LAMPIRAN

LAMPIRAN
Lampiran 1. Skema Pembuatan Mikroorganisme Lokal
Dimasukkan air bersih sebanyak 10
liter ke dalam galon air
Dimasukkan air gula sebanyak
1,5 liter
Dimasukkan ragi tempe sebanyak
60 gram
Dimasukkan ragi tape sebanyak
60 gram
Dimasukkan yakult/susu basi
sebanyak 15 ml
Diaduk seluruh bahan sampai merata
Ditutup dengan plastik gula dan
dibiarkan selama tiga (3) hari
Sumber : (Compos Centre, 2009).
Lampiran 2. Skema Pengolahan Kulit Pisang
Pengambilan kulit pisang
Dipotong-potong kulit pisang
berkisar 3-5 cm
Pencucian kulit pisang untuk
mengurangi kotoran yang lengket
Dijemur dibawah sinar matahari ± 3
hari hingga kering
Penggilingan atau grinder
Tepung kulit pisang siap untuk di
fermentasi
(Compos Centre, 2009).
Lampiran 3. Skema Pengolahan Kulit Kakao
Pengambilan kulit kakao
Pencucian kulit kakao untuk
mengurangi kotoran yang lengket
Penjemuran kulit kakao dibawah
sinar matahari selama ± 3 hari
Penggilingan atau grinder
Tepung kulit kakao siap untuk di
fermentasi
(Compos Centre, 2009).
Lampiran 4. Skema Fermentasi Tepung Kulit Pisang dengan Mikroorganisme
Lokal
Mikroorganisme Lokal
(siap digunakan)
Dikukus tepung kulit pisang ± 15
menit kemudian didinginkan
Campurkan MOL 3 ml, dedak padi +
air gula masing-masing 15 % dari
bahan
Diaduk merata campuran bahan
Dimasukkan kedalam plastik, diikat
dan dibiarkan selama 5 hari
Tepung kulit pisang fermentasi
diangin –anginkan sampai kering
Tepung kulit pisang Fermentasi siap
digunakan
(Compos Centre, 2009).
Lampiran 5. Skema Fermentasi Tepung Kulit Kakao dengan Mikroorganisme
Lokal
Mikroorganisme Lokal
(siap digunakan)
Dikukus tepung kulit kakao ± 15
menit kemudian didinginkan
Campurkan MOL 3 ml, dedak padi +
air gula masing-masing 15 % dari
bahan
Diaduk merata campuran bahan
Dimasukkan kedalam plastik dan
diikat, dibiarkan selama 5 hari
Tepung kulit kakao fermentasi
diangin –anginkan sampai kering
Tepung kulit kakao Fermentasi siap
digunakan
(Compos Centre, 2009).
Lampiran 6. Skema Fermentasi Tepung Kulit Pisang dengan Isolat Bakteri Rumen
Kerbau
Isolat Bakteri Rumen kerbau
(siap digunakan)
Dikukus tepung kulit pisang ± 15
menit kemudian didinginkan
Campurkan isolate bakteri rumen
kerbau 3 ml, dedak padi + air gula
masing-masing 15 % dari bahan
Diaduk merata campuran bahan
Dimasukkan kedalam plastik dan
diikat, dibiarkan selama 5 hari
Tepung kulit pisang fermentasi
diangin –anginkan sampai kering
Tepung kulit pisang Fermentasi siap
digunakan
(Compos Centre, 2009).
Lampiran 7. Skema Fermentasi Tepung Kulit Kakao dengan Isolat Bakteri Rumen
Kerbau
IsolatIsolat
Bakteri
bakteri
Rumen
rumen
kerbau
(siap digunakan)
Dikukus tepung kulit kakao ± 15
menit kemudian didinginkan
Campurkan isolate bakteri rumen
kerbau 3 ml, dedak padi + air gula
masing-masing 15 % dari bahan
Diaduk merata campuran bahan
Dimasukkan kedalam plastik, diikat
dan dibiarkan selama 5 hari
Tepung kulit kakao fermentasi
diangin –anginkan sampai kering
Tepung kulit kakao Fermentasi siap
digunakan
(Compos Centre, 2009).
Lampiran 8. Skema Fermentasi Kulit Pisang dengan Probiotik Starbio
Starbio siap digunakan
Dikukus tepung kulit pisang ± 15
menit kemudian didinginkan
Campurkan dengan starbio 3 gr,
dedak padi dan air gula masingmasing 15 % dari bahan
Dimasukkan kedalam plastik, diikat
dan dibiarkan selama 5 hari
Disimpan selama 5 hari
Tepung kulit pisang fermentasi
diangin –anginkan sampai kering
Tepung kulit pisang Fermentasi siap
digunakan
(Compos Centre, 2009).
Lampiran 9. Skema Fermentasi Kulit Kakao dengan Probiotik Starbio
Kulit buah kakao dicacah
Dikukus tepung kulit kakao ± 15
menit kemudian didinginkan
Campurkan dengan starbio 3 gr,
dedak padi dan air gula masingmasing 15 % dari bahan
Dimasukkan kedalam plastik, diikat
dan dibiarkan selama 5 hari
Disimpan selama 5 hari
Tepung kulit kakao fermentasi
diangin –anginkan sampai kering
Tepung kulit pisang Fermentasi siap
digunakan
(Compos Centre, 2009).
Lampiran 10. Kandungan nutrisi bahan pakan penyusun ransum
Bahan Pakan
PK
……..
8.2
41.3
1.8
23.7
3.4
0
0
0
Bungkil Kedele
Onggok
Ampas Tahu
Molases
Garam
Mineral
Urea
LK
…….
9.1
15
1.2
10.1
0.08
0
0
0
SK
(%).
8.9
8.6
11
23.6
8.6
0.08
0
0
P
…….
0.07
0.2
0.25
0.24
0.38
0
0
0
Ca
……
1.61
0.6
0.14
0.53
1.5
0
0
0
TDN
……
78.96
83.2
85
79
70.7
0.02
0
0
Lampiran 11. Analisis ragam konsumsi bahan kering pada kambing kacang jantan
SK
dB
JK
Perlakuan
3
624740.19
Galat
16
6528525.53
Total
19
7153265.72
Tn= tidak berbeda nyata (P>0.05)
KT
F Hit
208246.73
408032.85
0.51tn
F Tabel
0.05
0.01
3.31
4.58
Lampiran 12. Analisis ragam pertambahan bobot badan kambing kacang jantan
SK
dB
JK
KT
Perlakuan
3
27571.25
9190.42
Galat
16
389885.56 24367.85
Total
19
2190116.81
Tn= tidak berbeda nyata (P>0.05)
F Hit
0.38tn
F Tabel
0.05
0.01
3.31
4.58
Lampiran 13. Analisis ragam konversi pakan selama penelitian
F Tabel
SK
dB
JK
Perlakuan
3
37.22
Galat
16
361.55
Total
19
1120.45
Tn= tidak berbeda nyata.
KT
12.41
22.60
F Hit
0.55
tn
0.05
3.31
0.01
4.58