Bio Sel - fkunja2010

TIK : Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa
dapat menjelaskan tentang konsep dasar sel.
Cakupan Materi Pertemuan :
-Definisi sel
-Jenis-jenis sel
-Struktur sel
-Transportasi pada sel
Sel
merupakan unit organisasi
terkecil dari mahluk hidup
Jenis sel
a. Bentuk
gepeng/pipih
kuboid/kubus
batang dll
b. struktural - > Prokariotik
- > Eukariotik
Procaryote
Eucaryote
Prokariotik
Eukariotik
Ukuran < 5 mikrometer
Ukuran >10
mikrometer
Tdk memiliki selaput
inti
Memiliki selaput inti
Tdk memiliki organel
bermembran
Memiliki organel
bermembran
Ex. sel Bakteri dan
ganggang biru
Ex. sel tumbuhan dan
hewan
Struktur anatomis sel:
1. Inti sel atau Nukleus
2. Sitoplasma
3. Membran sel
Membran sel
- Suatu struktur yang tersusun dari senyawa kimia
Lipoprotein bersifat Selektif permeabel.
- Komposisi membran sel
protein 55 %; fosfolipid 25 %; kolesterol 13 %;
lipid lain 4 % dan KH 3 %.
Struktur membran sel
- Struktur elastik tipis dg tebal 7,5 -10 nm.
- Lipid yg umum dijumpai:
1. posfolipid
2. glikolipid
3. sterol
Struktur membran sel
- Membran lipid ganda merupakan satu sawar
utama yg bersifat impermiabel terhadap bahanbahan yg larut dlm air , seperti ion , glukosa dan
urea.
- Sebaliknya bahan-2 yg larut dlm lemak seperti
oksigen, karbondioksida dan alkohol, dpt dg
mudah menembus membran ini.
Struktur membran sel
• Protein pd m.sel seringkali menembus membran
sepenuhnya, shg membentuk suatu jalur khusus
untuk melalui membran.
Fungsi Membran Sel
-
Membatasi isi sel dg lingkungannya.
Mengatur transportasi zat.
Sebagai reseptor.
Sbg tempat berlangsungnya rx kimia
tertentu.
Transpor ion & molekul melalui
membran sel
Tdd:
1. Transpor pasif
a. difusi sederhana -> air, O2, CO2.
b. difusi dg bantuan protein -> Na+, K+,AA
c. Osmosis
Difusi sederhana
Difusi dg bantuan protein
Transpor ion & molekul melalui
membran sel
2. Transpor Aktif
a. Endositosis
- pinositosis
- endositosis dg mediator
- fagositosis
b. Eksositosis
Endositosis
Eksositosis
Sitoplasma
Strukturnya tdd:
1. Matriks sitoplasma/sitosol
2. Inklusion
3. Organel
Matriks Sitoplasma
- Penyusun utama adalah air (90%), berfungsi
sebagai pelarut zat-zat kimia, sebagai media
terjadinya reaksi kimia sel, pengangkut
- Enzim, berbagai jenis protein, nutrien.
Inklusion
Merupakan akumulasi dari substansi yang
tidak bersifat hidup, dalam bentuk
metabolit atau produk dari sel.
(protein, lemak, karbohidrat, kristal,
pigmen).
Organel
Sesuatu struktur yang terdapat didalam sitoplasma
hampir semua jenis sel, merupakan organ yang
kecil kecil, bersifat hidup dan mempunyai fungsi
yang spesifik didalam sel
Tdd 2 jenis:
1. Organel bermembran
2. Organel tidak bermembran
• Organel bermembran
- struktur subsel yang mempunyai sistem membran sendiri.
- merupakan komponen tetap pada sel yang berperan
langsung dalam metabolisme sel.
- Contoh: mitokondria, retikulum endoplasma, alat Golgi
dan lisosom,
• Organel tak bermembran
- Tdk mempunyai sistem membran tersendiri.
- Tdk ikut serta scr langsung dlm proses metabolisme sel.
- Contoh: mikrotubulus, mikrofilamen, dan sentriol.
Inti sel (Nukleus)
Terdiri dari :
• Selaput Inti (Karioteka)
• Nukleoplasma
• Kromatin / Kromosom
• Nukleolus(anak inti)
F/ mengendalikan slrh keg sel
Selaput Inti (Karioteka)
- Tdd 2 lapisan membran yang mempunyai
banyak pori (segi delapan yg dpt dilewati partikel
<10 nm.)
- Ketebalan membran luar 7,5-10 nm, membran
dalam ± 7,5 nm. Kedua lapis membran
dipisahkan ruang Perinukleus 10-40 nm.
Sehingga tebal membran nukleus ± 25-57 nm.
- F/ Sistim transpor.
Nukleoplasma
- Sitoplasma nukleus
- Mengandung bahanbahan seperti protein,
metabolit dan ion.
Kromosom
• Struktur seperti benang dan tersusun atas molekul-molekul
DNA dan protein (histon dan non histon).
• Untai DNA dipintal pada suatu set protein, yaitu histon
menjadi suatu bentukan yang disebut unit nukleosom (unit
dasar kromosom)
Nukleolus
- Badan subnukleus yang terbentuk dari
protein-protein unik spt molekul RNA
serta gugus DNA
- Penting dalam pembentukan ribosom
Referensi
• William F Ganong, Fisiologi Kedokteran, Edisi
20, Jakarta: EGC, 2003
• William D Stansfield, Jaime S, Raul J Cano,
Biologi Molekuler dan Sel, Editor Amalia Safitri,
Jakarta: Erlangga, 2006
• Mckenzie JC, Klein RM. Basic Concept In
Cell Biology and Histology. New York; Mc
Graw-Hill: 2000.
See You Again