peluang dan potensi pembudidayaan ikan A. PELUANG USAHA PEMBENIHAN IKAN Peluang usaha di bidang ini sangat menguntungkan baik bagi pembudidaya oleh pembudidaya dari segi pembelian masyarakat begitu besar.lihat saja dari penghasilah per hari yang mereka peroleh dengan menjual benih ikan berbagai ukuran yang begitu diminati oleh masyarakat baik sebagai konsumen maupun sebagai pembudidaya pembesar. Selain itu bagi masyarakat dapat memperoleh gizi protein dari ikan dan juga dapat membuat usaha pembudidaya lanjut. B. POTENSI PERIKANAN BERDASARKAN PASAR Potensi perikanan di bidang pasar begitu besar karena melihat tingkat konsumsi masyarakat yang meningkat.dengan kata lain penggemar ikan semakin banyak karena di pengaruhi oleh factor kesehatan yang mereka pertimbangkan yaitu mengonsumsi ikan lebih sehat dibandingkan daging karena ikan lebih banyak mengandung asam lemak omega-3 untuk membantu menurunkan tekanan darah yang akan menjaga kesehatan jantung. Bab 4: saran dan kesimpulan A. SARAN 1. Saat melakukan penelitian, sebaiknya kajilah informasi yang lebih banyak dan selain itu narasumber yang di jumpai sebaiknya lebih banyak sehingga dapat mendapatkan referensi yang lebih banyak. 2. Saat melakukan pengunjungan ke lokasi penelitian, sebaiknya jangan menyentuh apapun yang dapat merusak tempat pembudidayaan seperti tenda atau jaring penutup kolam pembudidayaan. B. KESIMPULAN 1. Jenis ikan Yang banyak di budidayakan di lingkungan sekitar di dominasi oleh ikan mas namun selain itu ada juga pembudidaya lele jumbo. 2. Harga jual ikan didasarkan pada ukurannya dan itu berkisar dari harga yang berbeda-beda 3. Jenis makanan/pakan ada yang sama seperti cacing sutra dan cacing tanah namun ada juga yang berbeda seperti pada ikan lele jumbo yaitu keong mas. 4. Potensi perikanan sangat besar karena dilihat dari tingkat naiknya konsumsi(konsumen) ikan. 5. Peluang usaha pembenihan ikan sangat berpeluang karena sama-sama menguntungkan kedua pihak yaitu pihak pembudidaya dan juga pihak konsumsi. BAB 5: DOKUMENTASI PENELITIAN A. BUDIDAYA IKAN MAS B. BUDIDAYA IKAN LELE JUMBO DAFTAR ISI KATA PENGANTAR………………………………………………………………………………! DAfTAR isi………………………………………………………………………………………….!! Bab 1: pendahuluan a. LATAR bELAKANG…………………………………………………………………..1 b. RumusAN mAsALAh…………………………………………………………....1 c. TujuAN PENELiTiAN……………………………………………………………..1-2 d. mANfAAT PENELiTiAN………………………………………………………….2
