Kimia Organik - ganieindraviantoro
advertisement
Kimia Organik Kimia Organik • Unsur yang dibahas terutama: • Carbon • Hidrogen • Oksigen • Nitrogen • Chlor • Sulphur, • Fluor, • • • • Boron Silikon Bromium Iodium Kimia Organik • Organic chemistry is the branch of chemistry that deals with carbon compounds. • Kimia organik adalah cabang ilmu kimia yang banyak membahas senyawa berbasis unsur karbon. Gugus Fungsional • Penggolongan senyawa organik dilakukan atas dasar gugus fungsional yang mereka miliki. • A functional group is a group of atoms that is largely responsible for the chemical behaviour of the parent molecule. • Gugus fungsional adalah sekelompok atom yang sangat bertanggung-jawab terhadap perilaku molekul induknya. Contoh Kelompok Senyawa Organik • • • • • • Alcohols Ethers, Aldehydes, Ketones, Carboxylic acids, Amines. Asal Senyawa Organik • All organic compounds are derived from a group of compounds known as hydrocarbons • Seluruh senyawa organik diturunkan dari senyawa Hidrokarbon. Pengelompokan Hidrokarbon • On the basis of structure, hydrocarbons are divided into two main classess – aliphatic and aromatic. Aliphatic hydricarbons do not contain the benzene group, or the benzene ring, whereas aromatic hydrocarbons contain one or more benzene rings. • Berdasarkan strukturnya, hidrokarbon dikelompokkan menjadi dua: Hidrokarbon aliphatik dan Hidrokarbon aromatik. Hidrokarbon aliphatik tidak mengandung gugus benzene atau cincin benzene, sedangkan hidrokarbon aromatik mengandung minimal satu cincin benzene. Aliphatic Hydrocarbons • • • • Alkanes Alkenes Alkynes Alkanes have the general formula CnH2n+2, where n = 1, 2, . . . . • Alkana memiliki rumus umum CnH2n+2, dimana n = 1, 2, . . . . Dan n menunjukkan banyaknya atom Karbon tiap molekulnya The essential characteristic of alkane hydrocarbon • The characteristic of alkane hydrocarbon molecules is that only single covalent bonds are present. • Ciri penting dari molekul hidrokarbon alkana ialah hanya mengandung ikatan kovalen tungga. Alkana = Hidrokarbon Jenuh • The alkanes are known as saturated hydrocarbons because they contain the maximum number of hydrogen atoms that can bond with the number of carbon atoms present. • Alkana dikenal sebagai hidrokarbon jenuh karena banyaknya atom hidrogen yang berikatan dengan karbon adalah maksimum. Penggolongan Hidrokarbon Hidrokarbon Aliphatic Alkanes Cycloalkanes Aromatic Alkenes Alkynes Valensi Carbon = 4 Valensi Hidrogen = 1 Valensi Oksigen =2 Valensi Nitrogen = 5 Valensi Hidrogen = 1 Valensi Oksigen = 2 Contoh Alkana yang paling sederhana Methane Ethane Prophane n-Buthane iso-Buthane n-Pentane Boiling Point 36.1 0C 2-methylbuthane Boiling Point 27.9 0C 2,2-dimethylpropane Boiling Point 9.5 0C IUPAC • International Union of Pure and Applied Chemistry