K13 Revisi Antiremed Kelas 11 Biologi

K13 Revisi Antiremed Kelas 11 Biologi
Sistem Pencernaan - Soal
Doc. Name: RK13AR11BIO0601
Version : 2016-12 |
01. Lambung adalah kelenjar yang menghasilkan
enzim pencernaan. Manakah yang menunjukkan kesesuaian antara enzim dan peranannya
dari kelenjar tersebut ...
(A) lipase, mengubah kaseinogen menjadi
kasein
(B) tripsin, mengubah protein menjadi pepton
(C) pepsin, mengubah protein menjadi pepton
(D) erepsin, mengubah pepton menjadi asam
amino
(E) steapsin, mencerna lemak menjadi asam
lemak
02. Daging, ikan, dan telur adalah makanan yang
kaya protein. Agar dapat diserap oleh darah,
protein dicerna secara kimiawi menjadi asam
-asam amino. Tempat dan enzim yang berperan dalam proses tersebut adalah ....
(A) mulut, ptialin
(B) lambung, steapsin
(C) usus besar, renin
(D) usus halus, tripsin
(E) pankreas, pepsin
03. Perhatikan organ-organ pencernaan berikut!
halaman 1
04. Pernyataan manakah yang berkaitan dalam
pencernaan lemak di usus halus?
(A) lemak dicerna menjadi asam lemak dan
gliserol dengan bantuan getah lambung
dan pepsin
(B) lemak dicerna menjadi asam lemak dan
gliserol dengan bantuan getah usus dan
tripsin
(C) lemak dicerna menjadi asam lemak dan
asentil KoA dengan bantuan getah usus
dan tripsin
(D) lemak diemulsikan menjadi asam lemak
dan gliserol oleh getah empedu dan lipase
(E) lemak diemulsikan oleh getah empedu,
kemudian diuraikan menjadi asam lemak
dan gliserol
05. Perhatikan tabel proses pencernaan berikut!
Hubungan yang tepat antar substrat, organ,
enzim, dan hasil adalah ...
(A) 1 dan 5
(B) 2 dan 3
(C) 2 dan 4
(D) 3 dan 4
(E) 4 dan 5
Kelenjar yang menghasilkan getah yang mengandung NaHCO3 serta enzim lipase, ami-
lase, dan tripsinogen adalah ....
(A)
(B)
(C)
(D)
(E)
1
2
3
4
5
Kunci dan pembahasan soal ini bisa dilihat di www.zenius.net dengan memasukkan kode 5341 ke menu search.
Copyright © 2016 Zenius Education
K13 Revisi Antiremed Kelas 11 Biologi, Sistem Pencernaan - Soal
Doc. Name: RK13AR11BIO0601
version : 2016-12
halaman 2
06. Berdasarkan data hasil uji makanan, jenis
makanan yang mempunyai nilai gizi tinggi
adalah ...
Jenis
Pereaksi/perubahan warna
bahan
maka Lugol Fehlin Bluret Kertas
nan
g A+B
(A)
Hitam Kemas Coklat tidak
an
transp
aran
(B)
Kunin Hijau
g
Ungu
tidak
transp
aran
(C)
Biru Kemas Orange tidak
tua
an
transp
aran
(D)
Biru
tua
Hijau
Ungu
tidak
transp
aran
(E)
Biru
tua
Hijau
Coklat
tidak
transp
aran
07. Perhatikan gambar sistem pencernan!
Bagian yang berlabel K pada gambar organ pencernaan tersebut menunjukkan tempat penghasil
enzim ....
(A) Pepsinogen
(B) Erepsinogen
(C) Tripsinogen
(D) Sakarase
(E) Laktase
Kunci dan pembahasan soal ini bisa dilihat di www.zenius.net dengan memasukkan kode 5341 ke menu search.
Copyright © 2016 Zenius Education