MANAJEMEN BREEDING-PEMULIAAN TERNAK

MANAJEMEN BREEDING-PEMULIAAN
TERNAK-HEWAN
Dr. Gatot Ciptadi
Email: [email protected] , [email protected]
Blog : gatotciptadi.lecture.ub.ac.id
www.bankselgamet.com
1
Manajemen breeding:
Genetics of Animal
Level Genetika-Pemuliaan Ternak:
• Individu
• Seluler
• Molekuler
• Populasi
Explain how genetics
relates to improvement
in livestock production
P=G+E
Performans ?: Bervariasi ?
Breeding
/Repro
Explain how animal
characteristics are transmitted
PERFORMANS
Nutrisi
Explain how genetics
relates to improvement in
livestock
production/veteriner
Explain how performance are
resulted/estimated or
expressed
Managemen
SAP: PEMULIAAN HEWAN (MANAJ.BREEDING)
(Kontrak; RKPS-Penilaian)
No
Materi Pembelajaran
Pend.: strategi umum pemulian hewan dan ternak, perkembangan ilmu
pemuliaan, relevansi bidang veteriner, plasma nutfah.
Konsep dasar PT, Genetika Populasi, Frekuensi Gen fenotip dan gentotip
Faktor-Faktor yang berpengaruh pd Gen. Pop.: Mutasi Seleksi, Migrasi dll.
Dosen
G
4
Genetika Populasi: Hukum Hardy Weinberg; Contoh-contoh kasus
D
5.
Parameter Genetik I: Konsep heritabilitas, Nilai Pemuliaan (NP)
G
6.
Parameter Genetik II: Konsep Ripitabilitas, MPPA (Most.Prob.Prod. Act.)
G
7.
Regresi Korelasi fenotip dan genetik
D
8.
UTS
Konsep Dasar Seleksi I: Metode seleksi
D
10.
Konsep dasar Seleks IIi: Respon seleksi, kemajuan genetik
D
11.
Sistem perkawinan I: Konsep inbreeding
D
12.
Sistem Perkawinan II: Konsep out breeding
D
13.
Manaj.erbibitan hewan dan ternak, breed murni dan hasil persilangan
Tahapan Seleksi pejantan karantina ternak : VBC, Open nucleus,
G
G
Dasar statistik pem ternak, analisis data kuantitatif hewan dan ternak.
G
1.
2
3
9.
14.
15.
G
G
REFERENSI (BUKU RUJUKAN)
Nicholas, F.W. 1987. Veterinary Hgenetics. Claderon Press. OXFORD
Nicholas, F.W. 2010. Introduction to Veterinary Genetics. Third Edition.
Blackwell Publishing Ltd
Bonnes G, A.Darre, G. Fugit, R. Gadoud, R. Jussiau, B. mangeol, N. Nadreau,
A. Papet and R. Valognes. 1991. Amelioration Genetique des animaux
d`elevage. Collection INRAP. Les Editions Foucher, Paris,
Martojo, H. 1990. Peningkatan Mutu Genetik Ternak IUC Bank Dunia
XVII. Dirjen Dikti dan IPB Bogor.
Hardjosubroto,W. 1994. Aplikasi Pemuliaan Biakan Ternak Di Lapangan.
Rasindo.
Astuti, M., dkk. 1984. Pemuliaan ternak. Gadjah Mada Univ. Press.
Bracckett BG. 1981. New Technologies in Animal Breeding. Academic Press.
Metode Penilaian:
Komponen
%
Waktu
Tugas
15
Saat kuliah /+ 1 minggu
UTS
35
Jadwal
UAS
35
Jadwal
Diskusi kelas, keaktifan /Kuis : 15 % dan 20 %
Nilai Akhir: - Max. = A
- Min. = C/D+ (Tdk ada E)
PROBLEMATIKA UMUM: Manaj. Pemuliaan
(Ternak Lokal , Tropis?)
Negara Sedang Berkem,bng Vs. Negara Industri Maju
Manajemen
Reproduksi/Bibit
•Bibit
• Jarak Beranak
• Kualitas Genetik
Ternak Lokal
Terekspresi pada performans Produksi
Manajemen
Produksi
• Perkandangan
• Pemberian Pakan
• Kesehatan Ternak
• Teknologi
Pemeliharaan
Lingkup Animal breeding dlm
Bid. Veternakan/Veteriner:
 Tujuan peternakan =  Prod. ternak
Prod.ternak/veteriner = G + L + IGL
 Fenotip, Genotip, Lingkungan
 Angka pewarisan (heritabilitas)& pengulangan
(ripitabilitas)
 Hubungan antar sifat (Korelasi & Regresi)
 Seleksi & Persilangan
Relevansi Gntk = PT/Vet.
 Gen, Allel, Homosigot,
Heterosigot, dll.
 Mitosis & Meiosis
Gametogenesis & Fertilisasi
 Perkawinan  Jnt & Btn
Pewarisan sifat
 Interaksi antar gen  Dom, Res, Epi
 Alel ganda & Sex-linkage
Kata KUNCi: seleksi,parameter genetik,
pengaturan perkawinan.(inbreeding, outbreeding),h2,r, R
Fertilisasi : aspek
genetik/pemuliaan
• Takes place when a sperm cell from a male reaches
the egg cell of a female
• The two haploid cells (the sperm and the egg) unite
and form one complete cell or zygote
• Zygote is diploid, it has a full set of chromosomes
• This results in many different combinations of traits
in offspring
PROSES PEWARISAN SIFAT dan
JENIS KELAMIN
PEMULIAAN TERNAK: Genetika, Statistika,
Reproduksi, IPU, dll
Beberapa aspek genetis:
1. APA : material genetik = sifat pewarisan
2. BAGAIMANA = pola pewarisan materi genetik
(gen)
pindah dari orang tua ke anak
3. MENGAPA = proses realisasi sifat indv.
Sd ekspresi “PERFORMANCE”
DASAR : POLA PEWARISAN SIFAT
Pendahuluan:
Pada MH tingkat Tinggi (Pembiakan Generatif/Reprod Sexual)
Parent: ♂ Spermatozoa X ♀ sel telur
P=G+E
Var P = Var G + Var E
Var G = penting, karena inilah
yang akan diwariskan orang tua
kepada keturunannnya.
Filial 1 (keturunan 1)
PERFORMANCE
Menjadi penting: karena memungkinkan pengaturan
perkawinan atau persilangan
Menghasilkan HIBRIDA
IDE ,
KENAPA PENINGKATAN KUALITAS GENETIK
Dasar: Pola pewarisan Sifat (Genetika Mendel)
1. Ada variabilitas Karakter:
-variasi dalam populasi
-pilihan terhadap karakter unggul/diinginkan
2. Transmisibilitas Karakter
Keunggulan (Dominan) orang tua diturunkan kepada anak
3. Pilihan terhadap gen-gen superior
secara maksimal
contoh : Pejantan sapi unggul ------ ribuan anak unggul
melalui Inseminasi Buatan
Perkembangan Ilmu Pemuliaan :
Individu-Seluler-Molekuler :
Genetic manipulation makes important contributions
to domesticated animals in relation to immunology,
vaccines, aging, and cancer.: Biofarmacy, Organ
Transplantation, Gene conservation
“Annie the cow: bioengineered to have
a gene for mastitis resistance” (USDAAcells, RS).
The implications for introducing
superior production,
conformation, and diseaseresistant traits into domestic
animals through gene transfer
hold considerable promise in the
genetic improvement of animals.
Photo by Scott Bauer courtesy of USDA Agricultural Research Service.