ABSTRAK SUPLEMENTASI MINYAK IKAN UNTUK

ABSTRAK
SUPLEMENTASI MINYAK IKAN UNTUK PENINGKATAN IMUNITAS
NON SPESIFIK UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei)
Oleh
Vina Olivia Indraswati
Peningkatan imunitas udang menjadi salah satu target pemberian pakan dengan
komposisi penyusun nutrien yang lengkap. Udang memiliki sistem imun yang
berbeda dengan ikan pada umumnya dan dapat ditingkatkan dengan cepat dengan
pemberian nutrien yang tepat. Penelitian suplementasi nutrien untuk peningkatan
imunitas non spesifik pada udang khususnya pada udang vaname (Litopenaeus
vannamei) masih sedikit dilakukan khususnya dengan penambahan minyak ikan.
Penelitian ini dilakukan untuk mempelajari pengaruh suplementasi minyak ikan
yang berbeda diantaranya minyak lemuru dan minyak patin dengan
memperhatikan paremeter non spesifik udang vaname diantaranya total
haemocyte count (THC), differential haemocyte count (DHC), uji tantang dengan
Vibrio harveyii dan tingkat perlindungan relatif -relative percent survival (RPS).
Desain percobaan menggunakan rancangan acak lengkap dengan tiga perlakuan
dan empat ulangan. Perlakuannya yaitu penambahan minyak lemuru (perlakuan
A), minyak patin (perlakuan B) dan tanpa penambahan minyak ikan (kontrol).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan penambahan minyak lemuru dan
minyak patin dapat meningkatkan THC, DHC, aktivitas fagositosis yang
mempengaruhi tingkat perlindungan relatif dibandingkan dengan tanpa pemberian
minyak ikan (P<0,05). Peningkatan imunitas non spesifik pada udang vaname
dengan pemberian minyak ikan perlu dikaji analisis ekonominya agar ekonomis
jika diterapkan pada tingkat petani udang atau pabrik pakan komersil.
Kata kunci:
Imunitas, Litopenaeus vannamei, Total Haemocyte Count,
Differential Haemocyte Count.
ABSTRACT
DIFFERENT FISH OILS ENHANCES NON-SPECIFIC IMMUNITY
OF PACIFIC WHITE SHRIMP (Litopenaeus vannamei)
By
Vina Olivia Indraswati
Increased immunity shrimp became one of the targets of feeding with a complete
nutrient constituent composition. Shrimp have a different immune system of fish
in general and can be increased quickly by providing the right nutrients. Research
of nutrient supplementation to increase non-specific immunity, especially in
vaname shrimp (Litopenaeus vannamei) is still rarely done, especially with the
addition of fish oil. This research was conducted to study the effect of fish oil
supplementation in different oil among lemuru oil and patin oil with a nonspecific parameter attention vaname shrimp among total haemocyte count (THC),
the differential haemocyte count (DHC), challenge test with Vibrio harveyii and
relative percent survival (RPS). Design of experiments was using a completely
random design with three treatments and four replications. The treatments were
the adding of the lemuru oil (treatment A), patin oil (treatent B) and without the
addition of fish oil (control). The results showed that the addition of lemuru fish
and patin fish oil treatment could increase THC, DHC, which affected the
phagocytic activity relative to the level of protection without giving fish oil (P
<0.05). The increased of non-specific immunity in vaname shrimp with fish oil is
needed to analyze in the economic side to be more economical if applied to the
shrimp farmers or commercial feed mills.
Keywords:
Immunity, Litopenaeus vannamei, Total Haemocyte Count,
Differential Haemocyte Count.