Sistem Pencernaan Makanan

Sistem Pencernaan Makanan
&
Gangguan Pada Sistem
Pencernaan
Anggota :
1.
2.
3.
4.
Augusta Surya D
M. Bagus S
Septa Yudha A
Wibi Tegar L
Tujuan
• Menjelaskan tentang sistem pencernaan
makanan beserta gangguannya.
Pengertian
• Penyusun sistem pencernaan makanan terdiri
atas dua bagian besar, yaitu saluran
pencernaan) tractus yang terdiri dari alat alat
pencernaan dan kelenjar pencernaan (glandula)
yang mengandung enzim – enzim pencernaan.
• Saluran –saluran pencernaannya adalah Cavum
Oris, Faring, Esofagus, Ventrikulus, Intestinum
Tenue, Colon, & Anus.
• Cavum Oris
Mendeskripsikan tentang mulut
Menyebutkan dan menjelaskan organ-organ yang
berperan dalam pencernaan makanan.
• Faring
Menjelaskan tentang Faring
• Esofagus
Menjelaskan tentang Esofagus
• Ventrikulus
Menjelaskan tentang Ventrikulus
Menjelaskan fungsinya
• Intestinum tenue
Menjelaskan tentang Intestinum Tenue (usus halus)
• Colon
Menjelaskan tentang Colon (usus besar)
• Anus
Menjelaskan tentang Anus
Sistem Pencernaan Manusia
Gambar Sistem Pencernaan
Manusia
Faring
Rongga Mulut
Esofagus
Kelenjar ludah
sublingualis
Kelenjar ludah
submandibularis
Hati
Ventrikel / Lambung
Limfa
Kantung empedu
Kolon melintang
Duodenum
Pankreas
Kolon mendaki
Yeyunum / Jejunum
Kolon menurun
Ileum / Usus penyerapan
Apendiks
Anus
Rektum
Mulut
• Proses pencernaan pertama kali terjadi di
dalam rongga mulut. Di dalam rongga
mulut terjadi pencernaan makanan baik
mekanis maupun kimiawi.
1. Gigi (Secara Mekanik)
Caninus
Insisivus
Caninus
Prae Molar
Prae Molar
Molar
Molar
4 Macam gigi manusia
a. Insisivus (Gigi Seri)
- Untuk memotong dan
menggigit
b. Caninus (Gigi Taring)
- Untuk merobek dan mencabik
Molar
Molar
Prae Molar
Prae Molar
Caninus
Insisivus
Caninus
c. Prae Molar (Gigi Geraham
Depan)
- Untuk mengunyah makanan
d. Molar (Gigi Geraham Belakang)
- Untuk mengunyah makanan
Email
Dentin /
Tulang gigi
Mahkota gigi
Pulpa / Sumsum gigi
Leher gigi
Gusi
Sementum
Akar gigi
Struktur Gigi:
a. Korona (Mahkota gigi)
bagian gigi yang tampak
dari luar
b. Kolum (Leher gigi)
bagian yang
terlindung oleh gusi
c. Radiks (Akar gigi)
bagian yang tertanam di
dalam rahang
Anatomi Gigi
2. Lidah
Pahit
Asam
Asin
Manis
•
•
•
•
•
Fungsi lidah
Membantu mengaduk makanan di dalam rongga mulut,
Membantu membersihkan mulut,
Membantu bersuara,
Membantu makanan pada waktu penelanan,
Sebagai indra pengecap.
3. Kelenjar Air Liur atau Glandula
Salivales
(Secara Kimiawi)
Glandula submandibularis
Kelenjar ludah dalam
rongga mulut ada 3:
• Glandula Parotis, terletak di
dekat telinga.
Menghasilkan getah
berbentuk air
• Glandula submandibularis,
terletak di bawah rahang
bawah.
• Grandula Sublingualis,
terletak di bawah ludah.
Glandula Parotis
Grandula Sublingualis
Faring / Tekak
• Tekak atau faring terletak di belakang
hidung, mulut dan tenggorokan. Pada
bagian ini terdapat persimpangan antara
saluran pencernaan dan pernafasan.
• Panjang saluran tekak ± 7cm
Kerongkongan
• Kerongkongan dalah sebuah tabung yang
berotot yang panjangnya ± 25cm dan garis
tengah 2cm.
• Kerongkongan berfungsi menghantarkan
bahan makanan yang dimakan dari faring
ke lambung dengan gerakan peristaltik
esofagus.
Faring
Kerongkongan
Tenggorokan
Makanan
Relaksasi Otot
Kontraksi Otot
Relaksasi Otot
Lambung
Kontraksi Otot
Gambar Kerongkongan.
Lambung
Badan Lambung
Pilorus
Gbr. Struktur Lambung
Fungsi lambung
• Fungsi lambung sebagai berikut :
• Menyimpan makanan sampai makanan
tersebut sedikit demi sedikit dicerna dan
bergerak pada saluran cerna
• Memecah makanan menjadi halus dan
mencampurnya dengan getah lambung,
dll.
Hati
Hati
Pankreas
Kantung Empedu
Hati merupakan kelenjar terbesar dalam tubuh
manusia. Hati terletak di rongga perut sebelah kanan
atas dan berwarna merah tua karena mengandung
banyak pembuluh darah. Pada orang dewasa hati dapat
mencapai berat lebih kurang 2 Kg. Bagian luar hati
dibungkus oleh selaput tipis yang disebut kapsula
hepatis (selaput hati).
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Hati mempunyai fungsi:
Menyimpan gula dalam bentuk glikogen.
Tempat pembentukan dan perombakan protein tertentu.
Menetralkan racun dalam makanan.
Menghasilkan empedu.
Tempat pembentukan dan perombakan sel darah merah.
Mengatur distribusi makanan
Menyaring bibit penyakit yang masuk ke dalam tubuh
Menghancurkan eritsosit yang mati
Mengubah provitamin A menjadi vitamin A
Membuat protrombin dengan bantuan vitamin K, dll.
Pankreas : Kelenjar yang menyalurkan
getahnya ke usus halus.
Saluran yang mengubungkannya ke usus
halus adalah Pancreatikus.
Usus Halus
• Usus halus terletak diantara lambung dan usus
besar. Proses penyerapan dan pencernaan sari
makanan berlangsung di dalam usus halus.
• Di usus halus terjadi resorbsi (penyerapan
makanan)
• Di usus halus juga terdapat bacteri Coli
Pembuluh darah
Usus halus
Mesentrium
(Selaput penggantung
organ dalam perut)
Usus Besar
Gambar Usus Besar
Kolon melintang
Kolon menaik
Kolon Menurun
Apendiks
Rektum
Anus
• Anus merupakan lubang pada ujung
saluran pencernaan. Dari lubang ini, sisasisam makanan yang tidak dicerna dan
dipakai dikeluarkan.
Gangguan
Pada Mulut
Antara lain:
• Parotitis
• Xerostomia
Parotitis
Parotitis atau infeksi pada kelenjar parotis. Gangguan ini sering
disebut penyakit gondong.
Xerostomia
Xerostomia adalah produksi air liur yang amat sedikit,
sehingga menyebabkan lidah menjadi pecah-pecah.
Gangguan Pada
Lambung
Antara lain:
• Ulkus
• Kolik
Ulkus
Ulkus adalah timbulnya radang pada dinding lambung
Gangguan Pencernaan
Karena Infeksi
Antara lain:
• Peritonium
• Apendiksitis
Peritonium
Peritonium adalah infeksi pada selaput rongga perut.
Apendiksitis
Apendiksitis adalah radang umbai cacing
Sekian
Bye – Bye!
つつく