Asupan Asam Amino Apakah Berbanding terbalik Terkait dengan

Terjemahan Abstrak
Asupan Asam Amino Apakah Berbanding terbalik Terkait dengan
Arteri Kekakuan dan Tekanan Darah Central di Women1,2
Amy Jennings, 3 Alex MacGregor, 3 Ailsa Welch, 3 Phil Chowienczyk, 4 Tim Spector, 4 dan
Aed'ın Cassidy3 *
3 Departemen Gizi, Norwich Medical School, University of East Anglia, Norwich, Inggris;
dan 4 Departemen dari Penelitian Kembar dan Genetik Epidemiologi, King s College
London, London, Inggris Raya
Abstrak
Latar Belakang
: Meskipun data menunjukkan bahwa asupan protein total dan
asam amino tertentu (AAS) mengurangi tekanan darah, data tentang faktor-faktor risiko
penyakit kardiovaskular lainnya terbatas.
Tujuan
: Kami meneliti hubungan antara asupan Aas dengan link mekanistik
dikenal untuk kesehatan jantung dan tindakan langsung dari kekakuan arteri, tekanan
darah sentral, dan aterosklerosis.
Metode
: Dalam sebuah studi cross-sectional dari 1.898 perempuan kembar
berusia 18-75 y dari registri Twins Inggris, asupan 7 Aas pelindung cardio (arginin, sistein,
asam glutamat, glisin, histidin, leusin, tirosin dan) dihitung dari makanan kuesioner
frekuensi. Tindakan langsung dari kekakuan arteri dan aterosklerosis termasuk tekanan
darah sistolik pusat (CSBP), tekanan arteri rata-rata (MAP), indeks augmentasi (AI),
kecepatan gelombang pulsa (PWV), dan ketebalan intima-media (IMT). ANCOVA
digunakan untuk menilai hubungan antara endpoint kekakuan arteri dan asupan (perkuintil), disesuaikan untuk pembaur potensial.
Hasil
: Dalam analisis multivariabel, asupan lebih tinggi dari total protein
dan 7 Aas pelindung berpotensi cardio dikaitkan dengan rendah CSBP, MAP, dan PWV.
Intake yang lebih tinggi dari asam glutamat, leusin, tirosin dan yang paling sangat terkait
dengan PWV, dengan perbedaan masing-masing of20.46 0.2m / s (P-trend = 0,02), 20,46
0.2m / s (P-trend = 0,03), and20. 46 0.2m / s (P-trend = 0,03), membandingkan kuintil
ekstrim. Ada interaksi yang signifikan antara asupan AA dan sumber protein, dan asupan
lebih tinggi dari Aas dari sumber nabati dikaitkan dengan tekanan darah rendah dan
pusat AI. Intake yang lebih tinggi dari asam glutamat, leusin, tirosin dan dari sumber
hewan dikaitkan dengan PWV lebih rendah.
Terjemahan Abstrak
Kesimpulan
: Data ini memberikan bukti yang menunjukkan bahwa asupan
beberapa Aas berhubungan dengan manfaat kardiovaskular melampaui penurunan
tekanan darah pada wanita yang sehat. Besarnya hubungan yang diamati adalah serupa
dengan yang sebelumnya dilaporkan untuk faktor gaya hidup lainnya. Meningkatkan
asupan Aas ini bisa menjadi cara penting dan mudah dicapai untuk mengurangi risiko
penyakit kardiovaskular. J Nutr 2015; 145: 2130-8.
Kata kunci
kardiovaskular
:
protein,
asam
amino,
tekanan
darah,
kekakuan
arteri,