PENGARUH IMPOR DAGING SAPI TERHADAP TINGKAT HARGA

ABSTRAK
SKRIPSI SARJANA EKONOMI
NAMA : ARI KURNIAWAN
NIM : 040510585
TAHUN PENYUSUNAN : 2011
PENGARUH IMPOR DAGING SAPI TERHADAP TINGKAT HARGA
DAGING SAPI DOMESTIK INDONESIA TAHUN 1993-2009
Drs.Ec. SOEDARTO. M.Ec.
KKB KK-2 C 56 /11 Kur p
Daging sapi merupakan sumber protein hewani yang banyak disukai masyarakat
Indonesia. Akan tetapi peningkatan konsumsi daging sapi tidak selalu diimbangi oleh
produksi
daging sapi yang memadai, baik dari segi kualitas ataupun dari segi jumlah produksinya,
sehingga terjadi jurang yang semakin lebar antara permintaan dan penawaran.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh impor daging sapi terhadap tingkat
harga daging sapi Indonesia tahun 1993-2009. Fokus dari penelitian ini adalah melakukan
pengujian pengaruh produksi daging sapi domestik, konsumsi daging sapi domestik, harga
daging sapi dunia, nilai kurs dan volume impor daging sapi terhadap tingkat harga daging
sapi
domestik tahun 1993-2009. Penelitian ini menggunakan teknik estimasi Ordinary Least
Squared
(OLS). Hasil dari penelitian ini adalah produksi daging sapi domestik, konsumsi daging sapi
domestik, harga daging sapi dunia, nilai kurs dan volume impor daging sapi secara signifikan
mempengaruhi tingkat harga daging sapi domestik Indonesia.
Kata Kunci : Produksi daging sapi, konsumsi daging sapi, harga daging dunia, nilai kurs,
volume impor daging sapi..
Subjek/Objek Penelitian : Harga daging sapi domestik, produksi daging sapi, konsumsi
daging
sapi, harga daging dunia, nilai kurs, volume impor daging sapi.
Daerah Penelitian : Indonesia
ABSTRACT
UNDERGRADUATE ECONOMICS THESIS
NAME : ARI KURNIAWAN
NIM : 040510585
IN PREPARATION : 2011
Beef is a source of animal protein is much appreciated by the public of Indonesia.
However, increased consumption of beef is not always balanced by an edequate production
of
beef, both in quality or in terms of total production, resulting in an increasingly wide gap
between demand and supply.
This study aims to analyze the influence of import beef against beef price level of
Indonesia in 1993-2009. The focus of this research is to test the influence of domestic beef
production, domestic beef consumption, world beef prices, exchange rates and the volume of
beef imports on the domestic beef price level in 1993-2009. This study uses estimation
techniques Ordinary Least Squared (OLS). This results of this research is the production of
domestic beef, domestic beef consumption, world beef prices, exchange rates and the volume
of
beef imports to significantly affect the level of Indonesia’s domestic beef prices.
Keywords : Domestic beef prices, beef production, beef consumption, world beef prices,
exchange rates, the volume of beef import.
Research Subject/Object : Domestic beef prices, beef production, beef consumption, world
beef prices, exchange rates, the volume of beef import.
Research Areas : Indonesia.