DESKRIPSI MATA KULIAH D-III Mata Kuliah: PANCASILA, Bobot: (2 – 0) SKS, Semester: 2. Landasan dan Tujuan Pendidikan Pancasila; Pancasila sebagai Filsafat; Pancasila sebagai Etika Politik; Pancasila sebagai Ideologi Nasional; Pancasila dalam Konteks Sejarah Perjuangan Bangsa Indonesia; Pancasila dalam Konteks Ketatanegaraan RI; Pancasila sebagai Paradigma Kehidupan salam Masyarakat Berbangsa san Bernegara. Dosen: Tim MKU. Mata Kuiah: KEWARGANEGARAAN, Bobot: (2 – 0) SKS, Semester: I (Satu). Sejarah Pendidikan Kewarganegaraan; Hak Asasi Manusia; Hak dan Kewajiban Warganegara Indonesia; Belanegara; Demokrasi; Wawasan Nusantara; Ketahanan Nasional; Politik Strategi Nasional. Dosen: Tim MKU. DESKRIPSI AKUNTANSI PERUSAHAAN : Pendahuluan (Akuntansi dan Lingkungannya), Dasar-dasar prosedur pembukuan, Jurnal dan posting, Penyesuaian pembukuan, Neraca lajur, Penutupan buku dan penyesuaian kembali, Akuntansi untuk perusahaan dagang, Sistem pengendalian intern dan akuntansi untuk kas, Piutang dagang dan piutang wesel, Persediaan (harga perolehan persediaan), Aktiva tetap (perolehan dan depresiasi) DESKRIPSI MATA KULIAH MANAJEMEN TERNAK UNGGAS Membahas tatalaksana zooteknis untuk mengoptimalkan produksi ternak unggas, manajemen perkandangan dan peralatan yang disesuaikan dengan kebutuhan lingkungan, menajemen pemberian dan penyusunan ransum, mengenal berbagai tanda-tanda penyakit dan pencegahannya. Penanganan pasca panen untuk persia pan pemasaran. DESKRIPSI MATA KULIAH MANAJEMEN TERNAK UNGGAS Membahas tatalaksana zooteknis untuk mengoptimalkan produksi ternak unggas, manajemen perkandangan dan peralatan yang disesuaikan dengan kebutuhan lingkungan, menajemen pemberian dan penyusunan ransum, mengenal berbagai tanda-tanda penyakit dan pencegahannya. Penanganan pasca panen untuk persia pan pemasaran. Mata Kuliah : KEWIRAUSAHAAN Pendahuluan, Pengertian KWU dan Teori KWU, Sikap Mental Wirausaha, Pengembangan Diri, Motivasi Berprestasi, Kreativitas, Hubungan Interpersonal, Komunikasi, Kepemimpinan. Dosen : Ir. Sugiharti Mulya Handayani, MP, Setyowati, SP, MP, R Kunto Adi, SP,MP. Mata Kuliah : MANAJEMEN AGRIBISNIS Pendahuluan, Karakteristik Hasil-hasil Pertanian, Mengelola Agribisnis, Organisasi Agribisnis, Sistem Pemasaran Pertanian, Manajemen Pemasaran Dalam Perusahaan Agribisnis, Perencanaan Produksi Dalam Agribisnis, Manajemen SDM Dalam Agribisnis Dosen : ir. Sugiharti Mulya Handayani, MP Mata Kuliah : MANAJEMEN USAHATANI Pendahuluan, Sifat Usaha Pertanian, Petani dan Usahatani, Sistem Usahatani, Biaya dan Pendapatan Usahatani, Prinsip-prinsip Ekonomi Dalam Pengelolaan Usahatani Dosen : Ir. Sugiharti Mulya Handayani, MP Mata Kuliah : MANAJEMEN TATANIAGA Pendahuluan, Menyeleksi Pasar Sasaran, Pengembangan dan Perencanaan produk, Strategi Bauran Produk, Merk Kemasan Dan Ciri-ciri Produk Lain, Sasaran Penetapan Harga dan Penentuan Harga, Kebijakan dan Strategi Penetapan Harga. Dosen : Ir. Sugiharti Mulya Handayani, MP Mata Kuliah : Teknologi Reproduksi & IB - SKS : 1-1 Deskripsi : Pengenalan dan pembahasan mengenai : hormon-hormon reproduksi pada hewan ♀ dan ♂ ; alat reproduksi pada hewan ♀ dan ♂; rencana pengembangbiakan hewan, serta keuntungan dan kerugian pelaksanaan inseminasi buatan (IB). Nama NIP : drh Sunarto, M.Si : 195506291986011001 Mata Kuliah : Kesehatan Ternak - SKS : 2-1 Matakuliah :Perundang-undangan & Kebijakan Pembangunan Peternakan - SKS : 2-0 Pengenalan dan pembahasan mengenai perundang-undangan yang berkaitan dengan peternakan dan hewan ternak, seperti masalah benih, bibit, dan bakalan; pakan, alat dan mesin peternakan; masalah budidaya, serta panen, pascapanen, pemasaran, dan industry pengolahan hasil peternakan. Nama : drh Sunarto, M.Si, NIP : 195506291986011001 Deskripsi Mata Kuliah Perancangan dan Evaluasi Perusahaan Peternakan : Pengertian, manfaat dan ruang lingkup perancangan dan evaluasi perusahaan, aspekaspek studi kelayakan dan evaluasi perusahaan, analisis finansial dan ekonomi serta shadow price, nilai waktu dan uang, kriteria investasi pada perusahaan peternakan, faktor lingkungan usaha peternakan, penyusunan laporan perancangan dan evaluasi perusahaan peternakan. Mata kuliah Teknologi Pengolahan Rempah dan Minyak Atsiri Deskripsi mata kuliah: Mempelajari potensi dan komoditas tanaman penghasil, fungsi, manfaat, dan tata niaga pada rempah, minyak atsiri dan oleoresin, dasar proses pengolahan atau teknik produksi (meliputi: pengeringan, penepungan, destilasi, ekstraksi, enkapsulasi, dst), analisis komponen kimia dan karakteristik mutunya serta dasar teknik pengemasan / penyimpanan. Materi/Bahasan : MATA KULIAH MANAJEMEN USAHA KECIL DAN KOPERASI Pengantar usaha dan koperasi,prinsip dan landasan, penggolongan, pedirian dan pembubaran, organisasi serta, manajemen koperasi dan UMKM. Praktikum : bahasan 6 bidang kajian meliputi keanggotaan, organisasi, manajemen, usaha, permodalan, dan Sistem Informasi Manajemen. Mata Kuliah: KIMIA DASAR,Bobot : (1 – 1) SKS, Semester: I (satu). Pendahuluan, Macam-macam keadaan zat, Hukum Dasar Kimia, Hukum Gas Ideal, Sistem Periodik Unsur, Ikatan Kimia, Nukleus dan Radioaktivitas, Zat Cair dan Larutan, Keseimbangan Kimia, Keseimbangan Eleksiolit, Kimia Koloid, Kinetika Kimia. Dosen: Ir. Sumiyati, MP. Statistik Terapan Pengertian Statistik (Ilmu, Seni, Teknik, Analisis, dan Interpretasi Data), Penyajian Data (Membuat Data Menjadi Informasi untuk Pengambilan Keputusan Manajerial), Ukuran Pemusatan (Nilai Tunggal yag Data dari Nilai Tengahnya), Angka Indeks (Nilai yang Menggambarkan Perubahan Berdasarkan Tahun Dasar), Deret Berkala dan Peramalan (Nilai Perkiraan yang Menunjukkan Kondisi Mendatang) Selanjutnya Bu Erlyna .............. MSDM (Manajemen Sumber Daya Manusia) PENDAHULUAN, KONSEP DAN TANTANGAN MSDM, INFORMASI DAN ANALISIS PEKERJAAN, DESAIN PEKERJAAN, PERENCANAAN, PENARIKAN SUMBER DAYA MANUSIA, LANGKAH-LANGKAH DALAM PROSES SELEKSI, PELATIHAN DAN PROGRAM PENGEMBANGAN, PENILAIAN PRESTASI KERJA DAN PERENCANAAN KARIER, KOMPENSASI, KEDISIPLINAN, PENGHARGAAN DAN HUKUMAN, MANAJEMEN KONFLIK DALAM MENGELOLA SDM, KEPUASAN KERJA, STRESS, PERAN SERIKAT KARYAWAN DALAM MSDM, PERAN AUDIT DAN SISTEM INFORMASI Mata Kuliah : Ilmu LingkunganTernak Mempelajari tentang lingkungan ternak, kaitannya dengan klimat dan mikro klimat. Membantu tentang unsure-unsur lingkungan ternak eksternal meliputi lingkungan fisik, kimia, hayati dan social terhadap penampilan ternak dan hewan piaraan. Membicarakan berbagai macam bentuk adaftasi, termasuk hewan-hewan piaraan. Mata Kuliah : Ilmu Tilik Ternak Mempelajari pengertian, sejarah ilmu tilik ternak dan hubungannya dengan seleksi ternak . Membahas tentang peramalan kemampuan produksi, reproduksi dan prestasi ternak berdasarkan pengamatan bagian-bagian luar tubuh meliputi ternak potong, perah, ternak pacu, unggas dan aneka ternak. MATA KULIAH: DASAR MANAJEMEN Materi-materi yang diberikan dalam mata kuliah dasar manajemen adalah : Pengertian dan definisi manajemen, Perkembangan teori manajemen, Manajemen dan manajer, Perencanaan, Pengorganisasian, Pengisian staf, Aktuasi, Kepemimpinan, Komunikasi, Pengawasan manajemen, Inovasi dan representasi, Pengambilan keputusan, Alat-alat kualitatif dan kuantitatif dalam pengambilan keputusan MATAKULIAH : Etika Bisnis Materi yang diberikan dalam mata kuliah etika bisnis adalah : Pendahuluan (Pengertian Etika dan Bisnis); Konsep dan Prinsip-prinsip Etika dalam Bisnis; Peranan Etika dalam Bisnis; Perkembangan Teori Etika Bisnis; Isu-isu Utama Etika Bisnis; Etika Produksi; Etika Pemasaran dan Etika di Pasar; Etika Konsumen; Etika dan Lingkungan; Corporate Sosial Responsibility MATAKULIAH : Etika Bisnis Materi yang diberikan dalam mata kuliah etika bisnis adalah : Pendahuluan (Pengertian Etika dan Bisnis); Konsep dan Prinsip-prinsip Etika dalam Bisnis; Peranan Etika dalam Bisnis; Perkembangan Teori Etika Bisnis; Isu-isu Utama Etika Bisnis; Etika Produksi; Etika Pemasaran dan Etika di Pasar; Etika Konsumen; Etika dan Lingkungan; Corporate Sosial Responsibility DISKRIPSI MATA KULIAH MANAJEMEN FINANSIAL modal dalam perusahaan, lmodal kerja, likuiditas, solvablitas, rentabilitas, investasi, fakor bnga dalampembelanjaan, sumber penawaan moal dan jenis dal, pembelajaan ntern dan ebijakan dividen, pengguaan raio dalam analisis fnansal, analisis sumbersumber penggunaan dana dan break-even. Praktkum: Likuiditas, solvabilitas, dan rentabilitas, Modal kerja, Investasi dalam persediaan barang, Investasi dalam kas, dalam aktiva tetap, dan dalam efek. Mata Kuliah : Teknologi Pengolahan Limbah Ternak Membahas tentang produksi limbah ternak, manajemen pengelolaannya dan system transportasi, penyimpanan dan penanganannya baik secara fisik, kimia dan biologi serta pemanfaatannya sebagai pupuk padat dan cara serta biogas sehingga dapat mengurangi pencemaran lingkungan. MK : Teori Ekonomi Teori Ekonomi memberi dasar kepada mahasiswa untuk dapat mempelajari cabangcabang ilmu ekonomi. Diharapkan pada akhir perkuliahan, mahasiswa dapat mengerti, menjelaskan, memahami tentang materi ilmu ekonomi, termasuk didalamnya ruang lingkup ilmu ekonomi; faktor-faktor produksi; permintaan dan penawaran; tabungan dan investasi; distribusi pendapatan; lembaga keuangan dan pendapatan nasional. Mata Kuliah: DASAR AGRONOMI, Bobot : (1 – 2) SKS, Semester : II (dua). Pendahuluan, Peranan tanaman dan kebudayaan, Kemajuan ekonomi, kecukupan gizi dan peningkatan produksi, Konsep aliran energi dan efisiensinya, Struktur morfologi dan fungsi tanaman, Pertumbuhan tanaman dan penggunaan karbohidrat menurut, Reproduksi tanaman, Teknik budidaya tanaman, Sistem budidaya tanaman ganda Dosen : Ir. Panut sahari, MP, Ir. Sri Nyoto, MS. Mata Kuliah : Menegemen Produksi Pertanian (Tanaman Agronmi), Bobot: 1 – 2 SKS, Semester :3 (tiga). Mahasiswa setelah menyelesaikan kuliah ini akan mampu menguraikan pengelolaan budidaya pertanian sejak perencanaan usahatani, evaluasi kesesuaian lahan, penyiapan bahan tanam samai panen an pemasaannya, serta evaluasi usahanya secara berkesinabungan yang tepat untuk menghasilkan hasil maksimal dan lestari serta mampu memecahkan permasalah lapang terkait dengannya. Dosen: Ir. Watoyo SP., MS, Ir. Soeharto Pr., MP. Mata Kuliah: BUDIDAYA TANAMAN BUAH-BUAHAN, bobot (1 – 2) SKS, semester V (Lima) Mahasiswa Setelah menyelesiakan mata kuliah ini akan mampu menguraikan arti penting dan prospek tanaman buah-buahan di Indonesia serta mampu menjelaskan teknik budidaya sejak penyapan bahan tanam, penanaman sampai panen dan pengelolaan pasca panen tanaman buah-buahan penting. Dosen: Ir. Wartoyo SP., MS. Mata Kuliah : TABULAMOT, Bobot : (1 – 2) SKS, Semester: VI. Mahasiswa setelah menyelesaikan mata kulah ini akan dapat menguraikan pengertian dan arti penting tanaman buah-buahan, prospek pengembangan, sera dapat menguraikan dan menerapkan tenik budidaya TABULAMPOT dengan baik. Serta dapat memecahkan permasalahan yang terkait dengan TABULAMPOT. Mata Kuliah : Pendidikan Agama (Islam), Bobot : 2 – 0, Semester : I, Mengantarkan mahasiswa untuk menguasai ajaran agama Islam dan mampu menjadikannya sebagai sumber nilai dan pedoman serta landasan berpikir dan berperilaku dalam menerapkan ilmu dan profesi yang dikuasainya. Mata Kuliah : Bahasa Indonesia, Bobot : 2 – 0 SKS, Semester : I. Setelah menyelesaikan kuliah ini mahasiswa akan memiliki sikap postif terhadap bahasa Indonesia serta mampu melakukan komunikasi dalam bahasa Indonesia yang baik dan benar Pengampu : Dra. Sumarwati, MSi. Mata Kuliah: Botani, Bobot: (1 – 2) SKS, Semester: I (satu). Pendahuluan; Morfologi daun; Morfologi batang dan akar; Morfologi bunga; Morfologi buah dan biji; Sel dan peralatannya; Anatomi batang ; tumbuhan; Divisio Schizophyta; Spermatophyta. Anatomi akar Anatomi daun; Dasar-dasar taksonomi Divisio Thallophyta; Divisio Bryophyta ; Divisio ;Divisio Dosen Pengampu: Sri Rossati, MSi. Mata kuliah : Dasar Hortikultura (1-1) SKS., Semester: III (Tiga). Pengertian hortikultura, ciri-ciri tanaman dan budidaya hortikultura; perkembangan di Indonesia dan dunia; masalah mutu hasil, pemasaran dan fisiologi lepas panen; ekologi buahbuahan di Indonesia; aspek pekarangan dan usaha intensifikasi untuk menaikkan gizi dan taraf hidup rakyat; tanaman buah-buahan dan sayur-sayuran penting. Dosen : Ir. Pratignya Sunu, MP. Dan Dr. Ir. Pardono, MS. Mata kuliah: Dasar Ilmu Lingkungan. SKS : (2-0), Semester : II. Peningkatan kemampuan mahasiswa menguraikan dan sekaligus memahami secara detail berbagai faktor lingkungan (alami maupun buatan) yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman Dosen Pengampu : Ir. Triyono D.S. Mata kuliah : Fisiologi Tumbuhan, SKS : 2-1 SKS, Semester : II. Penguasaan kemampuan (menjelaskan, membedakan, mengevaluasi dan menganalisis) kedudukan fisiologi dalam ilmu pertanian, peran air pada pertumbuhan tumbuhan, peran enzim dalam metabolisme (respirasi, fotosintesis dan asilmilasi N, S dan P) dan bagaimana tumbuhan merespon perubahan lingkungan yang terekspresikan dalam pertumbuhan dan perkembangan (zat pengatur tumbuh, fotoperiodisme, vernalisasi dan gerak pada tumbuhan). Dosen Pengampu: Drs. Sugijono, MP; Ir. Dra. Linayanti D., MS. Mata Kuliah : Pemuliaan Tanaman, Bobot :`12 – 2, Semester : V. Setelah selesai mengikuti kuliah, mahasiswa mampu menjelaskan pengertian, sejarah dan perkembangan pemuliaan tanaman, perkembanganbiakan tanaman, metode pemuliaan, memproduksi benih, distribusidan pelepasan varietas. Melalui kegiatan praktikum mahasiswa mampu melaksanakan persilangan anatar tanaman baik tanaman penyerbuk sendiri maupun silang. Dosen: Mata Kuliah : Teknologi Benih. Bobot : (1 – 2) SKS, Semester : III. Mahasiswa mampu menjelaskan prospek perbenihan dan istilah-istilah perbenihan, proses produksi benih, prosesing benih, pengujian benih, dan sertifikasi benih. Dosen: Ir. Edy Tri Haryanto, MP. Mata Kuliah : Dasar Perlintan, Bobot: (1 – 2) SKS, Semester : 3 Arti Penting dan Pengertian Perlindungan Tanaman, Hubungan antara Tanaman, Jasad Pengganggu dengan Kerusakan and Kerugian Tanaman, Hama Tanaman, Penyakit Tanaman, Gulma, Pengelolaan Hama Terpadu Dosen: ............................. Mata kuliah : Pasca Panen, Bobot: (1 – 2) SKS, Semester : V (lima). Peningkatan kemampuan memahami sifat dan komposisi hasil pertanian, proses dan kemungkinan kerusakan yang terjadi setelah panen dan faktor-faktor yang mempengaruhi serta pengelolaan pasca panen produk peraian sehingga dapat disimpan dalam jangka panjang sesuai kebutuhan. Dosen Pengampu: Dra. Linayanti Darsana, MSi; Drs. Sugijono, MP. Mata Kuliah : Pembiakan Tanaman, Bobot: (1 – 2) SKS, Semester: III (Tiga). Pendahuluan, Permasalahan dan Tujuan Pembiakan Vegetatif, Pembiakan Secara Alami, Cara Pembiakan Vegetatif Secara Setek, Cara Pembiakan Vegetatif Vegetatif dengan Cangkok, Pembiakan dengan Grafting dan Budding, Pembentukan Sambungan, Pembiakan Mikro, Kendala Pembiakan Mikro Dosen: Ir. Panut Sahari, MP. Mata Kuliah: Agronomi Tanaman Hias, Bobot: (1 – 2) SKS, Semester: IV (Empat). Sejarah, Manfaat, Pengertian, Klasifikasi dan Prospek Pengembangan Tanaman Hias di Indonesia; Faktor Lingkungan yang Mempengaruhi Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Hias , Aspek Budidaya Tanaman Hias Penting di Indonesia Dosen: Dr. R. Pardono, MP. Mata Kuliah: Agronomi Tanaman Sayuran, Bobot : (1 – 2) SKS, Semester : IV (Empat). Pendahuluan, Faktor Lingkungan Yang Mempengaruhi Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Sayuran, Aspek Budidaya Tanaman Sayuran, Uraian Singkat Tanaman Sayuran Daun, Uraian Singkat Tanaman Sayuran Umbi, Uraian Singkat Tanaman Sayuran Buah, Uraian Singkat Tanaman Sayuran Lain. Dosen: Ir. Edy Tri haryanto, MP.