Modul Kuliah (PTI `08)

Modul Kuliah:
PENGANTAR TEKNIK INDUSTRI
Dosen:
Ir. Gunawarman Hartono., M.Eng.
Referensi:
Introduction to Industrial and System Engineering
Wayne C. Turner, Cs.
Published by Prentice Hall, Inc. (1993)
Fakultas Teknologi Industri
Program Studi Teknik Industri
Universitas Mercu Buana
http://www.mercubuana.ac.id
Jakarta 2008
Bab 1
SISTEM
Performansi
Sistem
Input
Perancangan Sistem dalam konteks Teknik Sistem dan Industri ada dua level, yaitu :
1. Sistem Aktivitas Manusia
* Proses Manufaktur
* Mesin & Peralatan
* Tata letak & Aliran Bahan
* Rancangan Tempat Kerja
* Prosedur Peraawatan
* Material
* Metoda Kerja
* Penanganan Bahan
* Lokasi Penyimpanan
* Prosedur Keselamatan
2. Sistem Pengendalian Manajemen
* Sistem Manajemen
* Sistem Pengendalian Kualitas
* Prosedur Peramalan
* Pengendalian Biaya Ekonomi
*MRP
* Pengendalian Persediaan
* Penjadwalan Produksi
* Sistem Informasi Perencanaan
* Analisa Anggaran dan
* Alokasi Sumber Daya
* Rancangan Organisasi
1.4 Tipe Aktifitas
Dikelompokkan dalam 2 kategori:
1. Operasi Produksi
Berhubungan dengan produk atau jasa yang diproduksi
Berhubungan dengan proses produksi
Berhubungan dengan fasilitas produksi
Berhubungan dengan metoda kerja dan standar
Berhubungan dengan perencanaan dan kontrol produksi
2. Sistem Manajemen.
Berhubungan dengan sistem informasi
Berhubungan dengan sistem biaya dan keuangan
Berhubungan dengan personal/orang
Pelayanan pada tingkat perusahaan.
Perencanaan pada tingkat menyeluruh
Prosedur dan kebijaksanaan
Perhitungan performansi
Analisa
http://www.mercubuana.ac.id
Output
Bab 2
SEJARAH dan PERKEMBANGAN DISIPLIN TEKNIK INDUSTRI
2.1 Pelopor Yang Mempunyai Konstribusi
1. Charles Babbage.
Perhitungan biaya tiap proses operasi yang ditimbulkan.
Perlu penghematan, dengan membagi pekerjaan :
Membutuhkan ketrampilan rendah: wanita & anak2.
Membutuhkan ketrampilan tinggi : tenaga ahli.
2. Frederick W. Taylor.
Analisa gerakan dalam melakukan dan mendisain pekerjaan yang memiliki
efisiensi tinggi
Tiga fase untuk meningkatkan efisiensi, yaitu :
Analisa & kembangkan metoda kerja.
Kurangi waktu yang digunakan
Ciptakan produktfitas yang tinggi.
Mengembangkan perencanaan & penjadwalan
3. Frank B. Gilberth.
Konstribusi utamanya adalah identifikasi, analisa dan perhitungan gerakan
dasar.
Membantu dalam mendisain & memperkirakan waktu yang diperlukan
Menetukan simbol-simbol gerakan dan standar waktunya
4. Dr. Lilian Gilberth.
Memberikan pengaruh dalam disiplin Teknik Industri dengan mengangkat
masalah sosial dan hubungan antar manusia dalam “engineering”
Awal Perkembangan Teknik Industri
5. Henry L Grant.
Menciptakan konsep Gantt chart..
Konsep Gantt Chart digunakan untuk merencanakan ulang, meninjau ulang
kemajuan pekerjaan, dan mempebaharui jadwal.
6. W.A Shewart.
Mengembangkan prinsip-prinsip dasar tentang quality control.
Memberikan proses pengendalian mutu dari produk.
http://www.mercubuana.ac.id