Uji Potensi Antagonisme Pseudomonas fluorescens

UJI POTENSl ANTAGONISME PseudomonasJluorescens (Isolat UKa dan UKd)
TERHADAP Erwin~acaroioitora pv. carofovora PENYEBAB PENYAKIT
BUSUK LUNAK PADA TANAMAN KUBIS (Brassica oleracea var caprtata L )
Oleh
'
UCOK SAFARI SAGALA
JUIWSAN HAMA DAN PENYAKIT TUMBW
FAKULTAS PERTANIAN
MSTITUT PERTANIAN BOGOR
1998
UCOK SAFARI SAGALA. Uji Potensi Antagonisme Pseudonzonasfluorescen (isolat
UKa dan UKd) Terhadap Eminia carotovora pv. carofovora Penyebab Penyakit
Busuk Lunak pada Tanaman Kubis (Brassica oleracea var. capitala L.) (di bawah
bimbingan UHA SUHARDJA SATARI, TITIEK SIT1 YUL,IANI dan ABDJAD ASM
NAWANGSIH).
E m i n i a carofovora pv. carofovora merupakan bakteri penyebab penyakit
busuk lunak yang merugikan pada tanaman kubis-kubisan.
Usaha pengendalian
penyakit busuk lunak umumnya pada taraf pencegahan antara lain dengan menghindari
luka mekanis pada tanaman sewaktu di kebun maupun saat panen.
Untuk pengendalian di lapangan dengan bahan-bahan kimia, umumnya belum
menunjukkan hasil yang memuaskan, bahkan dapat menimbulkan masalah lingkungan.
Oleh karena itu perlu dilakukan alternatif lain yaitu dengan menggunakan antagonis
yang diharapkan dapat menghambat penyebab penyakit busuk lunak dalam jangka
panjang, yang tidak menimbulkan masalah lingkungan dan juga tidak mengganggu
tanaman.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui keefektifan P. Jlztorescens
secara in vitro dan in vivo pada tanaman kubis pasca panen dalam menghainbat
pertulnbuhan dan patogenitas E. carotovora pv. carotovora.
Penelitian yang dilakukan meliputi isolasi bakteri penyebab penyakit busuk
lunak dari daun kubis yang terserang , identifikasi bakteri penyebab penyakit busuk
lunak yang meliputi: uji gram, uji oksidatif I fermentatif, uji hipersensitivitas pada
daun tembakau, uji pembusukan kentang dan reinokulasi pada daun kubis, isolasi
bakteri Pseiidomonas spp. kelompok fluoresen dari akar dan daun kubis yang sehat,
identifikasi bakteri Pseudomonas spp. kelolnpok fluoresen yang meliputi: uji grain, uji
hipersensitivitas pada daun tembakau dan uji fluoresensi,
uji
antagonisme
P. jluorescens terhadap E. carotovora pv. carotovora secara in vitro serta uji
antagonisme P. jluorescens terhadap E. carotovora pv, carotovora secara in vivo.
Isolasi dari daun kubis yarig bergejala penyakit busuk lunak dihasilkan koloni
bakteri yang tumbuh pada media nutrient agar dengan ciri-ciri warna koloni putih
kelabu, licin, bulat, mengkilap dan sedikit timbul. Dari hasil pengujian didapatkan
bakteri tersebut bersifat Gram negatie bersifat fermentatif ditunjukkan dengan reaksi
asam (warna kuning) pada media, menyebabkan nekrotik pada daun tembakau,
menyebabkan busuk lunak pada jaringan daun kubis dan dapat membusukkan kentang.
Hasil isolasi dari akar kubis, bakteri Pseztdomonas spp. mempunyai ciri-ciri
warna koloni merah muda, licin, menyebar, sedikit mengkilap dan rata. Hasil isolasi
dari daun kubis, bakteri Pseudonzonas spp. mempunyai ciri-ciri warna koloni putih
krem, licin, bulat, mengkilap dan timbul. Dari hasil pengujian didapatkan kedua isolat
bakteri tersebut bersifat Gram negatif, tidak menyebabkan nekrotik pada daun
~-
. .
-
~
~
-
~
tembakau dan berpendar di bawah sinar lampu nearly ultra violet (NUV).
Uji antagonisme P. flziorescei~sterhadap E. carotovora pv. carotovora secara
in vitro menunjukkan bahwa kemampuan antagonis kedua isolat bakteri P. Jluorescens
tidak herbeda nyata dalam ha1 penekanan terhadap jumlah populasi koloni bakteri E.
cmotovora pv. carotovora. Penekanan terbaik adalah pada perlaltuan E0,01Pa0,09:
E0,02Pa0,08: E0,03Pa0,07; E0,01Pd0,09; E0,02Pd0,08 dan E0,03Pd0,07 dengan jumlah
populasi koloni bakteri E. carotovora pv. carotovora adalah nol.
Uji antagonisme P. jli~orescensterhadap E. carotovora pv. carotovora secara
in vivo menunjukkan bahwa kedua isolat bakteri P. Jluorescens kurang berpotensi
sebagai antagonis, ha1 itu ditunjukkan dengan adanya gejala busuk lunak pada setiap
perlakuan, kecuali perlakuan EOPalO, EOPdlO dan kontrol.
UJI POTENSI ANTAGONISME PseurZonzonasfluorescens (Isolat UKa dan UKd)
TERaADAP Erwinia carotovora pv. carotol~oraPENYEBAB PENYAKIT
BUSUK LUNAK PADA TANAMAN ICUBIS (Brassica oleracea var. capitain L.)
Laporan MasalahKhusus .. . .... .... .. ... .. ..
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
--gelar Sarjana Pertanian pada Falrultas Pertanian
Insititut Pertanian Bogor
.
.
. ..
. ..
~
Oleh
Ucok Safari Sagala
A 28 0320
JURUSAN HAMA DAN PENYAIUT TUMBUHAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1998
Judul Penelitian : UJI POTENSI ANTAGONISME Pse1rdon7oi7nsfl11orescens
(Isolat
UKa dan W d ) TERHADAP Eii.vinin cnrotoi~ornpv. cnrotovorn
PENYEBAB PENYAKIT BUSUK LUNAK PADA TANAMAN
1-1s
(Brnssiccr olerncen var. cnpitnta L.)
: Ucok Safari Sagala
: A 28 0320
Menyetujui,
Dosen Pembimbing
Nip : 130 422 693
Ir ~ i . T i k e kSiti Yuliani. SU
Nip : 130 906 762
Ir Abdjad Asih Nawangsih, Msi
Nip : 131 869 954