pemasaran hasil hutan

1
PENETAPAN
HARGA WISATA
M.K. EKONOMI WISATA ESL 332
2010/2011
2
Nilai, Manfaat, dan Harga
Nilai adalah persepsi terhadap suatu
barang pada tempat dan waktu tertentu.
Manfaat (utility) adalah atribut
barang untuk memuaskan kebutuhan.
Harga adalah nilai yang dinyatakan
dalam satuan mata uang tertentu.
Definisi Harga
Harga adalah jumlah uang yang
dibutuhkan untuk mendapatkan
sejumlah barang atau jasa.
Harga Wisata adalah jumlah uang
yang dikeluarkan untuk
mendapatkan kepuasan akan jasa
wisata
3
4
Faktor-faktor yang
Mempengaruhi Harga Wisata
1. Keadaan Perekonomian
2. Penawaran dan Permintaan wisata
3. Elastisitas permintaan wisata
4. Persaingan terhadap jasa wisata
5. Biaya
6. Tujuan Perusahaan atau pengelola wisata
7. Pengawasan Pemerintah
5
Tujuan Penetapan Harga
1.
Profit oriented (keuntungan)
- penetapan harga dengan keuntungan terbesar
- target
keuntungan
merupakan
persentase
pengembalian investasi
2.
Sales oriented (penjualan)
- fokus pd jumlah penjualan produk dan jasa wisata,
bukan profit.
- tujuan untuk menguasai pasar/market leader (contoh:
maskapai penerbangan dengan harga rendah/ low cost
carriers)
3.
Status quo oriented
- fokus pada target utama dari jasa wisata
- harga bersaing dengan kompetitor (contoh rental
kendaraan di tempat wisata DAN Burger King mungkin
akan mengikuti perubahan harga McDonald’s)
6
Prosedur Penetapan Harga
1.
2.
3.
4.
Memilih Sasaran Penetapan Harga
Menentukan permintaan
Mengestimasi biaya
Menganalisis harga dan penawaran
pesaing
5. Memilih metode penetapan harga
6. Menentukan harga akhir
7
Strategi Penetapan Harga
Harga sangat rendah --- tidak menarik
bagi penjual
Harga sangat tinggi --- tidak menarik
bagi pembeli
Dasar penetapan harga:
1. Biaya Produk
2. Harga Bersaing
3. Harga Persepsi
8
Penetapan Harga
Berdasarkan Biaya Produk
1. Metode Harga Biaya Plus
2. Metode Harga Mark Up
3. Analisis Break even
9
Penetapan Berdasarkan
Harga Bersaing
1. Penetapan harga sama dengan harga
pesaing --- kualitas dan persepsi
produk setara
2. Penetapan harga di bawah harga
pesaing --- pendatang baru, produk
elastis
3. Penetapan harga di atas harga pesaing
--- kualitas lebih baik, membidik
segmen pasar kelas atas.
10
Penetapan Berdasarkan Harga
Persepsi Terhadap Jasa Wisata
1) Penetapan harga berdasarkan nilai yang
diterima  berdasarkan persepsi nilai wisatawan bukan
atas dasar biaya yang dikeluarkan.
Misal: Harga secangkir kopi di warung, rumah makan, dan
hotel berbeda sesuai dengan persepsi nilai wisatawan.
2) Harga psikologis  berdasarkan segi psikologis
wisatawan.
Secara psikologis --- biasanya konsumen beranggapan
harga identik dengan mutu.
Misal: Harga/ rate kamar hotel ternama vs hotel belum
ternama dengan fasilitas yang sama
Harga buah di Mekarsari vs pasar tradisional
11
Strategi Penyesuaian Harga
1.
2.
3.
4.
5.
Harga Geografis
Harga dengan Potongan
Harga Promosi
Harga Diskriminasi
Harga Produk dan jasa Baru
12
Penetapan Harga Geografis
1.
2.
3.
4.
5.
Penetapan harga fob (free on board)
Penetapan harga seragam
Penetapan Harga Menurut Zona
Penetapan Harga Menurut Titik Dasar
Penetapan harga tanpa ongkos angkut
13
Penetapan Harga dengan Potongan
1.
2.
3.
4.
5.
Potongan tunai
Potongan jumlah
Potongan fungsional
Potongan musiman
Keringanan harga.
Keringanan harga dg metode tertentu
14
Penetapan Harga Promosi
1.
Pemimpin Rugi
Menurunkan harga produk tertentu, harapan
membeli produk lain yang ada
2. Harga pada peristiwa khusus
3. Rabat selama masa promosi
4. Diskon psikologis
Harga seolah-olah diturunkan/ murah (misal:
harga tiket pesawat air asia).
15
Penetapan Harga Diskriminasi
1.
2.
3.
4.
5.
Menurut jenis konsumen (pelajar vs umum)
Menurut produk dan jasa wisata
Menurut tempat
Menurut waktu
Kombinasi
Kombinasi antara berbagai harga diskriminasi.
Misal: kombinasi konsumen dan waktu,
tempat dan waktu
16
Penetapan Harga Produk Baru
1. Harga skimming pasar.
Produk/ atraksi baru ditetapkan dengan
harga permulaan yang sangat tinggi.
(co. Tiket masuk ice world ancol ketika baru
dibuka)
2. Harga penetrasi pasar.
Harga produk baru ditetapkan dengan harga
yang lebih rendah untuk memperoleh pangsa
pasar yang besar (co. The Jungle Bogor).
17
Strategi Penetapan Harga dengan
Bauran Pemasaran
KUALITAS PRODUK
Rendah
Sedang
Tinggi
HARGA
Sedang
Rendah
Tinggi
Hit and Run
Harga maks.
Premium
Pertumbuhan
rendah
Kualitas ratarata
Penetrasi
Barang murah
Harga murah
Harga super
murah
18
Contoh Metode Penetapan Harga
1. Metode Formula Hubbart
- menetapkan harga kamar hotel  maks profit
- orientasi berdasarkan biaya dikeluarkan untuk
invetasi, operasional dan maintenace
2. Analisis Break-even
- Hubungan biaya (biaya tetap dan variabel),
jumlah permintaan, keuntungan
- aplikasi penetapan harga potongan
Contoh Metode Penetapan Harga
Lanjutan…
19
3. Yield Management
- orientasi keuntungan, aplikasi harga diskriminasi,
yield management dan kurva pemesanan (Vanhove, N.
2005. P:91)
- fokus pada
1. Alokasi kapasitas pada tipe konsumen yg sesuai
2. Permintaan pada harga yang benar untuk
maksimum keuntungan