ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU

ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU
DI PT. CAHAYA SAKTI FURINTRACO, BOGOR
Oleh :
Francisca Yesiyanti
PROGRAM STUDI MAGISTER MANAJEMEN AGRIBISNIS
SEKOLAH PASCA SARJANA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2006
”Aku telah mencari Tuhan,
lalu Ia menjawab aku,
dan melepaskan aku
dari segala kegentaranku”
(Mazmur 34:5)
”Hanya pada Allah saja
kiranya aku tenang, sebab
dari pada-Nyalah harapanku”
(Mazmur 62:6)
Karya ini kupersembahkan pada
Papa, Mama, Henricus dan Elfrida
ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU
DI PT. CAHAYA SAKTI FURINTRACO, BOGOR
Oleh :
Francisca Yesiyanti
Tesis
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Magister Manajemen pada
Program Studi Magister Manajemen Agribisnis
PROGRAM STUDI MAGISTER MANAJEMEN AGRIBISNIS
SEKOLAH PASCA SARJANA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2006
Judul
: Analisis Pengendalian Persediaan Bahan
Cahaya Sakti Furintraco, Bogor
Nama
: Francisca Yesiyanti
Nrp
: P056040161.32
Program Studi
: MAGISTER MANAJEMEN AGRIBISNIS
Baku di PT.
Menyetujui,
1. Komisi Pembimbing
Pembimbing I
Pembimbing II
Dr. Ir. Harianto, MS
Dr. Ir. Sri Hartoyo, MS
2. Ketua Program Studi
3. Dekan Sekolah Pascasarjana
Dr. Ir. Arief Daryanto, M.Ec.
Dr. Ir. Khairil Anwar Notodiputro, MS
Tanggal Ujian : 6 Juli 2006
Tanggal Lulus :
SURAT PERNYATAAN
Saya menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa segala pernyataan dalam tesis saya
yang berjudul :
ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU
DI PT. CAHAYA SAKTI FURINTRACO, BOGOR
merupakan gagasan atau hasil penelitian tesis saya sendiri, dengan arahan Komisi
Pembimbing, kecuali yang dengan jelas ditunjukkan rujukannya. Tesis ini belum pernah
diajukan untuk memperoleh gelar atau capaian akademik lainnya pada program sejenis di
perguruan tinggi lain. Semua data dan informasi yang digunakan telah dinyatakan secara
jelas dan dapat diperiksa kebenarannya.
Bogor, Juli 2006
Yang Membuat Pernyataan,
Francisca Yesiyanti
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan pada tanggal 25 Mei 1982 di Surakarta, Propinsi
Jawa Tengah. Penulis merupakan anak pertama dari pasangan Bapak
VF. Jarto Kartiko dan Ibu Theresia Rosiyanti.
Penulis menyelesaikan pendidikan di SD Marsudirini St. Clara tahun 1994,
SLTPN I Surakarta tahun 1997 dan SMUN 3 Surakarta tahun 2000. Pada tahun 2000
penulis mendapat kesempatan untuk menuntut ilmu di Institut Pertanian Bogor (IPB)
yang diterima melalui jalur Undangan Seleksi Masuk IPB (USMI), pada Departemen
Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Manajemen, Institut Pertanian Bogor, yang berhasil
diselesaikan pada bulan Juni 2004. Kegiatan organisasi yang diikuti selama di perguruan
tinggi adalah sebagai anggota Keluarga Mahasiswa Katolik IPB (Kemaki) dan pernah
menjadi ketua tingkat Fakultas pada tahun 2000/2001.
Pada bulan Oktober 2004, penulis kembali melanjutkan pendidikan pasca sarjana
pada Program Studi Magister Manajemen Agribisnis Sekolah Pascasarjana Institut
Pertanian Bogor (MMA-IPB). Dalam menempuh studi di MMA-IPB, mengambil
pendalaman minat Manajemen Industri (MI), dan melakukan penelitian dengan judul
”Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku di PT. Cahaya Sakti Furintraco,
Bogor”.
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan YME, yang telah melimpahkan
kasih dan karunia-Nya, penelitian dan penulisan tesis ini dapat diselesaikan, guna
memenuhi syarat untuk memperoleh gelar Magister Manajemen pada Sekolah
Pascasarjana Magister Manajemen Agribisnis, Institut Pertanian Bogor. Adapun tema
yang dipilih adalah manajemen industri, dengan judul ”Analisis Pengendalian
Persediaan Bahan Baku di PT. Cahaya Sakti Furintraco, Bogor”. Dipilihnya judul
tersebut, dilatarbelakangi oleh minat penulis untuk mengetahui pengendalian persediaan
bahan baku di suatu perusahaan.
Pengelolaan persediaan bahan baku di suatu perusahaan memiliki peran yang
penting bagi terlaksananya proses produksi. Baik kelebihan maupun kekurangan bahan
baku akan menimbulkan sejumlah biaya. Model pengendalian persediaan dibagi menjadi
dua, yaitu deterministik dan probabilistik. Pada penelitian ini digunakan model
probabilistik, yaitu dengan metode continuous review-back order dan periodic review.
Metode pengendalian persediaan tersebut nantinya akan dibandingkan dengan metode
perusahaan dalam rangka meminimalkan biaya persediaan.
Terlaksananya penelitian dan terselesaikannya penulisan tesis ini, diakui oleh
penulis karena adanya bantuan dan dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu,
penulis menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Dr. Ir. Harianto, MS dan Dr. Ir. Sri Hartoyo, MS selaku Komisi Pembimbing yang
telah meluangkan waktu memberikan arahan, saran, kritik dan motivasi kepada
penulis dalam menyusun tesis ini.
2. Ir. MD. Djamaludin, M.Sc selaku dosen penguji yang telah banyak memberikan saran
kepada penulis demi kesempurnaan tesis ini.
3. Dr. Ir. Chairul Saleh, M.Sc selaku dosen mata kuliah Manajemen Produksi dan
Operasi yang bersedia meluangkan waktu untuk berbagi pengetahuan, memberikan
literatur dan arahan, serta motivasi pada penulis selama penyelesaian tesis.
4. Direktur HRD PT. Cahaya Sakti Furintraco yang telah memberikan izin penelitian.
Direktur Produksi, Manajer MIC, Manajer PC, Manajer Pembelian, Manajer Gudang
dan staf PT. Cahaya Sakti Furintraco yang telah banyak membantu memberikan data,
penjelasan dan saran selama penulis melakukan penelitian.
5. Dr. Ir. Arief Daryanto, M.Ec. selaku Direktur MMA-IPB, seluruh dosen dan staf
Magister Manajemen Agribisnis, Institut Pertanian Bogor yang banyak membantu
penulis selama menempuh masa pendidikan maupun penyusunan tesis.
6. Ayahku VF. Jarto Kartiko dan Ibuku Th. Rosiyanti, serta kedua adikku Henricus
Yeriyanto dan Elfrida Fetiyanti yang senantiasa memberikan dukungan dan
mendoakan agar dapat segera menyelesaikan studi.
7. Teman-teman kos di Malabar 5 : Upie, Fitri, Andri, Uche, Angel, Neta, Astrid, Ida,
Apriz, Naresh dan Weni. Thank’s for the friendship and madness we’ve shared.
8. Teman-teman Mahasiswa MMA-IPB Reguler 32, terutama Kelompok Mangga
(Atiek, Ferros, Eko, Mas Dodih, Pak Karto dan Kak Lina) yang penuh antusias
memberikan dukungan moril dalam menyelesaikan penulisan tesis dan studi di
MMA-IPB ini.
Akhirnya penulis pun menyadari sepenuhnya, bahwa demi sempurnanya tesis ini
tentunya masih perlu banyak masukan. Namun demikian penulis tetap berharap, kiranya
tesis ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang membutuhkan.
Bogor, Juli 2006
Penulis