teknik kimia - Teknik UB

TEKNIK MESIN minat
TEKNIK KIMIA
PEDOMAN PENDIDIKAN
2014/2015 – 2017/2018
PROGRAM STUDI TEKNIK KIMIA
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
KATA PENGANTAR
Penyusunan pedoman pendidikan Program Studi Teknik Kimia, Fakultas
Teknik, Universitas Brawijaya didasarkan pada visi, misi, tujuan, sasaran dan
strategi pencapaian yang telah ditetapkan oleh Program Studi Teknik Kimia,
serta mengacu kepada Kurikulum ABET (Accreditation Board of Engineering
dan Technology), Kurikulum Inti Program Studi Teknik Kimia dari
APTEKINDO (Asosiasi Pengelola Teknik Kimia Indonesia) dan mengakomodasi
Kerangka Kualifiaksi Nasional Indonesia (KKNI) serta Pedoman Pendidikan
Universitas Brawijaya dan Pedoman Pendidikan Fakultas Teknik.
Pedoman pendidikan Program Studi Teknik Kimia Tahun Ajaran
2015/2016 – 2018/2019 ini diharapakan dapat dipahami dan dilaksanakan
dengan baik oleh seluruh civitas Program Studi Teknik Kimia dan pihak-pihak
yang lain yang terkait.
Malang, 24 Juli 2014
Ketua Program Studi Teknik Kimia
Prof. Dr. Ir. Chandrawati Cahyani, MS
[ Hal:49 ]
PENDAHULUAN
Pada dasarnya setiap satuan pendidikan memiliki sistem untuk
menghasilkan lulusan yang berkualitas. Sistem pendidikan tinggi (Gambar
1) dilihat sebagai sebuah proses akan memiliki empat tahapan pokok yaitu
(1) Masukan; (2) Proses; (3) Luaran; dan (4) hasil ikutan (outcome).
Sistem pendidikan yang baik didukung oleh beberapa unsur yang
baik pula, antara lain :
(1) Organisasi yang sehat; (2) Pengelolaan yang transparan dan akuntabel;
(3) Ketersediaan Rencana Pembelajaran dalam bentuk dokumen kurikulum
yang jelas dan sesuai kebutuhan pasar kerja; (4) Kemampuan
dan
Ketrampilan sumberdaya manusia di bidang akademik dan non akademik
yang handal dan profesional; (5) Ketersediaan sarana-prasarana dan fasilitas
belajar yang memadai, serta lingkungan akademik yang kondusif. Kelima
unsur
tersebut merupakan pendukung perguruan tinggi untuk dapat
mengembangkan iklim akademik yang sehat, serta mengarah pada
ketercapaian masyarakat akademik yang professional. Kurikulum adalah
sebuah program yang disusun dan dilaksanakan untuk mencapai suatu
tujuan pendidikan dan berupa dokumen program dan pelaksanaan program.
Dokumen kurikulum (curriculum plan) merupakan bentuk rincian matakuliah,
silabus, rancangan pembelajaran dan sistem evaluasi keberhasilan.
Gambar 1: Sistem Pendidikan Tinggi
Sumber: Direktorat Akademik, Ditjen Dikti, Buku Panduan KBK Pendidikan Tinggi,
Jakarta 2008
[ Hal:51 ]
Jurusan Teknik Mesin Minat Teknik Kimia
Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI) yang telah diatur dalam
Peraturan Presiden RI No. 8 tahun 2012 juga menjadi pertimbangan dalam
penyusunan kurikulum periode 2015/2016 – 2018/2019 sesuai Gambar 2.
Profil lulusan Program Studi Teknik Kimia FT UB dipersiapkan untuk
menyongsong Asean Economic Community (AEC) tahun 2015 dengan
mengakomodasi KKNI Tabel 1.
Kurikulum Pendidikan Tinggi
Kebijakan
Universitas &
Program Studi
Level
KKNI
Kelompok Studi/
Bidang studi /
Laboratorium
Profil
lulusan
Analisis
& Tracer
SWOT
Study
Bahan
kajian
Rumusan
Capaian pembelajaran
Struktur
kurikulum
Tugas Tim
Kurikulum Prodi
Matriks Capaian
pembelajaran-bahan kajian
Mata kuliah & besarnya sks
(integrasi – konsep sistem blok)
Ketetapan
Program studi
dan Universitas
Masukan
Asosiasi &
Stake holders
Dokumen
kurikulum
Rencana
Pembelajaran
Keterlibatan
semua dosen
prodi
Tugas
Dosen pengampu
mata kuliah
Gambar 2: Relevansi Level KKNI dengan kurikulum Pendidikan Tinggi
Tabel: 1 Level KKNI untuk sarjana setara dengan level 6,
Capaian Pembelajaran / Learning outcome Sarjana Keteknikan (KKNI Level 6)
• Mampu menerapkan matematika, sains, dan prinsip rekayasa (engineering
principles) untuk menyelesaikan masalah rekayasa kompleks
• Mampu mengidentifikasi, memformulasikan dan menganalisis masalah rekayasa
kompleks berdasarkan pertimbangan dan prinsip-prinsip rekayasa sesuai dengan
bidang keilmuan
• Mampu merumuskan solusi untuk masalah rekayasa kompleks dengan
memperhatikan faktor-faktor ekonomi, kesehatan dan keselamatan publik, kultural,
sosial dan lingkungan (environmental consideration)
• Mampu merancang sistem, proses atau komponen yang diperlukan sesuai standar
teknis, keselamatan dan kesehatan lingkungan yang berlaku dengan
mempertimbangkan aspek kinerja dan keandalan, kemudahan penerapan dan
keberlanjutan, serta memperhatikan faktor-faktor ekonomi, kesehatan dan
keselamatan publik, kultural, sosial dan lingkungan (environmental consideration)
• Mampu meneliti dan menyelidiki masalah rekayasa kompleks menggunakan dasar
prinsip-prinsip rekayasa dan dengan melaksanakan riset, analisis, interpretasi data
dan sintesa informasi untuk memberikan solusi
[ Hal:52 ]
Pedoman Pendidikan Tahun 2014/2015 -2017/2018
• Mampu memilih sumberdaya dan memanfaatkan perangkat perancangan dan
analisis rekayasa berbasis teknologi informasi dan komputasi yang sesuai untuk
melakukan aktivitas rekayasa kompleks
PENGUASAAN PENGETAHUAN
• Menguasai konsep teoretis sains alam, aplikasi matematika rekayasa; prinsipprinsip rekayasa (engineering fundamentals), sains rekayasa dan perancangan
rekayasa yang diperlukan untuk analisis dan perancangan sistem, proses, produk
atau komponen
• Menguasai prinsip dan teknik perancangan sistem, proses, produk atau komponen,
• Menguasai prinsip dan issue terkini dalam ekonomi, sosial, ekologi secara umum.
• Menguasai pengetahuan tentang teknik komunikasi dan perkembangan teknologi
terbaru dan terkini;
Sumber: Capaian Pembelajaran LP3 UB, tahun
Program Studi Teknik Kimia sebagai salah satu program studi di Fakultas
Teknik yang telah dirintis mulai tahun 2011, setiap 4 tahun sekali melakukan
penyempurnaan kurikulum. Kurikulum ini diharapkan dapat berperan sebagai:
(1) Kebijakan manajemen pendidikan tinggi untuk menentukan arah
pendidikannya; (2) Filosofi yang akan mewarnai terbentuknya sivitas
akademika dan iklim akademik yang baik; (3) Patron atau Pola Pembelajaran;
(4) Atmosfer atau iklim yang terbentuk dari hasil interaksi manajerial PT
dalam mencapai tujuan pembelajarannya; (5) Rujukan kualitas dari proses
penjaminan mutu; serta (6) Ukuran keberhasilan PT dalam menghasilkan
lulusan yang bermanfaat bagi masyarakat.
I. Visi dan Misi
Visi
Menjadikan Program Studi Teknik Kimia dengan keunggulan spesifik dalam
menyelenggarakan pendidikan, penelitian dan pengabdian kepada
masyarakat di tingkat nasional dan internasional
Misi
a.
b.
c.
Menyelenggarakan proses pendidikan S-1 Teknik Kimia untuk
menghasilkan peserta didik yang berkualitas, bertaqwa kepada Tuhan
Yang Maha Esa, berkemampuan akademik dan/atau professional
sehingga mampu berperan dalam pengembangan dan penguatan
industri yang berkelanjutan
Menyelenggarakan dan mengembangkan riset dan action research
dalam bidang Rekayasa Produk Hayati, Rekayasa Lingkungan dan
Rekayasa Perminyakan dan Energi
Mengembangkan dan menyebarluaskan teknologi kimia terkini dan
bermutu bagi pemberdayaan ekonomi dan industri masyarakat
II. Tujuan
Tujuan penyelenggaraan Program Studi S-1 Teknik Kimia adalah :
a. Untuk menyiapkan lulusan yang berkualitas, bertaqwa kepada Tuhan
yang Maha Esa, mampu membelajarkan diri, memiliki wawasan luas,
[ Hal:53 ]
Jurusan Teknik Mesin Minat Teknik Kimia
b.
c.
disiplin dan etos kerja yang tinggi sehingga menjadi tenaga professional
yang mampu mengembangkan keahlian secara intelektual, komunikatif
dan interpersonal, sehingga mampu bersaing di manca negara
Menjadi pusat ilmu pengetahuan dan teknologi kimia guna mendorong
pengembangan teknologi kimia terkini
Untuk menyiapkan lulusan yang mempunyai kemampuan dalam
memberdayakan masyarakat melalui pengembangan konsep pemecahan
masalah dengan menggunakan metode ilmiah sesuai dengan substansi
dan ketrampilan
III. Kompetensi
Sejalan dengan Visi, Misi, dan Tujuan penyelenggaraan pendidikan
Teknik Kimia di Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas
Brawijaya, maka kompetensi yang diharapkan adalah Sesuai dengan
kompetensi yang ada dalam ABET (Accreditation Board of Engineering dan
Technology). ABET mempunyai beberapa komponen kompetensi yang
diharapkan dari lulusan. Secara khusus Program Studi Teknik Kimia Fakultas
Teknik Universitas Brawijaya harus mampu menunjukkan bahwa para
lulusannya mempunyai kemampuan seperti yang ditunjukkan pada Tabel 2.
Tabel 3.1: Kompetensi Lulusan Program Studi Teknik Kimia FT UB
Tipe
Kompetensi Lulusan
a
Kemampuan untuk mengaplikasikan pengetahuan matematika, sains dan
teknik (engineering).
Kemampuan untuk merancang dan menjalankan eksperimen serta
menganalisis dan menginterpretasikan data.
Kemampuan untuk merancang suatu sistem, komponen, atau proses untuk
memenuhi suatu kebutuhan.
Kemampuan untuk berperan serta pada suatu tim yang bersifat multi-disiplin.
b
c
d
f
Kemampuan untuk mengidentifikasi, memformulasi, dan menyelesaikan
masalah-masalah teknik.
Pemahaman tentang tanggung jawab profesional dan etika.
g
Kemampuan untuk berkomunikasi secara efektif.
h
Cakupan pengetahuan cukup luas untuk dapat memahami pengaruh tindakan
teknis yang diambilnya terhadap masyarakat dan dunia global
Kesadaran akan pentingnya belajar seumur hidup dan kemampuan untuk
menjalankannya.
Pengetahuan tentang isu-isu kontemporer.
e
i
j
k
Kemampuan untuk memanfaatkan teknik-teknik, keahlian-keahlian, dan
peralatan teknik modern yang diperlukan untuk pelaksanaan tugas-tugas
profesionalnya.
[ Hal:54 ]
Pedoman Pendidikan Tahun 2014/2015 -2017/2018
Sasaran Kompetensi
Sasaran kompetensi yang dibangun dalam program studi ini diharapkan
lulusan PS Teknik Kimia UB akan mampu bertindak sebagai :
a. Sarjana teknik yang mempunyai kemampuan teknis handal
b. Sarjana teknik yang mempunyai kemampuan manajerial
c. Sarjana teknik yang mempunyai kemampuan berkomunikasi dengan
masyarakat
d. Sarjana teknik yang mempunyai kemampuan riset dan menguasai teknologi
serta informasi
e. Sarjana teknik yang mempunyai kemampuan belajar seumur hidup
f. Sarjana teknik yang mempunyai kemampuan daya analitis tinggi.
Tabel 3.2. Kompetensi yang Diharapkan dari Mata Kuliah
Mata Kuliah
Kompetensi
a
b
c
d
e
f
g
h
√
MPK4001-5
Pendidikan Agama
√
MPK4009
Bahasa Inggris
√
TKK2141
Kimia Teknik
√
√
√
TKK2142
Matematika Teknik
√
√
√
TKK2155
Fisika Teknik
√
√
√
TKK2144
Program Komputer
√
√
MPK4007
Pendidikan
Kewarganegaraan
Mata Kuliah
√
i
j
k
√
√
√
√
√
√
√
√
√
h
i
j
Kompetensi
a
b
c
d
e
f
g
TKK2246
Kimia Fisika
√
√
TKK2218
Kimia Analisis
√
√
TKK2207
Azas Teknik Kimia I
√
√
√
√
TKK2208
Azas Teknik Kimia II
√
√
√
√
UBU4008
Bahasa Indonesia
TKK2260
Kimia Lingkungan
dan Analisis
Mata Kuliah
√
k
√
√
√
√
√
√
√
√
√
Kompetensi
a
b
c
d
e
TKK2104
Teknik Reaksi Kimia I
√
√
√
√
TKK2105
Perpindahan panas
√
√
√
√
TKK2247
Kimia Organik
√
√
√
f
g
h
i
j
k
√
√
√
√
√
[ Hal:55 ]
Jurusan Teknik Mesin Minat Teknik Kimia
TKK2211
Proses Industri Kimia I
TKK2137
Termodinamika
TKK2108
Mikrobiologi Industri
TKK2249
Menggambar teknik
√
√
√
a
b
TKK2213
√
√
√
√
TKK2114
Teknik reaksi Kimia II
Matematika Teknik
Kimia
Proses Industri Kimia II
TKK2219
Pengendalian Proses
√
TKK2210
Utilitas
f
g
h
i
√
j
k
√
√
√
√
√
√
√
√
c
√
√
Transport Fenomena
√
TKK2117
Operasi Teknik Kimia II
Perancangan Pabrik
Kimia
√
Komputasi Teknik Kimia
[ Hal:56 ]
e
√
b
TKK2106
TKK2120
d
√
a
√
TKK2209
√
√
√
Kompetensi
Perencanaan Alat
TKK2240
√
√
TKK2115
Kapita selekta
Kewirausahaan
Operasi Teknik
Kimia III
Praktikum Operasi
Teknik Kimia
Tugas Perancangan
Pabrik Kimia
c
√
Mata Kuliah
TKK2253
√
Kompetensi
√
Mata Kuliah
√
√
Operasi Teknik Kimia I
TKK2109
√
√
TKK2212
TKK2118
√
√
√
Mata Kuliah
TKK2202
√
d
e
f
g
h
i
j
k
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
Kompetensi
a
b
c
d
e
√
√
f
g
√
√
√
√
√
√
√
√
√
h
i
j
k
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
Pedoman Pendidikan Tahun 2014/2015 -2017/2018
Mata Kuliah
TKK2116
TKK2151
TKK2254
UBU4001
Kompetensi
a
b
Kuliah Kerja NyataPraktek
Manajemen Industri
Etika dan
Profesionalitas
√
√
√
√
Skripsi
√
√
c
d
e
f
g
h
i
j
k
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
h
i
j
k
√
√
√
√
√
√
Mata Kuliah Pilihan
Mata Kuliah
Kompetensi
a
b
c
d
e
f
g
TKK2139
Kultur Jaringan &
Rekayasa Genetika
Teknologi membran
TKK2224
Petrokimia
TKK2223
Teknologi bioproses 1
TKK2122
Teknologi bioproses 2
Teknik Emulsi dan
koloid
Energi
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
TKK2134
Material energitika
Teknologi kimia hasil
Hutan
Teknologi kimia hasil
Kebun
Teknik material
√
√
√
TKK2133
Instrumentasi Kimia
√
√
√
TKK2235
Teknik Elektrokimia
Teknologi minyak dan
gas
Bahan konstruksi
industri
Teknologi katalis
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
TKK2267
TKK2225
TKK2129
TKK2130
TKK2131
TKK2232
TKK2136
TKK2238
TKK2226
TKK2227
TKK2125
TKK2245
TKK2179
Sumber Daya Alam
Teknik pengolahan
limbah padat
Teknik pengolahan
limbah cair
Teknik pengolahan
limbah gas
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
[ Hal:57 ]
Jurusan Teknik Mesin Minat Teknik Kimia
IV. Kurikulum
Saat ini industri Teknik Kimia di tanah air telah berkembang cukup pesat.
Hal ini dipicu oleh kebutuhan ekonomi yang ikut berkembang, khususnya
dalam mempersiapkan komunitas ekonomi Asean mulai tahun 2015.
Tantangan-tantangan yang dihadapi oleh sarjana teknik kimia ke depan akan
juga bertambah seiring dengan kebutuhan tersebut. Pendidikan Teknik Kimia
perlu dikembangkan agar dapat beradaptasi dengan tantangan tersebut.
Kurikulum pendidikan Teknik Kimia hendaknya bisa beradaptasi (adaptable)
terhadap perubahan-perubahan kebutuhan yang terjadi baik kini, maupun
di masa yang akan datang.
Dengan melihat kebutuhan tersebut, maka Program Studi Teknik Kimia
Fakultas Teknik Universitas Brawijaya telah melakukan revisi terhadap
kurikulumnya. Diharapkan, dengan kurikulum yang diberlakukan mulai tahun
ajaran 2015/2016 dapat menghasilkan lulusan-lulusan yang berdaya saing
tinggi baik di tingkat nasional maupun internasional. Kurikulum Program
Studi Teknik Kimia agar sejalan dengan Visi, Misi, dan Tujuan, maka
kurikulum yang disusun diselaraskan dengan kompetensi yang dimiliki oleh
para lulusan. Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas
Brawijaya mengadopsi struktur kurikulum yang diberikan oleh Accreditation
Board of Engineering dan Technology (ABET). Untuk mencapai kompetensi
yang diinginkan seperti yang tercantum pada Tabel 2, maka struktur
kurikulum disusun dengan prosentase masing-masing bidang ilmu seperti
ditampilkan pada Tabel 3.2.
Tabel 3.2. Perbandingan Mata Kuliah
Rekomendasi Aptekindo
Inti
PSTK-FTUB
dan
1
Ilmu dasar
(Basic
Science)
(22 SKS)
Matematika
Kimia
Fisika
Kimia Fisis
6
9
4
3
PSTKFTUB
(SKS)
4
10
6
4
2
Ilmu Teknik
dan
Perancangan
(Engineering
Science and
Design)
(44 SKS)
Matematika Teknik Kimia
Termodinamika Teknik Kimia
Azas-azas Teknik Kimia
Operasi Teknik Kimia (Unit
Operation)
Teknik Reaksi Kimia
Proses Industri Kimia
Proses Transfer (Transport
Phenomena)
Perancangan Alat Proses
Perancangan Pabrik Kimia
Pengendalian Proses
5
4
4
12
4
3
5
12
6
3
2
6
6
3
2
4
2
4
3
3
No
Kelompok
[ Hal:58 ]
Mata Kuliah
APTEKINDO
(SKS)
Pedoman Pendidikan Tahun 2014/2015 -2017/2018
3
4
5
Tugas Mandiri
Terbimbing
(6 SKS)
Utilitas,
Keselamatan
dan
Lingkungan
(5 SKS)
Penunjang
(4 SKS)
Penelitian, Kerja Praktek, Tugas
Perancangan Pabrik Kimia
6
11
Utilitas
Keselamatan Industri, Pengelolaan
Limbah dan Lingkungan.
2
3
3
-
Manajemen
2
2
Ekonomi Teknik
2
2
81
91
Jumlah SKS
SEMESTER I
No.
1
2
3
4
5
6
7
Kode MK
MPK4001-5
MPK4009
TKK2141
TKK2142
TKK2155
TKK2144
MPK4007
Nama Mata Kuliah
Pendidikan Agama
Bahasa Inggris
Kimia Teknik
Matematika Teknik
Fisika Teknik
Program Komputer
Pendidikan Kewarganegaraan
Jumlah
SEMESTER II
No.
1
2
3
4
5
6
Kode MK
TKK2246
TKK2218
TKK2207
TKK2208
UBU4008
TKK2260
Nama Mata Kuliah
Kimia Fisika
Kimia Analisis
Azas Teknik Kimia I
Azas Teknik Kimia II
Bahasa Indonesia
Kimia Lingkungan dan Analisis
Jumlah
SEMESTER III
No.
1
2
3
4
5
6
7
Kode MK
TKK2104
TKK2105
TKK2247
TKK2211
TKK2137
TKK2108
TKK2249
Nama Mata Kuliah
Teknik Reaksi Kimia I
Perpindahan panas
Kimia Organik
Proses Industri Kimia I
Termodinamika
Mikrobiologi Industri
Menggambar teknik
Jumlah
SKS
Prak
Kul
2
2
3
4
4
3
2
0
20
SKS
Prak
Kul
1
3
1
3
2
3
2
4
2
17
SKS
Prak
Kul
3
2
1
2
3
3
1
2
2
2
17
[ Hal:59 ]
Jurusan Teknik Mesin Minat Teknik Kimia
SEMESTER IV
No.
1
2
3
4
5
6
Kode MK
TKK2212
TKK2213
TKK2202
TKK2114
TKK2219
TKK2210
Nama Mata Kuliah
Operasi Teknik Kimia I
Teknik reaksi Kimia II
Matematika Teknik Kimia
Proses Industri Kimia II
Pengendalian Proses
Utilitas
Jumlah
SEMESTER V
No.
1
2
3
4
5
Kode MK
TKK2115
TKK2106
TKK2117
TKK2118
TKK2109
Nama Mata Kuliah
Perencanaan Alat
Transport Fenomena
Operasi Teknik Kimia II
Perancangan Pabrik Kimia
Komputasi Teknik Kimia
Jumlah
SEMESTER VI
No.
1
2
3
4
Kode MK
TKK2253
TKK2240
TKK2209
TKK2120
Nama Mata Kuliah
Kapita selekta Kewirausahaan
Operasi Teknik Kimia III
Praktikum Operasi Teknik Kimia
Tugas Perancangan Pabrik Kimia
Jumlah
SEMESTER VII
No.
1
2
3
Kode MK
TKK2116
TKK2151
TKK2254
Nama Mata Kuliah
Kuliah Kerja Nyata-Praktek
Manajemen Industri
Etika dan Profesionalitas
Jumlah
SEMESTER V
No.
1
Kode MK
UBU4001
[ Hal:60 ]
Nama Mata Kuliah
Skripsi
Jumlah
SKS
Prak
Kul
3
3
4
3
3
3
0
19
SKS
Prak
Kul
4
3
4
3
3
0
17
SKS
Prak
Kul
3
3
2
3
2
9
SKS
Prak
Kul
2
4
2
0
8
SKS
Prak
Kul
6
0
6
Pedoman Pendidikan Tahun 2014/2015 -2017/2018
Tabel 5. Distribusi Mata Kuliah pilihan
No.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Kode MK
TKK2267
TKK2139
TKK2224
TKK2223
TKK2122
TKK2225
TKK2129
TKK2130
TKK2131
TKK2232
TKK2134
TKK2133
TKK2235
TKK2136
TKK2238
TKK2225
TKK2227
TKK2125
TKK2245
TKK2179
Nama Mata Kuliah
Kultur Jaringan & Rekayasa Genetika
Teknologi membran
Petrokimia
Teknologi bioproses 1
Teknologi bioproses 2
Teknik Emulsi dan koloid
Energi
Material energitika
Teknologi kimia hasil Hutan
Teknologi kimia hasil Kebun
Teknik material
Instrumentasi Kimia
Teknik Elektrokimia
Teknologi minyak dan gas
Bahan konstruksi industri
Teknologi katalis
Sumber Daya Alam
Teknik pengolahan limbah padat
Teknik pengolahan limbah cair
Teknik pengolahan limbah gas
SKS
Prak
Kul
2
3
3
3
2
3
3
3
3
3
3
3
3
3
2
3
2
2
2
2
V. Pedoman Kuliah Kerja Nyata-Praktek
Tujuan Praktek Kerja Lapang (PKL/KKN-P) mahasiswa Program Studi Teknik
Kimia, Fakultas Teknik Universitas Brawijaya (PSTK FT-UB) adalah agar
mahasiswa mempunyai kemampuan untuk :
a. Mengaplikasikan pengetahuan matematika, sains dan teknik
(engineering).
b. Merancang suatu sistem, komponen, atau proses untuk memenuhi
suatu kebutuhan.
c. Berperan serta pada suatu tim yang bersifat multi-disiplin.
d. Mengidentifikasi, memformulasi, dan menyelesaikan masalahmasalah teknik.
e. Pemahaman tentang tanggung jawab profesional dan etika.
f. Berkomunikasi secara efektif.
g. Cakupan pengetahuan cukup luas untuk dapat memahami pengaruh
tindakan teknis yang diambilnya terhadap masyarakat dan dunia
global
h. Pengetahuan tentang isu-isu kontemporer
i. Memanfaatkan teknik-teknik, keahlian-keahlian, dan peralatan teknik
modern yang diperlukan untuk pelaksanaan tugas-tugas profesionalnya.
[ Hal:61 ]
Jurusan Teknik Mesin Minat Teknik Kimia
Definisi
a. Praktek Kerja Lapang (PKL/KKN-P) di Program Studi Teknik Kimia UB
adalah kegiatan akademik yang dilaksanakan di institusi yang dipilih
oleh mahasiswa dengan persetujuan ketua program studi/jurusan.
b. KKN-P adalah kepanjangan dari Kuliah Kerja Nyata –Praktek yang
artinya sama dengan PKL (Praktek Kerja Lapang)
c. Prasyarat institusi adalah institusi minimal berbentuk badan hukum PT
terdaftar di Departemen Perindustrian/balai-balai besar penelitian yang
relevan dengan tujuan pendidikan Teknik Kimia
d. PKL/KKN-P adalah mata kuliah yang memiliki bobot 2 SKS
e. PKL/KKN-P Dalam pelaksanaannya, mahasiswa dibimbing oleh
minimal dua orang pembimbing, yaitu satu orang staf dari institusi
tempat PKL/KKN-P dilaksanakan dan satu orang dosen dari jurusan/
program studi Teknik Kimia.
f. PKL/KKN-P dapat dilaksanakan dalam kelompok dengan maksimal 2
orang
Syarat menempuh PKL/KKN-P
a.
b.
c.
Perolehan kredit minimal 110 SKS pada saat PKL/KKN-P
dilaksanakan.
Pada saat pengajuan PKL/KKN-P, boleh belum terdaftar pada KRS.
Perolehan kredit pada saat pengajuan minimal 98 SKS
Rencana pelaksanaan PKL/KKN-P tidak mengganggu kegiatan
akademik.
Manual Prosedur PKL/KKN-P
a.
b.
c.
d.
e.
f.
Mahasiswa mengisi Form A (dapat diperoleh di recording PSTK FTUB atau secara Online pada web teknik kimia UB) dengan lampiran
berupa fotokopi KTM dan KHS kemudian mengajukannya ke
koordinator PKL/KKN-P.
Koordinator PKL/KKN-P memverifikasi Form B, untuk dibuatkan
surat pengantar PSTK ke Dekanat.
Mahasiswa mengambil Form B yang telah di sahkan dekanat di PSTK
untuk dibawa ke Instansi yang dituju dan menunggu konfirmasi
persetujuan dari instansi maksimal 2 bulan. Bila disetujui oleh
instansi, mahasiswa dapat menemui koordinator PKL/KKN-P untuk
tahap selanjutnya. Jika belum disetujui oleh pihak instansi, mahasiswa
harus mengulang langkah a dan b.
Mahasiswa menemui koordinator PKL/KKN-P untuk mengetahui
dosen pembimbing yang telah di tugaskan sesuai Form C1.
Mahasiswa menemui dosen pembimbing yang telah ditugaskan dari
program studi sebelum melaksanakan PKL/KKN-P untuk
mendapatkan bimbingan awal dengan membawa Form E.
Pelaksanaan PKL/KKN-P
[ Hal:62 ]
Pedoman Pendidikan Tahun 2014/2015 -2017/2018
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Mahasiswa wajib mengisi kegiatan hariannya selama PKL/KKN-P
(Form D) yang ditandatangani oleh pembimbing lapang yang
ditunjuk oleh instutusi tempat PKL/KKN-P.
Mahasiswa menyerahkan lembar penilaian kepada pembimbing
lapang (Form F1).
Mahasiswa wajib mentaati segala peraturan dan tata tertib yang
berlaku di tempat PKL/KKN-P.
Mahasiswa minimal bekerja secara intensif selama 1 bulan jam
kerja di perusahaan, dan maksimal menyelesaikan PKL/KKN-P
dalam waktu 2 bulan (setelah pelaksanaan PKL/KKN-P di
instansi) termasuk bimbingan, tugas dan pelaporan.
Mahasiswa mengerjakan tugas khusus yang ditentukan oleh dosen
pembimbing PKL/KKN-P dan atau oleh pembimbing lapang.
Mahasiswa menyusun draft laporan akhir PKL/KKN-P
berdasarkan format penulisan yang telah ditentukan oleh PSTK
dan ditandatangani oleh pembimbing lapang.
Mahasiswa wajib menjaga nama baik almamater Program Studi
Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Brawijaya.
Mahasiswa meminta surat keterangan telah menyelesaikan
PKL/KKN-P sesuai dengan waktu yang ditentukan dari
perusahaan/industri dan meminta kembali lembar penilaian
(Form F1) yang telah diisi oleh pembimbing lapang (Nilai
dimasukkan
dalam
amplop
tertutup).
Mahasiswa
menyerahkan amplop penilaian (Form F1) kepada koordinator
PKL/KKN-P.
Mahasiswa melakukan konsultasi dengan dosen pembimbing
dalam penyusunan laporan
PKL/KKN-P. Setiap kegiatan
konsultasi dicatat dalam Kartu Konsultasi (Form E).
Mahasiswa mempresentasikan hasil PKL/KKN-P kepada Dosen
pembimbing dan Dosen pembimbing memberikan penilaian
terhadap mahasiswa dengan mengisi Form F2. Dosen
pembimbing menyerahkan Form F2 kepada koordinator
PKL/KKN-P untuk di rekapitulasi (Form G)
Mahasiswa maksimal menyelesaikan PKL/KKN-P dalam waktu 2
bulan (setelah pelaksanaan PKL/KKN-P di instansi) termasuk
bimbingan, tugas dan pelaporan. Apabila mahasiswa meyelesaikan
PKL/KKN-P lebih dari 2 bulan (setelah pelaksanaan PKL/KKN-P
di instansi). Maka mahasiswa mengajukan perpanjangan waktu
penyelesaian PKL/KKN-P yang ditandatangani oleh pembimbing
(Form I) diserahkan kepada koordinator PKL/KKN-P
Mahasiswa menyerahkan laporan yang telah direvisi, dijilid dan
disahkan, kepada dosen koordinator PKL/KKN-P, dosen
pembimbing dan industri tempat PKL/KKN-P masing-masing 1
eksemplar beserta file elektronik format pdf dalam Compact Disk
(CD).
Mahasiswa menyerahkan surat keterangan telah menyelesaikan
(Form H) kepada koordinator PKL/KKN-P.
[ Hal:63 ]
Jurusan Teknik Mesin Minat Teknik Kimia
Bagan Alir
MP PKL/KKN-P
MULAI
• Mahasiswa
• Koordinator KKN-P
• PD I
• Kaprodi
• Koordinator KKN-P
• Mahasiswa / Dekanat
Mengisi dan
mengajukan ke
Koordinator PKL
Membuat proposal
• Form A
• Fotocopy KTM dan
KHS
• Form B
• Proposal
• Surat pengantar prodi ke
dekanat
Pengesahan Form B
Mengirimkan Form
B dan proposal ke
instansi
Tidak
• Surat balasan dari
instansi
Disetujui instansi
Maksimal 2 bulan
Ya
• Dekan
• Kaprodi
• Koordinator KKN-P
• Mahasiswa
• Dosen Pembimbing
• Mahasiswa
• Industri terkait
• Pembimbing
• Mahasiswa
• Pembimbing
Penentuan
Dosen Pembimbing
• Form C1dan C2
• SK Dekan
Bimbingan Awal
Pelaksanaan
PKL/KKN-P
Minimal 1 bulan efektif
Pelaporan dan
pengesahan
Maksimum 2 bulan
• Form D
• Form D, E, F1
• Lembar Penilaian
• Form H
• Laporan PKL/KKN-P
• Form F2, G dan H
SELESAI
Proposal PKL/KKN-P
1. Proposal ditulis menggunakan MS Word dengan font Times New Roman
12, jarak satu setengah spasi, kertas A4 dengan margin kiri dan atas 3 cm,
kanan dan bawah 2,5 cm.
2. Proposal PKL/KKN-P (maksimal 10 halaman) terdiri dari:
Halaman judul (Lampiran 1)
Halaman pengesahan (Lampiran 2)
Isi Proposal yang terdiri dari:
I. Latar belakang
Berisi alasan yang melatarbelakangi keinginan untuk melaksanakan
PKL/KKN-P di perusahaan/industri yang dituju termasuk
[ Hal:64 ]
Pedoman Pendidikan Tahun 2014/2015 -2017/2018
menjelaskan keterkaitan bidang ilmu teknik kimia dengan kebutuhan
perusahaan/industri tersebut.
II. Tujuan
Penjabaran tentang tujuan pelaksanaan PKL/KKN-P baik untuk
mahasiswa, Program Studi dan untuk perusahaan
III. Identitas pengusul
Menjelaskan secara singkat mengenai identitas pengusul meliputi
nama, asal Program Studi, Fakultas dan Universitas serta status
mahasiswa (sebagai mahasiswa semester ke berapa). Pengusul wajib
melampirkan CV.
IV. Jadwal dan Rencana Kegiatan PKL/KKN-P
Berisi waktu pelaksanaan dan rencana kegiatan selama PKL/KKN-P.
Durasi PKL/KKN-P yang diperbolehkan adalah 1 (satu) bulan
V. Penutup
SISTEMATIKA LAPORAN PKL/KKN-P
Isi dan Struktur
Laporan PKL/KKN-P ini ditulis dalam bahasa Indonesia baku mengikuti
kaedah dari Ejaan Yang Disempurnakan (EYD) dan dapat juga ditulis
dalam bahasa Inggris baku.
PSTK-UB melarang keras mahasiswa melakukan plagiarism (penjiplakan
yang melanggar hak cipta) dan melanggar academic honesty (kejujuran
akademis) pada penyusunan laporan PKL/KKN-P. Untuk menghindari
plagiarism, mahasiswa harus mencamtumkan secara jelas sumber
informasi yang dikutip dalam penyusunan laporan PKL/KKN-P yang
tertuang dalam daftar pustaka.
Laporan ditulis menggunakan MS Word dengan font Times New Roman
12 untuk teks dan ukuran14 untuk judul, jarak 1,5 spasi, kertas A4 dengan
margin kiri dan atas 3 cm, kanan dan bawah 2,5 cm.
Format penulisan Laporan PKL/KKN-P terdiri dari tiga bagian pokok
yaitu bagian pendahuluan, bagian isi dan bagian akhir.
Bagian Pendahuluan terdiri dari:
• Halaman judul (Lampiran 3)
• Halaman pengesahan (Lampiran 4)
• Prakata
Berisi uraian singkat tentang:
a. Maksud penyusunan laporan PKL/KKN-P
b. Ucapan terima kasih
• Ringkasan (bahasa Indonesia dan bahasa Inggris)
Berisi catatan singkat yang menggambarkan keseluruhan isi laporan
PKL/KKN-P maksimal 1 halaman
• Daftar Isi (ketentuan lihat di Lampiran 5)
• Daftar Tabel (ketentuan lihat di Lampiran 6)
• Daftar Gambar (ketentuan lihat di Lampiran 7)
[ Hal:65 ]
Jurusan Teknik Mesin Minat Teknik Kimia
Bagian Isi terdiri dari:
Bab I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
1.2 Tujuan PKL/KKN-P
1.3 Manfaat PKL/KKN-P
Bab II URAIAN SINGKAT PABRIK
2.1
2.2
2.3
2.4
2.5
2.6
2.7
Sejarah dan Perkembangan Perusahaan
Visi dan Misi Perusahaan
Perluasan Perusahaan
Lokasi Industri Perusahaan
Kondisi terkini perusahaan
Peraturan-Peraturan Kerja terkait
Keselamatan dan Kesehatan Kerja
Bab III PROSES PRODUKSI PABRIK (peralatan, proses dan utilitas,
flow diagram)
Bab IV TUGAS KHUSUS dan PEMBAHASAN
Bab V
KESIMPULAN & SARAN/REKOMENDASI
Bagian Akhir terdiri dari:
DAFTAR PUSTAKA (ketentuan lihat di Lampiran 8)
LAMPIRAN (jika ada)
Berisi informasi penting yang terkait dengan laporan, misalnya data,
data peralatan, lay out bangunan, tugas khusus, perhitungan, dll.
VI. Pedoman SKRIPSI
6.1. Tujuan
Tujuan yang diharapkan dapat dicapai melalui pelaksanaan skripsi adalah
mahasiswa:
a. mampu mengaplikasikan pengetahuan matematika, sains dan teknik
(engineering).
b. mampu merancang dan menjalankan eksperimen serta menganalisis dan
menginterpretasikan data.
c. mampu merancang suatu sistem, komponen, atau proses untuk memenuhi
suatu kebutuhan.
d. mampu mengidentifikasi, memformulasi, dan menyelesaikan masalahmasalah teknik.
e. memiliki pemahaman tentang tanggung jawab profesional dan etika.
f. memiliki kemampuan untuk berkomunikasi secara efektif.
[ Hal:66 ]
Pedoman Pendidikan Tahun 2014/2015 -2017/2018
g.
h.
i.
j.
memiliki cakupan pengetahuan cukup luas untuk dapat memahami
pengaruh tindakan teknis yang diambilnya terhadap masyarakat dan dunia
global.
memiliki kesadaran akan pentingnya belajar seumur hidup dan
kemampuan untuk menjalankannya.
memiliki pengetahuan mengenai isu-isu kontemporer.
memiliki kemampuan untuk memanfaatkan teknik-teknik, keahliankeahlian, dan peralatan teknik modern yang diperlukan untuk pelaksanaan
tugas-tugas profesionalnya.
6.2. Syarat Akademik
Seorang mahasiswa diperkenankan mengajukan usulan skripsi program
sarjana bilamana memenuhi syarat-syarat akademik sebagai berikut:
a. Terdaftar sebagai mahasiswa pada tahun akademik yang bersangkutan.
b. Memprogram dalam KRS pada semester akademik yang bersangkutan.
c. Mengumpulkan SKS lulus 124 SKS dengan IP Kumulatif sekurangkurangnya 2,00.
d. Telah mengambil mata kuliah Metodologi Penelitian.
e. Tidak ada nilai akhir E pada saat pengajuan judul skripsi.
f. Nilai D/D+ tidak melebihi 10% dari beban kredit yang sudah ditempuh.
6.3.Syarat Administratif
Mahasiswa yang hendak memprogram skripsi secara administrasi harus
memenuhi persyaratan berikut:
a. Telah membayar SPP dan tanggungan untuk tahun akademik yang
bersangkutan.
b. Telah memprogram pada KRS semester yang bersangkutan.
6.4.
Pembimbing Skripsi
Untuk membuat tugas akhir, seorang mahasiswa dibimbing oleh 2 atau 3
orang yang terdiri dari seorang pembimbing utama dan seorang atau lebih
pembimbing pendamping. Penyimpangan persamaan di atas ditentukan oleh
Dekan atas usul Ketua Jurusan.
Syarat-syarat Pembimbing
Pembimbing Utama serendah-rendahnya mempunyai jabatan fungsional
akademik lektor, dengan tambahan gelar minimal Magister/sederajat.
Pembimbing pendamping serendah-rendahnya mempunyai jabatan fungsional
lektor dengan tambahan gelar magister/sederajat atau Asisten Ahli dengan
tambahan gelar Doktor/sederajat. Penentuan pembimbing di luar persyaratan
di atas ditentukan oleh Dekan/Ketua Program atas usul Ketua
Jurusan/Program Studi.
Penentuan Pembimbing
Dekan/Ketua Program menentukan Pembimbing Utama dan
Pembimbing Pendamping atas usul Ketua Jurusan/Ketua Program Studi.
[ Hal:67 ]
Jurusan Teknik Mesin Minat Teknik Kimia
Dosen luar biasa/dosen tamu dapat diusulkan menjadi pembimbing Utama
atau Pembimbing Pendamping.
Tugas dan Kewajiban Pembimbing
a.
Membantu mahasiswa dalam mencari permasalahan yang dijadikan
dasar pembuatan skripsi.
Membimbing mahasiswa dalam pelaksanaan skripsi.
Membimbing mahasiswa dalam penulisan skripsi. Tugas dan
kewajiban
Pembimbing
Pendamping
adalah
membantu
Pembimbing Utama dalam melaksanakan bimbingan skripsi
mahasiswa.
b.
c.
6.5. Sifat dan Tujuan Ujian Skripsi
a. Ujian skripsi adalah ujian terakhir yang wajib ditempuh mahasiswa
sebagai syarat untuk mendapatkan gelar kesarjanaan.
b. Ujian akhir skripsi bersifat komprehensif.
c. Ujian dilaksanakan secara lisan dan bertujuan untuk mengevaluasi
mahasiswa dalam penguasaan ilmu dan penerapan teknologi sesuai
dengan bidang keahliannya.
d. Ujian skripsi program sarjana juga bertujuan membekali mahasiswa
terhadap hal-hal yang dianggap lemah.
Syarat-syarat Menempuh Ujian Skripsi
Seorang mahasiswa diperkenankan menempuh Ujian skripsi bila
memenuhi syarat-syarat:
1. Terdaftar sebagai mahasiswa pada tahun akademik yang
bersangkutan.
2. Tidak ada nilai akhir E.
3. Memiliki sertifikat Bahasa Inggris dengan nilai TOEIC minimal 500.
4. Memiliki sertifikat Kursus Komputer minimal 2 program aplikasi.
5. Memiliki sertifikat TIK (IC3).
6. Menyerahkan dokumen publikasi journal dan bukti acceptance letter
dari dewan redaksi journal ke Jurusan dan Perpustakaan pusat.
Majelis Penguji Ujian Sarjana
1.
2.
3.
4.
Majelis penguji skripsi ditetapkan oleh Dekan atas usul Ketua
Jurusan/Program Studi.
Susunan majelis penguji terdiri dari seorang ketua merangkap
anggota, seorang sekretaris merangkap anggota dan 1-3 orang
anggota
Ketua dan Sekretaris majelis penguji adalah Ketua dan Sekretaris
Jurusan/Program Studi atau doen lain yang ditunjuk oleh Ketua
Jurusan
Majelis Penguji adalah dosen yang memenuhi persyaratan sebagai
berikut: serendah-rendahnya mempunyai jabatan fungsional lektor
Kepala bagi pemegang ijazah S-1 (sarjana), letor bagi pemegang
ijazah minimal S-2 (Magister) atau Asisten Ahli bagi pemegang ijazah
[ Hal:68 ]
Pedoman Pendidikan Tahun 2014/2015 -2017/2018
5.
6.
7.
S-3 (Doktor). Penentuan majelis penguji di luar persyaratan di atas
ditentukan oleh Dekan atas usul Ketua Jurusan.
Anggota Penguji dapat terdiri dari pembimbing dan atau bukan
pembimbing.
Penguji bukan pembimbing dapat diangkat dari instansi lain yang
bidang ilmunya sesuai dengan skripsi mahasiswa yang ditentukan
oleh Dekan atas usul Ketua Jurusan.
Tugas Majelis Penguji Ujian Skripsi .
a. Ketua bersama sekretaris majelis penguji bertugas mengatur
kelancaran pelaksanaan ujian.
b. Majelis penguji bertugas menguji dan memberikan penilaian.
Batas Waktu Penyelesaian Skripsi
a.
b.
Skripsi harus sudah diselesaikan dalam waktu paling lama 6 (enam)
bulan sejak skripsi diprogram dalam KRS.
Perpanjangan waktu, harus dapat persetujuan Dekan/Ketua jurusan
dengan tata cara yang ditentukan.
6.6. MEKANISME PELAKSANAAN SKRIPSI
Pengajuan Usulan Skripsi
a.
b.
c.
Mahasiswa memprogram skripsi dengan menyerahkan Fotocopy KRS
dan KHS serta menentukan bidang minat skripsi (Rekayasa Produk
Hayati, Rekayasa Lingkungan atau Rekayasa Perminyakan dan
Energi) dengan mengisi formulir pendaftaran skripsi pemilihan
bidang minat (Lampiran A.1.).
Program Studi, Koordinator Skripsi serta KDK melakukan koordinasi
untuk memilih dan menetapkan bidang minat serta dosen
pembimbing untuk masing-masing mahasiswa yang mengajukan
usulan skripsi.
Hasil koordinasi pada poin b akan diisikan pada formulir pengusulan
SK Dekan untuk penetapan bidang minat dan dosen pembimbing
(Lampiran A.2).
Proposal Skripsi
a.
b.
c.
Setelah pengusulan skripsi mahasiswa disetujui dan telah
mendapatkan dosen pembimbing, maka mahasiswa berkonsultasi
dengan dosen pembimbing mengenai topik dan judul skripsi.
Mahasiswa mulai menyusun proposal skripsi dengan melakukan
konsultasi dan pembimbingan dari dosen pembimbing secara insentif
yang dicatat dalam kartu konsultasi (Lampiran A.3.).
Mahasiswa mendaftarkan proposal yang telah disetujui oleh dosen
pembimbing kepada KDK untuk mengikuti ujian proposal skripsi,
dengan ketentuan:
• Mengisi formulir pendaftaran ujian proposal skripsi (Lampiran
A.4.)
[ Hal:69 ]
Jurusan Teknik Mesin Minat Teknik Kimia
d.
e.
f.
• Menyerahkan fotokopi KTM dan KRS
• Menyerahkan proposal skripsi yang telah disetujui dosen
pembimbing
KDK menyusun jadwal ujian proposal skripsi dan memberikan surat
pengantar ke Jurusan untuk menetapkan dosen penguji.
Bagian pengajaran mengumumkan jadwal ujian proposal skripsi dan
menyiapkan berkas ujian proposal skripsi, yaitu berita acara
(Lampiran A.5) dan lembar penilaian (Lampiran A.6).
Pelaksanaan ujian Proposal Skripsi dilaksanakan secara terbuka
yang dihadiri oleh Dosen Pembimbing, dosen penguji dan
mahasiswa.
• Apabila proposal skripsi disetujui, maka mahasiswa dapat
melaksanakan penelitian sesuai proposal yang diajukan.
• Apabila mahasiswa belum memahami materi proposal skripsi,
maka mahasiswa mengulang ujian proposal skripsi.
• Apabila proposal tidak memenuhi kriteria penulisan proposal
dan atau materi proposal tidak lengkap, maka mahasiswa
menyusun kembali proposal skripsi (3.2.b).
• Apabila mahasiswa tidak memahami materi proposal skripsi,
maka mahasiswa menentukan kembali bidang minat yang lebih
sesuai (3.1.b).
Penelitian Skripsi
a.
b.
c.
d.
e.
Mahasiswa mengajukan surat ijin menggunakan laboratorium yang
ditujukan kepada kepala laboratorium dengan mengetahui dosen
pembimbing (Lampiran A.7.).
Setelah mendapatkan ijin, mahasiswa berkoordinasi dengan laboran
untuk mulai melaksanakan penelitian di laboratorium.
Selama melaksanakan penelitian:
• mahasiswa melakukan koordinasi dengan dosen pembimbing
dan dicatat dalam kartu konsultasi.
• mahasiswa mencatat setiap kegiatan penelitian yang dilakukan
di laboratorium pada logbook dan diketahui oleh laboran
(Lampiran A.8).
Mahasiswa menyusun draft laporan skripsi sesuai dengan format
yang telah ditentukan.
Draft laporan skripsi dikumpulkan di KDK dengan menyertakan
logbook dan kartu konsultasi untuk direview oleh reviewer.
• Apabila reviewer memberikan rekomendasi, maka mahasiswa
dapat mendaftar ujian skripsi.
• Apabila reviewer tidak memberikan rekomendasi, maka
mahasiswa memperbaiki draft laporan skripsi (jika data
penelitian sudah cukup namun penulisan draft laporan skripsi
kurang baik) atau melanjutkan penelitian (jika data penelitian
masih belum lengkap).
[ Hal:70 ]
Pedoman Pendidikan Tahun 2014/2015 -2017/2018
Ujian Akhir Skripsi
a.
b.
c.
d.
e.
f.
g.
g.
h.
i.
Mahasiswa mendaftar ujian skripsi ke Koordinator skripsi dengan
mengisi formulir pendaftaran Ujian Akhir Skripsi yang disetujui
oleh dosen pembimbing (Lampiran A.9.) serta menyerahkan draft
laporan skripsi dan surat rekomendasi persetujuan ujian akhir
skripsi dari reviewer.
Koordinator skripsi menyusun jadwal ujian akhir skripsi dan
menyerahkan ke bagian pengajaran.
Program Studi membuat surat pengantar SK Penguji Skripsi ke
Dekan
Bagian pengajaran mengumumkan jadwal ujian skripsi dan
menyiapkan berkas ujian akhir skripsi, yaitu berita acara dan
lembar penilaian.
Ujian akhir skripsi diselenggarakan dengan durasi maksimal 120
menit.
Ujian skripsi dilaksanakan secara terbuka yang dihadiri oleh dosen
pembimbing, dosen penguji dan mahasiswa.
• Ujian Sarjana dapat berlangsung apabila dihadiri paling tidak
oleh Ketua Majelis Penguji dan salah satu Dosen Pembimbing.
• Dosen Pembimbing yang karena sesuatu alasan yang kuat tidak
dapat hadir dalam Ujian, diperkenankan menguji sendiri atas
persetujuan Ketua Jurusan, setelah ujian dilaksanakan.
• Apabila karena sesuatu hal dosen penguji bukan pembimbing
tidak dapat hadir, yang bersangkutan tidak diperkenankan
menguji sendiri.
Dosen penguji mengisi lembar evaluasi dan penilaian ujian skripsi.
• Apabila data penelitian skripsi sudah lengkap dan mahasiswa
dapat memahami laporan skripsinya, maka mahasiswa
dinyatakan lulus.
• Apabila mahasiswa belum memahami laporan skripsi dan atau
ada yang perlu diperbaiki, maka penguji akan mengisi lembar
perbaikan (Lampiran A.10.) untuk dikerjakan oleh
mahasiswa. mahasiswa akan dinyatakan lulus jika telah melakukan perbaikan dan memperoleh persetujuan dari penguji.
Setelah pelaksanaan ujian skripsi, koordinator skripsi mengumpulkan seluruh dokumen terkait ujian skripsi, yaitu berita acara
dan lembar penilaian dari dosen penguji
Mahasiswa mengumpulkan laporan skripsi yang telah direvisi
berdasarkan saran dari dosen penguji, paling lambat 14 hari setelah
pelaksanaan ujian akhir skripsi.
Koordinator skripsi melakukan rekapitulasi penilaian skripsi
(Lampiran A.11.).
[ Hal:71 ]
Jurusan Teknik Mesin Minat Teknik Kimia
Diagram Alir
[ Hal:72 ]
Pedoman Pendidikan Tahun 2014/2015 -2017/2018
[ Hal:73 ]
Jurusan Teknik Mesin Minat Teknik Kimia
VII. DAFTAR TENAGA PENGAJAR
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
Prof. Ir. Chandrawati Cahyani. MS
Ir. Bambang Ismuyanto. MS
Ir. Bambang Poerwadi. MS
Diah Agustina Puspitasari, ST. MT
Wa Ode Cakra Nirwana, ST. MT
A. S. Dwi Saptati Nur Hidayati. ST. MT
Rama Oktavian, ST, MSc
Yuliananda, ST, MSc
Vivi Huryahati, ST. MT
Achmad Hidayat, S.Si., M.Si
Drs. Marsudi, Ms
Drs. Imam Nurhadi Purwanto, MT.
Drs.Ach.Agus Dardiri, M.Mi.
Drs. Chamid Syarbini, M.Pd
Yusi Tyroni Mursityo, S.Kom
Drs. Muh. Arif Rahman, M.Kom
Arina Nugrahani, S.Pd
Ir. Ari Wahyudi, MT
Drs. Wasis, M.AB
Purnami, ST.,MT
Muh. Subkhy Hasby,M.Ag
Nur Chanifah, S.Pd.I.,M.Pd.I
Dwi fadillah Kurniawan,ST.,MT
Isnani Darti,S.Si.,M.Si
Mohammad Anas,M.Phil
Prof. Dr. Ir. Agus Widodo,MS
Tunggul Anshori.,SH.,M.Hum
Dr. Wahyu Widoretno,M.Si
M. Fauzan Edy P.,ST.,MT
Dr. Nur Huda
Dr. Sunaryo,S.Si.,M.Si
Gancang Saroja,S.Si.,MT
Wahyu Winiarsih,S.Pd.,MM
Dra. Ninik Mardiana,M.Pd
Sukir Maryanto,S.Si.,M.Si.,Ph.D
Arif Mustafa,S.Si.,M.Si
Mohammad Anas,M.Phil
Dr. Drs. Adul Rouf Alghofar,M.Sc
Emi Setyaningsih,M.Phil
Drs. Johan Andoyo E. Noor.,M.Sc.,Ph.D
Purnami,ST.,MT
Dr. Ir. Amang Dwi Argo,DEA
Ir. Teguh Utomo,MT
Putu Prima Wulandari,SE.,MSA.,Ak
Liana Shinta Dewi,MA
Muhammad Hambali,M.Pd
[ Hal:74 ]
Pedoman Pendidikan Tahun 2014/2015 -2017/2018
SILABUS MATA KULIAH
Silabus mata kuliah yang diberlakukan pada kurikulum tahun ajaran
2015/2016 – 2018/2019 disajikan dalam bentuk deskripsi seperti berikut ini :
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Tugas
Tujuan
Pokok Bahasan
Pustaka
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Praktikum
Tugas
:
:
:
:
:
:
:
Pendidikan Agama
MPK 4001 – 4005
2 sks
Wajib
Tidak ada
Tidak ada
Menjadi ilmuwan dan profesional yang beriman dan
bertaqwa terhadap Tuhan Yang Maha Esa, berakhlak
mulia, dan memiliki etos kerja, serta menjunjung
tinggi nilai-nilai kemanusiaan dan kehidupan
: Keimanan dan ketaqwaan; Filsafat ketuhanan
(Teologi); Hakikat, martabat dan tanggung jawab
manusia; Menumbuhkan kesadaran untuk taat
hukum Tuhan; Fungsi profetik agama dalam hukum;
Agama sebagai sumber moral; Akhlak mulia dalam
kehidupan; Iman, iptek dan amal sebagai kesatuan;
Kewajiban menuntut dan mengamalkan ilmu;
Tanggung jawab ilmuwan dan seniman; Agama
merupakan rahmat Tuhan bagi semua; Kebersamaan
dalam pluralitas beragama; Masyarakat beradab
dan sejahtera; Peran umat beragama dalam
mewujudkan masyarakat beradab dan sejahtera;
HAM dan demokrasi; Budaya akademik; Etos kerja,
sikap terbuka dan adil; Kontribusi agama dalam
kehidupan berpolitik; Peran agama dalam mewujudkan persatuan dan kesatuan bangsa.
: Anonim, Buku Ajar Pendidikan Agama
Dekker, N. & I Ketut Sudiri P. Pokok-Pokok Agama
Hindu.
Diputhera, O. Citra Agama Budha Dalam Falsafah
Pancasila.
Hardowiyono, R.S. Membina Jemaat Beriman.
Jakarta
Harun, H. Iman Kristen. Jakarta : BPK.
Nasution, H., 1982. Islam Ditinjau Dari Berbagai
Segi dan Aspeknya. UI Press, Jakarta.
:
:
:
:
:
:
:
Bahasa Inggris
MPK 4009
2 SKS
Wajib
Tidak ada
Tidak ada
Tidak ada
[ Hal:75 ]
Jurusan Teknik Mesin Minat Teknik Kimia
Tujuan
Pokok Bahasan
Pustaka
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Praktikum
Tugas
Tujuan
Pokok Bahasan
Pustaka
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
[ Hal:76 ]
:
Menjadikan mahasiswa mempunyai kemampuan
untuk memahami bacaan teknik kimia dari
berbagai bidang dalam bahasa Inggris, presentasi dalam bahasa Inggris, serta menyiapkan
mereka
untuk menghadapi tes dalam mencari
pekerjaan.
: Tinjauan
tata
bahasa
(tenses,
types
of
sentences, passive, relationships between ideas,
conditional sentences); Analisis dan pemahaman
bacaan
Teknik
Kimia
(bidang
rekayasa
Lingkungan, rekayasa produk hayati, rekayasa
perminyakan dan energy); Teori dan praktek
presentasi dalam bahasa Inggris (penampilan,
organisasi materi, alat peraga, kontrol suara);
Orientasi
bahasa
Inggris
untuk
pekerjaan
(pemahaman iklan, surat lamaran, tips untuk
interview); Pengenalan tes TOEFL, TOEIC & IELTS.
: Anonim, Buku Ajar Bahasa Inggris
Azar, Betty Scrampfer. 1989. Understanding
and Using English Grammar.
ETS. 1998. TOEFL Test Preparation Kit. New
Jersey, Educational Testing Service Murphy,
Raymond. 1985. English Grammar in Use.
Cambridge, Cambridge University Press.
:
:
:
:
:
:
:
:
Kimia Teknik
TKK 2141
3 SKS
Wajib
Tidak ada
Tidak ada
mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan
klasifikasi bahan, stoikiometri reaksi, reaktan
berlebih, ikatan kimia, sifat fasa, larutan, kinetika
reaksi, kesetimbangan kimia dan elektrokimia
: Konsep dasar kimia modern: kimia modern,
klasifikasi bahan, kosep mol dan energi; Rumus
kimia, persamaan kimia, reaktan pembatas dan yield;
Ikatan kimia; Struktur gas, padat, cair; Larutan;
kesetimbangan kimia, kesetimbangan asam basa;
proses spontan; kinetika kimia, elektrokimia
: Oxtoby, Gillis, Nachtrieb., ”2002.,” Principles of
modern chemistry,”
:
:
:
:
Matematika Teknik
TKK 2142
4 SKS
Wajib
Pedoman Pendidikan Tahun 2014/2015 -2017/2018
Prasyarat
Praktikum
Tugas
Tujuan
Pokok Bahasan
Pustaka
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Praktikum
Tugas
Tujuan
Pokok Bahasan
Pustaka
:
:
:
:
Tidak ada
Tidak ada
Memberikan pengetahuan matematika yang dapat
digunakan untuk memecahkan perhitungan dalam
bidang teknik kimia
: Sistem bilangan (bilangan asli sampai dengan
bilangan kompleks); aljabar vektor; matriks,
determinan dengan sifat-sifat dan penggunaannya; macam-macam fungsi dan grafik; limit dan
kontinuitas fungsi; derivative dari berbagai bentuk
fungsi; deret Taylor dan Mc Laurin, L’hospital dan
nilai ekstrim; integral tak tentu dan metode
integrasi. Integral tentu, penggunaan integral tentu
(luas suatu daerah, volume suatu benda, panjang
tali busur, luas kulit benda putar, titik berat,
momen inersia; integral tak wajar.
: Anonim, Buku Ajar Matematika I
Baisuni, M.H. 1986. Kalkulus. UI-Press, Jakarta.
Purcell, E.J. 1984. Calculus with Analytic
Geometry, 4 Ed. Prentice Hall.
:
:
:
:
:
:
:
:
Fisika Teknik
TKK 2155
4 SKS
Wajib
Tidak ada
Tidak ada
Memberikan pengertian dasar tentang sifat fisik
bahan kimia, hukum-hukum
alam,
kaitannya
dengan perhitungan mekanika teknik maupun
untuk penyelesaian
problem dalam
bidang
teknik kimia;
: Sistem satuan; Statika dan kinematika; Dinamika,
gerak harmonik, momentum; Panas dan perambatan
panas; Gelombang; Optik dan listrik; Mekanika :
viscositas zat cair, konstanta kekuatan pegas;
Listrik, pengukuran : hambatan listrik dengan
hukum ohm, hambatan listrik dengan jembatan
Wheatstone, tara kalor, mekanika statis; Optik :
refraktometer; Panas; termokopel; Bunyi : resonansi
bunyi.
: Anonim, Buku Ajar Fisika
Hallyday, Risnick. 1984. Fisika I. Jakarta : Penerbit
Erlangga.
Sears, Zemansky. 1972. Fisika untuk Universitas I.
Bandung : Penerbit Bina Cipta.
Sutrisno. 1985. Fisika Dasar tentang Mekanika.
Bandung : Penerbit ITB.
[ Hal:77 ]
Jurusan Teknik Mesin Minat Teknik Kimia
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Praktikum
Tujuan
Pokok Bahasan
:
:
:
:
:
:
:
Program Komputer
TKK 2144
3 SKS
Wajib
Tidak ada
Mahasiswa dapat mengetahui dan memahami
beberapa sistem operasi komputer.
Mahasiswa
mempunyai
ketrampilan
untuk
menyelesaikan persoalan matematis Teknik Kimia
menggunakan fungsi-fungsi yang tersedia pada
Excel. Mahasiswa dapat melakukan optimasi proses
menggunakan
Excel.
Mahasiswa
mengetahui
program Visio dan aplikasi pada worksheet.
: Aplikasi Worksheet untuk Matrik matematika,
Fungsi LOOKUP atau VLOOKUP, Interpolasi Linear,
Interpolasi Kubik, akar-akar persamaan (Grafik dan
Interval), Aplikasi Excel untuk menyelesaikan
permasalahan teknik kimia (SOLVER dan GOAL
SEEK), Regresi Linear dan Non Linear, Pengenalan
Visio dan aplikasi pada flowsheet.
Pustaka
: Billo, E. Joseph. 2007. Excel for Scientists and
Engineers. Wiley-Interscience. A John Wiley & Sons,
Inc., Publication.
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Praktikum
Tujuan
:
:
:
:
:
:
:
Pokok Bahasan
Pustaka
[ Hal:78 ]
Pendidikan Kewarganegaraan
MPK 4007
2 SKS
Wajib
Tidak ada
Menjadi ilmuwan dan profesional yang memiliki
rasa kebangsaan dan cinta tanah air, demokratis
yang berkeadaban; Menjadi warga negara yang
memiliki daya saing, berdisiplin dan berpartisipasi
aktif dalam membangun kehidupan yang damai
berdasarkan sistem nilai Pancasila
: Pancasila sebagai sistem filsafat dan ideologi
bangsa; Karakteristik identitas nasional; Proses
berbangsa dan
bernegara;
Sistem konstitusi,
politik dan ketatanegaraan Indonesia; Konsep dan
prinsip demokrasi; Demokrasi dan pendidikan
demokrasi; HAM dan Rule of Lcrw; Hak dan
kewajiban arga negara Indonesia; Wilayah sebagai
ruang hidup; Otonomi daerah; Konsep Asta
Gatra; Indonesia dan perdamaian dunia.
: Anonim, Buku Ajar Pendidikan Kewarganegaraan
Darmodihardjo, Dardji. 1976. Pancasila Sumber
Pedoman Pendidikan Tahun 2014/2015 -2017/2018
Dari Segala Sumber Hukum. Malang : Universitas
Brawijaya.
Laboratorium
Pancasila.
1978.
Pokok-Pokok
Pembahasan Pancasila Dasar Filsafat Negara
Republik Indonesia. Malang : IKIP
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Praktikum
Tujuan
Pokok Bahasan
Pustaka
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Praktikum
Tujuan
Pokok Bahasan
:
:
:
:
:
:
:
Kimia Fisika
TKK 2246
4 SKS
Wajib
Tidak ada
1 SKS
Mahasiswa memahami gejala perubahan fisika
meliputi perubahan fase, hukum termodinamika,
kesetimbangan fase, kesetimbangan reaksi, serta
membuat digram kesetimbangan fasa.
: Materi perkuliahan meliputi : properti gas, cair dan
padat, hukum termodinamika I, kesetimbangan fasa,
kesetimbangan larutan ideal dan non ideal.
Materi praktikum meliputi : Adsorbsi, diagram
entalpi konsentrasi, kesetimbangan tiga komponen,
panas pembakaran deret alcohol, panas reaksi ion.
: Castellan, G.W., 1983. Physical Chemistry, Addison
Wesley Publishing Company
Smith, J.M., Van Ness, H.C., Abbot, M.M., 1996,
Introduction
to
Chemical
Engineering
Thermodynamic, 5 ed, Mc Graw Hill Chemical
engineering Series.
:
:
:
:
:
:
:
Kimia Analisis
TKK 2218
4 SKS
Wajib
Tidak ada
1 SKS
Memberikan pengetahuan dan pemahaman terhadap
mahasiswa mengenai analisa kimia secara kualitatif
maupun kuantitatif.
Praktikum
Kimia
Analisa
bertujuan
untuk
memberikan pengalaman konkret kepada mahasiswa
dalam menerapkan materi Kuliah Analisa yang telah
diberikan. Mahasiswa dapat melakukan analisa kimia
secara kualitatif maupun kuantitatif.
: Kuliah meliputi jenis-jenis reaksi, teknik pemisahan
dan metode analisa, baik non instrumental
(gravimetri, volumetri) maupun instrumental
(kromatografi,
spektrofotometer).
Melalui
pembelajaran ini mahasiswa diharapkan dapat
memilih metode yang sesuai untuk memisahkan
[ Hal:79 ]
Jurusan Teknik Mesin Minat Teknik Kimia
komponen tertentu dari berbagai campuran zat kimia
serta
dapat
melakukan
perhitungan
untuk
mengetahui jenis dan kadarnya.
Praktikum Kimia Analisa ini meliputi analisa COD
(Chemical
Oxygen
Demand),
penentuan
Permanganat dan kromat dalam campuran menggunakan Spektronik 20, menentukan kesadahan air
menggunakan metode titrimetri EDTA dan
kromatografi. Melalui praktikum ini diharapkan
mahasiswa dapat melakukan analisa dengan benar
sehingga dapat memperoleh hasil analisa yang akurat
serta dapat memahami dan menjelaskan setiap reaksi
yang terjadi selama proses analisa.
Pustaka
: Harvey, David, 2000,” Modern Analytical
Chemistry”, The McGraw-Hill Companies, Inc,
NewYork.
Vogel, AI, 1953,”Textbook of Macro and
Semimicro
Qualitative
Inorganic
th
Analysis”, 5 ed, Longmans, London and New
York.
Skoog DA. ”Principles of Instrumental
Analysis”, 4th ed.
Pecsok. “Modern Methods of Chemical
Analysis”.
Day,
R.A.
and
Underwood,
A.L.,
2001,
“Quantitative Analysis”, 6th ed., Prentice Hall,
India.
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Praktikum
Tujuan
:
:
:
:
:
:
:
Pokok Bahasan
Pustaka
[ Hal:80 ]
Azas Teknik Kimia I
TKK 2207
2 SKS
Wajib
Tidak ada
Mahasiswa dapat menyelesaikan persoalan neraca
massa dalam sistem tunggal maupun kompleks baik
tanpa reaksi maupun melibatkan reaksi.
: Pengantar analisis dimensi, Neraca massa tanpa
reaksi kimia (single dan multiple systems) dan
dengan reaksi kimia (single and multiple systems),
neraca massa dengan proses recycle, bypass dan
purge.
: Himmeblau D.m, 2003, “Basic principles and
calculation in Chemical Engineering”, 7 th ed,
Prentice Hall.
Felder, RM and Rousseau., 2000, Elementary
Principles Of Chemical Processes, 3rd ed, John
Wiley and Sons,.
Pedoman Pendidikan Tahun 2014/2015 -2017/2018
Reklaitis. G.V, 1983, “Introduction to Material and
Energy Balances”, John Wiley Sons.
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Praktikum
Tujuan
Pokok Bahasan
Pustaka
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Praktikum
Prasyarat : Tujuan
Pokok Bahasan
Pustaka : -
:
:
:
:
:
:
:
Azas Teknik Kimia II
TKK 2208
3 SKS
Wajib
Tidak ada
Mahasiswa dapat menyelesaikan persoalan neraca
massa dalam sistem tunggal maupun kompleks baik
tanpa reaksi maupun melibatkan reaksi simultan
dengan neraca energi.
: Neraca massa tanpa reaksi kimia (single dan multiple
systems) dan dengan reaksi kimia (single and
multiple systems), neraca massa dengan proses
recycle, bypass dan purge simultan dengan neraca
energi.
: Himmeblau D.m, 2003, “Basic principles and
calculation in Chemical Engineering”, 7 th ed,
Prentice Hall.
Felder, RM and Rousseau., 2000, Elementary
Principles Of Chemical Processes, 3rd ed, John
Wiley and Sons,.
Reklaitis. G.V, 1983, “Introduction to Material and
Energy Balances”, John Wiley Sons.
:
:
:
:
:
:
Bahasa Indonesia
UBU4008
2 sks
Wajib
Tidak ada
-
: Mahasiswa mampu menggunakan bahasa Indonesia
sebagai bahasa Negara dan bahasa nasional secara
baik dan benar untuk menguasai, menerapkan, dan
mengembangkan ilmu pengetahuan dan teknologi
sebagai perwujudan kecintaan dan kebanggaan
terhadap bahasa Indonesia.
: Kedudukan Bahasa Indonesia; sejarah Bahasa
Indonesia. Menulis; makalah, rangkuman/ ringkasan
buku atau bab, resensi buku. Membaca untuk
menulis; membaca tulisan/artikel ilmiah, membaca
tulisan populer, mengakses informasi melalui
internet. Berbicara untuk keperluan akademik;
presentasi, berseminar, berpidato, berbicara dalam
situasi formal.
[ Hal:81 ]
Jurusan Teknik Mesin Minat Teknik Kimia
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Praktikum
:
:
:
:
:
:
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Praktikum
Tujuan
:
:
:
:
:
:
:
Pokok Bahasan
Pustaka
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Praktikum
Tujuan
Pokok Bahasan
Pustaka
[ Hal:82 ]
Kimia Lingkungan dan Analisis
TKK 2260
4 sks
Wajib
Tidak ada
-
Teknik Reaksi Kimia I
TKK 2104
3 sks
Wajib
Tidak ada
Mahasiswa dapat memahami konsep dasar kinetika
reaksi kimia, menjelaskan reaksi elementer dan non
elementer. menentukan persamaan laju reaksi dari
suatu persamaan reaksi, khususnya reaksi homogen,
menganalisis dan mengolah data-data eksperimen
(khususnya dari reaktor batch) untuk menentukan
suatu persamaan laju reaksi, memahami jenis-jenis
reaktor: Reaktor Alir Tangki Berpengaduk (CSTR)
dan Reaktor Alir Pipa (Plug Flow Reaktor).
: Konsep dasar kinetika reaksi homogen, Interpretasi
Data Reaktor Batch, Reaktor Batch Ideal, Reaktor
Alir Tangki Berpengaduk (CSTR), Reaktor Alir Pipa
(Plug Flow Reaktor), reaktor Seri dan Paralel.
Merancang reaktor homogen (volume reaktor,
konversi dan waktu tinggal)
: Levenspiel, Octave. 1999. Chemical Reaction
Engineering, 3ed. John Wiley & Sons. New York.
Fogler,S,H.,1992.,”Elements of chemical reaction
engineering.,”2ed, Prentice Hall India
:
:
:
:
::
Perpindahan Panas
TKK 2105
2 sks
Tidak ada
Mahasiswa dapat memahami konsep dasar
perpindahan panas secara konduksi, konveksi,
radiasi dan aplikasinya pada peralatan industri
kimia.
: Konsep dasar perpindahan panas secara konduksi,
konveksi, radiasi, perpindahan panas, konduktivitas
panas.
: Kern D.Q., 1965, “Process Heat Transfer“, Mc. Graw
Hill Book Co
Pedoman Pendidikan Tahun 2014/2015 -2017/2018
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Praktikum
Tujuan
Pokok Bahasan
Pustaka
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Praktikum
Tujuan
:
:
:
:
:
:
:
Kimia Organik
TKK 2247
3 SKS
Wajib
Tidak ada
1 SKS
Mahasiswa dapat memahami sifat dan reaksi
senyawa oranik serta peranannya di dalam industri
kimia.
Selain itu mata kuliah ini juga ditunjang dengan
kegiatan laboratorium yang bertujuan memberikan
pengalaman konkeret kepada mahasiswa untuk lebih
memahami terjadinya reaksi-reaksi senyawa organik
sehingga mahasiswa dapat merancang dan
menjalankan eksperimen serta menganalisis dan
menginterpretasikan data.
: Materi perkuliahan meliputi : karakteristik dan
reaksi senyawa rantai lurus bercabang maupun tidak,
alcohol, aldehid, keton, fenol, karbohidrat, protein
dan lemak, benzene dan amina
Materi praktikum : penentuan FFA dalam minyak
dan lemak, menghitung angka asam dari reaksi
pembentukan metil ester dan uji alkohol.
: 1. Fessenden, R.J. dan Fessenden J.S., 1997, Kimia
Organik, Edisi kedua, Alih bahasa A.H.
Pudjaatmaka, Erlangga, Surabaya.,
2. L. G Wade, Jr, 2006, Organic Chemistry, Prentice
Hall 6ed.
3. Buku petunjuk praktikum Kimia Organik,
Program Studi Teknik Kimia Universitas
Brawijaya, Malang.
:
:
:
:
:
:
:
-
Proses Industri Kimia I
TKK 2211
3 SKS
Wajib
Tidak ada
Mahasiswa mengetahui macam-macam/klasifikasi
industri proses kimia (anorganik), operasi optimal
pada proses industri kimia (anorganik), mahasiswa
memahami dan mampu menjelaskan diagram alir
(Flowsheet. Mahasiswa mengetahui dan memahami
proses industri semen, phospor, nitrogen, sulfur &
Sulfuric Acid, Hydrocloric Acid, Detergent and Soap,
Pulp and Paper Industries, Fuel Gas, Petrochemicals
and Petroleum Processing dan Coal Chemicals, reaksi
utama dan reaksi samping yang terjadi selama proses
industri kimia, cara-cara untuk meminimalisasi
[ Hal:83 ]
Jurusan Teknik Mesin Minat Teknik Kimia
Pokok Bahasan
Pustaka
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Praktikum
Tujuan
Pokok Bahasan
Pustaka
[ Hal:84 ]
reaksi samping pada suatu proses industri kimia,
pengaruh reaksi samping terhadap reaksi utama
dalam proses industri kimia (anorganik), mengetahui
bahan baku, katalis dan bahan pendukung yang
digunakan untuk memproduksi produk (anorganik)
: Dasar-dasar termodinamika, kinetika reaksi dan
proses pada industri anorganik (Industri Semen
Portland, Industri Nitrogen, sulfur & Sulfuric Acid,
Detergent & Soap, Industri Pulp & paper, Coal
Chemicals)
: Austin. Shreve, 1987, Chemical process Industries,
5th ed, Mc Graw Hill International Book Company,
New York
:
:
:
:
:
:
:
Termodinamika
TKK 2137
3 SKS
Wajib
Tidak ada
Mahasiswa dapat memahami dan mengaplikasikan
hukum I dan II termodinamika pada proses industri
kimia, Equation of State (EoS) secara akurat untuk
menghitung properti suatu fluida, dapat menghitung
properti-properti campuran dan kesetimbangan fase
dengan model termodinamika yang sesuai, aplikasi
termodinamika dan model termodinamika pada
commercial process simulator software.
: Hukum I dan II thermodinamika beserta aplikasinya
pada closed dan open systems yaitu unsteady
processes dan steady state flow processes.
Thermodynamic network (kombinasi Hukum I dan
II).
Heat effects akibat perubahan suhu, transisi fasa dan
reaksi kimia
Siklus Carnot, Pembangkit Tenaga, Refrigerasi dll.
: 1. Smith, J. M., Van Ness, H.C., Abbott, M. M., 2001.
”Introduction
to
Chemical
Engineering
Thermodynamics” 6th ed., McGwaw-Hill CoSingapore.
2. Sandler, Stanley I. 2006. “Chemical, Biochemical,
and Engineering Thermodynamics”. New York:
Wiley
3. Poling, B. E., Prausnitz, J. M., O’Connell. 2001. “
The properties of gases and liquids fifth edition,
McGraw-Hill.
4. Related scientific paper
Pedoman Pendidikan Tahun 2014/2015 -2017/2018
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Praktikum
Tujuan
Pokok Bahasan
:
:
:
:
:
:
:
Mikrobiologi Industri
TKK 2108
3 SKS
Wajib
Tidak ada
1 SKS
Mahasiswa memahami keberadaan mikroorganisme
di alam, karakteristiknya serta pemanfaatannya
untuk kebutuhan industri.
: Karakterisasi dan klasifikasi
mikroorganisme,
morfologi secara makroskopis dan mikroskopik
Struktur sel mikroorganisme dan fungsinya, nutrisi
mikroorganisme, kinetika pertumbuhan, pengendalian pertumbuhan mikroorganisme, metabolisme
Media fermentasi, sterilisasi, enzim, aplikasi proses
biokimia dalam industri.
Pustaka
: 1. Waites, M.J., Morgan, N.L., Rockey, J.S., Higton,
G.,
2001,
“Industrial
Microbiology:
An
Introduction”, Blackwell Science Ltd.
2. Trivedi, P.C., Pandey, S., Bhadauria, S., 2010,
“Text Book of Microbiology”, Prem C. Bakliwal
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Praktikum
Tujuan
:
:
:
:
:
:
:
Pokok Bahasan
Pustaka
Menggambar Teknik
TKK 2149
2 SKS
Wajib
Tidak ada
Mahasiswa dapat memahami konsep dasar
menggambar teknik.
Mahasiswa dapat menggambar sesuai dengan konsep
dasar menggambar teknik.
Mahasiswa dapat memahami dan mengerti bahasa
gambar di proses industri kimia (contoh: membaca
simbol peralatan proses di industri kimia, Process
Flow
Diagram
(PFD),
dan
Piping
and
Instrumentation Diagram (P&ID)).
Mahasiswa dapat menggambar sebuah PFD.
: Konsep dasar menggambar teknik dan semua hal
yang menyangkut tentang menggambar teknik (alatalat gambar). Proyeksi (Proyeksi garis dan titik,
Proyeksi Ortogonal, Proyeksi isometrik). Pengenalan
dan cara membaca simbol alat-alat proses di industri
kimia. Pengenalan dan cara membaca PFD dan
P&ID. Kode standar untuk drawing. Menggambar
PFD dengan bantuan komputer.
: D.G. Austin. 1979. Chemical Engineering Drawing
Symbols. New York: John Wiley and Sons.
[ Hal:85 ]
Jurusan Teknik Mesin Minat Teknik Kimia
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Praktikum
Tujuan
Pokok Bahasan
:
:
:
:
:
:
:
Operasi Teknik Kimia I
TKK 2212
3 SKS
Wajib
Tidak ada
Mahasiswa mampu menganalisis dan menghitung
neraca massa dan energi yang terdapat pada fluida
diam dan bergerak, peralatan evaporasi, humidifikasi
dan pengering
: Persamaan Bernoulli untuk energi mekanik, profil
kecepatan dalam pipa, pressure drop dan friction
loss dalam aliran laminer, pressure drop dan friction
loss dalam aliran laminer, pressure drop dan friction
loss dalam aliran gas, friction losses in expansion,
contraction, and pipe fittings, drag coefficient for
flow past immersed object, flow past sphere, long
cylinder and disk, aliran dalam packed bed, aliran
dalam fluidized bed pitot tube, venturi meter, orifice
meter, pompa, evaporasi: koefisien perpindahan
panas, neraca massa dan panas, boiling point rise of
solution, enthalpy-concentration charts of solutions,
drying: peralatan pengeringan, tekanan uap air dan
humidifikasi
Pustaka
:
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Praktikum
Tujuan
:
:
:
:
:
:
:
Pokok Bahasan
[ Hal:86 ]
1. Geankoplis C.J., 1999, Transport Processes and
Unit Operations, Prentice-Hall Inc.
2. McCabe., Smith., 2000, Unit operation of
chemical engineering, McGraw Hill, New York
Teknik Reaksi Kimia II
TKK 2213
3 sks
Wajib
Teknik Reaksi Kimia I (TKK2104)
Mahasiswa mampu memahami konsep dasar kinetika
reaksi kimia, fenomena permukaan dan katalisis
untuk reaksi heterogen, serta mampu merumuskan
persamaan laju reaksi. Mahasiswa mampu
melakukan perancangan dasar reaktor kimia,
mengerjakan perhitungan untuk penentuan jenis dan
ukuran reaktor yang dikaitkan dengan kondisi
operasinya
: Konsep dasar reaksi kimia: Laju reaksi heterogen,
sistem batch dan aliran, persamaan laju reaksi, order
reaksi, reaksi reversibel-non reversibel, reaksi
berkatalis heterogen, hubungan kinetika dengan
termodinamika kimia.
Pedoman Pendidikan Tahun 2014/2015 -2017/2018
Pustaka
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Praktikum
Tujuan
Pokok Bahasan
Pustaka:
Pengenalan dan perancangan reaktor nyata sistem
reaksi heterogen, (tangki berpengaduk, reaktor aliran
tersumbat untuk ideal dan tak ideal. Pengenalan
reaktor nyata sistem gas-solid, gas-liquid, gas-liquidsolid, reaktor bio dan reaktor membran
: 1. Levenspiel, Octave. 1999. Chemical Reaction
Engineering, 3ed. John Wiley & Sons. New York.
2. Fogler,S,H.,1992.,”Elements of chemical reaction
engineering.,”2ed, Prentice Hall India
:
:
:
:
:
:
:
Matematika Teknik Kimia
TKK 2202
4 sks
Wajib
TKK 2142
Mahasiswa diharapkan mampu menerapkan metode
matematika untuk menyelesaikan permasalahan
yang terkait dengan ilmu teknik kimia, mampu
mengembangkan
daya
nalar
dan
analisis
permasalahan untuk dapat dirumuskan secara
empiris, mampu merumuskan permasalahan secara
matematis dan aplikasi dengan perangkat lunak yang
ada (misal : excell)
: Teori pengolahan data teknik dan persamaan
pendekatan untuk estimasi, Aplikasi pengolahan data
teknik berbasis permasalahan sederhana pada teknik
kimia, Persamaan diferensial, Persamaan integral,
Aplikasi Persamaan diferensial & Persamaan
intergral, Persamaan aljabar linier dan aplikasi,
Metode penyelesaian numeric dan aplikasi,
Persamaan diferensial biasa orde satu dan aplikasi,
Persamaan diferensial berorde tinggi dan aplikasi,
Persamaan diferensial untuk fungsi tambahan dan
aplikasi, Persamaan diferensial dengan deret,
Penerapan metode matematika untuk menyelesaikan
persoalan-persoalan dalam teknik kimia steady dan
unsteady
1. Bird, J., 2003, “Engineering Mathematics” 4th ed.,
Newnes.
2. Mickley, H.S., Sherwood, T.K., 1957, “Applied
Mathematics in Chemical Engineering”, Mc. Graw
Hill.
3. Rice, R.G., Do, D.D., 1995, “Applied Mathematics
and Modeling for Chemical Engineers”, John
Wiley & Sons, Inc.
[ Hal:87 ]
Jurusan Teknik Mesin Minat Teknik Kimia
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Praktikum
Tujuan
Pokok Bahasan
Pustaka
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Praktikum
Tujuan
Pokok Bahasan
Pustaka
[ Hal:88 ]
:
:
:
:
:
:
:
Proses Industri Kimia II
TKK 2114
3 sks
Wajib
Mahasiswa dapat mengetahui peranan sarjana
Teknik Kimia dalam Proses Industri Kimia, Mahasiswa dapat mengetahui macam-macam/klasifikasi
industri proses kimia (organik), mengetahui kondisi
operasi optimal pada proses industri kimia (organik),
memahami dan mampu menjelaskan diagram alir
(Flowsheet), proses industri nitrasi, halogenasi,
Sulfonasi dan sulfasi, esterifikasi, hidrogenasi,
polimer, mahasiswa dapat mengetahui reaksi utama
dan reaksi samping yang terjadi selama proses
industri kimia, memahami cara-cara untuk
meminimalisasi reaksi samping pada suatu proses
industri kimia, mahasiswa dapat mengetahui bahan
baku, katalis dan bahan pendukung yang digunakan
untuk memproduksi produk (organik)
: Dasar-dasar termodinamika, kinetika reaksi dan
proses pada industri organik dan turunannya
(Nitrasi, Halogenasi, Sulfonasi dan Sulfasi,
Hydrogenasi, esterifikasi, Polimer).
: Groggins, P.H. 1958. Unit Processes in Organic
Synthesis. Tata McGraw-Hill Publishing Company
Limited. New Delhi.
:
:
:
:
:
:
:
Pengendalian Proses
TKK 2219
3 sks
Wajib
Mahasiswa dapat mengetahui dan aplikasi serta
mampu menjelaskan konsep umpan-balik (feedback)
yang diaplikasikan pada control, Menjelaskan dan
mengidentifikasikan tiga unsur dalam lup berumpanbalik (feedback loop), Dapat menerapkan umpanbalik manual pada beberapa contoh proses kimia.
: Model Dinamik dan Statik Perilaku Proses Kimia,
Analisis Perilaku Dinamik Proses Kimia, Analisis dan
Desain Sistem Pengendalian umpan balik, Analisis
dan desain Sistem Pengendalian lanjut, Desain
Sistem pengendalian Proses Sistem Multivariabel:
Pendahuluan Pengendalian Pabrik
: Stephanopoulos George, 1984, Chemical Process
Control: An Introduction to theory and Practice,
Pedoman Pendidikan Tahun 2014/2015 -2017/2018
Prentice Hall International Editions, London
Coughanowr D.R., 1991 , Process Sistem Analysis and
Control, Edisi ke-2, McGraw-Hill Book Co., Inc.,
New York,
Luyben W.L., 1990, Process Modeling, Simulation
and Control for Chemical Engineers, Edisi ke-2,
McGraw-Hill Book Co., Inc., New York,.
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Praktikum
Tujuan
Pokok Bahasan
Pustaka
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Praktikum
Tujuan
Pokok Bahasan
Pustaka
:
:
:
:
:
:
:
Utilitas
TKK 2210
3 sks
Wajib
Mahasiswa mampu memahami prinsip dasar sistem
utilitas untuk penyediaan steam, air umpan boiler,
air proses, air pendingin, air sanitasi serta energi dan
tenaga untuk kebutuhan industri kimia
: Dasar sistem utilitas dan utilitas industri kimia
seperti steam, air umpan boiler, air proses pendingin,
sanitasi serta energi dan tenaga
: 1. Kent W. Lie and Priddy, 1985 , “ Power Plant
System Design”, John Wiley,.
2. Montgomery, 1985 , “Water Treatment Principle
and Design”, John Wiley & Sons,.
:
:
:
:
:
:
:
Perencanaan Alat
TKK 2115
4 sks
Wajib
Mahasiswa mempelajari dasar perancangan alat
industri kimia yang berkaitan dengan bejana
bertekanan dan alat penukar panas agar dapat
merancang dan mengevaluasi spesifikasi untuk
kebutuhan peralatan industri kimia.
: Perancangan bejana : dimensi bejana pendek, bejana
tinggi tekanan atmosfer dan tekanan tinggi serta
analisis kelayakan desain, Perancangan alat penukar
panas: pipa ganda dan shell & tube serta analisis
kelayakan desain.
: 1. Brownell, L.E., and E.H. Young, 1979, “Process
Equipment Design”, Wiley Eastern Limited
2. Perry R.H. and D.W. Green, 1997, ” Perry’s
Chemical Engineer’s Hand Book“, 7th Ed., Mc.
Graw Hill
3. Ludwig, E.E., 1999, “Applied Process Design for
Chemical and Petro Chemical Plants”, Vol. 3,
[ Hal:89 ]
Jurusan Teknik Mesin Minat Teknik Kimia
3rd Ed., Gulf Publishing Co.
4. Kern D.Q., 1965, “Process Heat Transfer“, Mc.
Graw Hill Book Co.
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Praktikum
Tujuan
Pokok Bahasan
Pustaka :
:
:
:
:
:
:
:
:
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Praktikum
Tujuan
:
:
:
:
:
:
:
Pokok Bahasan
Pustaka
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Praktikum
Tujuan
Pokok Bahasan
[ Hal:90 ]
Tranport Phenomena
TKK 2106
3 sks
Wajib
-
Operasi Teknik Kimia II
TKK 2117
3 sks
Wajib
Mahasiswa dapat memahami dan menganalisis
serta aplikasi prinsip-prinsip operasi pemisahan
sederhana meliputi distilasi, adsorpsi, ekstraksi,
leaching dan ion exchange pada industri kimia
: Pengantar pemisahan, distilasi, adsorpsi, ekstraksi,
leaching dan ion exchange
: 1. C.J. Geankoplis : “Transport Processes and
Separation Processes Principles”, Prentice Hall,
4th edition, 2003.
2. McCabe, W.L, J. C. Smith and P. Harriott, “Unit
Operations of Chemical Engineering”, 6th Ed.,
McGraw-Hill, Inc., 2001
:
:
:
:
:
:
:
Perancangan Pabrik Kimia
TKK 2118
3 sks
Wajib
Mahasiswa mampu merancang pendahuluan pabrik
industri kimia berdasarkan prinsip keahlian teknik
kimia untuk dipadukan daam rancangan pabrik
kimia, menerapkan aspek ekonomi dalam proses
pengambilan keputusan investasi, serta dapat
menganalisis untuk kelayakan secara teknis
rancangan pabrik industri kimia
: Bahan Baku, Pemilihan bahan baku, ketersediaan,
pasokan kontinuitas, Analisis Pasar: riset pasar ,
Daya saing produk di pasar (pesaing, komoditas
Pedoman Pendidikan Tahun 2014/2015 -2017/2018
Pustaka
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Praktikum
Tujuan
Pokok Bahasan
komplementer dan substitusi) , Produk off taker:
lokal, regional, atau pasar internasional, lainnya
perusahaan atau off taker langsung, Pemilihan Lokasi
pabrik: Rencana pasokan dan akses ke bahan baku,
Rencana pasokan dan akses ke utilitas, rencana
pemasaran Produk, Fasilitas pendukung (sarana dan
prasarana, telekomunikasi, pelabuhan, dll), kondisi
terkait lainnya geografis, sosial, politik, tenaga kerja,
seleksi proses: Deskriptif kualitatif dan perbandingan, sebaiknya lebih dari tiga berbagai
alternatif desain proses, didukung oleh blok aliran
diagram dan penjelasan yang berisi filsafat, teori
ulasan, dan pertimbangan yang diambil dalam proses
pembuatan rancangan, Proses Flow Diagram (PFD),
Desain Dasar : neraca massa dan energy, kapasitas,
Spesifikasi , pakan dan produk, Kondisi lingkungan
Ambient (suhu udara, air, angin kecepatan dan arah,
dll), dasar harus mencakup metode standar yang
digunakan pada desain dan kapasitas lebih dari
kelebihan (jika ada), Modus operasi (kontinu, batch,
batch yang setengah), process safety and
environmental considerations, dasar pertimbangan
pemilihan peralatan, tata letak pabrik, peralatan,
maanjemen dan sistem operasi, perhitungan
investasi, ekonomi dan kelayakan,
: 1. Turton, R.; Bailie, R.C.; Whiting, W.B.; Shaewitz,
J.A. 2009, Analysis, Synthesis, and Design of
Chemical Processes Third Edition. Boston:
Pearson Education, Inc.,
2. Peter, M. S., dan R. D. Timmerhauss. 1994. Plant
Design and Economics for Chemical Engineering.
New York: McGraw-Hill,
3. Smith, R. 1999, Chemical Process Design. New
York McGraw-Hill,
:
:
:
:
:
:
:
Komputasi Teknik Kimia
TKK 2109
3 sks
Wajib
TKK 2144
Mahasiswa dapat membuat dan aplikasi menyusun
model matematis dalam proses-proses teknik kimia
(berdasarkan neraca massa, neraca energi,
keseimbangan dan proses kecepatan).
: Model matematis dalam proses-proses teknik kimia
(berdasarkan neraca massa, neraca energi,
keseimbangan dan proses kecepatan).
[ Hal:91 ]
Jurusan Teknik Mesin Minat Teknik Kimia
Pustaka
: Mickley, H.S., T.S. Sherwood, dan C.E. Reed. 1975.
Applied Mathematics in Chemical Engineering.
New Delhi: McGraw-Hill Publ. Co. Ltd.
Rice, G. 1995, Applied Mathematics and Modeling
for Chemical Engineers. New York: John Wiley &
Sons,.
Bruce A. Finlayson, 2006, Introduction to chemical
Engineering Computing, John Wiley & Sons,Inc
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Praktikum
Tujuan
:
:
:
:
:
:
:
Pokok Bahasan
Pustaka
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Praktikum
Tujuan
Pokok Bahasan
Pustaka
[ Hal:92 ]
Kapita Selekta Kewirausahaan
TKK 2253
3 sks
Wajib
Mahasiswa dapat memahami dan merancang proses
bisnis berbasis industri kimia
: Konsep umum entrepreneur dan entrepreneurship.
Karakteristik entrepeneur. Studi kelayakan bisnis.
Merancang rencana bisnis berbasis industri kimia
: 1. Ducker, P., 1985, Innovation and Entrepreneurship: Practice and Principles, New York,
Harper and Row.
2. Kindervater, S., ed, 1987, Doing a Feasibility
Study: TrainingActivities for Starting or
Reviewing a Small Business, Oef International.
3. Sharpiro, C., dan H.R. Varian., 1999, Information
Rule, Massachusetts: Havard Business School
Press.
:
:
:
:
:
:
:
Operasi Teknik Kimia III
TKK 2240
3 sks
Wajib
Mahasiswa dapat memahami dan menganalisis serta
aplikasi prinsip- prinsip operasi pemisahan yang
meliputi absorbsi, kristalisasi, membran dan
pemisahan fisik pada industri kimia
: Absorbsi, kristalisasi, pemisahan dengan membran
dan pemisahan fisik
: 1. C.J. Geankoplis : “Transport Processes and
Separation Processes Principles”, Prentice Hall,
4th edition, 2003.
2. McCabe, W.L, J. C. Smith and P. Harriott, “Unit
Operations of Chemical Engineering”, 6th Ed.,
McGraw-Hill, Inc., 2001
Pedoman Pendidikan Tahun 2014/2015 -2017/2018
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Praktikum
Tujuan
Pokok Bahasan
Pustaka
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Praktikum
Tujuan
Pokok Bahasan
:
:
:
:
:
:
:
Praktikum Operasi Teknik Kimia
TKK 2209
2 sks
Wajib
Ada
Mahasiswa dapat memahami dan menganalisis data
hasil serta aplikasi prinsip- prinsip operasi
pemisahan yang meliputi sedimentasi, dasar-dasar
mekanika fluida, dasar pertukaran panas, membran
dan pemisahan fisik pada industri kimia
: Sedimentasi, pembuatan dan aplikasi membran
chitosan, pengeringan, fluid circuit friction
experimental apparatus, water to water heat
exchanger bench dan bernouli theorem apparatus
: 1. C.J. Geankoplis : “Transport Processes and
Separation Processes Principles”, Prentice Hall,
4th edition, 2003.
2. McCabe, W.L, J. C. Smith and P. Harriott, “Unit
Operations of Chemical Engineering”, 6th Ed.,
McGraw-Hill, Inc., 2001
:
:
:
:
:
:
:
Tugas Perancangan Pabrik Kimia
TKK 2120
3 sks
Wajib
TKK 2118 (Perancangan Pabrik Kimia)
Mahasiswa mampu aplikasi rancangan pendahuluan
pabrik industri kimia berdasarkan prinsip keahlian
teknik kimia untuk dipadukan daam rancangan
pabrik kimia, menerapkan aspek ekonomi dalam
proses pengambilan keputusan investasi, serta dapat
menganalisis untuk kelayakan secara teknis
rancangan pabrik industri kimia
: Bahan Baku, Pemilihan bahan baku, ketersediaan,
pasokan kontinuitas, Analisis Pasar: riset pasar ,
Daya saing produk di pasar (pesaing, komoditas
komplementer dan substitusi) , Produk off taker:
lokal, regional, atau pasar internasional, lainnya
perusahaan atau off taker langsung, Pemilihan Lokasi
pabrik: Rencana pasokan dan akses ke bahan baku,
Rencana pasokan dan akses ke utilitas, rencana
pemasaran Produk, Fasilitas pendukung (sarana dan
prasarana, telekomunikasi, pelabuhan, dll), kondisi
terkait lainnya geografis, sosial, politik, tenaga kerja,
seleksi proses: Deskriptif kualitatif dan perbandingan, sebaiknya lebih dari tiga berbagai alternatif
desain proses, didukung oleh blok aliran diagram dan
[ Hal:93 ]
Jurusan Teknik Mesin Minat Teknik Kimia
Pustaka
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Praktikum
Tujuan
Pokok Bahasan
[ Hal:94 ]
penjelasan yang berisi filsafat, teori ulasan, dan
pertimbangan yang diambil dalam proses pembuatan
rancangan, Proses Flow Diagram (PFD), Desain
Dasar : neraca massa dan energy, kapasitas,
Spesifikasi , pakan dan produk, Kondisi lingkungan
Ambient (suhu udara, air, angin kecepatan dan arah,
dll), dasar harus mencakup metode standar yang
digunakan pada desain dan kapasitas lebih dari
kelebihan (jika ada), Modus operasi (kontinu, batch,
batch yang setengah), process safety and
environmental considerations, dasar pertimbangan
pemilihan peralatan, tata letak pabrik, peralatan,
maanjemen dan sistem operasi, perhitungan
investasi, ekonomi dan kelayakan,
: 1. Turton, R.; Bailie, R.C.; Whiting, W.B.;
Shaewitz, J.A. 2009, Analysis, Synthesis, and
Design of Chemical Processes
Third Edition.
Boston: Pearson Education, Inc.,
2. Peter, M. S., dan R. D. Timmerhauss. 1994. Plant
Design and Economics for Chemical Engineering.
New York: McGraw-Hill,
3. Smith, R. 1999, Chemical Process Design. New
York McGraw-Hill,
:
:
:
:
:
:
:
Kuliah Kerja Nyata-Praktek
TKK 2116
2 sks
Wajib
Sesuai dengan MP ...
Mahasiswa
mempunyai
kemampuan
untuk
mengaplikasikan pengetahuan matematika, sains dan
teknik (engineering), merancang suatu sistem,
komponen, atau proses untuk memenuhi suatu
kebutuhan. Mampu berperan serta pada suatu tim
yang bersifat multi-disiplin, mengidentifikasi,
memformulasi, dan menyelesaikan masalah-masalah
teknik kimia. Memiliki pemahaman tentang
tanggung jawab profesional dan etika. Mampu
berkomunikasi secara efektif. Mahasiswa dapat
memahami pengaruh tindakan teknis yang
diambilnya terhadap masyarakat dan dunia global,
memanfaatkan teknik-teknik, keahlian-keahlian, dan
peralatan teknik modern yang diperlukan untuk
pelaksanaan tugas-tugas profesionalnya
: KKN- P adalah kegiatan akademik yang dilaksanakan
di institusi yang dipilih oleh mahasiswa dengan
persetujuan Ketua Teknik kimia FT-UB. KKN-P
dalam pelaksanaannya, mahasiswa dibimbing oleh
Pedoman Pendidikan Tahun 2014/2015 -2017/2018
Pustaka
:
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Praktikum
Tujuan
:
:
:
:
:
:
:
Pokok Bahasan
minimal dua orang pembimbing, yaitu satu orang
staf dari institusi tempat KKN- P / PKL dilaksanakan
dan satu orang dosen dari Teknik kimia FT-UB
Manajemen Industri
TKK 2151
4 sks
Wajib
Mahasiswa dapat merencanakan proses produksi,
menjaga dan mengawasi penjaminan mutu,
melaksanakan tugas pengoperasian, pengendalian
optimasi proses, pengelolaan persediaan, mengelola
sumber daya, mengelola product knowledge,
memahami aspek pemasaran, serta memahami dan
mengaplikasi aspek ekonomi teknik.
: Pengertian Manajemen: Arti penting manajemen
dalam kegiatan industri, Teori-teori/pendekatan
manajemen (teori manajemen teknologi, teori
manajemen administratif, teori manajemen sistem
kemanusiaan/SDM, teori manajemen ilmiah, teori
manajemen sasaran dan hasil). Fungsi-fungsi/Proses
Manajemen: Perencanaan/Planning: Unsur-unsur
perencanaan, Persyaratan perencanaan, perencanaan
menurut pendekatan sistem, Strategi perencanaan,
Prediksi dan premise perencaan, Perencanna SDM,
Pengambilan keputusan-keputusan untuk menyelesaikan masalah, Cara-cara mengambil keputusan,
Alat pengambil keputusan menyangkut perencanaan
(termasuk pengetahuan dasar mengenai LP, QT,
PERT, CPM, break-even analysis). Pengorganisasian
(Organizing): Pengertian pengorganisasian dan
organisai, Hubungan antara pengorganisasian
dengan perencanaan, Proses pengorganisasian,
Unsur-unsur organisasi, Hubungan-hubungan dalam
organisasi, Prinsip-prinsip/asas-asas organisasi,
Proses/langkah-langkah pengorganisasian, tipe dan
struktur organisasi, Wewenang dan tanggungjawab,
Rentang kendali, Komunikasi dalam organisasi,
Teori-teori/pendekatan organisasi, Mengarahkan/
Directing: Pengertian dan fungsi pengarahan,
Motivasi dan kepemimpinan, Teori-teori/pendekatan
motivasi, Komunikasi dan kepemimpinan, Teoriteori/pendekatan kepemimpinan, Kepemimpinan
yang efektif. Pengawasan/Controlling: Pengertian
dan tujuan pengendalian, Konsep nilai waktu dari
uang, cash flow, depresiasi, modal tetap, modal
[ Hal:95 ]
Jurusan Teknik Mesin Minat Teknik Kimia
Pustaka
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Praktikum
Tujuan
Pokok Bahasan
Pustaka
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Praktikum
Tujuan
Pokok Bahasan
Pustaka
[ Hal:96 ]
kerja, dan ongkos produksi. Analisis keuntungan
(Return on Investment, Pay Out Time, Payback
Period, Net Present Value, Discounted Cash Flow
Rate of Return, Break Even Point).
: 1. Babcock.D.C, 1992, “Managing of Engineering
and Technology”, Prentice Hall, New York.
2. Terry. G.R, 1982, “Principles of management”,
Richard Irwin. Inc.
:
:
:
:
:
:
:
Etika dan Profesionalitas
TKK 2254
2 sks
Wajib
Mahasiswa dapat memahami dan aplikasi terkait
dengan Profesi, Profesional dan Profesionalisme,
Etika Profesi dan Kode Etik Profesi, Etika Profesi
Teknik Kimia, Pengamalan dan Permasalahannya
: Profesi, Profesional dan Profesionalisme, Etika
Profesi dan Kode Etik Profesi, Etika Profesi Teknik
Kimia, Pengamalan dan Permasalahannya, 5 prinsip
dasar Profesi Teknik Kimia serta 7 tutunan sikap
Profesi teknik kimia.
: 1. Anonim, Bakuan Kompetensi Sarjana Teknik
Kimia, BKK PII
:
:
:
:
:
:
:
Skripsi
UBU 4001
6 sks
Wajib
Sesuai dengan MP ...
Mahasiswa mampu menganalisis permasalahan
teknik proses kimia dan menggunakan ilmu
pengetahuannya
secara
komprehensif
untuk
mendapatkan alternativ pemecahannya. Mampu
menyusun karya tulis ilmiah secara sistematis,
praktis sesuai kadah yang berlaku.
: Skripsi merupakan karya tulis sebagai hasil
pengumpulan data dan pendapat yang telah dihitung,
diolah, dianalisi, disintesa, dibahas serta disimpulkan
secara ilmiah.
: 1. Buku petunjuk skripsi, Jurusan Teknik Kimia
Universitas Teknik Kimia Universitas Brawijaya.
2. Holamn, JP., Gadja, WJ., 1984., “Experimental
methods for engineer, 3 ed, Mc Graw Hill Book,
New York.
Pedoman Pendidikan Tahun 2014/2015 -2017/2018
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Tujuan
Pokok Bahasan
Pustaka
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Tujuan
Pokok Bahasan
:
:
:
:
:
:
PETROKIMIA
TKK 2124
3 sks
Pilihan
Energi (TKK 2229)
Mahasiswa dapat memahami dasar-dasar proses
industri petrokimia, produk petrokimia terutama
dari bahan baku (ketersediaan), proses secara
komersial, dan turunannya, ekonomi dan teknologi
yang mendasari berdirinya dan perkembangan
industri petrokimia serta mampu menganalisa efek
dari beberapa konfigurasi teknologi proses pada
industri petrokimia terhadap nilai ekonomis suatu
proses, isu-isu kontemporer mengenai perkembangan teknologi proses pada industri petrokimia
dan mampu menyajikan informasi tersebut secara
jelas dan komprehensif..
: Deskripsi industri petrokimia di dunia dan di
Indonesia menyangkut sejarah, karakteristik, pasar,
bahan baku dan produk turunannya.
Teknologi proses dan analisa ekonomi pada industri
kimia: Petroleum dan turunannya, Ethylene dan
turunannya, Propylene dan turunannya, senyawa
aromatik dan turunannya, ammonia dan turunannya,
dan industri petrokimia lainnya.
: 1. Sami Matar., Lewis F. Hatch., 2001. “Chemistry of
Petrochemical
Process”,
Gulf
Proffesional
Publishing.
2. Uttam Ray Chaudhuri., 2011. “Fundamentals of
Petroleum and Petrochemical Engineering”, CRC
Press.
3. Robert Allen Meyers, 2005. “Handbook of
Petrochemicals Production Processes”. New York:
Mc-Graw Hill.
4. Related scientific paper
:
:
:
:
:
:
TEKNIK MATERIAL
(TKK 2134)
3 sks
Pilihan
Mahasiswa dapat memahami dan menunjukkan
karakteristik bahan material logam maupun nonlogam, sifat mekanis, fisis,kimia dan termis serta
struktur mikro material logam dan non-logam pada
industri kimia.
: Klasifikasi dan struktur material teknik. Sifat fisis,
kimia, mekanis, dan termis dari material teknik.
Pengujian material teknik. Logam fero, non-fero, dan
[ Hal:97 ]
Jurusan Teknik Mesin Minat Teknik Kimia
Pustaka
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Tujuan
Pokok Bahasan
Pustaka
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
[ Hal:98 ]
paduannya dan penggunaannya pada industri kimia.
Material teknik bukan logam dan penggunaannya
pada industri kimia (polimer).
: 1. Jatzebski, zbigniew D. 1997. The nature and
Properties of Enginering Materials, New York :
John Willey And Sons
2. Fried, J.R., 1995. Polymer Science and
Technology, Prentice Hall, New Jersey,
3. Related scientific paper
:
:
:
:
:
:
TEKNOLOGI MINYAK DAN GAS
(TKK 2136)
3 sks
Pilihan
Energi (TKK 2229)
Mahasiswa mempelajari dan dapat memahami dasardasar teknologi pemrosesan minyak bumi, gas alam,
dan gas industri, mengetahui isu-isu terkini
mengenai teknologi dan nilai ekonomi suatu produk
minyak bumi, gas alam, dan gas industri.
: Pengantar
tentang
minyak
mentah
dan
pengolahannya.
Teknologi pengolahan minyak bumi yang meliputi:
proses distilasi, proses konversi, dan pemurnian.
Pengantar tentang gas alam dan pengolahannya.
Teknologi pengolahan gas alam secara detail yang
meliputi: gas drilling, proses acid gas treating,
pemurnian produk, dan pencairan gas alam.
Pengantar tentang gas industri dan pengolahannya.
Teknologi pengolahan gas industri yang meliputi: gas
filtration,CO2 and hydrocarbon removal,cold-box
process, product purification.
: 1. Robert A. Meyers. 2003. Handbook of Petroleum
Refining Process. New York: Mc-Graw Hill.
2. Nelson, E.L., 1985, Petroleum Refinery
Engineering, Edisi ke-4, McGraw Hill Book
Company.
3. J. G. Speight. 2007. Natural Gas: A Basic
Handbook. Texas: GULF Publishing Company.
4. Saeid Mokhatab, William A Poe. 2012. Handbook
of Natural Gas Transmission and Processing, 2nd
edition. GULF Professional Publishing.
:
:
:
:
:
TEKNOLOGI KATALIS
(TKK 2226)
3 sks
Pilihan
Teknik Reaksi Kimia 1 (TKK 2104)
Pedoman Pendidikan Tahun 2014/2015 -2017/2018
Tujuan
Pokok Bahasan
Pustaka
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Tujuan
Pokok Bahasan
Pustaka
: Mahasiswa mempelajari dan dapat memahami halhal yang berhubungan dengan katalis baik katalis
homogen maupun heterogen, teknologi proses
pembuatannya, peran katalis dalam industri kimia.
Mahasiswa dapat memahami kinetika reaksi
berkatalis dan contoh aplikasinya di industri kimia.
: Definisi katalis, peran dan perkembangan katalis di
industri kimia, Perkembangan teori katalis,
komponen utama penyusun katalis, Teknologi proses
pembuatan katalis, katalis heterogen. Karakterisasi
dan deaktivasi katalis. Mekanisme dan kinetika
reaksi berkatalis.
: 1. Richardson, J.T., 1989,Principles of Catalyst
Development, Plenum Press.
2. Twigg, M.V., 1989, Catalyst Handbook, Wolfe
Publ.
3. Gates B. 1991. “Catalyst”, John Wiley.
:
:
:
:
:
:
Bahan Konstruksi Industri
(TKK 2238)
2 sks
Pilihan
Mahasiswa
mempelajari
dasar-dasar
bahan
konstruksi pabrik kimia dan korosi, serta
mempelajari metode pemilihan bahan konstruksi
untuk industri kimia sesuai dengan keperluannya.
Mahasiswa mampu memahami dasar-dasar bahan
konstruksi pabrik kimia dan korosi, serta mampu
memilih bahan konstruksi untuk industri kimia
sesuai dengan keperluannya.
: Pengenalan bahan konstruksi, bahan logam, struktur
logam, sifat-sifat mekanis logam, perbaikan mutu
logam, pembuatan paduan, pengolahan panas,
pelapisan , bahan non-logam, polimer alam dan
sintesis, keramik, gelas, email, refraktori dan lainlain. Dasar-dasar korosi, faktor-faktor penyebab
korosi, delapan bentuk korosi, teori korosi modern,
pencegahan korosi, dan studi kasus
: 1. Vlack V., “Element of Materials Science and
Engineering”, 4th ed., Addison-Wiley Publishing
Co., Massachusett, 1980.
2. Fontana M.G., “Corrosion Engineering”, 3rd ed.,
Mc Graw Hill Book Co., New York, 1986.
3. Peter, Max S. & Timmerhaus, Chemical
Engineering Plant Design and Economics 5rd Ed,
mc. Graw Hill, 2003.
[ Hal:99 ]
Jurusan Teknik Mesin Minat Teknik Kimia
4. Vilbrandt, Frank C.,”Chemical Engineering Plant
Design”, 4th ed., Mc Graw Hill Book Co. Lmtd.,
Tokyo, 1959.
5. Brownell and E. Edwin H. Young, “ Process
Equipment Design”, Wiley Report, 1979
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Tujuan
Pokok Bahasan
Pustaka
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Tujuan
Pokok Bahasan
Pustaka : Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Tujuan
Pokok Bahasan
[ Hal:100 ]
:
:
:
:
:
:
Teknik Elektrokimia
(TKK2235)
3 sks
Pilihan
Mahasiswa
mempelajari
dasar-dasar
teknik
elektrokimia dan diikuti dengan aplikasinya di
Industri kimia serta teknologi elektrokimia terkini.
: Teori dasar elektrokimia dan diikuti dengan
aplikasinya di Industri Kimia seperti fuel cell,
elektroplating, elektrodegradasi limbah, elektrosintesis bahan organik dan anorganik (industri logam
dan non logam), dan analisis elektrokimia.
: 1. Bard, A.J.. 2000. Electrochemical Methods:
Fundamentals and Applications, 2nd Edition.
New York: John Willey & Sons, Inc.
2. Greenlief. 2004. Cyclic Voltammetry and Anodic
Stripping Voltammetry, CH 4200
:
:
:
:
:
:
Sumber Daya Alam
(TKK2227)
2 sks
Pilihan
Mahasiswa
diharapkan
mampu
menjelaskan
karakteristik sumber daya alam non hayati, metode
eksplorasi secara kimia serta implementasinya.
: Pertambangan, metode eksplorasi secara kimia,
analisis sumber daya alam, dan mengatasi masalah
yang ditimbulkan dengan ilmu teknik kimia.
:
:
:
:
:
:
Mikrobiologi Industri
(TKK2108)
3 sks
Pilihan
Mahasiswa memahami keberadaan mikroorganisme
di alam, karakteristiknya serta pemanfaatannya
untuk kebutuhan industri.
: Karakterisasi dan klasifikasi
mikroorganisme,
morfologi secara makroskopis dan mikroskopik,
Struktur sel mikroorganisme dan fungsinya, nutrisi
Pedoman Pendidikan Tahun 2014/2015 -2017/2018
Pustaka
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Tujuan
Pokok Bahasan
Pustaka
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Tujuan
Pokok Bahasan
Pustaka
mikroorganisme, kinetika pertumbuhan, pengendalian pertumbuhan mikroorganisme, metabolisme,
Media fermentasi, sterilisasi, enzim, aplikasi proses
biokimia dalam industri.
: 1. Waites, M.J., Morgan, N.L., Rockey, J.S., Higton,
G.,
2001,
“Industrial
Microbiology:
An
Introduction”, Blackwell Science Ltd.
2. Trivedi, P.C., Pandey, S., Bhadauria, S., 2010,
“Text Book of Microbiology”, Prem C. Bakliwal
3. Michael J. Waites; Neil L. Morgan; John S.
Rockey;
Gary
Higton,
2001,
Industrial
Microbiology
an
introduction,
Blackwell
Science,Ltd
:
:
:
:
:
:
Teknologi bioproses 1
(TKK 2223)
3 sks
Pilihan
Mikrobiologi Industri
Mahasiswa mampu memahami proses biokimia dan
aspek teknis dalam bioproses secara komprehensif
termasuk komponen-komponen pendukungnya
: Kinetika pertumbuhan sel, kinetika enzim,
imobilisasi
enzim,
isolasi
dan
pengawetan
mikroorganisme, bioreaktor, sterilisasi, aerasi dan
agitasi, instrumentasi dan kontrol, desain fermentor
: 1. Dutta, R., 2008, “Fundamentals of Biochemical
Engineering”, Springer, New York.
2. Stanbury, P.F., Whitaker, A., Hall, S.J., 2003, “
Principles of Fermentation Technology”, 2nd
edition, Elsevier Science Ltd.
:
:
:
:
:
:
Teknologi bioproses II
(TKK 2222)
2 sks
Pilihan
Teknologi Bioproses 1
Mahasiswa mampu memahami proses downstream
dalam proses biokimia
: Teknik pengambilan dan pemurnian produk
fermentasi
: 1. Dutta, R., 2008, “Fundamentals of Biochemical
Engineering”, Springer, New York.
2. Stanbury, P.F., Whitaker, A., Hall, S.J., 2003, “
Principles of Fermentation Technology”, 2nd
edition, Elsevier Science Ltd.
[ Hal:101 ]
Jurusan Teknik Mesin Minat Teknik Kimia
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Tujuan
Pokok Bahasan
Pustaka
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Tujuan
Pokok Bahasan
Pustaka
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Tujuan
Pokok Bahasan
[ Hal:102 ]
:
:
:
:
:
:
Teknologi kimia hasil Hutan
(TKK 2231)
2 sks
Pilihan
Proses Industri Kimia I (TKK2111)
Mahasiswa mampu memahami proses dan teknologi
pengolahan hasil hutan termasuk produk turunannya
: Proses dan teknologi pengolahan hasil hutan dan
produk turunannya.
: 1. Gerpen.J.Van, B. Shanks, and Pruszko, D.
Clements, 2004, Biodiesel production technology,
National Renewable energy Laboratory, Colorado,
USA.
2. Roehr. M, 2001, The Biotechnology of Ethanol,
Wiley VCH.
3. Wanda Sellar, 2001, The Directory of Essential
Oils, Essex, The C.W. Daniel Company, Ltd.
:
:
:
:
:
:
Teknologi kimia hasil kebun
(TKK 2232)
3 sks
Pilihan
Proses Industri Kimia I (TKK2111)
Mahasiswa mampu memahami proses dan teknologi
pengolahan
hasil
kebun
termasuk
produk
turunannya
: Proses dan teknologi pengolahan hasil kebun dan
produk turunannya.
: 1. Gerpen.J.Van, B. Shanks, and Pruszko, D.
Clements, 2004, Biodiesel production technology,
National Renewable energy Laboratory, Colorado,
USA.
2. Roehr. M, 2001, The Biotechnlogy of Ethanol,
Wiley VCH.
:
:
:
:
:
:
Teknik Pengolahan Limbah Cair
(TKK 2245)
2 sks
Pilihan
Kimia Lingkungan dan Analisis (TKK2203)
Mahasiswa dapat memahami karakteristik limbah
cair, tahapan proses pengolahan limbah cair, macammacam teknologi pengiolahan limbah cair, penghitungan beban limbah, aplikasi pengolahan limbah
cair.
: Konsep dasar pengolahan limbah, pengolahan
limbah cair secara biologi (aerobik dan anaerobik)
serta pengolahan limbah cair secara kimia
(presipitasi).
Pedoman Pendidikan Tahun 2014/2015 -2017/2018
Pustaka
: Tchobanoglous, George., Burton, Franklin L. Stensel,
David H. 2000. Wastewater Engineering:
Treatment and Reuse. 4ed. Metcalf and Eddy, Inc.
Mc Graw Hill
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Tujuan
:
:
:
:
:
Pokok Bahasan
Pustaka
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Tujuan
Pokok Bahasan
Energi
(TKK 2229)
3 sks
Pilihan
Mahasiswa dapat memahami dan aplikasi serta
mengembangkan proses produksi, potensi bermacam-macam sumber energi, cadangan energi dan
konversinya mulai dari sumber energi tidak
terbarukan (non renewable energy) hingga energi
terbarukan (renewable energy).
: Pendahuluan : kebijakan energi nasional, sumber
dan cadangan energi serta distribusi kebutuhan
energi, Non renewable energy (minyak dan gas
bumi, batu bara), Renewable energy (bio fuel, peat,
bio hydrogen, solar energy), Perkembangan sumber
energi dan ekonomi
: 1. James .G Speight., 2007, Natural Gas : a Hand
Book, Gulf Publishing Company Houston, Texas.
2. Surinder Parkash, Ph.D., 2010, Petroleum Fuels
Manufacturing Handbook, Mac Graw Hill
Company.
3. Vaughn Nelson., 2011., Introduction to Renewable
Energy, Taylor and Francis Groups.
4. Jurnal-jurnal ilmiah yang berhubungan dengan
energi
:
:
:
:
:
Material Energetika
(TKK 2130)
3 sks
Pilihan
Kemampuan untuk mengaplikasikan pengetahuan
matematika, sains dan teknik (engineering)
(Kompetensi a), Kemampuan untuk merancang
suatu sistem, komponen, atau proses untuk
memenuhi suatu kebutuhan terkait tentang material
energitika (Kompotensi c), Kemampuan untuk
mengidentifikasi, memformulasi, dan menyelesaikan
masalah-masalah teknik terkait dengan material
energitika (Kompetensi e), Kemampuan untuk
berkomunikasi secara efektif (Kompetensi g),
Pengetahuan tentang isu-isu kontemporer terkait
dengan material energitika (Kompetensi j)
: Konversi energi dan Efisiensi (TEC/ TEG), batteries
modern, fuel cell, Solar Chemistry, sel foto volta, sel
[ Hal:103 ]
Jurusan Teknik Mesin Minat Teknik Kimia
Pustaka
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Tujuan
Pokok Bahasan
Pustaka
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Pokok Bahasan
Pustaka
[ Hal:104 ]
foto elektrokimia, sintesis H2 Pengembangan
material terbaik untuk : Aerogel, Solar Cells (sel
surya), Fuel Cells (sel bakar), Teknologi hybrid,
Hydrogen storage , Teknologi nano
: 1. B. Viswanathan, 2006., “Introduction to Energy
Sources,” 6th ed., National Centre For Catalysis
Research Department Of Chemistry
Indian
Institute Of Technology, Madras.
2. Daniel Sedlacek, 2009., Aerogel Synthesis and
Application.,
3. John William, 2009, Flexible Aerogel Insulation
for Power-Generation Applications, Aspen
:
:
:
:
:
:
Instrumentasi Kimia
(TKK 2133)
3 sks
Pilihan
Kimia Analisis
Mahasiswa mampu memahami prinsip dasar
instrumentasi dan metode analisis kimia untuk
aplikasi pada industri kimia
: Metode analisis : Spektroskopi, kromatografi dan
prinsip kerja instrumen dan aplikasinya pada
industri kimia
: Skoog & West'S , 2014, Fundamentals of Analytical
Chemistry, Ninth edition, Brooks/Cole, Cengage
Learning.
Stefan Berger; Dieter Sicker, 2009, Classics in
Spectroscopy Isolation and Structure Elucidation
of Natural Products, Wiley -VCH Verlag GmbH &
Co. KGaA, Weinheim.
:
:
:
:
:
Teknik Pengolahan Limbah Padat
(TKK 2128)
2 sks
Pilihan
Kimia Lingkungan dan Analisis (TKK2203)
Mahasiswa diharapkan mampu memahami teknologi
dan manajemen pengolahan limbah padat.
: Sumber dan pengaruh limbah padat, pencegahan
pencemaran oleh limbah padat, strategi minimasi
dan reduksi limbah padat, macam-macam tekhnologi
pengolahan limbah padat serta manajemen
pengolahannya.
: 1. Tchobanoglous et al, “Integrated Solid Waste
Management”, McGraw Hill Inc, New York, 1993.
2. Twardowska, Irena, “ Solid Waste: Assessment,
Monitoring dan Remediation.” Elsivier Ltd,
2004.
Pedoman Pendidikan Tahun 2014/2015 -2017/2018
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Beban Studi
Sifat
Prasyarat
Tujuan
Isi Mata Kuliah
Pustaka
:
:
:
:
:
:
Teknik Emulsi dan Koloid
(TKK 2125)
3 sks
Pilihan
Kimia Fisika (TKK2246)
Mahasiswa diharapkan mampu memahami sifat
emulsi dan koloid, kestabilan koloid dan aplikasinya
dalam berbagai aspek.
: Pengantar tentang emulsi dan koloid, sifat-sifatnya
serta teknik yang digunakan dan aplikasinya.
: Sawyer, 1968, “Chemistry for Environmental
Engineering”.
[ Hal:105 ]