uji tanah dan tanaman untuk pertanian lanjut

ISBN. 978-602-8624-62-6-u
UJI TANAH DAN TANAMAN
UNTUK
PERTANIAN
BERKELANJUTAN
SOEMARNO
Jurusan Tanah, FP UB
Maret 2011
Perpustakaan Nasional: Dalam Katalog Terbitan (KDT)
UJI TANAH DAN TANAMAN
UNTUK
PERTANIAN BERKELANJUTAN
Cetakan : I – Malang
Jurusan Tanah FP, Universitas Brawijaya, Malang
Viii
: 212 hlm : 20 cm x 25 cm
ISBN. 978-602-8624-62-6-u
Penyunting :
Prof.Dr. Ir. Soemarno, M.S.
Tata Letak
:
Grafis & Desain Sampul : Soemarno
Cetakan Pertama Maret 2011
Penerbit : PPSUB
Jl. Mayjen MT. Haryono 165, Malang
Tel. 0341-571260
ISBN. 978-602-8624-62-6-u
KATA PENGANTAR
Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah swt, atas segala
karunia-Nya, penyusunan buku Bahan Kajian mengenai “UJI TANAH
DAN TANAMAN UNTUK PERTANIAN BERKELANJUTAN” ini dapat
diselesaikan.
Tulian dalam memori ini dikemas menjadi tiga bagian, yaitu
1.Bagian I
: Tanah sebagai Faktor Produksi Pertanian
2.Bagian II
: Uji Tanah dan Tanaman
3. Bagian III
: Pengelolaan Tanah untuk Pertanian
Buku memori ini menyajikan data, informasi dan konsep-konsep
tentang “Uji Tanah dan Tanaman” yang relevan dengan filosofi
“Sustainable Agriculture Management”.
Data dan infromasi yang disajikan dalam tulisan ini dihimpun dari
beragam pengalaman dan dari berbagai sumber yang dianggap valid,
termasuk hasil-hasil pengkajian yang tersebar di berbagai referensi .
Dengan telah selesainya Buku ini, perkenankanlah kami mengucapkan
terima kasih yang sebesar-besarnya kepada semua pihak yang telah
membantu, terutama kepada rekan-rekan sejawat yang telah secara
tulus ikhlas memberikan informasi yang ada kaitannya dengan
penyusunan buku ini.
Semoga informasi yang terkandung dalam buku ini dapat dimanfaatkan
sebagaimana mestinya bagi pengembangan pembelajaran pada Prodi
Agroekoteknologi dan Prodi Pengelolaan Sumberdaya Alam dan
Lingkungan di Universitas Brawijaya.
Malang, Maret 2011
Penyunting
Soemarno
DAFTAR ISI
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
BEBERAPA PERTANYAAN TENTANG UJI TANAH
PENDAHULUAN
TANAH SEBAGAI FAKTOR PRODUKSI PERTANIAN
PRODUKTI PERTANIAN BERKELANJUTAN
FAKTOR PERTUMBUHAN TANAMAN DAN ANALISIS
MULTIVARIATE
FAKTOR KETERSEDIAAN HARA BAGI TANAMAN
DIAGNOSIS DEFISIENSI HARA TANAMAN
MODEL EVALUASI KESUBURAN TANAH DAN
REKOMENDASI PEMUPUKAN
UJI TANAH DAN KEBUTUHAN KAPUR
INTERPRETASI HASIL UJI KESUBURAN TANAH
METODE KALIBRASI KESUBURAN TANAH
INTERPRETASI KORELASI UJI TANAH
REKOMENDASI KEBUTUHAN AHAR DAN KAPUR
MANAJEMEN NITROGEN TANAMAN JAGUNG
REKOMENDASI PEMUPUKAN NITROGEN JAGUNG
UJI P TANAH DAN DAMPAK LINGKUNGAN
AIR DAN FOSFOR TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN
PUPUK ORGANIK DAN N BAGI JAGUNG MANIS
PENGELOLAAN KESUBURAN TANAH
HUBUNGAN HARA-TANAH-TANAMAN
UJI TANAH BAGI TANAMAN KENTANG
PERHITUNGAN KEBUTUHAN PUPUK TANAMAN
UJI TANAH DAN REKOMENDASI PUPUK KEBUN KELAPA
PRINSIP PENGELOLAAN KESUBURAN TANAH
HUMUS DAN KESUBURAN TANAH
INDEKS KETERSEDIAAN FOSFAT TANAH
PEMUPUKAN BERIMBANG PADI SAWAH
UJI TANAH DAN TANAMAN
UNTUK
PERTANIAN BERKELANJUTAN
SIKLUS NITROGEN
UJI TANAH DAN TANAMAN
UNTUK
PERTANIAN BERKELANJUTAN
HUBUNGAN pH dan KEJENUHAN Al
pH tanah
5.4
Sumber: Abruna et al. 1975
Ultisols & Oxisols
5.1
4.8
4.5
4.2
3.9
10
20
30
40
% kejenuhan Al
50
60
70
UJI TANAH DAN TANAMAN
UNTUK
PERTANIAN BERKELANJUTAN
Jumlah
KAPUR yg
diaplikasikan
Enam faktor penting unt menentukan
jumlah kapur :
1. Karakteristik tanah:
Lapisan atas: pH, Aldd, Tekstur &
Struktur, BOT
Lapisan bawah: pH, Aldd, Tekstur &
Struktur
2. Tanaman yg akan ditanam
3. Lamanya pergiliran tanaman
4. Macam bahan kapur dan komposisi
kimianya
5. Kehalusan bahan kapur
6. Pengalaman praktis
Karakteristik Tanah :
1. Tekstur dan BOT menentukan besarnya kapasitas jerapan
2. Semakin tinggi Kapasitas jerapan dan Aldd, semakin
banyak kapur diperlukan
3.
Kemasaman
dan Aldd tanah lapisan bawah ikut
menentukan jumlah kapur
Contoh: Jml kapur giling unt tanah mineral setebal 20 cm seluas 1 ha:
Untuk menapai pH
5.2
5.5
6.0
Jumlah kapur, ton/ha
1.2 x me Aldd
1.5
2.1
UJI TANAH DAN TANAMAN
UNTUK
PERTANIAN BERKELANJUTAN
APLIKASI P DAN K
A soil test is the best method to determine the need for
phosphate and potash.
With a fertilizer containing nitrogen and phosphate
and/or potash, the application rate is always based on
the nitrogen percentage because nitrogen is most critical
to plant growth.
Phosphate and potash fertilizers are best applied in the
spring or fall, when they can be tilled into the soil
UJI TANAH DAN TANAMAN
UNTUK
PERTANIAN BERKELANJUTAN
RESPON PUPUK
Peluang respon pupuk
S. Rdh
Rndh
Medium
Tingkat kesuburan tanah
Tinggi
Sgt Tinggi
UJI TANAH DAN TANAMAN
UNTUK
PERTANIAN BERKELANJUTAN
PENGELOLAAN N TANAH
Pengelolaan
N-Tanah
Dua Tujuan Pokok:
1. Memelihara ketersediaan N yg cukup dalam tanah
2. Pengaturan ketersediaan N sedemikian rupa shg
selalu tersedia dlm jumlah yg diperlukan tanaman.
NERACA NITROGEN
Fiksasi-N
Simbiotik
Sisa tnm +
Rabuk
Pupuk
buatan
Non-simbiotik
Ntersedia
Natmosfer
BOT
Diserap
tanaman
Pencucian
Erosi - run off