Ciptakan Selai Mengkudu dan Bogem untuk Anti

Ciptakan Selai Mengkudu dan
Bogem untuk Anti Hipertensi
UNAIR NEWS – Hipertensi atau dikenal dengan tekanan darah
tinggi dapat memicu beberapa penyakit kardiovaskular seperti
serangan jantung, stroke, dan gagal jantung. Penyakit
kardiovaskular merupakan pembunuh nomor satu di dunia.
Bersarkan dari Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) tahun 2013,
penderita hipertensi di Indonesia sekitar 65 juta jiwa atau
sekitar 25,8% dari keseluruhan penduduk Indonesia.
Kondisi stres, obesitas, kurang olahraga, merokok, dan minum
alkohol merupakan beberapa faktor penyebab hipertensi.
Penderita hipertensi umumnya mengkonsumsi obat sebagai sarana
pengobatan. Namun, konsumsi obat dapat menyebabkan kebosanan
karena rasa yang tidak enak.
Berangkat dari masalah itu, lima mahasiswa Fakultas Perikanan
dan Kelautan (FPK) Universitas Airlangga, yakni Septia
Rahmadini (2014), Dian Cahyani Sisari (2014), Syifa’ul Janna
(2014), Qurrotul A’yun (2014) dan Aprilia Rachmawati (2015),
membuat inovasi produk yang dapat mengatasi hipertensi berupa
selai dengan rasa yang lebih bisa dinikmati oleh masyarakat.
Produk inovasi bernama “SEL-DUGEM (Selai Mengkudu dan Bogem)
Anti Hipertensi” ini telah lolos bantuan dana pengembangan
dari Dirjen Dikti, Kemenristekdikti RI tahun 2016 dalam
kategori Program Kreatifitas Mahasiswa Kewirausahaan (PKM-K).
“SEL-DUGEM (Selai Mengkudu dan Bogem) Anti Hipertensi” ini
merupakan selai yang berasal dari buah mengkudu dan buah
bogem.
“Kandungan yang dimiliki buah mengkudu yaitu scopoletin dan
xeronin memiliki khasiat menurunkan tekanan darah. Sedangkan
kandungan pada buah bogem berupa senyawa bioaktif berpotensi
sebagai antihipertensi,” ujar Septia Rahmadini.
Produk SEL-DUGEM (Selai Mengkudu dan Bogem) Anti Hipertensi
ini dijual dengan dua inovasi kemasan. Produk dengan berat 300
gram seharga Rp. 25.000 dan 100 gram dengan harga Rp.15.000.
Selama empat bulan dibuat, produk ini sudah tersebar ke
beberapa daerah di Jawa.
Ke depan, produk ini akan dipasarkan ke luar Jawa hingga ke
luar negeri. “SEL-DUGEM (Selai Mengkudu dan Bogem) Anti
Hipertensi” dapat dipesan melalui Instagram dan Line dengan
akun ‘seldugem’, melalui facebook dengan nama ‘mengkudu dan
bogem’, serta kontak whatsaap 085645078780. (*)
Editor : Binti Q. Masruroh