367kB - Digital Repository Universitas Negeri Medan

102
DAFTAR PUSTAKA
Arudam, Riyanto. 2015. (http://www.kanalinfo.web.id/2015/07/pengertiankuliner.html)di akses pada tanggal 20 juli 2016 pukul 15:07 Wib.
Ahimsah-Putra, Heddy Shri. 1985 “Etnosains dan Etnometodologi: Sebuah
Perbandingan”, Masyarakat Indonesia, Tahun ke-Xll (No.2): 103-133.
Butyana, Muhammad. 2012. Komunikasi Bisnis Silang Budaya. Jakarta:
Kencana Prenada Media Group.
Hakim, Luchman, dkk. 2015. Etnobotani Rempah-Rempah di Dusun Kopen
Dukuh, Kabupaten Banyuwangi. Journal Mahasiswa Universitas
Brawijaya, Malang.
Hakim, Luchman. 2014. Etnobotani dan Manajemen Kebun Pekarangan
Rumah: Ketahanan Pangan, Kesehatan dan Agrowisata. Malang:
Penerbit Selaras.
Handayani, Rini Siregar. 2015. Fungsi Makanan Dalam Upacara Adat Istiadat
Batak Angkola Di Kecamatan Hulu Sihapas Kabupaten Padang Lawas
Utara.Tesis Mahasiswa Universitas Negeri Medan.
Harrist, st. 2013 http://planetbatak.blogspot.co.id/2013/08/suku-batakangkola.htmldi akses pada tanggal 24/9/2016 pukul 12:30 Wib
Husain, Nur Asmi. 2015. Studi Etnobotani Dan Identifikasi Tumbuhan
Berkhasiat Obat Berbasis Pengetahuan Lokal Di Kabupaten Enrekang.
Skripsi Mahasiswa universitas Hasanuddin Makassar.
Herman. 2013. http://pnpmpaluta.blogspot.co.id/2013/07/profil-kecamatanportibi.html di akses pada tanggal 20/1/2017 pukul 20:30 Wib
Ismail. 2013. Pendekatan Etnosains, Etnoekologi dan Etnomedisin. Journal
Mahasiswa Universitas Lampung
Lumbantobing, Winda Sartika. 2012. Studi Etnobotani Keanekaragaman
Pangan Etnis Batak Toba Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang
Hasundutan. Tugas Akhir Mahasiswa FIS UNIMED.
Mudana, I Gede dkk.2013. Kearifan Lokal Suku Helong di Pulau Semau
Kabupaten Kupang Nusa Tenggara Timur.Yogyakarta: Penerbit
Ombak.
Purwanto,http://dokumen.tips/documents/etnobotani-purwanto.htmldi
pada tanggal 28/9/2016 pukul 10:15 Wib
akses
103
Purwaningsih, eko. 2007. Vegetarian untuk Kesehatan. Jakarta: Ganeca Exact.
Ramkaitu. 2013. Morfologi dan Taksonomi Tanaman Jahe. Universitas Atma
Jaya Yogyakarta.e-journal.uajy.ac.id/3969/3/2BL01095.pdf..
Retnoningsih, Amin dkk. 2012. Etnobotani Tumbuhan Obat Masyarakat Desa
Keseneng Kecamatan Sumowono. Jurusan Biologi, FMIP A, Universitas
Negeri Semarang. (http://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/UnnesJLifeSci)
, diakses (17 maret 2016).
Satyananda, I Made, dkk.2014. Kearifan Lokal Masatua dan Kaitannya Dengan
Pendidikan Karakter Bangsa Dikabupaten Karangseng Bali.
Yogyakarta: Penerbit Ombak.
Said, Ahmad. 2007.Khasiat dan Manfaat Kunyit. Jakarta: PT Sinar Wadja
Lestari.
Sinaga, erna. 2016. Lengkuas-Warintek Seri 2. Journal Universitas Nasional.
Siregar, Zuprizal. 2013. Sejarah Padang lawas Utara. anakpangaratto.blogspot.
co.id/2012/09/sejarah-padang-lawas-utara.html di akses pada tanggal
15/2/2017 Pukul 23:07 WIB.
Siregar, Riadi Syahputra. 2013. Etnobotani Tumbuhan Rempah Dalam Tradisi
Kuliner Etnis Mandailing Di Daerah Aek Godang Kecamatan Hulu
Sihapas Kabupaten Padang Lawas Utara. Tugas Akhir Mahasiswa FIS
UNIMED.
Setiawan, Qiptiyah. 2013. Kajian Etnobotani Masyarakat Adat Suku Moronene
Di Taman Nasional Rawa Aopa Watumohai.Jurnal Balai Penelitian
Kehutanan Makassar.
Sugiyono. 2010. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif Dan R&D. Bandung:
Alfabeta
Spradley, James P.2007. Metode Etnografi. Yogyakarta: Tiara Wicara.
Supriani, Susi dkk. 2014. Studi Etnobotani Dalam Budaya Kuliner Melayu Riau
Di Kabupaten Siak Dan Uji Fitokimia. JournalMahasiswa Universitas
Bina Widya Pekanbaru.
Suryadarma. 2008. Etnobotani. Buku
Universitas Negeri Yogyakarta.
Diktat
Etnobotani.
Yogyakarta:
Yeni, Elva. 2013. Studi Etnobotani Penggunaan Tanaman Obat Tradisonal
Etnis Karo Di Desa JarangudaKecamatan Merdeka Kabupaten
Karo.Skripsi Mahasiswa Universitas Negeri Medan.
104
Yusmarina, Briani. 2015. http://26inggris2brianiyusmarina.blogspot.co.id/2015/
03/normal-0-false-false-false-en-us-x-none.html
diakses
pada
tanggal04/10/2015 pukul 10.45 Wib
Wijaya, Gagan.2011. http://gaganwijaya.blogspot.co.id/2011/12/etnobotani.html
danhttp://repository.upi.edu/12365/6/S_BIO_0905725_Chapter3.pdf
diakses pada tanggal 20/03/2016 pukul 09:45 Wib