KLINIK BELAJAR SD – SMP – SMA “Learning Revolution” JL.BATU MERAH I/7 RT 004/02 PEJATEN TIMUR TELP. 021-794 7656/08814589131 WebBlog: klinikbelajarsakura.wordpress.com JL.BATU MERAH I/7 RT 004/02 PEJATEN TIMUR TELP. 7947656/087885827975 METABOLISME SEL METABOLISME di dalam sel terdiri dari: pembongkaran senyawa kompleks menjadi senyawa sederhana (katabolisme). contoh perombakan glukosa, protein atau lemak dengan menghasilkan energi peristiwa penyusunan senyawa sederhana menjadi kompleks (anabolisme) dan contoh pembentukan glukosa, penyusunan glikogen, sintesa protein, sintesa lemak dengan membutuhkan energi Metabolisme sel diatur oleh enzim. Enzim : Sifat enzim : Klasifikasi enzim : KATABOLISME (PEROMBAKAN GLUKOSA) Terjadi pada peristiwa respirasi yang terdiri dari 2 macam yaitu respirasi aerob dan respirasi anaerob. * Bimbel SAKURA – Jalan Batu Merah I No. 7 08814589131 RESPIRASI Respirasi aerob terdiri dari 3 tahapan yaitu : 1. Glikolisis : perubahan glukosa menjadi asam piruvat, terjadi pada plasma sel (sitosol), tidak membutuhkan oksigen. Menghasilkan 2 ATP, 2 NADH, 2 asam piruvat Disebut reaksi Emden-Meyerhoff 2. Siklus Krebs : perubahan asam piruvat -> asetil ko A -> CO2 terjadi pada matriks mitokondria, tidak membutuhkan oksigen Menghasilkan 2 ATP, 8 NADH, 2 FADH, 6 CO2 3. Rantai transpor elektron : perubahan senyawa NADH dan FADH pada membran dalam mitokondria (kristae), membutuhkan oksigen Pengubahan 10 NADH menjadi 30 ATP dan pengubahan 2 FADH menjadi 4 ATP Respirasi anaerob mengubah glukosa menjadi : 1. Asam laktat (bila terjadi dalam tubuh hewan) 2. alcohol (bila terjadi pada tumbuhan) Menghasilkan energi sebesar 2 ATP ANABOLISME KOMPLEKS) (PEMBENTUKAN SENYAWA Terjadi pada tumbuhan berupa peristiwa fotosintesis (pembentukan glukosa dari senyawa anorganik), Atau pada hewan pembentukan glikogen dari glukosa. -1- RESPIRASI RESPIRASI AEROB anaerob (FERMENTASI) GLUKOSA 2 ASAM PIRUVAT + 2 ATP + 2 NADH2 ASAM LAKTAT ALKOHOL FERMENTASI ASAM LAKTAT NADH2 NAD 2 ASAM PIRUVAT 2 ASAM LAKTAT REAKSI GLIKOLISIS GLUKOSA 2 ASAM PIRUVAT + 2 ATP + 2 NADH2 FERMENTASI ALKOHOL CO2 NADH2 NAD SIKLUS KREBS 2 ASAM PIRUVAT 2 ASETIL KO A + 2 NADH2 2 AS. PIRUVAT ASETALDE HIDA ETIL ALKOHOL 2 ASETIL KO A 4 CO2 + 2 ATP + 6 NADH2 + 2 FADH2 FERMENTASI AEROB RANTAI TRANSPOR ELEKTRON 10 NADH2 + 10 O2 10 NAD + 10 H2O 2 FADH2 + 2 O2 2 FAD + 2 H2O Merupakan fermentasi yang terjadi pada bakteri asam cuka, yang mengubah etanol menjadi asam cuka dengan bantuan oksigen ETIL ALKOHOL + O2 Asam cuka + H2O + 116 kal RESPIRASI ANAEROB. Bila sel kekurangan oksigen, maka akan terjadi respirasi * Bimbel SAKURA – Jalan Batu Merah I No. 7 08814589131 -2- SOAL-SOAL LATIHAN 1. 2. Di antara pernyataan berikut, yang tidak termasuk sifat enzim adalah : a. aktif pada pH dan suhu tertentu b. tidak aktif pada suhu dingin c. bekerja secara spesifik d. dapat mengkatalis semua reaksi e. ada yang bersifat reversibel Bagian dari enzim yang bersifat termostabil adalah : a. Kofaktor b. holoenzim c. apoenzim d. gugus prostetik e. senyawa organik 3. Gabungan antara apoenzim dan gugus prostetik dinyatakan dengan : a. Koenzim b. Holoenzim c. Substrat d. Enzim e. kofaktor 4. 5. 6. 7. Substrat yang dibutuhkan oleh bakteri asam cuka untuk fermentasi adalah : a. asetil koA b. etanol c. Glukosa d. oksalo asetat e. asetaldehida Manakah dari pernyataan berikut yang tepat mengenai komponen koenzim a. Zn b. Fe c. Niasin d. lysin e. lipid Manakah yang tepat mengenai peran enzim lipase ? a. memecah lemak ----> asam lemak + gliserol b. memecah glukosa ----> air dan karbondioksida c. menggabung 2 glukosa ---> disakarida d. menggabung 2 asam amino --> dipeptida e. membuat isomer glukosa ---> fruktosa Respirasi sel terjadi di dalam... a. ribosom b. mitokondria c. nukleus d. nukleolus e. lisosom * Bimbel SAKURA – Jalan Batu Merah I No. 7 08814589131l 8. 9. Kecepatan kerja enzim dapat dinyatakan sebagai berikut : a. suhu b. pH c. konsentrasi enzim d. suhu e. pH Tujuan dari respirasi adalah mendapatkan: a. energi b. CO2 c. asam piruvat d. uap air e. asetil koA 10. Reaksi glikolisis merupakan reaksi yang mengubah : a. senyawa C6 menjadi senyawa C3 b. senyawa C6 menjadi senyawa C2 dan C1 c. senyawa C4 menjadi senyawa C2 d. senyawa C6 menjadi senyawa C4 dan CO2 e. senyawa C3 menjadi senyawa C2 dan C1 11. Senyawa yang masuk ke dalam reaksi siklus Krebs adalah : a. CO2 b. asam piruvat c. asetil Koenzim A d. uap air e. asam laktat 12. Reaksi dekarboksilasi oksidatif mengubah : a. glukosa ---> asam piruvat b. asam piruvat --> asetil koA & CO2 c. asetil koA ---> CO2 d. glukosa ---> CO2 e. glukosa ---> asetil koA 13. Pembuatan tape singkong dengan bantuan ragi merupakan proses : a. degradasi b. hidrolisis c. fermentasi d. fragmentasi e. fosforilasi -4- 14. Makhluk hidup autotrof mengambil unsur karbon penyusun senyawa organik berasal dari : a. CO2 b. H2O c. metana d. tanah e. molekul organik 15. Makhluk hidup heterotrof mendapatkan energi dari : a. cahaya b. panas c. molekul anorganik d. senyawa organik e. energi gerak 16. Hasil produk antara (asam piruvat) merupakan bahan dasar untuk tahapan: a. transpor elektron b. reaksi Calvin c. siklus krebs d. metabolisme e. glikolisis 17. Ditemukan sejumlah bakteri sbb : 1. Nitrosomonas 2. Nitrosococcus 3. Rhizobium 4. Bakteri ungu 5. Bakteri belerang 6. bakteri besi Dari sejumlah bakteri tersebut, yang dapat membentuk senyawa nitrit adalah : a. 1-2 d. 2-3 b. 4-5 e. 5-6 c. e 1-4 18. Bakteri kemoautotrof dapat membentuk senyawa (asimilasi C) yang energinya berasal dari : a. energi fisika b. energi matahari c. energi kimia d. energi kimia dan fisika e. energi kimia dan matahari 19. Peristiwa glikolisis terjadi pada: a. grana b. mitokondria c. retikulum endoplasma d. sitosol e. membran tilakoid 20. Daur asam sitrat terjadi pada : a. sitosol b. membran tilakoid c. grana d. matriks mitokondria e. retikulum endoplasma * Bimbel SAKURA – Jalan Batu Merah I No. 7 08814589131l 21. Perubahan lemak, karbohidrat & protein dalam metabolisme, ketiganya memiliki persamaan, yaitu akan masuk daur : a. glikolisis b. fermentasi alkohol c. siklus krebs d. fermentasi asam laktat e. siklus Calvin 22. Respirasi anaerobik berarti : a. tanpa gukosa b. dengan glukosa c. tanpa oksigen d. tanpa glukosa e. tidak menghasilkan energi 23. Dalam proses fermentasi, energi yang dihasilkan adalah : a. 2 ATP d. 4 ATP b. 6 ATP e. 18 ATP c. 38 ATP 24. Dari pemecahan satu molekul glukosa akan dihasilkan molekul karbondioksida sebanyak : a. 2 b. 3 c. 4 d. 5 e. 6 25. Pada metabolisme karbohidrat, yg berlangsung dalam kondisi aerob adalah : a. glikolisis b. transpor elektron c. daur krebs d. pemecahan amilum e. dekarboksilasi oksidatif 29. Oksigen yang dihasilkan dalam foto-sintesis berasal dari : a. reaksi terang, fotolisis air b. reaksi terang, transpor elektron c. reaksi gelap, fiksasi CO2 d. reaksi gelap, oksidasi CO2 e. dehidrogenasi 30. Daur asam trikarboksilat disebut juga dengan daur asam sitrat karena : a. terbentuknya 3 NADH2 b. terbentuknya 2 FADH2 c. diperlukannya 3 molekul air d. terbentuknya asam sitrat pada waktu dini e. dihasilkannya asam oksalat pada akhir -5- 18. Dari peristiwa berikut, manakah yang memerlukan oksigen sbg akseptor elektron ? a. glikolosis b. siklus krebs c. siklus calvin d. transpor elektron e. dekarboksilasi oksidatif a. * Bimbel SAKURA – Jalan Batu Merah I No. 7 08814589131l -6- 20. Perhatikan skema berikut. 28. Kompleks yang berperan dalam sintesa protein adalah : energi (1) a. DNA, enzim, protein, ribosom yang a+b (3) (4) b. DNA, RNA, enzim, as. amino,ribosom dibebaskan (2) c. DNA, enzim, asam amino, ribosom d. RNA, asam amino, ribosom c (5) e. ribosom, lisosom, as. amino, enzim -----------------hasil reaksi Manakah yang menunjukkan energi aktivasi ? a. 1 34. Senyawa akhir yang dihasilkan dalam b. 2 reaksi gelap / Calvin-Benson adalah: c. 3 a. d. 4 b. CO2 e. 5 c. H2O PGA d. glukosa e. ATP 26. Suatu unit yang mampu menangkap energi cahaya matahari disebut : a. fotosintesa b. fotofosforilasi c. fotosistem d. fotoautotrop e. fotolisis 27. Fosforilasi paling banyak terjadi pada organel: a. mitokondria dan badan golgi b. nukleolus c. lisosom d. ribosom e. mitokondria dan plastida * Bimbel SAKURA – Jalan Batu Merah I No. 7 08814589131l 35. Pada percobaan Ingenhousz, hasil yang terkumpul dari percobaan tersebut adalah : a. CO2 b. HCO2 c. CO d. H2O e. O2 36. Senyawa hasil glikolisis dapat saja mengalami perubahan sbb: NADH2 NAD asam piruvat -------> asam laktat Reaksi di atas dapat terjadi bila : a. suasana aerob -7- b. kekurangan glukosa c. ada ion H + keluar dari as.piruvat d. mendapatkan P sebanyak 2 molekul e. suasana anaerob e. 2 NADPH2 dihasilkan 43. 1. menghasilkan 2 CO2 2. menggunakan 2 NADPH2 3. menghasilkan 2 NADH2 37. Fungsi klorofil dalam fotosintesis: 4. menggunakan O2 a. membentuk amilum dari glukosa 5. menghasilkan etanol b. mentransfer energi matahari Dari data tsb, manakah yang tepat c. memfiksasi CO2 menjadi PGAL dari fermentasi oleh ragi? d. tempat terjadinya fotolisis air a. 1,2,5 b. 1,2,4 e. menguraikan ATP menjadi ADP c. 1,3,5 d. 2,3,4 e. 1,3,4 reaksi 40. Dalam fermentasi alkohol, asetaldehida akan diubah menjadi 2 etil alkohol dengan menggunakan : a. 2 NADH2 44. Dari satu siklus krebs akan dihasilkan FADH2 NADH2 CO2 H2O b. 2 ATP c. 3 ATP a. 2 2 2 - d. 3 NADH2 b. 1 3 2 - e. 1ATP c. 2 3 2 2 d. 2 6 2 2 41. Setiap reaksi kimia respirasi sel e. 2 6 4 2 untuk mempercepat reaksi diperlukan : a. molekul FAD b. enzim 45. Manakah dari sejumlah pernyataan c. molekul NAD berikut yang paling tepat untuk d. NADPH2 menyatakan reaksi yang terjadi selama e. sinar matahari fotosintesis ? cahaya 42. Manakah dari senyawa berikut, yang tidak termasuk glikolisis ? a. terjadi fosforilasi a. 6 CO2 + 12 H2O ---------> C6H12O6 + 6 O2 + 6 H2O klorofil b. hasil akhir CO2 dan H2O c. ATP ada yang digunakan d. ATP dihasilkan * Bimbel SAKURA – Jalan Batu Merah I No. 7 08814589131l -8- b. 6 CO2 + 12NH3O ------> C6H12O6 + 6 O2 + 6 H2N2 klorofil c. C6H12O6 + 6 O2 + 6 H2O -----> 6 CO2 + 12 H2O ESSAY: klorofil cahaya d. 3 CO2 + 6 H2O ---------> C3H6O3 + 3 O2 + 3 H2O klorofil cahaya e. 6 O2 + 6 H2O ---------> C6H12O6 + 6 H2O klorofil 9. Temperatur yang terlalu tinggi dapat menyebabkan laju fotosintesis pada 38. Hasil pengamatan yang benar dalam beberapa tanaman akan menurun, misal percobaan enzim katalase yang menggu nya pada kelompok gramineae. Hal nakan ekstrak hati + H2O2 adalah : tersebut karena : macam perlakuan hasil O2 terhadap hatibanyak a. kontrol ++ + = ada b. dipanaskan +++++ c. didinginkan X++++ d. diberi NaOH X++++++ e. diberi HClX++ a. enzim tidak terbentuk b. pigmen fotosintetik terurai c. tanah kekurangan air d. penguapan berlebihan e. daun akan menggulung, sehingga energi matahari tidak maksimal diserap 40. Pada percobaan Sachs, manakah pernyataan yang benar ? perlakuan daun kadar amilum a. ditutup karbon ++++ b. diberi vaselin ++++ c. tidak ditutup ++ d. ditutup karbon ++++++ e. tidak ditutup ++++++ * Bimbel SAKURA – Jalan Batu Merah I No. 7 08814589131l -9- 12. Panjang gelombang cahaya yang paling baik untuk fotosintesis, yang diterima oleh klorofil adalah: a. kuning b. ungu c. biru dan merah d. hijau dan kuning e. jingga dan kuning ] 13. I a --------------> senyawa / c / senyawa sederhana energi / kompleks \ elektron b\d\e <---------------II Berdasarkan bagan, reaksi dengan energi endergonik adalah : a. c. c a b. b d. d e. e * Bimbel SAKURA – Jalan Batu Merah I No. 7 08814589131l -10-