fungsi operasi

FUNGSI OPERASI
Oleh :
Aulia Ishak, ST, MT
Aulia Ishak, ST, MT
1
Bab I Fungsi Operasi
Definisi Manajemen Operasi
Keputusan pada Pizza U.S.A.
K
Keputusan
t
dalam
d l
O
Operasii – Suatu
S t
Kerangka
Pengambilan Keputusan Cross
Cross--Functional
Sistem sebagai
g Operasi
p
Aulia Ishak, ST, MT
2
Definisi Manajemen Operasi
Manajer Operasi bertanggung jawab untuk
menghasilkan Barang atau jasa dalam
organisasi Manajer Operasi Mengambil
organisasi.
keputusan yang berkenaan dengan suatu
Fungsi
g operasi
p
dan sistem tranformasi yang
y g
digunakan Manajemen Operasi adalah kajian
pengambilan Keputusan dari suatu
f
fungsi
i operasii
Aulia Ishak, ST, MT
3
Penekanan Kunci dalam Defenisi
Manajemen Operasi
O
n Keputusan
o Fungsi
p Sistem
Aulia Ishak, ST, MT
4
Keputusan Utama dalam
Kerangka untuk Manajemen
Operasi
Proses
Kualitas
Kapasitas
Inventori
Aulia Ishak, ST, MT
5
Pengambilan Keputusan
Cross--Fungsional
Cross
Operasi sebagai fungsi primer
Fungsi primer lain:
– Pemasaran
P
– Keuangan
Fungsi Pendukung
Keputusan
p
Utama cross
cross--functional ((Lihat
Tabel 1.1)
Aulia Ishak, ST, MT
6
Operasi Sebagai Sebuah System
(Gambar
(G
1.1)
1 1)
Energi
Materials
Tenaga Kerja
Modal
Proses Transformasi
(Konversi)
Barang atau
Jasa
Informasi
Feedback informasi untuk
Mengendalikan teknologi
proses dan masukan proses
Aulia Ishak, ST, MT
7
Hubungan Operasi Terhadap
Lingkungan
SOCIET
Y
Human
Engineering Marketing
Resources
Suppliers
Operations transformation system
Accounting
g
Finance
External
Environment
CUSTOMERS
MIS
GOVERNMENT
COMPETITORS
Aulia Ishak, ST, MT
8
Kontemporari Operasi
Jasa and Manufaktur (Perbedaan dan
implikasi)
Customer--Directed Operations
Customer
Pengurangan waktu (Lean Operations)
Integrasi Operasi dan Fungsi lain
Perhatian Lingkungan
Globalisasi
Gl b li
iO
Operasii
Supply Chain Management
Aulia Ishak, ST, MT
9