12. THE PLANT PROTECTION Acquaah, George. 2005. Horticulture. Principles and Practices. Chapter 8 & 9 Management of Pest and Diseases Management of Pest and Diseases • ORGANISME PENGGANGGU TANAMAN Binatang, serangga hama, jamur, virus, bakteri dan gulma (gulma pada bab 12) PENGENDALIAN PREVENTIF : - Tanam saat kondisi lingkungan tidak menguntungkan OPT - Rotasi Tanaman : padi – kedelai - jagung - Penanaman lebih dari 2 tanaman (avoid monoculture) : jagung + kacang tanah, ubikayu + padi gogo dll > meningkatkan jumlah organisme > sbg tanaman repellent - Penggunaan mulsa plastik hitam perak Hindari monokultur Terapkan Intercropping Rotasi Tanaman Kebun percob. Cangar Plant Protection 1. Cara Mekanis : sex feromon trap, yellow stiky trap CANGAR Research Station ASIAN AGRI PLANTATION – OIL PALM ESTATE SOUTH SUMATERA Penangkapan serangga hama dengan sex feromon trap 2. Cara Biologis Pengendalian hama secara biologis yakni pengendalian hama dengan menggunakan/memanfaatkan musuh alami/predator Contoh : Pada tanaman Kelapa sawit : Preator burung hantu untuk mengendalikan hama tikus Pada tanaman kubis : Hama Plutela xylostella (Diamonthback moth/DBM) Predator : Bacillus thuringiensis, Diadegma sp • There are > 400 species of hymenopteran parasitoids in rice based ecosystems • Most of them are highly host specific. • Their unique roles may not be easily substituted. • Example. Rice bug egg parasitoid, Gryon nixoni. Parasitoids KLH DAUR HIDUP Plutela xylostella (hama tanaman kubis-kubisan) Musuh alami Plutela Pengendalian hama dan penyakit secara biologis dilakukan di Kebun Percobaan Cangar FP – UB mulai tahun 1995. Sejak tahun 2000 sudah tidak digunakan pestisida dan pupuk an organik Sampai sekarang dihasilkan produk sayuran organik Understanding the rice landscape… …Integrated Pest Management (IPM) 3. Penggunaan Pestisida Kimia = Pestisida - Insektisida : serangga hama - Fungisida : jamur - Nematisida : cacing Aplikasi pestisida harus dilakukan dengan seksama - Pestisida = racun - Gunakan sesuai kegunaan - Gunakan sesuai dosis - Pahami perilaku hama/penyakit - Resistensi - Lakukan dengan aman (pakaian, masker, arah angin, dll) Equipment in Pest and Diseases Spraying Knapsack Sprayer Power Sprayer Boom Sprayer PT GREAT GIANT PINEAPPLE - LAMPUNG PERHATIKAN : • Jenis pestisida : kontak ? Sistemik ? • Sasaran : serangga ? Ulat ? Telur? virus ? Bakteri ? • Dosis : tepat ukuran • Waktu : Tepat sasaran • Musim : hujan /kemarau • Peralatan : Alat yang tepat • Peralatan keselamatan : masker, baju dll ASIAN AGRI PLATATION – OIL PALM ESTATE – SOUTH SUMATERA PESTISIDA = RACUN GUNAKAN PERALATAN PENGAMAN : BAJU LENGAN PANJANG, TOPI, MASKER, SARUNG TANGAN APLIKASI PESTISIDA SERING DILAKUKAN DENGAN : -MENGGUNAKAN BERBAGAI MACAM PESTISIDA - TANPA ALAT UKUR YANG TEPAT - TANPA MEMPERHATIKAN KESELAMATAN APLIKASI PESTISIDA SERING DILAKUKAN DENGAN : -MENGGUNAKAN BERBAGAI MACAM PESTISIDA - TANPA ALAT UKUR YANG TEPAT - TANPA MEMPERHATIKAN KESELAMATAN Reducing pesticide use… VIETNAM SURPLUS PADI MENERAPKAN KONSEP PENGENDALIAN HAMA TERPADU MENGURANGI PENGGUNAAN…a PESTISIDA success story in Vietnam In Vietnam, based on decades of ecological research in rice fields, we found spraying during the first 40 days after sowing was not necessary. So, farmers were motivated through an innovative communication campaign.