RESPON HORMON TUMBUH ATONIK TERHADAP

RESPON HORMON TUMBUH ATONIK TERHADAP
PERTUMBUHAN STEK TANAMAN BUAH NAGA SUPER RED
(Hylocereus costaricencis)
Oleh :
Alexander Acong
NIM. 090500057
PROGRAM STUDI BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
JURUSAN MANAJEMEN PERTANIAN
POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI SAMARINDA
SAMARINDA
2012
RESPON HORMON TUMBUH ATONIK TERHADAP
PERTUMBUHAN STEK TANAMAN BUAH NAGA SUPER RED
(Hylocereus costaricencis)
Oleh :
Alexander Acong
NIM. 090500057
Karya Ilmiah Disusun Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh
Sebutan Ahli Madya Pada Program Diploma III
Politeknik Pertanian Negeri Samarinda
PROGRAM STUDI BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
JURUSAN MANAJEMEN PERTANIAN
POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI SAMARINDA
SAMARINDA
2012
HALAMAN PENGESAHAN
Judul
Nama
NIM
Program Studi
Jurusan
: Respon Hormon Tumbuh Atonik Terhadap
Pertumbuhan Stek Tanaman Buah Naga Super
Red (Hylocereus costaricencis)
: Alexander Acong
: 090500057
: Budidaya Tanaman Perkebunan
: Manajemen Pertanian
Pembimbing,
Penguji I,
Penguji II,
Ir. Syarifuddin, MP
F. Silvi Dwi Mentari, S. Hut. MP
NIP. 19650706 200112 1 001 NIP. 19770723 200312 2 002
Rusmini, SP, MP
NIP. 19811130 200812 2 002
Menyetujui,
Ketua Program Studi
Budidaya Tanaman Perkebunan
Mengesahkan,
Ketua Jurusan Manajemen Pertanian
Ir. Syarifuddin, MP
NIP. 19650706 200112 1 001
Ir. Hasanudin, MP
NIP. 19630805 198903 1 005
Lulus ujian pada tanggal : 21 September 2012
ABSTRAK
Alexander Acong, Respon Hormon Tumbuh Atonik Terhadap
Pertumbuhan Stek Tanaman Buah Naga Super Red (Hylocereus
costaricencis) (di bawah bimbingan Syarifuddin).
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui respon
penggunaan hormon tumbuh atonik terhadap pertumbuhan pada stek
tanaman buah naga super red (Hylicereus costaricencis).
Penelitian ini dilaksanakan selama 2 bulan dari tanggal 23 Februari sampai
dengan tanggal 23 April 2012 meliputi persiapan lahan, alat, dan bahan,
penanaman, pengambilan data dan pengolahan data. Penelitian ini dilaksanakan
di areal Program Studi Budidaya Tanaman Perkebunan, Politeknik Pertanian
Negeri Samarinda. Perlakuan penelitian ini terdiri dari, dengan 4 taraf perlakuan
masing-masing taraf perlakuan diulang sebanyak 6 kali. Taraf perlakuan ini
adalah dengan dosis yang berbeda dengan konsentrasi perlakuan (Ao) tanpa
perlakuan, (A1) perlakuan pemberian hormon Atonik 1 ml/l air, (A2) perlakuan
pemberian hormon Atonik 2 ml/l air, dan (A3) permberian perlakuan hormon
Atonik 3 ml/l air.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan A2 (Atonik 2 ml/l air di duga
mampu meningkatkan pertumbuhan stek tanaman buah naga
Kata kunci : Respon, hormon tumbuh, buah naga
RIWAYAT HIDUP
Alexander Acong, lahir pada tanggal
1989, di Desa
13 Agustus
Sekikilan, Kecamatan Tulin Onsoi,
Kabupaten Nunukan. Merupakan anak pertama dari
3 bersaudara dari pasangan Bapak Ignasius Iul dan
Ibu Bosonoi.
Mulai pendidikan di Sekolah Dasar Negeri 020 Desa Sekikilan dan lulus
pada tahun 2003. Kemudian melanjutkan ke tingkat Sekolah Menengah
Pertama Negeri 1 Sebuku lulus pada tahun 2006. Melanjutkan ke tingkat
Sekolah Menengah Atas
Negeri 1 Sebuku dan lulus pada tahun 2009.
Pendidikan tinggi dimulai pada tahun 2009 di Politeknik Pertanian Negeri
Samarinda Program Studi Budidaya Tanaman Perkebunan, Jurusan
Manajemen Pertanian.
Pada tanggal 05 Maret
sampai dengan tanggal 24 Mei 2012
mengikuti kegiatan Praktek Kerja Lapang (PKL) di PT. Telen Bukit
Permata Estate, Kecamatan Kaubun, Kabupaten Kutai Timur , Provinsi
Kalimantan Timur.
KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa
atas segala Rahmat dan Karunia-Nya, sehingga penulis Karya Ilmiah ini dapat
diselesaikan.
Dalam kesempatan ini penulis ucapkan banyak terima kasih atas peran
dan bantuan yang telah diberikan kepada :
1.
Ir. Syarifuddin, MP, selaku Dosen pembimbing dan sebagai Ketua Program
Studi Budidaya Tanaman Perkebunan
2.
F. Silvi Dwi Mentari, S. Hut. MP selaku Dosen penguji I
3.
Rusmini, SP, MP selaku Dosen penguji II
4.
Ir. Hasanudin, MP selaku Ketua Jurusan Manajemen Pertanian
5.
Ir. Wartomo, MP selaku Direktur Politeknik Pertanian Negeri Samarinda
6.
Teman-teman mahasiswa yang telah banyak membantu menyusun laporan
sehingga selesainya laporan ini
7.
Kedua orang tua tercinta serta keluarga yang telah memberi dukungan dan
motovasi serta doa kepada penulis selama ini
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa Karya Ilmiah ini masih banyak
terdapat kekurangan, untuk itu penulis berharap semoga apa yang terdapat
dalam penulisan Karya Ilmiah ini dapat bermanfaat.
Penulis
Kampus Sei Keledang,
September 2012
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR ..................................................................................
i
DAFTAR ISI ................................................................................................
ii
DAFTAR TABEL ........................................................................................
iii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................
iv
I.
PENDAHULUAN ..........................................................................
1
II.
TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................
3
A.
B.
C.
D.
III.
Tinjauan umum tanaman buah naga ....................................
Syarat tumbuh tanaman buah naga .......................................
Perbanyakan tanaman buah naga dengan teknik stek .........
Peranan zat pengatur tumbuh atonik .....................................
3
9
11
13
METODE PENELITIAN ..................................................................
16
A.
B.
C.
D.
E.
Tempat dan waktu ..................................................................
Alat dan bahan........................................................................
Rancangan penelitian .............................................................
Prosedur penelitian ................................................................
Pengambilan dan pengolahan data ......................................
1. Pengambilan data..............................................................
2. Pengolahan data.................................................................
16
16
17
17
19
19
20
HASIL DAN PEMBAHASAN ………………………………………...
21
A. Hasil……………………………………………………………....
B. Pembahasan…………………………………………………… .
21
24
KESIMPULAN DAN SARAN ……………………………………… ..
27
A. Kesimpulan……………………………………………………....
B. Saran……………………………………………………………. .
27
27
DAFTAR PUSTAKA...................................................................................
28
LAMPIRAN ................................................................................................
29
IV.
V.
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
No
Halaman
1. Denah letak antar polybag
......................................................
30
2. Data jumlah tunas umur 4 (MST)
...........................................
31
3. Data jumlah tunas umur 8 (MST)
............................................ 32
4. Data saat munculnya tunas ........................................................ 33
5. Data panjang tunas umur 4 (MST)
............................................ 34
6. Data panjang tunas umur 8 (MST)
............................................ 35
7. Pengisian tanah topsoil pada polybag
8. Pembuatan lubang tanam
....................................... 36
........................................................ 36
9. Penanaman stek buah naga ........................................................ 37
10. Penyemprotan hormon tumbuh Atonik
................................ 37
11. Pengukuran panjang tunas buah naga
...................................... 38
12. Hormon tumbuh Atonik
.............................................................. 38
13. Stek tanaman buah naga siap tanam
......................................... 39
DAFTAR TABEL
Nomor
Halaman
1.
Pengaruh hormon tumbuh Atonik terhadap saat munculnya tunas..............
2.
Pengaruh hormon tumbuh Atonik terhadap jumlah tunas
3.
Pengaruh hormon tumbuh Atonik terhadap panjang tunas ........................
21
.......................... 22
23
I.
PENDAHULUAN
A. Latar belakang
Keberhasilan budidaya buah naga (Hylocereus costaricencis) diawali
dengan menyiapkan bibit yang baik dan berkualitas tinggi. Bibit yang sehat,
vigor, serta bebas hama dan penyakit merupakan beberapa ciri bibit
berkualitas tinggi. Bibit yang demikian akan menghasilkan tanaman yang
berkualitas dengan hasil yang optimal. Kualitas bibit juga bisa dilihat dari
kualitas induknya. Jika induknya memiliki tingkat pertumbuhan yang cepat
dengan kualitas buah yang bagus, besar kemungkinan bibit yang dihasilkan
juga memiliki sifat yang tidak jauh berbeda dengan induknya. Untuk
memperoleh bibit yang memiliki sifat yang tidak jauh berbeda dengan
induknya dapat dilakukan dengan perbanyakan tanaman secara vegetatif.
Menurut Hardjadinata (2010), perbanyakan vegetatif yang digunakan dan
terbukti berhasil pada tanaman buah naga adalah dengan setek batang atau
cabang. Perbanyakan dengan setek memiliki tingkat keberhasilan bibit
bertahan hidup lebih tinggi, pertumbuhannya lebih cepat dan bibit yang
dihasilkan berkualitas tinggi karena serupa dengan induknya. Teknik setek
batang juga mudah dilakukan.
Perbanyakan tanaman buah naga secara vegetatif dengan teknik
setek harus dapat memanfaatkan batang atau cabang yang memiliki
kandungan hormon pertumbuhan (auxin), nitrogen dan karbohidrat tinggi
sehingga akan cepat menumbuhkan akar (Anonim, 2009). Oleh karena itu,
hal yang perlu diperhatikan setelah penanaman setek adalah pemeliharaan
bibit.
Pada komoditi buah naga perbanyakannya dilakukan dengan setek.
setek yang di gunakan adalah setek batang. Perbanyakan melalui stek,
pembentukan akar merupakan faktor terpenting selama awal pertumbuhan
pembentukan dan pertumbuhan tunas akan terjadi setelah akar terbentuk
dengan baik. Untuk keberhasilannya diperlukan hormon yang dapat
mempercepat pertumbuhan akar tanaman. Dijelaskan oleh Wyryanta dan
Rahardja (2003), bahwa penggunaan zat pengatur tumbuh dalam
perbanyakan tanaman secara vegetatif (teknik stek) dapat mempercepat
keluarnya akar dan mempercepat pemotongan batangnya.
Sekarang ini berbagai macam zat pengatur tumbuh salah satunya
Atonik. Unsur-unsur yang terkandung didalamnya yaitu S, Bo, Fe, Mn, Zn,
Cu, Mo dalam jumlah yang sedikit. Selain itu Atonik juga mengandung bahan
aktif natrium orto-nitrofenol 0,2%, natrium 2-4 dinitrofenol 0,05%, natrium
para-nitrifenol 3,0% dan natrium 5 nitroquicol 1,0%.
Adapun maksud dan tujuan dari penelitian ini adalah
Untuk mengetahui respon hormon tumbuh Atonik terhadap pertumbuhan
vegetatif setek buah naga super red (Hylocereus costaricencis).
Hasil yang diharapkan dari penelitian ini sebagai bahan informasi yang
dapat diberikan bagi pihak yang membutuhkan tentang pertumbuhan
vegetatif setek buah naga super red (Hylocereus costsricencis ) dengan
pemberian hormon tumbuh Atonik dalam membudidayakannya.
II. TINJAUAN PUSTAKA
A. Tinjauan Umum Tanaman Buah Naga
1. Asal tanaman buah naga
Tanaman kaktus ini berasal dari negara Mexico, Amerika Tengah,
dan Amerika Utara dan saat ini sudah menyebar di seluruh penjuru dunia.
Di daerah asalnya buah naga ini dinamai pitahaya atau pitaya roja.
Penduduk disana sering memanfaatkan buah ini untuk dihidangkan
sebagai buah konsumsi segar di meja hidangan.
Tetapi dalam perkembangannya buah naga lebih dikenal sebagai
tanaman dari Asia karena sudah dikembangkan secara besar-besaran di
beberapa Negara Asia terutama Negara Vietnam dan Thailand. Pada
awalnya tanaman ini ditujukan sebagai tanaman hias karena bentuk
batangnya segitiga dan berduri pendek dan memiliki bunga yang indah
mirip dengan bunga Wijayakusuma berbentuk corong dan mulai mekar
disenja dan akan mekar
sempurna pada malam hari. Karena itulah
tanaman ini juga dijuluki nigh blooming cereus. Nama buah naga atau
dragon fruit mungkin disebabkan buah ini memiliki warna merah menyala
dan memiliki kulit dengan sirip hijau yang mirip dengan sosok naga dalam
imajinasi di negara China. Dulu masyarakat China kuno sering
menyajikan buah ini dengan meletakkannya diantara dua ekor putung
naga di atas meja altar dan dipercaya akan mendatangkan berkah.
Seperti di daerah asalnya Mexico dan Amerika, meskipun awalnya
tanaman ini ditujukan untuk tanaman hias dalam perkembangannya
masyarakat Vietnam mulai mengembangkan sebagai tanaman buah
karena memang bukan hanya dapat dimakan, rasa buah ini juga enak
dan memiliki kandungan yang bermanfaat dan berkhasiat. Maka tanaman
ini mulai dibudidayakan di kebun-kebun sebagai tanaman yang diambil
buahnya. Buah naga masuk atau mulai dikenal di Indonesia sekitar tahun
2000 dan bukan dari budidaya sendiri melainkan di impor dari Thailand.
Padahal pembudidayaan tanaman ini relatif mudah dan iklim tropis di
Indonesia sangat mendukung pengembangannya.
Tanaman ini mulai
dikembangkan sekitar tahun 2001, dibeberapa daerah di Jawa Timur
diantara Mojokerto, Pasuruan, Jember dan sekitarnya. Tetapi sampai saat
inipun areal penanaman buah naga masih bisa dibilang sedikit dan hanya
ada di daerah tertentu karena memang masih tergolong langka dan belum
dikenal masyarakat luas (Anonim, 2010a).
2. Sistematika tanaman buah naga
Menurut Hardjadinata (2010), tanaman buah naga dalam sistematika
tumbuhan diklasifikasikan sebagai berikut :
Divisi
: Spermatophyta
Subdivisio
: Angiospermae
Kelas
: Dicotyledonae
Ordo
: Cactales
Famili
: Cactaceae
Subfamili
: Hylocereus
Species
: Hylocereus spp
3.
Jenis- jenis tanaman buah naga
a. Hylocereus purpusii
tanaman buah naga jenis ini memiliki batang berwarna hijau,
bersudut
tiga
(triangular)
dan
berduri.
Mempunyai
bunga
berukuran besar sekitar 25 cm. Kelopak bunga luar berwarna
kemerahan, kelopak tengah berwarna keemasan dan kelopak
bagian dalam berwarna putih.
Buah berwarna merah cerah, berbentuk lonjong memanjang
dengan gelambir kulit yang panjang. Buah berukuran 10-15 cm
dengan bobot antara 150-400 gram. Daging buah berwarna
merah, tekstur lembut, namun rasa dan aromanya kurang enak.
Buahnya banyak mengandung biji kecil berwarna hitam.
b. Hylocereuah polyrhizus
Tanaman buah naga jenis ini memiliki batang berwarna hijau
dan bersegmen-segmen, triangular dan berduri. Bunga spesies ini
berukuran sangat panjang, yaitu sekitar 25-30 cm. Kelopak bagian
luar berwarna kemerahan dengan bagian dalam berwarna putih
atau kekuningan.
Buah berwarna merah cerah dengan ukuran relatif kecil
dibandingkan dengan buah naga jenis yang lain. Panjang buah
hanya mencapai 10-12 cm. Dengan bobot buah 130-350 gram.
Bentuk buah lonjong dengan gelambir kulit bervariasi. Daging
buah berwarna merah dengan tekstur yang lembut dan rasa yang
enak. Buah banyak mengandung biji berwarna hitam.
c. Hylocereus costaricencis
Jenis buah naga spesies ini tumbuh dengan cepat, bahkan
mungkin yang tercepat diantara genus Hylocereus. Batangnya
berlapis wax berwarna putih, bunganya berkuran besar, hampir
sama dengan hylocereus polyrhizus.
Buahnya berwarna merah cerah dengan bentuk oval dan
gelambir kulit bervariasi. Buah naga spesies ini berukuran besar
dengan panjang 10-15 cm dan berat mencapai 250-600 gram.
Daging buah berwarna merah tua, bertekstur lembut dan rasanya
enak dengan banyak biji berwarna hitam kecil.
d. Hylocereus troigonus
Jenis buah naga spesies ini batangnya berbentuk silinder,
berwarna hijau dan tidak berduri. Buahnya berwarna merah
dengan ukuran kecil hanya berdiameter 7-9 cm dengan bobot
buah 120-250 gram. Bentuk dagingnya lembut, namun aromanya
kurang begitu tajam. Buahnya banyak mengandung biji berwarna
hitam dan berukuran kecil.
e. Selenicereus megalanthus
Jenis buah naga spesies ini tidak banyak ditanam di
Indonesia namun banyak dibudidayakan di Amerika Serikat,
Australia dan Vietnam. Spesies ini berciri dengan warna kulit
buah kuning dengan daging buah berwarna putih.
f. Spesies-spesies lain
Selain spesies di atas, masih ada species lain seperti
Cereus triangularis yang memiliki kulit buah berwarna kuning
dengan daging buah putih. Cereus ocamponis yang memiliki
kulit buah berwarna merah dengan daging buah merah.
(Anomin, 2010)
4.
Morfologi tanaman buah naga
Menurut Warisno dan Dahana (2009), tanaman buah naga
merupakan tanaman tumbuh cepat, merambat dan tidak berdaun.
Kemudian diperjelas oleh Hardjadinata (2010), morfologi tanaman buah
naga adalah sebagai berikut :
a.
Akar
Perakaran buah naga umumnya dangkal, berkisar 20-30 cm.
Namun menjelang produksi buah, biasanya perakaran bisa mencapai
kedalaman 50-60 cm, mengikuti perpanjangan batang berwarna
cokelat yang tertanam di dalam tanah.
Tanaman buah naga juga memiliki akar yang tumbuh di batang
yang disebut
akar aerial (akar udara) yang bersifat epifit yang
berfungsi untuk menempel dan merambat pada tanaman lain.
b.
Batang dan Cabang
Batang buah naga berwarna hijau kebiru-biruan atau kehitaman.
Batang
tersebut
berbentuk
segitiga
dan
sukulen
mengandung lendir). Dari batang tersebut, akan tumbuh
(banyak
cabang
yang bentuk dan warnanya sama dengan batang. Cabang tersebut
berfungsi sebagai “daun” untuk proses fotosintesis.
Pada batang dan cabang tanaman, tumbuh duri-duri yang
pendek dan keras. Duri-duri tersebut terletak pada tepi sudut batang
maupun cabang dan terdiri dari 4-5 buah duri pada setiap titik
tumbuh.
c.
Bunga
Bunga mirip dengan kulit buah nanas. Seluruh permukaan
bunga tertutup oleh mahkota yang bersisik. Bentuknya corong
memanjang, berukuran sekitar 30 cm. Kelopak bunga berwarna
hijau. Jika kelopak bunga berwarna merah, pertanda bahwa bunga
tidak akan menjadi buah. Selang beberapa hari, akan terlihat
mahkota bunga yang berwarna putih di dalam kelopak bunga
tersebut.
Bunga akan mekar pada sore hari dan akan mekar sempurna
pada malam hari sekitar pukul 22.00 (nigh blooming cereus). Saat
mekar, mahkota bunga bagian dalam berwarna putih bersih. Di
dalamnya terdapat benang sari berwarna kuning dan akan
mengeluarkan aroma harum. Sementara di bagian tengahnya
terdapat tangkai dan kepala putik. Mahkota bunga akan layu
setelah terjadi penyerbukan yang menandakan awal dari tahap
pembuahan.
d. Buah
Bentuk buah ada yang bulat dan bulat panjang. Umumnya
buah berada di dekat ujung cabang atau pertengahan cabang.
Buah bisa tumbuh lebih dari satu pada setiap cabang sehingga
terkadang posisi buah saling berdekatan.
Kulit buah berwarna merah menyala saat buah matang dengan
sirip berwarna hijau, berukuran sekitar 2 cm. Saat matang sempurna,
daging buah sangat tebal, berair (juicy) dan warna daging buah
menawan. Daging buah dihiasi dengan tebaran biji-biji kecil berwarna
hitam pekat. Ketebalan kulit buah sekitar 1-4 mm. rata-rata bobot
buah umumnya berkisar 400-800 g/buah, tergantung jenis buah yang
dibudidayakan.
d.
Biji
Biji buah naga berwarna hitam dengan bentuk bulat kecil, pipih
dan sangat keras. Sekaligus biji buah naga mirip dengan biji Wijen.
Setiap buah mengandung lebih dari 1.000 biji. Berbeda dengan buah
berbiji lainnya, biji buah naga yang kecil itu dapat dimakan bersama
dengan daging buahnya.
B. Syarat tumbuh tanaman buah naga
1. Iklim
Tanaman buah naga termasuk tanaman tropis dan dapat beradaptasi
dengan berbagai lingkungan tumbuh dan perubahan cuaca seperti sinar
matahari dan curah hujan. Curah hujan yang ideal untuk pertumbuhan
buah naga sekitar 60 mm/bulan atau 720 mm/tahun. Pada curah hujan
600-1.300 mm/tahun tanaman ini juga masih bisa tumbuh. Tetapi
tanaman ini tidak akan tahan dengan genangan air. Hujan yang terlalu
deras dan berkepanjangan bisa menyebabkan kerusakan tanaman
terutama pembusukan akar dan merambat sampai pangkal batang.
Intensitas sinar matahari yang dibutuhkan sekitar 70-80 %, karena itulah
tanaman ini sebaiknya ditanam di lahan tanpa naungan dan sirkulasi
udara juga baik. Tanaman ini lebih baik pertumbuhannya bila ditanam di
dataran rendah antara 0-350 m di atas permukaan laut. Suhu udara yang
ideal antara 26-360C dan kelembaban 70-90 % (Anomin, 2010).
2. Tanah
Tanaman memerlukan kondisi tanah yang gembur, porous, banyak
mengandung bahan organik dan banyak mengandung unsur hara, pH
tanah 5-7 (Anonim, 2010).
Tanaman ini lebih baik tumbuh bila ditanam di dataran rendah antara
0-350 m dpl. Tanah harus ber-aerasi dengan baik. Agar tanaman ini bisa
tumbuh dengan baik dan maksimal, media tumbuhnya harus subur dan
mengandung bahan organik cukup dengan kandungan kalsium tinggi.
Drainase harus berjalan baik dan bersifat porous karena tanaman ini tidak
tahan genangan air. Bahan organik yang digunakan harus benar-benar
matang karena berfungsi menyangga kation dan aktifitas mikroorganisme
dan menyedia hara. Beberapa bahan yang biasa digunakan antara lain
pupuk kandang, kompos dan sekam. Media juga sebaiknya dicampur
bahan anorganik seperti pasir dan bubuk bata merah yang berfungsi
untuk memperlancar aerasi dan drainase. perlu diperhatikan media tidak
boleh mengandung garam (Anonim, 2010).
C. Perbanyakan Tanaman Buah Naga dengan Teknik Setek
Perbanyakan
tanaman
pada
prinsipnya
adalah
cara
(teknik)
menghasilkan bibit tanaman dengan alat-alat (organ-organ) tubuh tanaman
tersebut.
Organ
tanaman
yang
umum
digunakan
sebagai
bahan
perbanyakan tanaman ada 2 macam, yaitu :
1. Organ generatif, yaitu; sel telur yang dibuahi oleh sel jantan atau disebut
biji
2. Organ vegetatif, yaitu; bagian lain (bukan biji) yang tidak dibuahi oleh sel
kelamin jantan, misalnya akar, cabang, daun , dan lain-lain.
Perbanyakan
vegetatif
dipilih
sebagai
cara
untuk
mempertahankan sifat-sifat induk kepada turunannya. Selain
memperoleh sifat genetik sama dengan induknya, juga pembiakan
vegetatif bertujuan mempercepat kemampuan berbuah atau
memperpendek masa remaja (juvenilitas) dan memperoleh
kepastian produksi.
Pada prinsipnya perbanyakan tanaman buah-buahan dibagi
dalam 2 macam, yaitu:
1.
Perbanyakan vegetatif
tanpa mengubah sifat pohon induk,
misalnya berupa setek, tunas, sobekan, cangkok, rundukan, dan
kultur jaringan.
2.
Perbanyakan vegetatif dengan meningkatkan keunggulan sifat
pohon induk, misalnya berupa okulasi, enten, dan penyusuan
(Rukmana, 1999).
Pengertian setek (cuttage) adalah pembiakan tanaman
secara vegetatif dengan cara memotong atau memisahkan bagian
vegetatif tanaman tertentu (bukan biji) yang ditanam pada media
tumbuh tertentu ( Kusnadi dan Santoso, 1996). Setek berasal
dari kata stuk (bahasa belanda) dan cuttage (bahasa inggris) yang
artinya potongan. Sesuai dengan namanya, perbanyakan ini
dilakukan dengan menanam potongan pohon induk ke dalam
media agar tumbuh menjadi tanaman baru. Bagian tanaman yang
ditanam dapat berupa akar, batang, daun, atau tunas. Keunggulan
teknik ini adalah dapat menghasilkan tanaman baru dalam jumlah
banyak walaupun bahan tanam yang tersedia terbatas. Namun
tidak semua tanaman dapat diperbanyak dengan setek. Hanya
tanaman yang mampu bertahan hidup lama setelah terpisah dari
pohon induknya saja dapat diperbanyak dengan teknik ini
(Anonim, 2009).
Setek batang mengambil bahan tanamnya dari batang atau
cabang pohon induk. Entres untuk setek batang harus berasal dari
pohon induk yang sehat dan tidak sedang bertunas. Cabang yang
terlalu tua tidak baik digunakan untuk bahan setek karena sangat
sulit untuk menumbuhkan akar. Sementara itu, cabang yang
terlalu muda cepat layu dan kekeringan karena penguapannya
berlangsung cepat. Cabang untuk bahan tanam harus memiliki
kandungan hormon pertumbuhan (auxin), nitrogen dan karbohidrat
tinggi sehingga akan cepat menumbuhkan akar (Anonim, 2009).
Pemotongan setek dengan menggunakan pisau yang tajam.
Batang dipotong antara 10-30 cm, bergantung pada jenis
tanamannya. Paling tidak setiap setek mempunyai 3-5 mata tunas.
Bahan untuk setek ini biasanya cabang bagian tengah dan
pangkal saja. Pemotongan di bagian pangkal lebih kurang 3 mm di
bawah mata tunas yang paling atas. Bila terlalu jauh dengan mata
tunas maka kayu di bawah maupun diatas mata tunas akan
membusuk dan kering. Bagian yang mengering ini akan
mengakibatkan mata tunas mengering dan mati (Rini, 2004).
Perbanyakan vegetatif yang digunakan dan terbukti berhasil
pada tanaman buah naga adalah dengan setek batang atau
cabang. Perbanyakan dengan setek batang memiliki tingkat
keberhasilan bibit bertahan hidup lebih tinggi, pertumbuhannya
lebih cepat dan bibit yang dihasilkan lebih berkualitas tinggi
karena serupa dengan induknya (Hardjadinata, 2010).
Teknik setek batang juga mudah dilakukan. Batang tua yang
sehat, berwarna hijau gelap kelabu dengan ukuran panjang ideal
=30 cm dipilih. Dengan ciri-ciri tersebut, tunas baru akan cepat
keluar dan membesar. Bibit yang baik juga dicirikan dengan
diameter batang. Semakin besar diameter batang, bibit cenderung
lebih tahan terhadap serangan penyakit busuk pangkal batang
(Hardjadinata, 2010). Kemudian diperjelas oleh Sutedjo (1991),
bahwa
apa
yang
terdapat
dalam
berhubungan dengan pertumbuhannya.
tubuh
tanaman
sangat
D. Peranan Zat Pengatur Tumbuh Atonik
Menurut Abidin (2003), bahwa zat pengatur tumbuh merupakan
senyawa kimia yang di bentuk tanaman (fitohormon) atau yang dibentuk
secara sintetik.
Sedangkan pengertian hormon menurut Abidin (2003), hormon tumbuh
adalah zat organik yang dihasilkan oleh tanaman dalam konsentrasi rendah
dapat mengatur proses fisiologis. Kemudian dilanjutkan oleh Kusnadi dan
Santoso (1996), hormon adalah senyawa-senyawa organik yang aktif pada
konsentrasi rendah, di produksi di dalam sel pada bagian tertentu tumbuhan,
dan ditranslokasikan ke bagian lain dalam tumbuhan tersebut dimana
dihasilkan suatu tumbuhan fisiologis yang khusus.
Zat pengatur tumbuh atau disebut juga hormon tumbuhan merupakan
zat yang berfungsi sebagai pengatur yang dapat mempengaruhi jaringan
sebagai organ maupun sistem organ dalam tanaman. hormon ini memegang
peranan penting dalam mengatur berbagai proses pertumbuhan akar,
batang, daun dan mengaktifkan penyerapan unsur hara (Lingga, 1995).
Ditegaskan oleh Kusumo (1990), bahwa pemberian zat pengatur tumbuh
dapat merangsang penyerapan unsur hara oleh tanaman serta menstimulir
pertumbuhan tanaman baik vegetatif maupun generatif sehingga diperoleh
hasil yang tinggi.
Menurut Danoesastro (1987), Atonik merupakan ZPT sentetik yang
berfungsi merangsang pertumbuhan akar tanaman supaya lebih banyak
mengaktifkan penyerapan unsur hara, meningkatkan kuncup, pembuahan
serta memperbaiki kualitas hasil panen. Atonik merupakan larutan pekat ,
tidak mengandung racun sehingga tidak berbahaya bagi manusia dan hewan
serta dapat dicampur dengan insektisida atau fungisida agar dapat
memberikan kekuatan vital pada tanaman. Ditambahkan oleh Sarief (1986),
persenyawaan organik ini dalam jumlah kecil mempunyai sifat perangsang
dalam tanaman. Adapun manfaat dan kelebihan hormon menurut Sarief
(1986) adalah sebagai berikut :
1. Daun : mempercepat pertumbuhan daun, keras, padat, lebar, tebal, dan
mengkilap. Muncul warna asli dan tidak mudah rontok.
2. Batang : mempercepat pertumbuhan batang dan melakukan pembelahan
sel sehingga cepat besar dan kokoh.
3. Bunga :
mempercepat
keluarnya
bunga,
kuncup
disetiap
pori
pembungaan dan tidak mudah gugur.
4. Buah : mempercepat putik bunga menjadi buah. Buah lebih padat, besar
dan berisi, serta buah semakin lezat dan beraroma.
5. Akar : mempercepat pertumbuhan akar baru dan kokoh
Dikemukakan oleh Rismunandar (1990), bahwa Atonik mempunyai
sifat-sifat yang khas diantaranya yaitu :
1. Mudah diserap oleh akar dan daun.
2. Merangsang sel-sel tanaman, sehingga dapat mempercepat proses
perkecambahan dan pertumbuhan vegetatif maupun generatif.
3. Merangsang tumbuhnya tepung sari bunga sehingga lebih terjamin
terjadinya pembuahan.
4. Berbentuk cair sehingga mudah dan cepat larut dalam air.
5. Dalam penggunaannya dapat dicampur dengan insektisida maupun
fungisida.
III. METODE PENELITIAN
A. Tempat dan waktu
Penelitian ini dilaksanakan di areal Politeknik Pertanian Negeri
Samarinda, selama 2 bulan terhitung mulai tanggal 23 februari
sampai
tanggal 23 April 2012, meliputi persiapan lahan sampai penyusunan laporan.
B. Alat dan bahan
Adapun alat-alat yang digunakan adalah :
1. Cangkul
2. Parang
3. Gunting Setek
4. Tugal, Penggaris
5. Ember
6. Gembor
7. Sprayer
8. Alat Tulis Menulis
9. Gelas Ukur
10. Kotak Kardus
11. Kamera
Adapun bahan-bahan yang digunakan adalah :
1. Setek buah naga super red (Hylocereus costaricencis)
2. Polybag berukuran 20x20 cm
3. Tanah topsoil
4. Hormon tumbuh Atonik
C. Rancangan Penelitian
Penelitian ini menggunakan 4 taraf dan 6 kali ulangan yaitu :
A0 : Kontrol (tanpa perlakuan)
A1 : Atonik 1 ml/l air
A2 : Atonik 2 ml/l air
A3 : Atonik 3 ml/l air
D. Prosedur Penelitian
1. Persiapan Areal
Areal pembibitan dibersihkan terlebih dahulu dari gulma dan
permukaan
lahan diratakan dengan menggunakan cangkul dan
parang. Tujuannya adalah agar polybag dapat disusun dengan
mudah.
2. Persiapan Media Tanam
Tanah yang digunakan adalah tanah topsoil yang diambil dari
areal Lab kebun Program Studi Budidaya Tanaman Perkebunan,
kemudian dibersihkan dari akar, dan daun, Tanah kemudian
digemburkan
agar tanah tidak bergumpal. Tanah yang telah
gembur kemudian
dimasukan ke dalam polybag dan sedikit
dipadatkan. polybag yang telah jadi disusun ke dalam areal dan
diberi label. Pemberian label pada penelitian ini menggunakan
sistem lotre (undian)
3. Persiapan Bahan Tanam
Bibit yang digunakan adalah bibit buah naga super red
(Hylocereus costaricencis) yang diperoleh dari Kecamatan Sekolaq
Darat, Kabupaten Kutai Barat. Bahan setek dipotong sekitar 25 cm
dan meruncing pada bagian pangkal. Bahan setek yang telah
dipotong kemudian dibiarkan sekitar 2 hari, agar getah yang keluar
pada bekas potongan menjadi kering dan dapat di tanam.
4. Penanaman Bibit
Cara penanaman bibit yaitu membenamkan setek buah naga ke
dalam polybag yang sudah siap dengan kedalaman ± 5 cm. Penanaman
dilakukan untuk semua bibit yang akan diteliti.
5. Pemeliharaan tanaman
a.
Penyiraman
Penyiraman dilakukan 2 kali sehari yaitu pagi dan sore hari
dengan menggunakan gembor. Butiran air siraman diusahakan harus
kecil dan tidak terlalu keras karena dapat merobohkan setek. Jika
media tanam masih lembab maka tidak perlu dilakukan penyiraman.
b.
Penyiangan
Penyiangan dalam polybag dilakukan dengan cara mencabut
gulma yang tumbuh dalam polybag dengan cara manual yaitu
menggunakan tangan. Sedangkan gulma yang tumbuh di areal
penelitian atau luar dari polybag menggunakan cangkul.
6. Perlakuan konsentrasi hormon tumbuh Atonik.
Larutan hormon dibuat dengan melarutkan hormon tumbuh Atonik
dengan gelas ukur dan ditambahkan air kemudian diaduk hingga merata
sehingga konsentrasi larutan menjadi 1 ml hormon tumbuh Atonik / liter
air (A1), 2 ml hormon tumbuh Atonik / liter air (A2), dan 3 ml hormon
tumbuh Atonik / liter air (A3).
Larutan hormon kemudian dimasukkan ke dalam handsprayer,
perlakuan pemberian hormon tumbuh Atonik dilakukan dengan cara
disemprot menggunakan handsprayer sebanyak 3 kali semprot agar
tekanan yang diberikan pada setiap tanaman seragam, dan merata
sampai basah.
Pada saat penyemprotan,
antara tanaman pengamatan diberi
pelindung dengan menggunakan kotak kardus agar uap larutan tidak
mengenai tanaman yang lain dengan perlakuan yang berbeda. Perlakuan
dilakukan setiap 2 minggu yaitu pada minggu ke 2, minggu ke 4, minggu
ke-6, dan minggu ke-8. Jarak semprot sekitar 20 cm dari tanaman, dan
penyemprotan dilakukan pada pagi hari sekitar pukul 07.00-09.00. dan
jika terjadi hujan maka penyemprotan akan dibatalkan dan dilakukan pada
esok harinya.
E. Pengambilan dan Pengolahan Data
1. Pengambilan Data
a. Saat munculnya Tunas (hari)
Pengambilan data saat munculnya tunas dilakukan secara visual
yang dihitung dari saat penanaman.
b. Jumlah tunas (buah)
Pengambilan data jumlah tunas dilakukan 2 kali selama
pengamatan yaitu dengan menghitung semua tunas yang muncul pada
setiap setek. pengambilan data dilakukan pada umur 4 dan 8 minggu
setelah tanam.
c. Panjang tunas (cm)
Pengambilan
data
panjang
tunas
dilakukan
dengan
cara
mengukur tiap 1 bulan sekali selama pengamatan menggunakan
penggaris. Pengamatan dilakukan sebanyak 2 kali yaitu pada umur 4
dan 8 minggu setelah tanam.
2. Pengolahan data
Untuk menghitung nilai saat munculnya tunas (hari), jumlah tunas
(buah), dan panjang tunas (cm) dengan menggunakan rumus rataan,
yaitu :
s ?
X= n
Dimana :
X = Rata-rata hitung
n = Banyaknya data
x = Variasi yang diteliti
s = Jumlah
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Hasil
1. Saat munculnya tunas (hari)
Berdasarkan hasil pengukuran saat munculnya tunas stek tanaman
buah naga menunjukkan bahwa perlakuan A2 (Atonik 2 ml/l air)
menghasilkan rata-rata saat munculnya tunas adalah 20 hari setelah
tanam. Perlakuan A3 (Atonik 3 ml/l air) mengasilkan rata-rata saat
munculnya tunas adalah 20’5 hari setelah tanam. Perlakuan A1 (Atonik 1
ml/l air) mengasilkan rata-rata adalah 2,33 hari setelah tanam, dan
perlakuan A0 (kontrol) menghasilkan rata-rata 25 hari setelah tanam. Data
pengamatan saat munculnya tunas stek tanaman buah naga dapat dilihat
pada lampiran 1.
Tabel 1.
Pengaruh hormon tumbuh Atonik terhadap saat
tunas stek tanaman buah naga
No
Perlakuan
Umur tanaman (HST)
1
A0
25,00
2
A1
20,33
3
A2
20,00
4
A3
20,50
munculnya
Berdasarkan tabel 1, menunjukkan bahwa perlakuan A2 (Atonik 2
ml/l air) menghasilkan rata-rata saat munculnya tunas stek tanaman buah
naga yang lebih cepat di bandingkan dengan perlakuan A1 (Atonik 1 ml/l
air ), A3 (Atonik 3 ml/l air) dan A0 (tanpa perlakuan)
2. Jumlah tunas umur 4 dan 8 minggu setelah tanam
berdasarkan hasil pengamatan jumlah tunas stek tanaman
buah naga umur 4 dan 8 minggu setelah tanam
menunjukkan
bahwa perlakuan A2 menghasilkan rata-rata jumlah tunas adalah 1,5
buah (umur 4 MST) 2,33 buah (umur 8 MST) . dan menghasilkan
rata-rata
jumlah
tunas
adalah
1,91
buah.
Perlakuan
A3
menghasilkan rata -rata jumlah tunas adalah 1,3 buah (umur 4 MST)
2 buah (umur 8 MST) dan menghasilkan rata-rata jumlah tunas
adalah 1,65 buah. Perlakuan A1 menghasilkan rata -rata jumlah
tunas adalah 1 buah (umur 4 MST) 1,1 buah (umur 8 MST) dan
menghasilkan rata-rata jumlah tunas adalah 1,45 buah. Perlakuan
A0 menghasilkan rata -rata jumlah tunas adalah 1 buah (4 MST) 1,3
buah (umur 8 MST) dan menghasilkan rata-rata jumlah tunas adalah
1,15. Data pengamatan jumlah tunas stek tanaman buah naga
dapat dilihat pada tabel 2.
Tabel 2.
Pengaruh hormon tumbuh Atonik terhadap jumlah tunas
stek tanaman buah naga umur 4 dan 8 minggu setelah
tanam
No
Perlakuan
1
A0
2
3
4
Umur tanaman MST
4
8
x
1,00
1,30
1,15
A1
1,10
1,80
1,45
A2
1,50
2,33
1,91
A3
1,30
2,00
1,65
Berdasarkan tabel 2, menunjukkan bahwa perlakuan A2 (Atonik 2
ml/l air) menghasilkan rata-rata jumlah tunas stek tanaman buah naga
yang terbanyak dibandingkan dengan perlakuan A1 (Atonik 1 ml/l air ), A3
(Atonik 3 ml/l air) dan A0 (tanpa perlakuan)
3. Panjang tunas
Berdasarkan hasil pengkuran panjang tunas stek tanaman buah
naga umur 4 dan 8 minggu setelah tanam menunjukkan bahwa A2
menghasilkan rata-rata panjang tunas adalah 1,68 cm (umur 4 MST) dan
16,50 cm (umur 8 MST) dan menghasilkan rata-rata panjang tunas adalah
9.09 cm. Perlakuan A3 menghasilkan rata-rata panjang tunas adalah 1,56
cm (umur 4 MST) 16,31 cm (umur 8 MST) dan menghasilkan rata-rata
panjang tunas adalah 8,93 cm. Perlakuan A1 menghasilkan rata-rata
panjang tunas adalah 1,35 cm (umur 4 MST) 16,48 cm (umur 8 MST) dan
menghasilkan rata-rata panjang tunas adalah 8,91. Perlakuan A0
menghasilkan rata-rata panjang tunas adalah 0,9 cm (umur 4 MST) 16,71
cm (umur 8 MST) dan menghasilkan rata-rata panjang tunas adalah 8,80
cm. Data pengukuran panjang tunas dapat dilihat pada tabel 3.
Tabel 3.
Pengaruh hormon tumbuh Atonik terhadap panjang tunas stek
buah naga
Umur tanaman MST
No
x
Perlakuan
4
8
1
A0
0,90
16,71
8,80
2
A1
1,35
16,48
8,91
3
A2
1,68
16,50
9,09
4
A3
1,56
16,31
8,93
Berdasarkan hasil pengukuran panjang tunas menunjukkan bahwa
perlakuan A2 (Atonik 2 ml/l air) menghasilkan rata-rata yang terpanjang
dibandingkan dengan perlakuan A3 (3 ml/l air) A1 (Atonik 1 ml/l air) dan A0
(kontrol)
B. Pembahasan
1. Saat munculnya tunas (hari setelah tanam)
Berdasarkan hasil pengamatan rata-rata saat munculnya tunas stek
tanaman buah naga pada Tabel 1, menunjukkan bahwa rata-rata saat
munculnya tunas berdasarkan perlakuan konsentrasi hormon tumbuh
Atonik berturut-turut adalah A0 (25 HST), A1 (22,33 HST), A2 (20 HST) dan
A3 (20,66 HST).
Perlakuan A2 (Atonik 2 ml/l air) menghasilkan rata-rata saat
munculnya tunas stek tanaman buah naga yang tercepat dibandingkan
perlakuan A0 (kontrol) A1 (Atonik 1 ml/l air) dan A3 (Atonik 3 ml/l air. Hal ini
diduga bahwa dengan perlakuan A2 telah mampu mecukupi hormon yang
diperlukan stek tanaman buah naga dalam jumlah yang cukup dan
seimbang untuk pertumbuhan tanaman. Konsentrasi 2 ml hormon tumbuh
Atonik/l air pada perlakuan A2 dengan kadar kandungan hormon natrium
orto-nitrofenol 0,2%, natrium 2-4 dinitrofenol 0,05%, natrium para-nitrifenol
3,0% dan natrium 5 nitroquicol 1,0% sesuai dengan pendapat Wyryanta
dan Rahardja (2003), telah mampu mencukupi kebutuhan hormon dalam
jumlah yang cukup dan seimbang untuk pertumbuhan stek tanaman buah
naga. Efek zat pengatur tumbuh terhadap tanaman sangat tergantung pada
konsentrasinya. Sesuai dengan pendapat kusumo (1984), bahwa
efektifitas
zat
pengatur
tumbuh
tergantung
pada
konsentrasi
pemakaiannya. Menurut Sarief (1986) yang menyatakan bahwa manfaat
dan kelebuhan hormon tumbuh Atonik adalah mempercepat keluarnya
tunas-tunas dan anakan baru pada setiap pori-pori tanaman.
2. Jumlah tunas
Berdasarkan hasil pengamatan rata-rata jumlah tunas stek
tanaman buah naga pada tabel 2 menunjukkan rata-rata jumlah tunas
berdasarkan perlakuan konsentrasi hormon tumbuh atonik berturut-turut
adalah 1,15 buah (A0) 1,45 buah (A1) 1,91 buah (A2) dan 1,65 buah (A3).
Perlakuan A2 (Atonik 2 ml/l air) yang terbanyak dibandingkan
dengan perlakuan A0 (kontrol) A1 (Atonik 1 ml/l air) dan A3 (Atonik 3 ml/l
air). Hal ini diduga bahwa dengan perlakuan konsentrasi A2 (2 ml/l air)
telah mampu mencukupi kebutuhan hormon dalam jumlah yang cukup dan
seimbang untuk pertumbuhan tanaman buah naga.
Parnata (2004), untuk memenuhi kebutuhan tanaman, kita harus
bisa menyediakan unsur hara dalam jumlah yang diperkirakan cukup dan
seimbang. Menurut kusumo (1990) bahwa pemberian zat pengatur
tumbuh dapat merangsang penyerapan unsur hara oleh tanaman serta
menstimulir pertumbuhan tanaman vegetatif maupun generatif, sehingga
diperoleh hasil yang tinggi. diperjelas oleh Lingga (1995), yang
menyatakan bahwa suatu tanaman akan tumbuh subur bila elemen yang
tersedia cukup dan sesuai dengan kebutuhan tanaman.
Kebutuhan hormon yang tidak tersedia dalam jumlah yang cukup
dan seimbang untuk pertumbuhan tanaman buah naga dengan perlakuan
A0, A1, dan A3 memperlambat pertumbuhan tunas (Abidin, 2003)
3. Panjang tunas (cm)
Berdasarkan hasil pengukuran panjang tunas stek tanaman buah
naga pada Tabel 3, menunjukkan bahwa rata-rata panjang tunas
berdasarkan perlakuan konsentrasi hormon tumbuh Atonik berturut-turut
adalah 8,80 cm (A0), 8,91 cm (A1), 9,09 cm (A2), dan 8,93 cm (A3)
Perlakuan A2 menghasilkan rata-rata terpanjang dibandingkan
dengan perlakuan A0, A1, dan A3. Hal ini duga karena dengan perlakuan
A2 (Atonik 2 ml/l air) yang diberikan terhadap stek tanaman buah naga
telah mampu mencukupi kebutuhan hormon dalam jumlah yang cukup dan
seimbang. Sehingga penyerapan unsur hara maksimal dibandingkan
dengan perlakuan A0 (kontrol) A1 (1 ml/l air) dan A3 (3 ml/l air).
(Abidin, 2003) Hormon tumbuh Atonik mengandung hormon
sitokinin yang berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman khususnya
pertumbuhan organ yang memacu berupa panjang tunas. Manfaat
sitokinin menurut (Abidin, 2003) adalah berfungsi untuk memacu
pembelahan sel dan pembentukan organ. Hormon tumbuh Atonik
merupakan zat pengatur tumbuh yang berguna
untuk mempercepat
pertumbuhan akar, tunas, batang, dan daun. Namun apabila dosis yang
diberikan berlebihan atau kekurangan akan menyebabkan stres terhadap
tanaman.
menurut (Dwidjoseputro, 1990), suatu tanaman akan tumbuh
dengan baik apabila hormon dan unsur hara yang diperlukan tanaman
cukup untuk diserap oleh tanaman.
V. KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan
Kesimpulan yang dapat diambil dari hasil penelitian adalah perlakuan
yang menunjukkan hasil terbaik adalah konsentrasi hormon tumbuh Atonik 2
ml/l air, dibandingkan dengan perlakuan konsentrasi hormon tumbuh Atonik 1
ml/l air, 3 ml/l air dan tanpa perlakuan.
B. saran
Untuk mendapatkan bibit buah naga super red dianjurkan
menggunakan hormon tumbuh Atonik sebagai zat pengatur tumbuh
dengan konsentrasi 2 ml/l air.
DAFTAR PUSTAKA
Abidin,
Z. 2003. Dasar-Dasar Pengetahuan Tentang Zat Pengatur
Tumbuh. Angkasa anggota IKPI, Bandung.
Anomin, 2010. Dari Manakah Asal Buah Naga, http:budidayabuah
naga.blogspot.com, 2010
Danoesastro, 1987.
Atonik ; Hormon Perangsang Pertumbuhan
Tanaman. Jakarta.
Dwidjoseputro, D. 1990. Pengantar Fisiologi Tumbuhan. Gramedia.
Jakarta.
Hardjadinata. 2010. Budidaya Buah Naga Super Red Secara Organik.
Penebar Swadaya. Jakarta.
Kusnadi dan Santoso. 1996. Kamus Istilah Pertanian. Kanisius.
Yogyakarta.
Kusumo, 1984. Zat Pengatur Tumbuh Tanaman. Yasaguna, Bandung ..
Lingga, P. 1995. Petunjuk Penggunaan Pupuk. Penebar Swadaya,
Jakarta.
Mul Mulyani Sutedjo. 1991. Pupuk dan Cara Pemupukan, Rineka Cipta,
Jakarta.
Parnata. 2004. Teknis Pengaplikasian Pupuk . Jakarta.
Rini. 2004. Membuat Setek, Cangkok dan Okulasi, Penebar Swadaya,
Jakarta.
Rismunandar. 1990. Zat Pengatur Tumbuh. Yasaguna Jakarta.
Rukmana. R, 1999. Teknik Memproduksi Bibit Unggul Tanaman BuahBuahan, Kanisius. Yogyakarta.
Sarief. E.S. 1986. Kesuburan dan Pemupukan Tanah Pertanian. Pustaka
Buana, Bandung.
Warisno dan Dahana. 2009. Buku Pintar, Bertanam Buah Naga di Kebun,
Pekarangan dan Dalam Pot. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
Wiryanta, W dan Raharja, P.C. 2003. Aneka Cara Memperbanyak
Tanaman. Agromedia Pustaka, Jakarta.
30
Lampiran 1. Denah letak antar polybag
A23
A01
A32
A35
A06
A03
A04
A05
A14
A31
A13
A15
A11
A36
A34
A22
A33
A25
A21
A16
A02
A24
A26
Keterangan :
Jarak antar polybag
= 50 x 70 cm
Lebar
= 200 cm
Panjang
= 280 cm
Jumlah polybag
= 24
A12
31
Lampiran 2. Data jumlah tunas umur 4 minggu setelah tanam
Data jumlah tunas umur 4 MST
Tanaman pengamatan ke :
No
Perlakuan
1
2
3
4
5
6
x
1
A0
1
1
1
1
1
1
1,00
2
A1
1
1
1
2
1
1
1,10
3
A2
1
2
1
2
1
2
1,50
4
A3
1
1
2
1
2
1
1,30
Keterangan :
A0 : kontrol
A1 : konsentrasi 1 ml hormon tumbuh Atonik / liter air
A2 : konsentrasi 2 ml hormon tumbuh Atonik / liter air
A3 : konsentrasi 3 ml hormon tumbuh Atonik / liter air
32
Lampiran 3. Data jumlah tunas umur 8 minggu setelah tanam
Data jumlah tunas umur 8 MST
Tanaman pengamatan ke :
No
Perlakuan
1
2
3
4
5
A0
1
1
2
1
1
2
1,30
2
A1
2
2
1
3
2
1
1,80
3
A2
2
2
3
2
3
2
2,33
A3
2
1
2
2
3
2
2,00
1
4
Keterangan :
A0 : kontrol
A1 : konsentrasi 1 ml hormon tumbuh Atonik / liter air
A2 : konsentrasi 2 ml hormon tumbuh Atonik / liter air
A3 : konsentrasi 3 ml hormon tumbuh Atonik / liter air
6
x
33
Lampiran 4. Data saat munculnya tunas
Tanaman Pengamatan ke :
No
Perlakuan
1
2
3
4
5
6
x
1
A0
24
26
28
26
20
26
25,00
2
A1
22
19
25
22
23
23
22,33
3
A2
19
20
21
19
21
20
20,00
4
A3
22
20
22
19
20
21
20,66
Keterangan :
A0 = kontrol
A1 = konsentrasi 1 ml hormon tumbuh Atonik / liter air
A2 = konsentrasi 2 ml hormon tumbuh Atonik / liter air
A3 = konsentrasi 3 ml hormon tumbuh Atonik / liter air
No Perlakuan
1
2
3
4
A0
A1
A2
A3
No Perlakuan
1
2
3
4
A0
A1
A2
A3
1
1
1
1
1
data jumlah tunas umur 4 MST
Tanaman pengamatan ke :
2
3
4
1
1
1
1
1
1
2
1
2
1
2
1
5
1
1
1
2
6
1
1
1
1
1
1
2
2
2
data jumlah tunas umur 8 MST
Tanaman pengamatan ke :
2
3
4
1
2
1
2
1
3
2
3
2
2
3
2
5
1
2
3
3
6
2
1
2
2
Keterangan :
A0 : kontrol
A1 : konsentrasi 1 ml hormon tumbuh Atonik / liter air
A2 : konsentrasi 2 ml hormon tumbuh Atonik / liter air
A3 : konsentrasi 3 ml hormon tumbuh Atonik / liter air
34
Lampiran 4. Data panjang tunas umur 4 minggu setelah tanam
Data Panjang Tunas Umur 4 MTS
Tanaman Pengamatan Ke :
1
x
2
x
3
No
Perlakuan
1
A0
0,9
0,9
1,1
1,1
1,4
2
A1
1,2
1,2
1,3
1,3
1,2
3
A2
1,7
1,7
1,9
4
A3
1,5
1,5
1,5
a
b
c
a
b
1,4
c
a
b
1,7
1,2
1,5
1,4
Keterangan :
A0 = kontrol
A1 = konsentrasi 1 ml hormon tumbuh Atonik/liter air
A2 = konsentrasi 2 ml hormon tumbuh Atonik/liter air
A3 = konsentrasi 3 ml hormon tumbuh Atonik/liter air
4
a
1,4
1,65 1,5
1,5
x
c
b
x
c
5
a
b
x
c
6
a
b
x
c
x
0,5
0,5
0,7
0,7
0,8
0,8
0,90
1,3
1,3
1,4
1,4
1,7
1,7
1,35
1,65 1,8
1,75
1,9
1,9
1,68
1,7
1,55
1,6
1,6
1,56
1,6
1,55 1,7
1,7
1,7
35
Lampiran 5. Data panjang tunas umur 8 minggu setelah tanam
Data Panjang Tunas Umur 8 MTS
Tanaman Pengamatan ke :
1
No Perlakuan
a
x
b
c
2
a
b
x
c
3
a
b
x
c
4
a
b
x
c
5
a
b
x
c
6
a
x
c
1
A0
17,7
17,4 16,6
16,6 17,8 16,3
17,05 17,2
17,2 16
15,4 14,7
16,05 16,71
2
A1
15,2 17,6
16,4 16,4 16,3
16,35 17,7
17,7 16,7 15,8
16,25 15,2 17,6 15,6 16,13 15,6 16,5
16,05 16,48
3
A2
15,7 18,7
17,2 16,7 16,8 18,6 17,36 15,5 15,9 16,2 15,86 14,5 14,9
14,8 17,5
16,75 16,50
4
A3
15,8 16,4
16,1 16,8 15,4
16,1 22,4 16,6 14,3 17,76 16,4 13,3
Keterangan :
A0 = kontrol
A1 = konsentrasi 1 ml hormon tumbuh Atonik/liter air
A2 = konsentrasi 2 ml hormon tumbuh Atonik/liter air
A3 = konsentrasi 3 ml hormon tumbuh Atonik/liter air
15
16
b
x
17
14,85 16,8 16,2
16,4 16,96 16,2 17,3
15
16
15,8 16,6
16,2
16,31
Pengambilan Data Saat Munculnya Tunas ( Hari )
No
Perlakuan
1
2
3
4
1
24
22
19
22
A0
A1
A2
A3
Tanaman Pengamatan ke :
2
3
4
26
28
26
19
25
22
20
21
19
20
22
19
5
20
23
21
20
Keterangan :
A0 = kontrol
A1 = konsentrasi 1 ml hormon tumbuh Atonik / liter air
A2 = konsentrasi 2 ml hormon tumbuh Atonik / liter air
`
A3 = konsentrasi 3 ml hormon tumbuh Atonik / liter air
6
26
23
20
21
x
25
22,33
20
20,66
36
Lampiran 5. Gambar pengisian tanah topsoil pada polybag
Lampiran 6. Gambar pembuatan lubang tanam
37
Lampiran 7. Gambar penanaman setek buah naga
Lampiran 8. Gambar penyemprotan hormon tumbuh Atonik
38
Lampiran 9. Pengukuran panjang tunas buah naga
Lampiran 10. Homon tumbuh atonik
39
Lampiran 11. Stek buah naga siap tanam
Lampiran 12. Stek buah naga setelah ditanam
40
Lampiran 13. Pembersihan tempat penelitian