K urikulum / C urriculum ITS : 2009-2014

Kimia
Sarjana
•
•
Kompetensi
Lulusan
•
•
•
•
Mahir dalam menggunakan konsep-konsep dasar ilmu kimia
untuk mengenali dan memecahkan masalah yang terkait dengan
ilmu kimia dan dapat menyusun hipotesis, merancang
percobaan,
menggunakan
peralatan
penelitian
dan
menggunakan statistika untuk mengolah data penelitian.
Mampu menganalisis permasalahan kimia menggunakan
metode-metode eksperimental yang benar dan memahami
berbagai proses industri kimia dan proses lain yang
berhubungan dengan kimia.
Cakap dalam memanfaatkan TIK dalam mengeksplorasi dan
mengeksploitasi informasi kimia.
Terampil dalam mengoperasikan instrumen-instrumen analisis
kimia dan menggunakan konsep-konsep dasar ilmu kimia untuk
menentukan kualitas produk.
Mampu untuk mengkomunikasikan karya-karya ilmiah yang
dihasilkan baik secara tertulis maupun lisan serta bersikap jujur,
disiplin, tidak ceroboh, dapat bekerjasama, menghargai karya
orang lain dan dapat bekerja sistematis serta menjunjung tinggi
etika keilmuan.
Mampu memotivasi peserta didik, memiliki wawasan
kewirausahaan, lingkungan dan bahari.
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
Program Studi
Jenjang Pendidikan
1
DAFTAR MATA KULIAH WAJIB
Kode MK
Code
SEMESTER I
1
SK091301
2
SM091201
3
SF091203
4
SK091231
5
IG091308
6
IG091301-5
SEMESTER II
1
SK091302
2
SM091202
3
SF091204
4
SK091201
5
SB091202
6
IG091306
7
IG091310
SEMESTER III
1
SK091311
2
SK091321
3
SK091312
4
SK091202
5
SK091203
SEMESTER IV
1
SK091341
2
SK091323
3
SK091313
4
SK091331
SEMESTER V
1
SK091342
2
SK091322
3
SK091314
4
SK091332
5
SK091204
SEMESTER VI
1
SK091343
2
SK091351
Nama Mata Kuliah (MK)
Course Title
sks
Sks
Kimia Dasar I
Kalkulus I
Fisika Dasar I
Pengantar Metode Statistika
Bahasa Inggris
Agama
Jumlah sks
4
3
4
2
2
2
17
Kimia Dasar II
Kalkulus II
Fisika Dasar II
Kimia Matematika
Biologi
Kewarganegaraan
Pengantar TIK
Jumlah sks
4
3
4
2
2
2
2
19
Struktur Atom dan Molekul
Metode Pengukuran
Termodinamika Kimia
Kimia Komputasi
Literatur Kimia
Jumlah sks
3
4
6
2
2
17
Kimia Organik I
Metode Pemisahan dan Pemurnian
Dinamika Kimia
Kimia unsure
Jumlah sks
5
5
6
5
21
Kimia Organik II
Metode Pengukuran dengan Instrumen
Spektroskopi Atom dan Molekul
Senyawa Anorganik
Kemometrik
Jumlah sks
5
6
3
5
2
21
Sintesis Senyawa Organik
Bioproses
4
4
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
No.
2
SK091333
SK091205
IG091307
SEMESTER VII
1
SK091303
2
SK091324
3
IG091311
4
SEMESTER VIII
1
SK091304
2
Sintesis Senyawa Anorganik
Kolokium
Bahasa Indonesia
Pilihan
Jumlah sks
6
2
2
2
20
Rancangan Tugas Akhir
Identifikasi Senyawa
Teknopreneurship
Pilihan
Jumlah sks
2
5
2
9
18
Jumlah sks
7
4
11
Tugas Akhir
Pilihan
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
3
4
5
6
3
No
Kode MK
Nama Mata Kuliah
SKS
1
SK091501
Bahan Beracun dan Berbahaya
2
2
SK091503
Org. dan Manaj. Lab.
2
3
SK091505
Kimia Forensik
2
4
SK091507
Kimia Kelautan
2
5
SK091511
Stereokimia
2
6
SK091513
Kimia Zat Warna
2
7
SK091515
Pengantar Geokimia Organik
2
8
SK091517
Topik Khusus Senyawa Organik
2
9
SK091519
Kimia Pewangi dan Perasa
2
10
SK091521
Kimia Bahan Alam I
3
11
SK091523
Kimia Bahan Alam II
3
12
SK091525
Agrokimia
2
13
SK091531
Senyawa Organologam
2
14
SK091533
Kimia Katalis
4
15
SK091535
Geokimia Anorganik
2
16
SK091537
Kimia Keramik
2
17
SK091539
Reaksi Kimia Anorganik
2
18
SK091541
Kimia Anorganik Fisik
2
19
SK091543
Mineralogi
2
20
SK091551
Kemo dan Bio-Sensor
3
21
SK091553
Analisa Terapan I
2
22
SK091555
Analisa Terapan II
2
23
SK091557
Kimia Lingkungan
3
24
SK091571
Korosi
2
25
SK091573
Polimer
3
26
SK091575
Kimia Permukaan
3
27
SK091577
Kimia Membran
3
28
SK091579
Fotokimia
2
29
SK091581
Kimia Inti, Radiasi dan Radiokimia
3
30
SK091583
Kimia Zat Padat
2
31
SK091585
Kimia Industri
2
32
SK091587
Kimia Kuantum
2
33
SK091591
Teknik Penelitian dan Analisa Enzim
3
34
SK091593
Rekayasa Genetika
2
35
SK091595
Fermentasi
3
36
SK091597
Bahan Makanan
3
37
SK091509
Kerja Praktek
2
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
DAFTAR MATAKULIAH PILIHAN
4
38
SK091520
39
40
Kapita Selekta Kimia Organik
2
SK091550
Kapita Selekta Kimia Anorganik
2
SK091580
Kapita Selekta Kimia Fisika
2
41
SK091590
Kapita Selekta Biokimia
2
42
SK091560
Kapita Selekta Kimia Analitik
2
Jumlah SKS Mata Kuliah Pilihan yang disediakan
97
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
Keterangan:
Mata Kuliah Tidak Bersyarat
Mata Kuliah Berseri
Mata Kuliah Bersyarat
5
SILABUS MATAKULIAH WAJIB
SK091301 : Kimia Dasar I
MATA KULIAH
sks: 4
Semester: I
TUJUAN
PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu menggunakan prinsip-prinsip dasar ilmu kimia
sebagai dasar dalam mempelajari ilmu kimia yang akan dipelajari
selanjutnya.
KOMPETENSI
•
•
POKOK
BAHASAN
•
PUSTAKA
UTAMA
•
Mahasiswa mampu menerangkan prinsip-prinsip dasar ilmu kimia
meliputi persamaan kimia, ikatan kimia, wujud zat, hakekat
materi, energi dan peranannya dalam kehidupan dan peranan
penting hukum-hukum termodinamikadalam ilmu kimia.
Mahasiswa dapat melakukan eksperimen-eksperimen dasar kimia
dan mengkaitkannya dengan teori-teori dasar kimia beserta
aplikasinya.
Mahasiswa dapat melakukan perhitungan-perhitungan dasar
kimia.
Pengantar ilmu kimia, Hakekat Materi (Atom, Unsur dan Molekul),
Ikatan Kimia, Stoikiometri Wujud Zat, Larutan dan Termodinamika
Kimia.
Ulfin, I., Murwani, I.K., Juwono, H., Wahyudi, A. dan Kurniawan, F.
(2010)Kimia Dasar, ITS Press, Surabaya.
SM091201 : Kalkulus I
MATA KULIAH
sks: 3
Semester: I
TUJUAN
PEMBELAJARAN
Mahasiswa dapat memahami dan menyelesaikan permasalahan
kalkulus yaitu tentang fungsi bilangan real, limit, diferensial dan
penerapnnya serta integral fungsi.
•
KOMPETENSI
POKOK
•
•
•
Mahasiswa dapat menyelesaikan masalah pertidaksamaan,
menentukan domain, range dan menggambar fungsi.
Mahasiswa dapat menentukan limit fungsi dan kontinuitas fungsi.
Mahasiswa dapat menurunkan/mendeferensialkan fungsi dan
menerapkannya.
Sistem Bilangan Real: pengertian nilai mutlak, pertidaksamaan,
garis, jarak dua titik, lingkaran.
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
•
6
BAHASAN
•
•
•
•
PUSTAKA
UTAMA
•
Fungsi dan Limit: domain dan range, fungsi: linear, kuadratik dan
trigonometri dan grafik, identifikasi fungsi linear dan grafik fungsi,
limit fungsi dan kontinuitas.
Diferensial/Turunan: definisi turunan, aturan turunan fungsi,
turunan fungsi trigonometri, aturan rantai, fungsi implisit.
Aplikasi Diferensial/Turunan: laju-laju berkaitan, penentuan
interval naik-turun suatu grafik fungsi, masalah optimasi.
Integral: definisi, integral tak tentu, integral tertentu, luas di
bawah kurva.
Tim Dosen Jurusan Matematika ITS (2009)Buku Ajar Kalkulus I,
Edisi ke-5, Jurusan matematika, Surabaya.
SF091203: Fisika Dasar
Sks: 4
Semester: I
TUJUAN
PEMBELAJARAN
Mampu menjelaskan fenomena fisis dan menggunakan rumusan
hukum-hukum dasar fisika.
•
KOMPETENSI
•
•
•
POKOK BAHASAN
•
•
•
•
PUSTAKA
UTAMA/REFERENCES
•
•
•
Mahasiswa mampu menguraikan
besaran vektor,
menggunakan operasi vektor;
Mahasiswa mampu menjelaskan dan menggunakan rumusan
tentang kinematika partikel, dinamika partikel, kerja dan
energi, tumbukan, dinamika rotasi, getaran, maknika fluida,
dan kalor;
Mahasiswa mampu melakukan praktikum dan menganalisis
hasilnya.
Besaran
danvektor,kinematika
partikel:
kecepatan,
percepatan, gerak lurus, gerak parabola, gerak melingkar.
Dinamika partikel: hukum Newton, gaya gesek.
Kerja dan energi: konsep kerja, energi kinetik, energi
potensial, kekekalan energi mekanik, momentum dan
tumbukan.
Gerak rotasi: kecepatan dan percepatan sudut, momen gaya
dan momen inersia, gerak menggelinding.
Getaran: gerak harmonis sederhana, gabungan getaran
selaras.
Tim Dosen, Diktat Fisika I, Fisika FMIPA-ITS, Surabaya.
Tim Dosen, Soal-soal Fisika I, Fisika FMIPA-ITS, Surabaya.
Tipler, P.A.,(terjemahan, L. Prasetio dan R.W.Adi) (1998)Fisika
: untuk Sains dan Teknik, Jilid 1, Erlangga, Jakarta.
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
MATA KULIAH
7
SK091231: Pengantar Metode Statistika
MATA KULIAH
TUJUAN
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI
POKOK
BAHASAN
PUSTAKA
UTAMA
Sks: 2
Semester: I
Setelah mempelajari mata kuliah ini mahasiswa dapat menyajikan
Data (deskripsi), membandingkan data (komparasi), selanjutnya
meramalkan data (regresi) dan akhirnya menghubungkan data-data
(korelasi).
• Mahasiswa dapat mengolah data sederhana dengan pendekatan
metoda Statistik.
• Data dan penyajiannya, pengujian hipotesis, uji kesamaan dua
varian dan dua rata-rata, populasi dan sampel dan analisa
korelasi.
•
•
Usman, U. (2008)Pengantar Statistika, Bumi Aksara, Jakarta.
Nurgana, E., Statistika untuk Penelitian, CV. Permadi, Bandung.
IG091308: Bahasa Inggris
TUJUAN
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI
POKOK
BAHASAN
Sks: 2
Semester: I
Mahasiswa dapat memahami isi sebuah artikel/ jurnal/ teks akademik
mengenai sains dan teknologi yang ditulis dalam bahasa Inggris.
Mahasiswa dapat mendiskripsikan informasi atau isi dari argumentatif
teks lisan setelah menyimak teks tersebut. Mahasiswa dapat
mengungkapkan argumentasi atau ide-ide logis secara lisan atau
tulisan.
• Mahasiswa dapat menerapkan strategy membaca yang efektif
untuk menafsirkan isi argumentatif teks berbahasa Inggris yang
berbasis sains dan teknologi;
• Mahasiswa dapat menafsirkan isi berbagai jenis teks lisan yang
berbahasa Inggris;
• Mahasiswa dapat menyampaikan secara lisan dan tulisan
argumen-argumen atau ide-ide dalam bahasa Inggris.
• Scanning: Melakukan pembacaan cepat dalam keseharian;
membaca cepat tabel, jurnal/artikel akademik dan ensiklopoedia.
• Previewing and Prediction: melakukan preview dan perkiraan
buku untuk memahami isinya; mendengarkan teks lisan dan
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
MATA KULIAH
8
•
•
•
PUSTAKA
UTAMA
•
•
•
memperkirakan gambar atau figur yang sesuai;
Pengetahuan kosakata untuk membaca dan mendengarkan
secara efektif: menebak arti dari suatu kalimat; menggunakan
grammar untuk menebak arti kata; mengetahui kata-kata yang
menghubungkan pokok pikiran;
Topics: menyatakan dan mengetahui topik dari paragraf atau teks
dalam teks tulisan maupun lisan; bekerja dalam suatu topik,
menemukan dan menulis kalimat utama;
Pokok pikiran: menemukan pokok pikiran dari kalimat utama,
menyatakan ide poko dari suatu paragraf, mengembangkan topik
menjadi ide pokok, mengembangkan detail yang mendukung ide
pokok, membuat kerangka pikiran.
Mikulecky and Jeffries (1996)More Reading Power, AddisonWesley publishing Company.
Supriyanto (2007)Critical Reading, PenerbitITB, Bandung,
ITS English Teaching Team (2008)English for Science and
Technology,ITS, Surabaya.
Sks: 2
Semester: I
TUJUAN
PEMBELAJARAN
Mahasiswa memahami, meyakini, mengamalkan ajaran Islam dan
mengaktualisasikan dalam kehidupan.
•
KOMPETENSI
•
•
•
POKOK
BAHASAN
•
•
Mahasiswa memiliki iman, taqwa, akhlak yang mulia, penalaran
yang baik, berpikir kritis, berwawasan luas, menjadikan nilai-nilai
Islam untuk mengenali dan memecahkan berbagai masalah
aktual;
Mampu berkomunikasi dengan baik, bersikap mandiri dan toleran
dalam mengembangkan kehidupan yang harmonis antar umat
manusia.
Konsep ketuhanan dalam Islam: filsafat ketuhanan, keimanan
dan ketaqwaan, implementasi iman dan taqwa dalam kehidupan.
Hakekat manusia menurut Islam: konsepsi manusia menurut
Islam, eksistensi dan martabat manusia, tanggung jawab manusia
sebagai hamba dan khalifah Allah SWT.
Hukum, ham dan demokrasi dalam Islam: konsep hukum, hak
azasi manusia dan demokrasi, sumber hukum Islam, fungsi hukum
Islam, dan konstribusi umat Islam dalam perumusan dan
penegakan hukum.
Etika, moral dan akhlak: konsep etika, moral dan akhlak,
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
IG091301: Agama Islam
MATA KULIAH
9
•
PUSTAKA
UTAMA
•
•
•
•
•
karakteristik etika Islam atau akhlak, aktualisasi akhlak dalam
kehidupan bermasyarakat.
Iptek dan seni dalam Islam: konsep ilmu pengetahuan, teknologi
dan seni, integrasi iman, ilmu dan amal, keutamaan orang yang
beriman dan berilmu, dan tanggung jawab ilmuwan terhadap
alam dan lingkungannya.
__________, Terjemah Al Qur’an, Departemen Agama RI;
Tim DosenPendidikan Agama Islam ITS, Kuliah al Islam;
__________, Panduan Pendidikan Agama Islam di PTU,
Departemen Agama RI;
Muslim Nurdin, Moral dan kognisi Islam;
Yusuf Qardawi, Karakteristik Islam;
Sks: 4
Semester: II
TUJUAN
PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu menggunakan prinsip-prinsip dasar ilmu kimia
sebagai dasar dalam mempelajari ilmu kimia yang akan dipelajari
selanjutnya.
•
KOMPETENSI
•
•
POKOK
BAHASAN
•
PUSTAKA
UTAMA
•
Mahasiswa mampu menerangkan prinsip-prinsip dasar ilmu kimia
meliputi hukum laju, kesetimbangan, elektrokimia, kimia inti dan
aplikasinya dalam menjelaskan sifat, struktur, reaktivitas dan
klasifikasi senyawa-senyawa/unsur-unsur organik dan anorganik.
Mahasiswa dapat melakukan eksperimen-eksperimen dasar kimia
serta mengaitkan hasil pengamatannya dengan teori-teori dasar
kimia beserta aplikasinya.
Mahasiswa dapat melakukan perhitungan-perhitungan dasar
kimia.
Dinamika reaksi, Kesetimbangan Kimia, Elektrokimia, Kimia Inti,
Pengenalan Unsur, Senyawa Organik dan Anorganik serta
klasifikasinya.
Ulfin, I., Krismurwani, I., Juwono, H., Wahyudi, A. dan Kurniawan,
F. (2010)Kimia Dasar, ITS Press, Surabaya.
SM091202: Kalkulus 2
MATA KULIAH
Sks: 3
Semester: II
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
SK091302: Kimia Dasar II
MATA KULIAH
10
Mahasiswa dapat memahami dan menyelesaikan permasalahan
kalkulus yaitu tentang fungsi transenden, invers fungsi, integral dan
terapannya, deret tak hingga dan koordinat kutub.
•
•
KOMPETENSI
•
•
•
•
POKOK
BAHASAN
•
•
•
PUSTAKA
UTAMA
•
Mahasiswa dapat melakukan operasi dan menggambarkan fungsi
logaritma dan exponensial, menentukan invers fungsi dan
turunannya;
Mahasiswa dapat menghitung integral dengan pendekatan
numerik, menghitung integral tak wajar;
Mahasiswa dapat menerapkan teknik integrasi untuk menghitung
luas antara dua kurva, volume benda putar, momen inensia dan
titik berat;
Mahasiswa dapat menggambar grafik dalam koordinat kutub dan
menghitung luas daerah dalam koordinat kutub.
Mahasiswa dapat menentukan konvergensi barisan dan deret tak
hingga.
Fungsi Transenden: fungsi logaritma,eksponensial, grafik fungsi
dan invers fungsi.
Teknik Integrasi: integral parsial, integrasi fungsi trigonometri,
fungsi pecah rasional.
Integrasi Numerik dan Integral Tak Wajar: integrasi numeric,
aturan Simpson, integral tak wajar, aturan L’Hopital.
Aplikasi Integral Tertentu: luas antara dua kurva, volume benda
putar, momen inersia, titik berat.
Tim Dosen Jurusan Matematika ITS (2009)Buku Ajar Kalkulus II,
Edisi ke-5, Jurusan Matematika ITS,Surabaya.
SF091201: Fisika Dasar II
MATA KULIAH
Sks: 4
Semester: II
TUJUAN
PEMBELAJARAN
Mampu menjelaskan fenomena fisis dan menggunakan rumusan
hukum-hukum dasar fisika.
•
KOMPETENSI
•
•
Mahasiswa mampu menjelaskan gejala fisika tentang listrik dan
magnet
Mahasiswa mampu menggunakan rumusan hukum-hukum dasar
fisika tentang listrik dan magnet
Mahasiswa mampu melakukan praktikum dan menganalisis
hasilnya.
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
TUJUAN
PEMBELAJARAN
11
•
POKOK
BAHASAN
PUSTAKA
UTAMA
•
•
•
•
•
•
•
Muatan listrik, hukum Coulomb, danmedan listrik: kuat medan
listrik, garis gaya, perhitungan kuat medan listrik.
Hukum Gauss: fluks, hukum Gauss dan aplikasinya.
Potensial listrik: energi potensial, medan dan potensial listrik.
Kapasitor:kapasitansi, dielektrik.
Arus listrik: arus dan gerak muatan, hukum Ohm, energi dalam
rangkaian listrik.
Tim Dosen, Diktat Fisika II, Fisika FMIPA-ITS.
Tim Dosen, Soal-soal Fisika II, Fisika FMIPA-ITS.
Tipler, P.A.(terjemahan, L. Prasetio dan R.W.Adi) (1998)Fisika :
untuk Sains dan TeknikJilid 2, Erlangga, Jakarta.
SK091201: Kimia Matematika
MATA KULIAH
Sks: 2
Semester: II
TUJUAN
PEMBELAJARAN
Mahasiswa Mahasiswa mampu menghitung dan mengerjakan
persoalan-persoalan kimia secara matematis.
KOMPETENSI
POKOK
BAHASAN
PUSTAKA
UTAMA
Mahasiswa mampu mengidentifikasikan dan membedakan
beberapa macam sistem koordinat.
• Mahasiswa mampu menginterpretasikan suatu grafik.
• Mahasiswa mampu menjelaskan fungsi logaritma dan
memberikan contoh dalam persoalan kimia.
• Koordinat, grafik dan fungsi, Fungsi Logaritma, Kalkulus
Diferensial, Kalkulus Integral, Deret Tak Hingga, Persamaan
Diferensial, Besaran skalar dan besaran vektor.
rd
Barante, J. R. (2004)Applied Mathematics for Physical Chemistry, 3
edition, Pearson Prentice-hall, New York.
McQuarrie, D.A. (2008)Mathematics for Physical Chemistry: Opening
Doors, University Science Books.
SK091201: Biologi
MATA KULIAH
Sks: 2
Semester: II
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
•
12
KOMPETENSI
POKOK
BAHASAN
Memahami konsep biologi secara umum dan aspek fisika, kimia dan
biologi secara integratif di dalam proses kehidupan.
•
•
•
•
PUSTAKA
UTAMA
•
•
•
MATA KULIAH
TUJUAN
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI
POKOK
BAHASAN
Mahasiswa mengerti, mampu menjelaskan dan mempraktekkan
konsep hidup dari tingkat sel sampai individu yang meliputi
morfologi dan anatomi, fisiologi, reproduksi, adaptasi dan evolusi
Kimia kehidupan, sel dan dinamikanya, genetika, mekanisme
evolusi, sejarah evolusioner dan keanekaragaman biologi, bentuk
dan fungsi tumbuhan, bentuk dan fungsi hewan, ekologi.
Alter, S. (1996)Biology Understanding Life, Mosby Year Book, Inc.,
St. Louis- Missiouri.
th
Campbell, N.N., Reece, J. and Mitchell, L.G. (1999)Biology, 5
edition, Addison Wisley-Longman Inc., California.
Judd, W.S., Campbell, C.S., Kellog, E.A. and Stevens, P.F. Plant
(1996) Systematic: A Phylogenetic Approach, Synauer Associates
Inc. Publisher, Sunderlands.
Odum, E.P. (1973)Fundamental of Ecology, Saunders College
Publishing.
Sukra, Y. (2000)Wawasan Ilmu Pengetahuan Embrio: Benih Masa
Depan, Dirjen Dikti-Depdiknas, Jakarta.
IG091301: Pengantar teknologi Informasi dan
Komunikasi
Sks: 2
Semester: II
Memberikan pemahaman dan mengenalkan tentang Teknologi
Informasi dan Komunikasi (TIK) serta pemanfaatannya di berbagai
bidang ilmu. Menjadikan mahasiswa terampil dalam menggunakan
TIK.
• Mahasiswa mampu mendefinisikan TIK;
• Mahasiswa mampu menjelaskan batasan manfaat TIK;
• Mahasiswa mampu menyelesaikan masalah dengan bantuan TIK;
• Konten TIK: Pengertian data dan informasi, Representasi dan
pengolahan data, penggunaan informasi.
• Peralatan TIK: Personal Computers, PDA, Handphone, Router,
Modem, Access Point, Smart card, RFID.
• Jaringan Komputer dan Komunikasi Data: Protokol , Interface,
Model OSI, Jaringan Nirkabel.
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
TUJUAN
PEMBELAJARAN
13
•
•
PUSTAKA
UTAMA
•
Layanan TIK: Internet dan intranet, Perdagangan elektronik (ecommerce), Fungsional dan sistem perusahaan, Perangkat keras
masa depan, Kecerdasan buatan.
Perangkat Lunak: Sistem operasi, Basis Data, Aplikasi perkantoran
dalam penggunaan sehari-hari, Aplikasi yang digunakan di
berbagai jurusan, Pengantar Pemrograman.
Tim Dosen PTIK ITS (2009)Diktat Pengantar Teknologi Informasi
dan Komunikasi.
IG091306: Kewarganegaraan
TUJUAN
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI
POKOK
BAHASAN
Sks: 2
Semester: II
Membantu mahasiswa mengembangkan potensinya untuk
menguasasi
ilmu
pengetahuan,
ketrampilan,
dan
sikap
kewarganegaraan dan nilai-nilai yang diperlukan dalam rangka
penerapan ilmu, profesi dan keahliannya serta berpartisipasi dalam
kehidupan masyarakat dari komuniti setempat, bangsa dan dunia.
Menjadi warga Negara yang cerdas, demokratik dan berkeadaban, dan
bertanggung jawab, menggalang kemampuan kompetitif bangsa di era
globalisasi, yang efektif mencakup: a. Pemahaman dasar tentang cara
kerja demokrasi dan lembaga-lemabaganya; b. Pemahaman tentang
“rule of law” dan HAM seperti tercermin dalam rumusan-rumusan
perjanjian dan kesepakatan internasional dan lokal; c. Penguatan
ketrampilan partisipatif yang akan memberdayakan peserta didik
untuk merespons dan memecahkan masalah-masalah masyarakat
secara demokratis. D.Pengembangan budaya demokrasi dan
perdamaian pada lembaga-lembaga pendidikan dan seluruh aspek
kehidupan masyarakat.
Sesuaidengan Surat Keputusan Dirjen Dikti No.43/DIKTI/Kep/2006,
Kompetensi Pendidikan Kewarganegaraan adalah menjadi ilmuwan
dan professional yang memiliki rasa kebangsaan dan cinta tanah air,
demokratis yang berkeadaban; menjadi warga negara yang memiliki
daya saing; berdisiplin; dan berpartisipasi aktif dalam membangun
kehidupan yang damai berdasarkan sistem nilai Pancasila.
• Filsafat Pancasila: Pengantar, Pancasila dalam Pendekatan
Filsafat, Makna Pancasila sebagai Dasar Negara, Implementasi
Pancasila sebagai dasar Negara, Makna Pancasila sebagai Idiologi
nasional, Implementasi Pancasila sebagai Idiologi Nasional,
Pengamalan Pancasila.
• Identitas Nasional; Pengantar, Sejarah kelahiran faham
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
MATA KULIAH
14
•
•
•
•
PUSTAKA
UTAMA
•
•
•
SK091311 : Struktur Atom dan Molekul
MATA KULIAH
Sks: 3
Semester: III
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
•
nasionalisme Indonesia, Karakteristik Identitas Nasional;UnsurUnsur Identitas Nasional, Pelaksanaan Unsur-unsur Identitas
Nasional, Pemberdayaan Identitas Nasional ; Tantangan
Globalisasi, Revitalisasi Pancasila sebagai Pemberdayaan Identitas
Nasional.
Hak dan Kewajiban Warga Negara; Pengantar, Pengertian Warga
Negara dan Kewarganegaraan, Kewarganegaraan dalam arti
Yuridis dan Sosiologis, Kewarganegaraan dalam arti Formil dan
Materiil, Kedudukan Warga negara dalam Negara, Warga negara
Indonesia, Ketentuan Undang-Undang Mengenai WNI, Hak dan
Kewajiban Warga Negara Indonesia.
Negaradan Constitutional System; Pengantar, Gagasan tentang
Konstitusionalisme, Negara Konstitusional, Konstitusi Negara;
Pengertian Konstitusi, Kedudukan Konstitusi, UUD 1945 Sebagai
Konstitusi Negara Indonesia; Konstitusi yang pernah berlaku di
Indonesia, Proses Amandemen UUD 1945, Substansi UUD Negara
Indonesia 1945, sistem Ketatanegaraan Indonesia; Bentuk Negara
Kesatuan, Bentuk Pemerintahan Republik, Sistem Pemerintahan
Presidensial, Sistem Politik demokrasi.
Demokrasi di Indonesia;
Pengantar, Hakekat demokrasi,
Pengertian Terminologis Demokrasi, Prinsip-Prinsip Demokrasi,
Demokrasi sebagai bentuk pemerintahan, Demokrasi sebagai
Sikap Hidup, Demokratisasi, Nilai Demokrasi, Lembaga (struktur)
Demokrasi, Ciri Demokratisasi, Demokrasi Di Indonesia,
Perkembangan Demokrasi Indonesia, Sistem politik demokrasi;
landasan sistem politik demokrasi di Indonesia, sendi-sendi pokok
Politik Demokrasi Indonesia, Mekanisme dalam sistem politik
Demokrasi indonesia, Pendidikan Demokrasi.
Armawi, A. (2006)Geostrategi Indonesia,Direktorat Jenderal
Pendidikan Tinggi, Jakarta.
Azra, A. (2002)Paradigma Baru Pendidikan Nasional dan
Rekrontruksi dan Demokratisasi, Penerbit Kompas, Jakarta.
Bahar, S. (2000)Konteks Kenegaraan, Hak Asasi Manusia,Pustaka
Sinar Harapan, Jakarta.
Cassesse, A. (1994)Human Right In a Change Word, Hak-Hak Asasi
Manusia di Dunia yang Berubah (terjemahan R. Zainudin),
Yayasan Obor Indonesia, Jakarta.
Kaelan
(2005)Pendidikan
Kewarganegaraan,UGM
Press,Yogyakarta.
15
Mahasiswa mampu menerapkan konsep dasar struktur atom dan
molekul untuk menentukan energi atom dan molekul.
•
KOMPETENSI
•
•
•
•
POKOK
BAHASAN
•
•
•
PUSTAKA
UTAMA
•
•
Mahasiswa mampu menjelaskan konsep dasar struktur atom dan
molekul
Mahasiswa mampu menyelesaikan persamaan gelombang untuk
menentukan energi
Mahasiswa mampu menggambarkan orbital melalui penyelesaian
persamaan gelombang
Radiasi benda hitam, efek fotolistrik, spektrum atom dan model
atom klasik, dualisme partikel-gelombang, ketidakpastian
Heisenberg, persamaan Schrodinger.
Operator, fungsi gelombang, partikel bebas, interpretasi fisik dari
fungsi gelombang (densitas probabilitas, normalisasi), partikel
dalam kotak, operator Hermitian dan fungsi ortonormal dan
persamaan Schrodinger bergantung waktu.
Osilator harmonik, partikel dalam bola, quantisasi momentum
sudut.
Atom: struktur, sifat dan spektra, efek medan magnet. Spin
elektron dan efek Zeeman.
Metode pendekatan untuk atom berelektron banyak: teori
perturbasi, metode variasi, metode Hartree Fock (SCF), struktur
elektronik dari atom model vektor atom: L-S dan j-j coupling, term
symbol atom dan tingkat energi, konfigurasi elektron dan tabel
periodik.
nd
McQuarrie, D. M. (2008)Quantum Chemistry,2 Edition,
University Science Press, 2008.
th
Atkins, P. and dePaula, J. (2009)Physical Chemistry, 9 Edition,
W.H. Freeman & Co.
SK091321 : Metode Pengukuran
MATA KULIAH
Sks: 4
Semester: III
TUJUAN
PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu memilih dan trampil melakukan pengukuran kimia
dengan metode pengukuran sederhana (volumetri dan gravimetri).
KOMPETENSI
•
Mahasiswa mampu memilih dan menerapkan konsep dasar dasar
analisa kuantitatif secara volumetri dan gravimetri baik secara
perhitungan maupun praktek.
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
TUJUAN
PEMBELAJARAN
16
POKOK
BAHASAN
•
•
•
•
•
•
•
PUSTAKA
UTAMA
•
•
•
Mahasiswa mampu melakukan interpretasi data secara statistik.
Konsep dasar kesetimbangan larutan
Preparasi sampel
Teori
titrimetri
(Titrasi
Asam-Basa,
Argentometri,
Kompleksometri, Titrasi Redoks)
Gravimetri
Pengolahan data statistik.
Skoog, D. A., West, D. M. and Holler, F. J (1996), Fundamental of
Analytical Chemistry, Saunders College Pub., Michigan.
th
Christian, G. D. (2003) Analytical Chemistry, 6 edition, Wiley.
th
Vogel, A. I. (1989) Quantitative Chemical Analysis, 5 edition,
Longman.
th
Day, R. A. and Underwod, A. L. (1990) Quantitative Analysis, 6
edition, Prentice-Hall.
Sks: 6
Semester: III
TUJUAN
PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu menghubungkan energi panas dengan perubahan
fisik maupun kimia.
•
KOMPETENSI
•
POKOK
BAHASAN
PUSTAKA
UTAMA
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Mahasiswa mampu melaksanakan analisis perubahan fisik
maupun kimia dari energi panasnya baik yang disampaikan secara
tertulis maupun lisan serta memberikan contoh kasus dalam
kehidupan sehari-hari.
Mahasiswa mampu bekerjasama dalam kelompok dan bertindak
hati-hati dalam mengaplikasikan konsep termodinamika di
laboratorium.
Alam semesta dan temodinamika
Hukum termodinamika nol dan I
Hukum termodinamika II dan III
Kesetimbangan Kimia
Kesetimbangan satu komponen
th
Atkins, P.W. and de Paula, J. (2010)Physical Chemistry, 9 edition,
Oxford University Press, Oxford.
rd
Castellan, G. W. (1983), Physical Chemistry, 3 Edition, Addison
Wesley.
th
Levine, I.N. (2008)Physical Chemistry, 6 Edition, McGraw-Hill
Education.
Crow, D.R. (1979)Principles and application electrochemistry
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
SK091312 : Termodinamika Kimia
MATA KULIAH
17
chemistry,John Wiley and Sons, New York.
SK091202 : Kimia Komputasi
MATA KULIAH
Sks: 2
Semester: III
TUJUAN
PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu menggunakan konsep-konsep komputasi dan
teknik pemrograman sederhana dalam menyelesaikan masalahmasalah kimia
KOMPETENSI
POKOK
BAHASAN
PUSTAKA
UTAMA
•
•
•
•
•
•
•
Mahasiswa mampu menggunakan metode numerik dalam
melakukan komputasi pada masalah-masalah matematika kimia
sederhana.
Mahasiswa mampu melakukan pemrograman sederhana
berdasarkan metode numerik dalam memecahkan persamaan
matematika dalam ilmu-ilmu dasar kimia
Dasar-dasar Excel untuk pemodelan kimia
Excellet
Menggambar Orbital Atom menggunakan Excel
Metode numeric
Analisis numerik terapan
de Levie, R. (2004)How to Use Excel in Analytical Chemistry and
General Scientific Data Analysis,Cambridge University Press, New
York.
SK091203 : Literatur Kimia
MATA KULIAH
Sks: 2
Semester: III
TUJUAN
PEMBELAJARAN
Memahami pentingnya literatur kimia, cara penelusuran literatur
kimia dan penerapannya, serta memahami cara penulisan laporan
ilmiah, serta tatacara seminar dan semacamnya dan teknik presentasi.
KOMPETENSI
POKOK
BAHASAN
•
•
•
•
•
•
•
•
Mahasiswa dapat mencari literatur kimia;
Mahasiswa dapat menuliskan hasil penelitian;
Mahasiswa dapat mempresentasikan hasil penelitian.
Pengantar literatur kimia
Macam-macam literatur kimia
Perindeksan
Perpustakaan
Memelihara kekinian informasi
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
•
18
•
PUSTAKA
UTAMA
•
•
Wolfman, Y. (1991)Informasi Kimia: Petunjuk praktis bagi
pemanfaatannya,Bandung: Penerbit ITB, 1991
Bottle, R. T. (1993)Information Sources in Chemistry (Guides to
Information Sources),K. G. Saur.
FMIPA-ITS, Pedoman Pelaksanaan Tugas Akhir dan Format
Penulisan Laporan Tugas Akhir FMIPA-ITS, Surabaya, (edisi yang
berlaku).
SK091341 : Kimia Organik I
MATA KULIAH
TUJUAN
PEMBELAJARAN
Sks: 5
Semester: IV
Mahasiswa mampu menjelaskan perilaku struktur dan ikatan pada
alkana, senyawa organik tidak jenuh, senyawa organik bergugus
heteroatom, stereokimia senyawa organik, pengertian dan mekanisme
reaksi organik.
POKOK
BAHASAN
•
•
•
•
•
•
•
PUSTAKA
UTAMA
•
•
•
Konsep senyawa organik;
Klasifikasi reaksi;
Struktur dan ikatan pada alkana: hidrokarbon sederhana/aklana,
sikloalkana
Tatanama
Gugus alkil
Fox, M. A. and Whitesell, J. K. (2001)Organic Chemistry, Jones and
Barlett Publishers, Boston.
Solomons, T. W. G. and Fryhle, C. (2007) Organic Chemistry,John
Wiley & Sons, New York.
th
March, J. (1992)Advanced Organic Chmistry, 4 Edition,John Wiley
& Sons, New York.
Eliel, E. L. (1975)Stereochemistry of Organic Compounds,McGrawHill, Singapore.
Kagan, H. (1973)La Stereochimie organique, Press Universite de
France,Paris.
SK091323 : Metode Pemisahan dan Pemurnian
MATA KULIAH
Sks: 5
Semester: IV
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
KOMPETENSI
19
TUJUAN
PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu menentukan metoda pemisahan dan pemurnian
secara tepat.
•
KOMPETENSI
POKOK
BAHASAN
PUSTAKA
UTAMA
•
•
•
•
•
•
•
•
Mahasiswa mampu menjelaskan konsep dasar pemisahan dan
pemurnian.
Mahasiswa mampu menerapkan proses pemisahan secara benar.
Mahasiswa mampu mengaplikasikan konsep pemisahan dalam
praktikum dengan trampil.
Pemisahan berdasarkan perubahan fase
Ekstraksi
Kromatografi
Penukar ion
Pemisahan berdasarkan medan listrik
Meloan, C.E. (1999)Chemical Separations: Principle techniques
st
and experiments, 1 edition,Wiley-Interscience, New York.
MATA KULIAH
Sks: 6
Semester: IV
TUJUAN
PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu menyimpulkan mekanisme reaksi dari data-data
eksperimen.
•
KOMPETENSI
•
•
POKOK
BAHASAN
PUSTAKA
UTAMA
•
•
•
•
•
•
•
•
Mahasiswa mampu memberikan contoh-contoh kasus
penyelesaian kinetika dalam kehidupan sehari-hari.
Mahasiswa mampu menjelaskan konsep kinetika dan mekanisme
reaksi secara tertulis dan lisan.
Mahasiwa mampu mengaplikasikan konsep kinetika baik dalam
hitungan maupun dalam praktikum dengan trampil.
Fenomena transport: molekul, ion, gas dan panas
Fenomena elektrokinetik
Proses-proses elektroda
Mekanisme reaksi elektroda
Hukum sederhana reaksi homogen dan treatment datanya
th
Atkins, P.W. and de Paula, J. (2010) Physical Chemistry, 9
edition, Oxford University Press, Oxford.
rd
Castellan, G. W. (1983), Physical Chemistry, 3 Edition, Addison
Wesley.
th
Levine, I. N. (2008)Physical Chemistry, 6 Edition, McGraw-Hill
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
SK091313 : Dinamika Kimia
20
•
•
Education.
Crow, D. R. (1979) Principles and application electrochemistry
chemistry,John Wiley and Sons, New York.
Denisov, E.T., Sarkisov, O. M. and Likhtenshtein, G.I.
(2003)Chemical Kinetics, Fundamental and New Development,
Elsevier, London.
Sks: 5
Semester: IV
TUJUAN
PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu menerapkan pengetahuan sifat-sifat unsur dalam
tabel periodik untuk identifikasi, isolasi dan pemurnian unsur.
•
KOMPETENSI
•
•
POKOK
BAHASAN
•
•
•
•
•
•
•
PUSTAKA
UTAMA
•
•
•
Mahasiswa mampu menjelaskan sifat-sifat unsur dan reaksi
berdasarkan letaknya dalam tabel periodik
Mahasiswa mampu menjelaskan ekstraksi dan pemurnian unsurunsur dari meneralnya
Mampu menggolongkan unsur baik secara praktek maupun teori
berdasarkan reaktivitasnya (gol H2S, gol CO3, gol klorida).
Sifat-sifat dan reaksi unsur dalam tabel periodik.
Genesis unsur.
Analisis kualitatif unsur.
Ekstraksi dan pemurnian unsur (redoks).
Spektroskopi Massa dari Unsur.
Shriver, D.F., P.W. Atkins and C.W. Langford (1994), Inorganic
Chemistry, 2nd edition, Oxford University Press, Oxford.
Cotton, F. A., Wilkinson, G., Murillo, C. A. and Bochmann, M.
th
(1999), Advanced Inorganic Chemistry, 6 Edition, Wiley-Blackwell
Chang, R. (2003) General Chemistry: The Essential Concepts,
McGraw Hill Co.
Petrucci, R.H. (1985) General Chemistry: Principles and Modern
Application, Collier-McMillan, New Jersey
rd
Brady, J.E. and Holum, J.R. (1988) Fundamental of Chemistry, 3
edition, John Wiley & Sons, New York
SK091342: Kimia Organik II
MATA KULIAH
Sks: 5
Semester: V
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
SK091331 : Kimia Unsur
MATA KULIAH
21
Mahasiswa mampu menjelaskan perilaku kimiawi senyawa organik
polimer, senyawa organik beroksigen alami, senyawa bernitrogen
alami, interaksi antar molekul dan konsep katalitik pada reaksi organik.
•
•
KOMPETENSI
•
•
•
•
POKOK
BAHASAN
•
•
•
•
•
•
PUSTAKA
UTAMA
•
•
•
Polimer:
Mahasiswa
mampu
menjelaskan
polimerisasi
serta
menggambarkan struktur tiga dimensi
Senyawa Beroksigen Alami:
Mahasiswa mampu menjelaskan jenis-jenis sifat dan reaksi lipid
dan karbohidrat
Senyawa bernitrogen alami:
Mahasiswa mampu menjelaskan jenis-jenis, sifat dan reaksi pada
asam amino, polipeptida dan asam nukleat
Interaksi antar molekul:
Mahasiswa mampu menjelaskan interaksi non polar, polar
Reaksi Katalitik:
Mahasiswa mampu menjelaskan interaksi non polar, polar
Polimer: Monomer dan polimer, polimerisasi (pembuatan
polimer), struktur tiga dimensi
Senyawa beroksigen alami : sifat dan reaksi lipid dan karbohidrat
Senyawa bernitrogen alami : jenis-jenis, sifat dan reaksi pada
asam amino, polipeptida dan asam nukleat
Interaksi antar molekul : interaksi non polar, polar, kode genetika
dan perolehan molekul kristal
Reaksi katalitik: konsep katalitik pada reaksi organik
Fox, M. A. and Whitesell, J. K. (2001)Organic Chemistry, Jones and
Barlett Publishers, Boston.
Solomons, T. W. G. and Fryhle, C. (2007) Organic Chemistry,John
Wiley & Sons, New York.
th
March, J. (1992)Advanced Organic Chmistry, 4 Edition,John Wiley
& Sons, New York.
Eliel, E. L. (1975)Stereochemistry of Organic Compounds,McGrawHill, Singapore.
Kagan, H. (1973) La Stereochimie organique, Press Universite de
France,Paris.
SK091322: Metode Pengukuran dengan Instrumen
MATA KULIAH
Sks: 6
Semester: V
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
TUJUAN
PEMBELAJARAN
22
TUJUAN
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI
Mahasiswa mampu mengaplikasikan metode pengukuran dengan
menggunakan instrument kimia yang sesuai.
•
•
POKOK
BAHASAN
PUSTAKA
UTAMA
•
•
•
•
•
•
•
•
Mahasiswa mampu mengaplikasikan metode pengukuran dengan
instrument kimia untuk analisis (kualitatif dan Kuantitatif)
Mahasiswa
mampu
bekerjasama
dalam
kelompok
mengaplikasikan instrumentasi kimia di laboratorium.
Metode Spektroskopi
Metode Elektroanalisis
Metode Kromatografi
Electrophoresis
Metode Analisa thermal
Skoog, D. A., Crouch, S. R. and Holler, F. J. (2006)Instrumental
th
Analysis Principles, International edition of 6
Edition,
Brooks/Cole.
Dood, J. W. and Tonge, K. H. (1987)Thermal Methods (Analytical
Chemistry by Open Learning), Currell, B. R. (editor),
WilleyBlackwell.
Ewing, G. W. (editor) (1997),Analytical Instrumentation Hand
Book, Edisi ke 2, Marcel Dekker Inc.
Sks: 3
Semester: V
TUJUAN
PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu menganalisis kaitan antara spektra dengan
struktur dan sifat atom/molekul
•
KOMPETENSI
•
•
POKOK
BAHASAN
PUSTAKA
UTAMA
•
•
•
Mahasiswa
mampu
menjelaskan
spektrum
radiasi
elektromagnetik
Mahasiswa mampu menghitung secara manual maupun
menggunakan software
Mahasiswa mampu memberikan beberapa contoh kaitan antara
spektra dengan sifat atom/molekul
Pengantar Spektroskopi.
Spektroskopi IR, Raman, Sinar Tampak, UV, XRD, XRF, Gamma.
NMR dan ESR.
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
SK091314: Spektroskopi Atom dan Molekul
MATA KULIAH
23
SK091332: Senyawa Anorganik
MATA KULIAH
Sks: 5
Semester: V
TUJUAN
PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu menggambarkan struktur dengan tepat,
menjelaskan konsep dasar reaksi anorganik, menginterpretasikan
reaksi kimia baru dan melakukan sintesis senyawa anorganik
KOMPETENSI
•
•
POKOK
BAHASAN
•
•
•
Konsep Asam-basa Periodisitas asam, asam okso, anhidrous dan
polimerisasi
Karakter, kekuatan ionik dan sudut ikatan dalam senyawa
kovalen,polikation
Padatan ionik, struktur, sifat, aplikasi,ikatan kovalen dalam
padatan ionik
Persenyawaan logam Logam paduan Organometalik Senyawa
koordinasi, Tanabe Sugano dgrm
Potensial reduksi, kestabilan redoks, diagram Latimer
Ketergantungan pH
SK091204: Kemometrik
MATA KULIAH
TUJUAN
PEMBELAJARAN
Sks: 2
Semester: V
Mahasiswa mampu menerapkan konsep kemometrik untuk
memprediksi, mengevaluasi dan menyimpulkan data dari
permasalahan kimia yang dikaitkan dengan pengukuran konvensional
dan modern.
KOMPETENSI
POKOK
BAHASAN
•
Pengertian dasar, penyajian data, nilai purata, simpangan baku,
distribusi normal, uji hipotesa, analisa variansi, regresi linier, dan
rancangan percobaan.
PUSTAKA
UTAMA
•
Miller, J.C. and Miller, J.N.,Statistics for Analytical Chemistry,
Chichester:John Wiley & Sons,1984.
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
PUSTAKA
UTAMA
24
Sks: 4
Semester: VI
TUJUAN
PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu merancang sintesis (mensintesis) senyawa organik
melalui diskoneksi/retrosintesis menggunakan reaksi kimia organik
yang lazim
•
KOMPETENSI
•
•
•
•
•
POKOK
BAHASAN
•
•
•
PUSTAKA
UTAMA
•
•
•
Mahasiswa memiliki iman, taqwa, akhlak yang mulia, penalaran
yang baik, berpikir kritis, berwawasan luas, menjadikan nilai-nilai
Islam untuk mengenali dan memecahkan berbagai masalah
aktual.
Pengenalan sintesis: Mahasiswa mampu mendefinisikan
beberapa istilah dalam sintesis.
Strategi retrosintesis: Mahasiswa ampu menganalisis strategi
retrosintesis
Rancangan sintesis:Mahasiswa mampu merancang sintesis
beberapa molekul berdasarkan gugus fungsi melalui pendekatan
diskoneksi.
Pengenalan sintesis: diskoneksi/retrosintesis, sinton, reaktan,
senyawa target, sintesis
Strategi retrosintesis (pemilihan diskoneksi, simetri molekul,
transformasi gugus fungsi, peranan gugus fungsi aktif dan gugus
pelindung)
Rancangan sintesis senyawa organik yang mempunyai satu gugus
fungsi, melalui reaksi substitusi nukleofilik dan elektrofilik,
senyawa organik yang mempunyai dua guus fungsi,
menggunagakan gugus pelindung dan pengaktif, senyawa alkohol
melalui dikoneksi, senyawa hidrokarbon tak jenuh, senyawa
karbonil, senyawa siklik dan senyawa protein dan DNA.
Smith, M. B., Organic Synthesis, Singapore: McGraw-Hill, 1994.
th
March, J., Advanced Organic Chmistry, 4 ed., New York: John
Wiley & Sons, 1992.
Lowry, T. H. And Richardson, K. S., Mechanism and Theory in
Organic Chemistry, New York: Harper and Row Publishers, 1981.
Warren, S., Organic Synthesis : The Disconnection Approach,
Brisbane : John Wiley & Sons, 1986.
Sparfel, D., La Retrosynthese Chimie Organique, Paris : Ellipses,
1992.
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
SK091343 : Sintesis Senyawa Organik
MATA KULIAH
25
SK091351 :Bioproses
MATA KULIAH
Sks: 4
Semester: VI
TUJUAN
PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu mengidentifikasi, klasifikasi, pengendalian dan
disain proses-proses seluler
KOMPETENSI
•
•
POKOK
BAHASAN
•
•
•
•
•
•
PUSTAKA
UTAMA
Mahasiswa mampu menjelaskan organisasi kimiawi sel.
Mahasiswa mampu menentukan parameter kinetika pada proses
biokatalis.
Mahasiswa memahami proses biotransport pada membran sel.
Organisasi kimiawi sel.
Biokatalis.
Ekspresigen.
Biotransport dan metabolisme biomolekul.
Biogenesis.
MATA KULIAH
Sks: 6
Semester: VI
TUJUAN
PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu menggambarkan struktur dengan tepat,
menjelaskan konsep dasar reaksi anorganik dan menginterpretasikan
reaksi kimia baru dan melakukan sintesis senyawa anorganik
KOMPETENSI
•
•
•
POKOK
BAHASAN
PUSTAKA
UTAMA
Mampu memilih metoda yang tepat untuk sintesis padatan.
Mampu mengkombinasikan karakteristik senyawa padatan
dengan spektroskopi.
Mahasiswa dapat melaksanakan sintesis, menganalisis padatan
oksida logam dan membuat laporan dari data yang diamati di
laboratorium.
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
SK091333: Sintesis Senyawa Anorganik
26
SK091205: Kolokium
MATA KULIAH
TUJUAN
PEMBELAJARAN
Sks: 2
Semester: VI
Melatih mahasiswa agar mempunyai kemampuan/kompetensi dalam
menulis artikel/makalah ilmiah berdasarkan artikel ilmiah (full article)
yang telah dimuat dalam jurnal ilmiah internasional berbahasa Inggris,
dan mempunyai kemampuan/kompetensi dalam mempresentasikan di
depan kelas.
KOMPETENSI
POKOK
BAHASAN
•
Disesuaikan dengan masalah yang diangkat.
PUSTAKA
UTAMA
•
Disesuaikan dengan masalah yang diangkat.
TUJUAN
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI
POKOK
BAHASAN
Sks: 2
Semester: VI
Mahasiswa memperoleh kemahiran dalam menggunakan bahasa
Indonesia untuk menguasai, menerapkan dan mengembangkan ilmu
pengetahuan, teknologi dan seni dengan penuh rasa tanggung jawab
sebagai warga negara yang berkepribadian mulia.
• Mahasiswa mampu menggunakan bahasa Indonesia untuk
mengungkapkan fakta, gagasan, metode, konsep, dan prinsipprinsip ilmiah ke dalam karya ilmiah yang berkualitas
(memenuhi syarat lugas, logis, sistematis, cendekia, efektif,
efisien, dan menarik);
• Mahasiswa mampu memanfaatkan kemahiran bahasa Indonesia
untuk mengembangkan diri sepanjang hidupnya;
• Pendahuluan:pengantar, bahasa Indonesia ilmiah, analisis
kesenjangan dalam karya ilmiah (gapanalysis).
• Komposisi bahasa: komposisi kalimat efektif, syarat-syarat
keefektifan, paragraf dan teknik pengembangan paragraf
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
IG091307: Bahasa Indonesia
MATA KULIAH
27
•
•
•
•
•
PUSTAKA
UTAMA
•
•
•
(komposisi paragraf).
Menulis akademik:menulis pendahuluan, metodologi, tinjauan
pustaka dan/atau analisis/ pembahasan, serta daftar pustaka.
Format penulisan karya ilmiah: proposal, makalah, dan atau
laporan ilmiah.
Konsep presentasi: teknik presentasi, penyiapan materi, kejelasan
alur pikir, penyampaian materi. sikap berpresentasi, ringkasan
dan jawaban berpresentasi.
Alwi, Hasan,Tata Bahasa Baku Bahasa Indonesia. Jakarta: Balai
Pustaka, 2000.
Arifin, E. Zaenal,Penulisan Karangan Ilmiah dengan Bahasa
Indionesia yang Benar, Jakarta: Mediyatama Sarana Perkasa,
1987.
Brotowidjojo, Mukayat D,Penulisan Karangan Ilmiah, Jakarta:
Akademika Presindo, 1995.
Departemen Pendidikan dan Kebudayaan,Pedoman Ejaan Bahasa
Indonesia yang Disempurnakan, Jakarta: Balai Pustaka, 1998.
Departemen Pendidikan dan Kebudayaan,Pedoman Umum
Pembentukan Istilah, Jakarta: Balai Pustaka, 1998.
MATA KULIAH
Sks: 2
Semester: VII
TUJUAN
PEMBELAJARAN
Melatih mahasiswa mempunyai kemampuan/kompetensi dalam
merumuskan masalah, membuat hipotesa, menyusun metoda dalam
menyelesaikan permasalahan kimia, dan menuliskannya dalam bentuk
proposal penelitian.
KOMPETENSI
POKOK
BAHASAN
•
Disesuaikan dengan masalah yang diangkat.
PUSTAKA
UTAMA
•
Disesuaikan dengan masalah yang diangkat.
MATA KULIAH
SK091324 : Identifikasi Senyawa
Sks: 5
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
SK091303 : Rancangan Tugas Akhir
28
Semester: VII
Mahasiswa dapat mempergunakan
menentukan struktur molekul senyawa.
•
KOMPETENSI
•
POKOK
BAHASAN
•
•
PUSTAKA
UTAMA
•
•
•
•
data
spektroskopi
untuk
Mampu menjelaskan konsep dasar dan fenomena yang terjadi
hingga terbentuknya spektrum senyawa organik dan anorganik.
Mampu menganalisis, menginterpretasi dan memformulasikan
kumpulan spektrum dalam penentuan struktur senyawa.
Membahas cara-cara menginterpretasi/menerjemahkan suatu
spektra dari suatu senyawa dan menggabungkan data-data yang
diperoleh dari beberapa spektra, setelah dianalisis dapat
diterjemahkan menjadi struktur molekul senyawa secara lengkap.
Silverstein R.M.,Bassler C.G., Morrill T.C., Spectrometric
th
Identification of organic compounds, 5 Ed., New York:John
Wiley, & Sons,
Whittaker D., Interpreting Organic Spectra, RS.C, 2000.
Pavia, D.L., GM. Lanpmari, G.S. Kriz, Introduction to Spectroscopy,
Philadelphia:Saunders,1979.
Breitmeir B., Structure elucidation by NMR in Organic Chemistry,
New York:John Wiley, & Sons, 1993.
Klug, H.P. dan Alexander,L., (X-Ray Diffraction Procedure for
nd
Polycrystalin and Amorphous, 2 ed., New York: John Wiley &
Sons, 1974.
IG091311 : Teknopreneursip
MATA KULIAH
Sks: 2
Semester: VII
TUJUAN
PEMBELAJARAN
Merubah mindset mahasiswa dari job seeker menjadi job creator.
Membekali mahasiswa dengan kemampuan untuk menyusun sebuah
rencana/proposal bisnis (Business Plan).
KOMPETENSI
•
•
POKOK
BAHASAN
•
•
Memiliki mindset sebagai seorang technopreneurship.
Mampu menyusun Rencana/Proposal Bisnis (Business Plan) yang
baik.
Pendahuluan: Defininsi, jenis, orientasi, spirit, dan perilaku
enterpreneur dalam menghadapi resiko; Kecerdasan emosional
menuju kesuksesan; Perbedaan enterpreneur, technopreneur,
dan usaha kecil.
Perubahan mindset: Pola pikir positip, Mengubah perspektif
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
TUJUAN
PEMBELAJARAN
29
•
•
•
PUSTAKA
UTAMA
•
•
•
•
•
dengan game, Memunculkan alternatif solusi.
Sukses Story membangun karir technopreneurship: Alasan
memilih bidang usaha, Keuntungan sebagai technopreneurship,
Soft skill faktor yang dibutuhkan, Bagaimana membangun
kompetensi dan jaringan.
Peluang usaha: Teknik-teknik mengidentifikasi peluang usaha,
Kendala dan resiko produk atau usaha baru, Identifikasi jenis
usaha yang sedang trend.
Pemasaran usaha: Proses pembentukan strategi pemasaran (STP
dan 4P), Identifikasi persaingan, Menerobos kendala persaingan.
Tim dosen Technopreunership ITS, Diktat Teknoprenersip.
Yoseph Murphi, Membangkitkan Kekuatan Bawah Sadar, Pioner
Jaya, 2002.
Carol Draeck, Change Your Mindset Change Your Life, Serambi,
2006.
Wiwoho, Reframing, Gramedia, 2005.
Michael Lum, NLP Secret, Mitra Media, 2008.
SK091304 : Tugas Akhir
TUJUAN
PEMBELAJARAN
Sks: 7
Semester: VIII
Melatih mahasiswa mempunyai kemampuan/kompetensi dalam
membuktikan hipotesa, melaksanakan metoda pemecahan masalah
kimia, mengumpulkan dan menganalisa data, menarik kesimpulan,
dan menulis laporan dalam bentuk skripsi.
KOMPETENSI
POKOK
BAHASAN
•
Disesuaikan dengan masalah yang diangkat.
PUSTAKA
UTAMA
•
Disesuaikan dengan masalah yang diangkat.
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
MATA KULIAH
30
SILABUS MATA KULIAH PILIHAN
MATA KULIAH
[SK-091501]: Bahan Beracun dan Berbahaya
Sks: 2
Semester:
Mengetahui dan mempelajari jenis-jenis dan sifat bahan beracun
TUJUAN
PEMBELAJARAN berbahaya bagi makhluk hidup dan lingkungannya.
•
POKOK
BAHASAN
PUSTAKA
UTAMA
•
•
•
•
•
•
•
•
•
MATA KULIAH
Batasan pengertian dan pengelompokan bahan beracun dan
berbahaya (B3)
Mekanisme terbentuknya api dan cara penanggulangan
Mekanisme reaksi B3 dalam tubuh dan cara pengendalian
Nilai ambang batas
Pengendalian B3
Meyer, E., , Chemistry of Hazardous Materials, New Jersey:
Prentice-Hall Inc., Englewood Cliffs, 1977.
nd
Olishifski, J. B.,Fundamental of Industrial Hygiene, 2 ed., USA:
National Safety Council, 1982.
Brown, L., Chemical Hazards, OSHA’s Hazards Communication
Standard, USA: Technical Publishing Company, 1986.
Proctor, N. H., Hughes, J. P., Chemical Hazards of the Work
Place,Philadelphi: J. B. Lippincott Comp., a, 1978.
Dawson, G. W., Hazardous Waste Management, 1987.
[SK-091503]: Organisasi dan Manajemen
Laboratorium
Sks: 2
Semester:
Memahami perancangan, manajemen, pemeliharaan dan
TUJUAN
keamanan laboratorium; serta sistem pengelolaan bahan kimia agar
PEMBELAJARAN tidak berbahaya bagi makhluk hidup dan lingkungan
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
KOMPETENSI
31
KOMPETENSI
POKOK
BAHASAN
•
•
•
•
•
•
•
PUSTAKA
UTAMA
•
•
•
MATA KULIAH
Laboratorium dan perlengkapannya
Pengadaan alat dan bahan
Administrasi, pemeliharaan dan penyimpanan alat dan bahan
Tata letak (layout) dan contoh desain lab
Kasus kecelakaan yang sering terjadi dan cara penanganan
Firs, K. G., Laboratory and Administration, London:
Butterworth, 1976.
Grover, F. P., Wallace, P., Laboratory Organization and
Management, London: Butterworth, 1979.
Milagros, S. S., Hazardous Waste Measurements, USA: Lewis
Publishers. 1991.
Lunn, G., Sansone, Destruction of Hazardous Chemicals in the
Laboratory, John Wiley and Sons Inc, 1990.
Stoepples, M.,Hazardous Metals in The Environment, London:
Elsevier,1992
[SK-091505]: Kimia Forensik
Sks: 2
Semester:
KOMPETENSI
POKOK
BAHASAN
PUSTAKA
UTAMA
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Pemeriksaan bahan kimia dokumen
pemeriksaan senjata api dan bahan peledak; pemeriksaan sebab
kebakaran
pemeriksaan alkohol dan obat-obat terlarang
pemeriksaan uang palsu dan senjata tajam
metode pemeriksaaan rambut dan serat, darah dan cairan
tubuh lainnya, metode identifikasi orang
h
Hara, Osterburg.,An Introduction to Chriminalistic, 3 ed., 1956.
th
Sax, I.,Dangerous Material, 4 ed., 1973.
ed
Curry.,Poisons Detection in Human Organ, 2 ed.1969.
Adjirin, Diktat Kuliah Kimia Kriminalistik dan Toksikologi, 19821983.
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
Memberi pemahaman mahasiswa tentanganalisis/pemeriksaan
TUJUAN
yang berhubungan dengan forensik dan kriminalistik.
PEMBELAJARAN
32
[SK-091507]: Kimia Kelautan
Sks: 2
Semester:
MATA KULIAH
Memahami sifat fisika dan kimia laut, aspek biogeokimia,
TUJUAN
pencemaran laut dan penanggulangannya.
PEMBELAJARAN
•
•
•
•
POKOK
BAHASAN
PUSTAKA
UTAMA
MATA KULIAH
•
Sifat fisika dan kimia laut, sifat air, densitas, sifat optik, salinitas,
dan konstituen utama air laut
Konstituen mineral: sifat, eksplorasi, dan pemanfaatanya
Proses pencampuran dalam lingkungan laut, karakteristik laut,
model gelombang dan pengaruhnya terhadap lingkungan
Aliran energi dalam lingkungan laut, skema ekosistem, siklus
sulfur; pemodelan air laut, sumber mineral air laut,
kesetimbangan mineral dan sedimen, atmosfer dan fotosintesis;
siklus silikon, larutan, kelarutan dan suspensi, transformasi
mineral dan distribusi silikon dalam lingkungan laut; siklus
fosfor, sumber dipermukaan daratan, siklus biogeokimia fosfor,
dan pemanfaatanya; siklus nitrogen, oksidasi dan filtrasi,
pemanfaatannya; siklus karbon, sumber deposit, distribusi
kompleks pasangan ion, waktu tinggal element dalam laut;
produktifitas sumber mineral laut; biokimia lingkungan; tugas
pustaka; penanganan sampah berbahaya di laut
Martin, D. F., Marine Chemistry, Vol. 1, Marcel Dekker, Inc. New
York., 1972.
[SK-091511]: Stereokimia
Sks: 2
Semester:
Memahami struktur senyawa organik yang berkaitan dengan sifat
TUJUAN
fisik dan kimia
PEMBELAJARAN
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
KOMPETENSI
33
KOMPETENSI
•
POKOK
BAHASAN
PUSTAKA
UTAMA
•
•
•
•
•
•
Mempelajari isomerasi struktur, isomer geometri, isomer optik,
unsur simetri molekul, kekhiralan, molekul asimetris, dan tak
simetris.
Konfigurasi dan konformasi molekul.
Stereokimia senyawa alifatik, siklik, bifenil alena, spiro.
Stereokimia pada reaksi substitusi, adisi dan eliminasi
Eliel, E. L.,Stereochemistry of Organic Compounds, Singapore:
McGraw-Hill, 1975.
Kagan, H., La Stereochemie Organique, Press Universite de
France, 1973.
th
March, J.,Advanced Organic Chemistry, 4 ed., New York:
Wiley & Sons, 1992.
[SK-091513]: Kimia Zat Warna
Sks: 2
Semester:
MATA KULIAH
Mengkaji senyawa-senyawa zat warna organik yang terdapat dalam
TUJUAN
PEMBELAJARAN tumbuhan dan zat warna produk sintesis di laboratorium.
•
POKOK
BAHASAN
•
PUSTAKA
UTAMA
•
•
•
Zat warna karotenoid dalam tumbuhan, klasifikasi dan variasi
struktur, biosintesis dan biogenesis, penetapan struktur
karotenoid dengan metoda spektroskopi, penuntun analisa
karotenoid dalam makanan (meliputi: sifat karotenoid dalam
makanan, sifat fisikokimia karotenoid, prosedur umum dan
sumber kesalahan dalam analisa karotenoid, penyamplingan
dan persiapan sampel, metoda pemisahan dalam analisa
karotenoid)
dasar sintesis zat warna; sintesis dan aplikasi zat warna: azo,
nitro dan nitroso, polimetin, aza[18]annulenes, di- dan triarilkarbonium, belerang dan karbonil
Rodriguez, D.B., A Guide to Carotenoid Analysis in Foods,
Washington D.C: ILSI Press, , 2001.
Mann, J.,Chemical Aspects of Biosynthesis, Oxford: Oxford
Science Publications, , 1994.
Zollinger, H.,Color Chemistry: Syntheses, Properties and
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
KOMPETENSI
34
Applications of Organic Dyes and Pigments,ETH Zurich: WileyVCH, 2003.
[SK-091515]: Pengantar Geokimia Organik
Sks: 2
Semester:
MATA KULIAH
Untuk memahami transformasi yang dialami oleh semua bahan
TUJUAN
organik dari asal usulnya sampai menjadi bahan terpakai di dalam
PEMBELAJARAN geosfer.
•
POKOK
BAHASAN
•
•
•
•
•
PUSTAKA
UTAMA
•
•
•
MATA KULIAH
TUJUAN
Pembentukan bahan organik, komposisi kimia bahan biogenik,
akumulasi sedimen kaya bahan organik.
pembentukan bahan humat, batubara dan kerogen
pembentukan minyak bumi, evaluasi molekular pada sedimen
baru, peranan molekular pada sedimen tua dan pembentukan
minyak bumi
kelakuan lingkungan pada senyawa organik antropogenik
Killops, S. D. and Killops, V. J., An Introduction to Organic
Geochemistry, Essex: Longman Scientific & Technical, 1993.
Tissot, B. P. and Welte, D. H., Petroleum Formation and
Occurence, Berlin: Springer-Verlag, 1984.
Peters, K. E. and Moldowan, J. M.,The Biomarker Guide.
Interpreting Molecular Fossils in Petroleum and Ancient
Sediments, New Jersey: Prentice-Hall, Inc., 1993.
Waples, D. W. and Machihara, T.,Biomarkers for Geologists,
Oklahoma: The AAPG, , 1991.
Cooper, B. S., Practical Petroleum Geochemistry, London:
Robertson Scientific Publications, 1990,
[SK-091517]: Topik Khusus Senyawa Organik
Sks: 2
Semester:
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
KOMPETENSI
35
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI
POKOK
BAHASAN
PUSTAKA
UTAMA
TUJUAN
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI
Memahami aspek kimiawi bahan baku fragrans dan senyawasenyawa penyusun fragrans yang meliputi golongan terpen dan
musk serta Mengkaji bahan baku, isolasi, analisis, aplikasi dan
peraturan flavoring
•
•
POKOK
BAHASAN
•
•
•
•
PUSTAKA
UTAMA
•
•
Aspek kimia bahan baku fragrans (seperti melati, cendana,
akar wangi)
Senyawa-senyawa penyusun fragrans golongan terpen (asiklik
dan siklik) dan musk
Analisis fragrance (pemisahan dan identifikasi).
Bahan-bahan flavoring (minyak atsiri, oleoresin, tinktur,
ekstrak, jus, sintetik), isolasi, analisis, identifikasi (sensori,
kromatografi, spektroskopi) bahan-bahan flavoring
Aplikasi bahan-bahan flavoring dalam makanan dan minuman,
peraturan flavoring.
Teisseire, P. J.,Chemistry of Fragrance Substance, (P. A. Cadby,
English translation), New York: VCH Publishers, 1994.
Theimer, E. T., Fragrance Chemistry: The Science of The Sense
of Smell, Sydney: Academic Presss, 1982.
Bauer, K., Garbe, D, Surburg, H., Common Fragrance and Flavor
Materials: Preparation, Properties and Uses, New York: VCH
Publishers , 1990.
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
MATA KULIAH
[SK-091519]: Kimia Pewangi dan Perasa
Sks: 2
Semester:
36
•
•
MATA KULIAH
Ashurst, P. R. (ed.), Food Flavorings, Blackie, London, 1991.
Rothe, M.,Introduction to Aroma Research, Dordrecht: Kluwer
Academic Publishers, 1988.
[SK-091521]: Kimia Bahan Alam I
Sks: 3
Semester:
TUJUAN
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI
POKOK
BAHASAN
MATA KULIAH
TUJUAN
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI
POKOK
BAHASAN
PUSTAKA
[SK-091523]: Kimia Bahan Alam II
Sks: 2
Semester:
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
PUSTAKA
UTAMA
37
UTAMA
[SK-091525]: Agrokimia
Sks: 2
Semester:
MATA KULIAH
Memahami jenis-jenis, penemuan dan perkembangan agrokimia.
TUJUAN
PEMBELAJARAN
POKOK
BAHASAN
PUSTAKA
UTAMA
•
•
Herbisida, insektisida, fungisida
Hormon-hormon tanaman
•
Green, M. B., Hartley, G. S., West, T. F., Chemicals for Crop
Improvement and Pest Management, 3rd ed., Oxford:
Pergamon Press, 1989.
Copping, L. G., and Hewitt, H. G.,Chemistry and Mode of Action
of Crop Protection Agents, Cambridge: The Royal Society of
Chemistry, 1998.
Richrdson, M. L., (ed.),Chemistry, Agriculture and The
Environment, The Royal Society of Chemistry, Cambridge: 1991.
•
•
[SK-091531]: Senyawa Organologam
Sks: 2
Semester:
MATA KULIAH
Mahasiswa dapat menjelaskan cara sintesis dan karakterisasi
TUJUAN
senyawa organologam, struktur, sifat dan reaktifitas organologam
PEMBELAJARAN golongan transisi dan non transisi
KOMPETENSI
POKOK
•
•
Pengertian senyawa organologam, aturan 16 dan 18 elektron
Cara sintesis dan karakterisasi senyawa organologam.
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
KOMPETENSI
38
BAHASAN
•
Senyawa organologam non transisi: organologam golongan 1, 2,
dan 12, organologam golongan boron dan silikon, organologam
Ge, Sn, dan Pb.
Senyawa organologam transisi: kompleks karbon-logam transisi
berikatan , kompleks karbon-logam transisi berikatan .
Bochmann, M.,Organometallics I, Oxford: Oxford University
Press, 1994.
Simpson, P.,Organometallic Chemistry of The Main Groups,
London: Longman Grocy Ltd, 1970.
Crabtree, R. H.,The Organometallic of The Transition Metals,
Singapore: John Wiley & Sons, 1987.
•
•
PUSTAKA
UTAMA
•
•
MATA KULIAH
[SK-091533]: Kimia Katalis
Sks: 4
Semester:
•
Setelah mkenyelesaikan mata kuliah ini, mahasiswa mengerti
konsep dasar katalis dan rekais katalisis, karakterisasi katalis
dan
proses
katalisis.
Mahasiswa
juga
dapat
mengaplikasikannya dalam menyelesaikan permasalahan
aplikasi katalis dalam rancangan tugas akhir dan tugas akhir.
•
Pengenalan, klasifikasi katalis dan Reaksi Katalisis. Metode dan
teknik sintesis, karakterisasi katalis dan pengukuran kinetika
reaksi katalisis. Aplikasi katalis dan reaksi katalisis di
masyarakat. Kinetika reaksi homogen orde 0, 1 dan 2.
Interpretasi data dari reaktor batch, Kinetika reaksi heterogen,
Macam-macam mekanisme reaksi katalisis, Aktivasi pereaksi
oleh katalis, Reaktivitas permukaan, Penentuan hukum laju
reaksi katalitik, Penentuan mekanisme reaksi dari data kinetika
dan molekuler.
Chorkendorff, I. dan Niemantsverdriet, J.W. Concepts of
Modern Catalysis and Kinetics, Weinheim: Wiley-VCH GmbH &
Co. KGaA, , 2003.
Perego, C. dan Feroni, L., Catalysis Today, Vol. 55, Elsevier
Science B.V, 1999.
Levenspiel, O., Chemical Reaction Engineering, 3rd edition,
KOMPETENSI
POKOK
BAHASAN
•
PUSTAKA
UTAMA
•
•
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
TUJUAN
PEMBELAJARAN
39
•
New York: John Wiley & Sons, , 1999.
Thomas, J.M dan Thomas, W.J. Principles and Practice of
Heterogeneous Catalysis, Weinheim: VCH, 1997.
• Stiles, A.B. dan Koch, T.A. Catalyst Manufacture,New York:
Marcel Dekker, Inc., 1995.
[SK-091535]: Geokimia Anorganik
Sks: 2
Semester:
MATA KULIAH
Mahasiswa dapat menerangkan tentang fenomena bumi yang
TUJUAN
PEMBELAJARAN berkaitan dengan sebaran unsur, mineral dan kejadian mineral.
KOMPETENSI
POKOK
BAHASAN
PUSTAKA
UTAMA
MATA KULIAH
•
•
•
•
•
Bumi dan kaitannya dengan alam semesta. Struktur dan
komposisi bumi.
Magma dan batuan beku. Sedimentasi dan batuan sedimen.
Atmosfer, Hidrosfer dan Biosfer.
Metamorfisme sebagai proses geokimia.
Siklus geokimia, studi mengenai genesis beberapa batuan
th
Mason, B., Moore, C.B.,Principles of Geochemistry, 4 ed., New
York: John Wiley & Sons, , 1982.
[SK-091537]: Kimia Keramik
Sks: 2
Semester:
Mahasiswa mampu memahami struktur, sifat dan pengerjaan
TUJUAN
keramik.
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
•
40
POKOK
BAHASAN
PUSTAKA
UTAMA
•
Kimia kristal dan struktur kristal khusus, sifat: kesetimbangan
fase dan diagramnya, sifat fisik dan thermal, sifat mekanik dan
karakteristiknya, sifat kelistrikan dan optik.
Pemrosesan keramik: benefisiasi, pembentukan, finishing.
•
•
Richardson, D. W., Modern Ceramic Engineering, 2
New York: Marcel Dekker, Inc.. 1992.
•
nd
edition,
Reed, J. S.,Introduction to the Principles of Ceramic Processing,
Singapore: John Wiley and Sons, 1989.
MATA KULIAH
[SK-091539]: Reaksi Kimia Anorganik
Sks: 2
Semester:
TUJUAN
PEMBELAJARAN
Mahasiswa dapat mempelajari pengaruh geometri yang berkaitan
dengan mekanisme, laju reaksi, dan prediksi hasil dalam senyawa
anorganik.
•
POKOK
BAHASAN
PUSTAKA
UTAMA
MATA KULIAH
•
•
•
•
•
•
Reaksi yang terjadi pada beberapa bentuk geometri:
oktahedral, tetrahedral, dan segi empat planar.
Mekanisme reaksi substitusi ligan pada oktahedral: pertukaran
air, disosiasi, asosiasi, intimate, hukum kelajuan dan pengaruh
laju reaksi.
Reaksi rasemisasi.
Reaksi substitusi ligan pada segiempat planar, dan tetrahedral.
Reaksi redoks: inner orbital dan outer orbital..
nd
Basolo, F. P., Mechanism of Inorganic Reaction, 2 edition,
New Delhi: Wiley Eastern Privated Ltd., 1973.
Douglas, R. E., Daniel, D. H.,Concept and Models of Inorganic
Chemistry, 2nd edition, Singapore: John Wiley & Sons,
Inc.,1983.
[SK-091523]: Kimia Anorganik Fisik
Sks: 2
Semester:
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
KOMPETENSI
41
TUJUAN
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI
POKOK
BAHASAN
PUSTAKA
UTAMA
[SK-091541]: Mineralogi
Sks: 2
Semester:
MATA KULIAH
Memahami sifat dan asosiasi mineral.
TUJUAN
PEMBELAJARAN
•
•
POKOK
BAHASAN
•
•
PUSTAKA
UTAMA
•
•
•
Pendahuluan mineralogi.
Mineral: silikat tetrahedral, isomorfisme, larutan padat
polimorfisme, mineral non kristalin. Klasifikasi mineral:
klasifikasi oleh ion dan komposisi kimia.
Kristal: pertumbuhan dan geometri kristal. Sifat kimia, fisika dan
optik mineral.
Pembentukan dan penggabungan mineral: pembentukan
mineral, asosiasi mineral batuan, asosiasi dan deposit sedimen,
asosiasi dan deposit metamorf.
Cara pengenalan beberapa mineral yang berguna.
Kusumoyudo, W., Mineralogi Dasar, Bandung: Binacipta, 1986.
Sinkankas, J., Mineralogy for Amateurs, Princeton-New Jerse: D.
Van Nostrand Company, Inc., 1964.
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
KOMPETENSI
42
SK-091551 : Kemo dan Biosensor
MATA KULIAH
Sks: 2
Semester: -
TUJUAN
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI
POKOK
BAHASAN
PUSTAKA
UTAMA
SK-091553: Analisis Terapan I
MATA KULIAH
Prasyarat : Pernah mengambil mata kuliah Metode Pengukuran
dengan Instrumen dengan nilai minimal D.
Sks: 2
TUJUAN
PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu memahami dan menerapkan teknik-teknik
preparasi dan analisis cuplikan dari bahan hayati.
KOMPETENSI
POKOK
BAHASAN
PUSTAKA
UTAMA
•
•
•
•
•
Teknik dan instrumentasi,
kontaminasi makanan,
dekomposisi sampel: pengabuan Kering, basah dan fusion,
metode pemisahan dan pemekatan,
preparasi cuplikan tumbuhan dan hewan, klinik, air dan makanan
untuk penentuan logam dan non logam.
•
Sawyer; Heinema and Beebe,Chemistry Experiment for
Instrumental Methods, New York: John Wiley and Sons, 1984.
th
Scoot,Standard Methods of Chemical Analysis, 5 edition, Van
Nostrand, 1986.
Elving, P.J. and Winefordner, J.D., Chemical Analysis, New York:
•
•
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
Semester: -
43
John Willey and Sons, 1985.
SK-091555 : Analisis Terapan II
MATA KULIAH
Prasyarat : Pernah mengambil mata kuliah Metode Pengukuran
dengan Instrumen dengan nilai minimal D.
Sks: 2
Semester: TUJUAN
PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu memahami dan menerapkan teknik preparasi dan
analisis cuplikan dari bahan non hayati.
POKOK
BAHASAN
PUSTAKA
UTAMA
•
•
•
Preparasi cuplikan bahan, tanah dan yang berhubungan,
penentuan spesi logam,
analisis logam renik dalam cuplikan bahan, tanah dan yang
berhubungan, juga lingkungan dengan Metode AAS, ICP-MIP-MS,
Laser.
•
Sawyer; Heinema and Beebe,Chemistry Experiment for
Instrumental Methods, New York: John Wiley and Sons, 1984.
th
Scoot,Standard Methods of Chemical Analysis, 5 edition, Van
Nostrand, 1986.
Elving, P.J. and Winefordner, J.D., Chemical Analysis, New York:
John Willey and Sons, 1985.
•
•
SK-091557 : Kimia Lingkungan
MATA KULIAH
Prasyarat : Pernah mengambil Metode Pengukuran minimal
dengan nilai D.
Sks: 3
Semester: -
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
KOMPETENSI
44
TUJUAN
PEMBELAJARAN
Memahami sifat kimia alami dan pencemaran lingkungan, cara
pencegahan dan penanggulangan pencemaran lingkungan, penentuan
secara kualitatif dan kuantitatif pencemar lingkungan, dan analisis
mengenai dampal lingkungan.
KOMPETENSI
•
•
POKOK
BAHASAN
•
•
•
PUSTAKA
UTAMA
•
•
•
Tanah, udara cemaran dan analisisnya,
air cemaran, pengolahan air buangan, limbah padat dalam
lingkungan,
penentuan parameter cemaran tanah, air dan udara,
peraturan-peraturan Amdal dan tata cara penyusunan dokumen
Amdal.
nd
Shinley, E., Manahan, Environmental Chemistry, 2 ed., Boston:
Williard Grand Press, 1990.
Rand, M.C. et al., Standard Methods for Examination of Water and
Waste Water, Washington: APHA 1976.
Melvin, J. et al., World Chemistry, Saunders Goolden Simbrust
Publishing, 1991.
Boejnke, D.N. and Delumyea, R.D., Laboratory Experiments in
Environmental Chemistry, 2000
MATA KULIAH
Prasyarat : Pernah mengambil mata kuliah Termodinamika kimia
dengan nilai minimal D.
Sks: 2
Semester: TUJUAN
PEMBELAJARAN
Memahami proses terjadinya korosi, metode pencegahan korosi dan
pengukuran laju korosi.
KOMPETENSI
POKOK
BAHASAN
•
•
•
•
Definisi korosi dan bentuk-bentuk korosi
diagram potensial pourboix/pH dan passivasi
kinetika dan termodinamika korosi
metode polarisasi untuk pengukuran laju korosi
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
SK-091571 : Korosi
45
PUSTAKA
UTAMA
•
proteksi katodik dan pelapisan dan inhibitor korosi
•
Jones, A.D., Principles & Application of Corrosion, New York:
MacMillan Pub. Co., 1992.
Jurnal-jurnal terkait.
•
SK-091573 : Polimer
MATA KULIAH
Sks: 3
Semester: -
TUJUAN
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI
POKOK
BAHASAN
SK-091575 Kimia Permukaan
MATA KULIAH
TUJUAN
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI
POKOK
BAHASAN
PUSTAKA
Sks: 3
Semester: -
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
PUSTAKA
UTAMA
46
UTAMA
SK-091577 Kimia Membran
MATA KULIAH
Prasyarat : Pernah mengambil mata kuliah Dinamika Reaksi dan
Termodinamika dengan nilai minimal D.
Sks: 3
Semester: TUJUAN
PEMBELAJARAN
Memahami definisi, klasifikasi dan proses membran, bahan membran,
cara pembuatan dan karakterisasi membran, desain proses dan modul
serta dapat mengaplikasikannya pada beberapa kasus pemisahan.
POKOK
BAHASAN
PUSTAKA
UTAMA
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Definisi, klasifikasi dan proses membran bahan membran,
cara pembuatan dan karakterisasinya,
transport dalam membran, proses membran,
modul dan aplikasinya,
polarisasi dan penyumbatan membran.
Mulder, M., Basic Principles of Membrane Technology, Dordescht:
Kluwer Academic Publishers, 1996.
Kesting, R. E., Synthetic Polymeric Membranes, A Structural
nd
Perspective, 2 ed., New York: John Wiley & Sons, 1983.
Tuwiner, S.B., Diffusion and Membrane Technology, London:
Chapman & Hall, Ltd., 1962.
Jurnal yang berhubungan.
SK-1583 : Fotokimia
MATA KULIAH
Sks: 2
Semester: -
TUJUAN
PEMBELAJARAN
Mahasiswa diharapkan mampu untuk mengetahui dan memahami
reaksi kimia yang terkatalisa oleh foton.
KOMPETENSI
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
KOMPETENSI
47
POKOK
BAHASAN
PUSTAKA
UTAMA
•
•
•
•
•
•
•
•
Cahaya dan hukum fotokimia ;
interaksi sinar dengan atom ; interaksi sinar dengan molekul
sederhana ;
fotokimia pada molekul poliatomik ;
penentuan mekanisme reaksi fotokimia ;
metode percobaan fotokimia
Convert and Pitts, Photochemistry, New York: John Wiley & Sons,
1996.
th
Atkin, P.W., Physical Chemistry, 5 edition, Oxford: Oxford
University Press, 1994.
rd
Moore, J.W. and Pearson, G.P., Kinetics and mechanism, 3 ed.,
New York: John Wiley and Sons, 1981.
SK-091581 Kimia Inti, Radiasi dan Radiokimia
MATA KULIAH
Prasyarat : Pernah mengambil mata kuliah Dinamika Reaksi
dengan nilai minimal D.
Sks: 3
Semester: TUJUAN
PEMBELAJARAN
Mahasiswa dapat menjelaskan prinsip dasar kimia inti; analisis
radiometri; pengamanan dan deteksi radiasi serta dapat menjelaskan
prinsip dasar kimia radiasi dan pengaruhnya terhadap sistem.
•
•
POKOK
BAHASAN
•
•
•
PUSTAKA
UTAMA
•
•
•
Inti atom, proses peluruhan radioaktif, reaksi inti, persamaan
peluruhan, deteksi radiasi, teknik-teknik dalam kimia inti, model
inti, aplikasi radiokimia.
Pengantar Kimia Radiasi, Sumber Radiasi, Interaksi Radiasi dengan
materi.
Dosimetri Radiasi, Reaksi-reaksi ion, Molekul tereksitasi dan
Radikal bebas, Kinetika Radiolisis.
Radiasi dalam sistem Gas, Air larutan berair, Senyawa Organik dan
Padatan.
Penggunaan Radiasi dalam Industri.
rd
Friedlander, G. et. al, Nuclear and Radiochemistry, 3 ed., New
York: John Wiley & Sons, 1981.
Spinks, J.W.T. and Woods, R.J.,An Introduction to Radiation
Chemistry, New York: John Wiley & Sons, 1978.
O’Donnel, J.F. and Sangster, D.F., Principles of Radiation
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
KOMPETENSI
48
Chemistry, Edward Arnold Publisher, Ltd, 1969.
SK-091583 : Kimia Zat Padat
MATA KULIAH
Prasyarat : Pernah mengambil mata kuliah Termodinamika Kimia
dan Senyawa Anorganik dengan nilai minimal D.
Sks: 2
Semester: TUJUAN
PEMBELAJARAN
Mengetahui dan memahami berbagai macam-macam padatan,
preparasi, karakterisasi secara fisik, sifat dan aplikasi padatan.
KOMPETENSI
•
•
•
•
PUSTAKA
UTAMA
•
•
Klasifikasi dan jenis padatan,
metoda preparatif,
teknik fisik untuk karakterisasi padatan, kimia kristal dan cacat
kristal, larutan padat, diagram fase dan transisi fase,
gelas, semen, beton, refraktori dan padatan organik.
West, A. R., Solid State Chemistry and Its Application, New York: John
Wiley & Sons, 1992.
Jurnal-jurnal terkait.
SK-091585 Kimia Industri
MATA KULIAH
TUJUAN
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI
POKOK
BAHASAN
PUSTAKA
Sks: 2
Semester: -
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
POKOK
BAHASAN
49
UTAMA
SK-091587 : Kimia Kuantum
MATA KULIAH
Sks: 2
Semester: -
TUJUAN
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI
POKOK
BAHASAN
PUSTAKA
UTAMA
SK-091591 : Teknik Penelitian dan Analisa Enzim
TUJUAN
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI
POKOK
BAHASAN
PUSTAKA
UTAMA
Sks: 2
Semester: -
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
MATA KULIAH
50
SK-091593 Rekayasa Genetika
MATA KULIAH
TUJUAN
PEMBELAJARAN
Sks: 2
Semester: Setelah mempelajari materi mata kuliah ini, mahasiswa memahami
publikasi Internasional yang berhubunga dengan materi Rekayasa
Genetika. Mahasiswa memahami teori tahapan pelaksanaan rekayasa
genetika
KOMPETENSI
POKOK
BAHASAN
•
•
•
•
•
Pengantar Rekayasa Genetika,
Organisme Prokariot dan eukariot,
Transformasi Gen, Isolasi dan Pemurnian DNA,
Preparasi Plasmid dan Vektor,
Perbanyakan Rekombinan (PCR), Insersi Rekombinan pada Host
Sel, Over ekspresi Gen
PUSTAKA
UTAMA
MATA KULIAH
TUJUAN
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI
POKOK
BAHASAN
PUSTAKA
UTAMA
Sks: 2
Semester: -
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
SK-091595 : Fermentasi
51
SK-091597 : Kimia Bahan Makanan
MATA KULIAH
Prasyarat : Pernah mengambil mata kuliah Kimia Organik II
dengan nilai minimal D.
Sks: 2
Semester: TUJUAN
PEMBELAJARAN
Mempelajari jenis komponen kimia pada bahan pangan meliputi
struktur, fungsi dan cara analisa serta pengelolaannya.
KOMPETENSI
•
•
PUSTAKA
UTAMA
•
•
•
•
Fermentasi,
intereaksi alam dengan komponen makanan,
zat imbuh pada makanan,
teknologi pengolahan bahan makanan (lemak, tepung, telur, susu,
daging, buah-buahan),
pengawetan dan pengemasan bahan makanan
Coultate, T.P., Food the Chemistry of its Components, Royal
Society of Chemistry, 1993.
Winarno, F.G., Kimia Pangan, Jakarta: Gramedia, 1986.
Mayer, L.H., Food Chemistry, 4 ed., New York: Reinhold Publishing
Comp., 1986.
Bower. J., Food Theory and Applications, 2 nd.,New York: Maxwell
Macmillan International, 1992.
Belitz, H.D. and Grosch, W., Food Chemistry, New York: Springer
Verlag Berlin Heidelberg, 1987.
SK-091509 Kerja Praktek
MATA KULIAH
TUJUAN
PEMBELAJARAN
Prasyarat : Lulus kuliah minimal 91 sks.
Sks: 2
Semester: Memberikan
kesempatan
menimba
pengalaman
di
perusahaan/instansi dalam jangka waktu satu bulan dan membuat
laporan sesuai tata tulis laporan.
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
POKOK
BAHASAN
•
•
•
•
52
KOMPETENSI
POKOK
BAHASAN
•
Disesuaikan dengan tempat dan lingkup Kerja Praktek
PUSTAKA
UTAMA
•
Disesuaikan dengan tempat dan lingkup Kerja Praktek.
SK-091520 : Kapita Selekta Kimia Organik
Prasyarat : Pernah mengambil mata kuliah Kimia Organik 1
dengan nilai minimal D.
MATA KULIAH
Sks: 2
Semester: TUJUAN
PEMBELAJARAN
Untuk mengikuti perkembangan mutakhir kimia organik dan
aktualisasi kecenderungan perkembangan kimia organik.
KOMPETENSI
PUSTAKA
UTAMA
•
Disesuaikan dengan topik yang dipilih.
•
Disesuaikan dengan topik yang dibahas.
SK-091550 Kapita Selekta Kimia Anorganik
MATA KULIAH
Prasyarat : Pernah mengambil mata kuliah Senyawa Anorganik
dengan nilai minimal D.
Sks: 2
Semester: TUJUAN
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI/
Memahami perkembangan mutakhir kimia anorganik dan aktualisasi
kecenderungan perkembangan kimia anorganik.
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
POKOK
BAHASAN
53
COMPETENCY
POKOK
BAHASAN
•
Disesuaikan dengan topik yang dibahas
PUSTAKA
UTAMA
•
Disesuaikan dengan topik yang dibahas.
SK-091580 Kapita Selekta Kimia Fisik
MATA KULIAH
Sks: 2
Semester: -
TUJUAN
PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu mengetahui dan memahami materi atau topik
yang terbaru.
POKOK
BAHASAN
•
Jurnal dalam kelompok termodinamika kimia, kinetika;
elektrokimia; fotokimia; kimia polimer dan membran; kimia antar
muka; kimia zat padat.
PUSTAKA
UTAMA
•
Jurnal terbaru minimal terbit tahun 2000.
SK-091590 Kapita Selekta Biokimia
MATA KULIAH
Prasyarat : Pernah mengambil mata kuliah Biologi dan Kimia
organik 1 dan 2dengan nilai minimal D.
Sks: 2
Semester: TUJUAN
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI
Memahami perkembangan mutakhir ilmu biokimia, rekayasa genetika
dan aktualisasi kecenderungan perkembangan biokimia.
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
KOMPETENSI
54
POKOK
BAHASAN
•
Disesuaikan dengan topik yang dibahas
PUSTAKA
UTAMA
•
Disesuaikan dengan topik yang dibahas.
SK-091560 Kapita Selekta Kimia Analitik
Prasyarat : Lulus minimal 75 sks.
MATA KULIAH
TUJUAN
PEMBELAJARAN
Sks: 2
Semester: Mamahami perkembangan mutakhir ilmu kimia analitik dan aktualisasi
kecenderungan perkembangan kimia analitik.
KOMPETENSI
PUSTAKA
UTAMA
•
•
Disesuaikan dengan topik yang dipilih.
Disesuaikan dengan topik yang dibahas.
Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014
POKOK
BAHASAN
55