peranan housekeeping dalam penyelenggaraan

*
*TUJUAN UTAMA PENGELOLAAN
DEPARTEMEN HOUSEKEEPING :
* EFEKTIF DAN EFISIEN
*PEMBERDAYAAN SEMUA SUMBER
DAN UNSUR YG TERSEDIA UTK
MENDUKUNG VISI DAN MISI HOTEL
DALAM MENYAJIKAN PRODUK &
PELAYANAN KPD PARA TAMU.
*TUGAS-TUGAS DEPARTEMEN
HOUSEKEEPING :
* JALINAN KERJASAMA DAN INTERAKSI
SALING MNGUNTUNGKAN (MUTUAL
INTERACTION) DGN DEPARTEMEN LAIN YG
ADA SEPERTI :
* FRONT OFFICE, FOOD & BEVERAGE,
ENGINEERING, HUMAN RESOURCES DAN
LAIN SEBAGAINYA.
*TEAM WORK YG SOLID.
*HOUSEKEEPING HOTEL MEMAINKAN
PERAN YG SANGAT VITAL BAGI
PENYELENGGARAAN HOTEL.
*PERAN TSB TIDAK TERBATAS PADA
SAAT-SAAT TAMU MENGINAP DI KAMAR
SAJA NAMUN MENCAKUP SEMUA ASPEK
PEMELIHARAAN KEBERSIHAN HOTEL
SEPERTI ASSET HOTEL YG PALING
VISIBLE YAKNI BANGUNAN DAN
FASILITASNYA.
*EXECUTIVE HOUSEKEEPING YG EFEKTIF HARUS MAMPU
MENGELOLA DEPARTEMEN HOUSEKEEPING SESUAI SASARAN
YG TELAH DITETAPKAN.
*SASARAN TSB UMUMNYA MERUPAKAN KEBIJAKAN
DEPARTEMEN BERDASARAKAN PERTIMBANGAN FINANSIAL DAN
ARAH PERUSAHAAN.
* BAGI HOTEL-HOTEL CHAIN, SASARAN HOTEL DISUSUN
OLEH TIM MANAJEMEN PUSAT YG DISEBAR KE HOTEL-HOTEL
JARINGANNYA.
* HAL INI TENTUNYA DISESUAIKAN DENGAN KARAKTERISTIK
HOTEL DISUATU LOKASI.
HOTEL INDEPENDEN LEBIH LELUASA MENENTUKAN ARAH DAN
KEBIJAKANNYA WALAUPUN AKAN BANYAK MENEMUI KENDALA
KETIKA BERSAING KE KANCAH BISNIS INTERNASIONAL.