rangkuman dieskripsi mk d-iii 2011

DESKRIPSI MATA KULIAH D-III
Mata Kuliah: PANCASILA, Bobot: (2 – 0) SKS, Semester: 2.
Landasan dan Tujuan Pendidikan Pancasila; Pancasila sebagai Filsafat; Pancasila sebagai Etika Politik;
Pancasila sebagai Ideologi Nasional; Pancasila dalam Konteks Sejarah Perjuangan Bangsa Indonesia;
Pancasila dalam Konteks Ketatanegaraan RI; Pancasila sebagai Paradigma Kehidupan salam
Masyarakat Berbangsa san Bernegara.
Dosen: Tim MKU.
Mata Kuiah: KEWARGANEGARAAN, Bobot: (2 – 0) SKS, Semester: I (Satu).
Sejarah Pendidikan Kewarganegaraan; Hak Asasi Manusia; Hak dan Kewajiban Warganegara
Indonesia; Belanegara; Demokrasi; Wawasan Nusantara; Ketahanan Nasional; Politik Strategi
Nasional.
Dosen: Tim MKU.
DESKRIPSI AKUNTANSI PERUSAHAAN :
Pendahuluan (Akuntansi dan Lingkungannya), Dasar-dasar prosedur pembukuan,
Jurnal dan posting, Penyesuaian pembukuan, Neraca lajur, Penutupan buku dan
penyesuaian kembali, Akuntansi untuk perusahaan dagang, Sistem pengendalian intern
dan akuntansi untuk kas, Piutang dagang dan piutang wesel, Persediaan (harga
perolehan persediaan), Aktiva tetap (perolehan dan depresiasi)
DESKRIPSI MATA KULIAH
MANAJEMEN TERNAK UNGGAS
Membahas tatalaksana zooteknis untuk mengoptimalkan produksi ternak unggas,
manajemen perkandangan dan peralatan yang disesuaikan dengan kebutuhan
lingkungan,
menajemen pemberian dan penyusunan ransum, mengenal berbagai tanda-tanda
penyakit dan pencegahannya. Penanganan pasca panen untuk persia pan pemasaran.
DESKRIPSI MATA KULIAH
MANAJEMEN TERNAK UNGGAS
Membahas tatalaksana zooteknis untuk mengoptimalkan produksi ternak unggas,
manajemen perkandangan dan peralatan yang disesuaikan dengan kebutuhan
lingkungan,
menajemen pemberian dan penyusunan ransum, mengenal berbagai tanda-tanda
penyakit dan pencegahannya. Penanganan pasca panen untuk persia pan pemasaran.
Mata Kuliah : KEWIRAUSAHAAN
Pendahuluan, Pengertian KWU dan Teori KWU, Sikap Mental Wirausaha,
Pengembangan Diri, Motivasi Berprestasi, Kreativitas, Hubungan Interpersonal,
Komunikasi, Kepemimpinan. Dosen : Ir. Sugiharti Mulya Handayani, MP, Setyowati, SP,
MP, R Kunto Adi, SP,MP.
Mata Kuliah : MANAJEMEN AGRIBISNIS
Pendahuluan, Karakteristik Hasil-hasil Pertanian, Mengelola Agribisnis, Organisasi
Agribisnis, Sistem Pemasaran Pertanian, Manajemen Pemasaran Dalam Perusahaan
Agribisnis, Perencanaan Produksi Dalam Agribisnis, Manajemen SDM Dalam Agribisnis
Dosen : ir. Sugiharti Mulya Handayani, MP
Mata Kuliah : MANAJEMEN USAHATANI
Pendahuluan, Sifat Usaha Pertanian, Petani dan Usahatani, Sistem Usahatani, Biaya
dan Pendapatan Usahatani, Prinsip-prinsip Ekonomi Dalam Pengelolaan Usahatani
Dosen : Ir. Sugiharti Mulya Handayani, MP
Mata Kuliah : MANAJEMEN TATANIAGA
Pendahuluan, Menyeleksi Pasar Sasaran, Pengembangan dan Perencanaan produk,
Strategi Bauran Produk, Merk Kemasan Dan Ciri-ciri Produk Lain, Sasaran Penetapan
Harga dan Penentuan Harga, Kebijakan dan Strategi Penetapan Harga.
Dosen : Ir. Sugiharti Mulya Handayani, MP
Mata Kuliah : Teknologi Reproduksi & IB - SKS : 1-1
Deskripsi :
Pengenalan dan pembahasan mengenai : hormon-hormon reproduksi pada hewan ♀
dan ♂ ; alat reproduksi pada hewan ♀ dan ♂; rencana pengembangbiakan hewan,
serta keuntungan dan kerugian pelaksanaan inseminasi buatan (IB).
Nama
NIP
: drh Sunarto, M.Si
: 195506291986011001
Mata Kuliah : Kesehatan Ternak - SKS : 2-1
Matakuliah :Perundang-undangan & Kebijakan Pembangunan Peternakan - SKS
: 2-0
Pengenalan dan pembahasan mengenai perundang-undangan yang berkaitan dengan
peternakan dan hewan ternak, seperti masalah benih, bibit, dan bakalan; pakan, alat
dan mesin peternakan; masalah budidaya, serta panen, pascapanen, pemasaran, dan
industry pengolahan hasil peternakan.
Nama
: drh Sunarto, M.Si, NIP
: 195506291986011001
Deskripsi Mata Kuliah Perancangan dan Evaluasi Perusahaan Peternakan :
Pengertian, manfaat dan ruang lingkup perancangan dan evaluasi perusahaan, aspekaspek studi kelayakan dan evaluasi perusahaan, analisis finansial dan ekonomi serta
shadow price, nilai waktu dan uang, kriteria investasi pada perusahaan peternakan,
faktor lingkungan usaha peternakan, penyusunan laporan perancangan dan evaluasi
perusahaan peternakan.
Mata kuliah Teknologi Pengolahan Rempah dan Minyak Atsiri
Deskripsi mata kuliah: Mempelajari potensi dan komoditas tanaman penghasil, fungsi,
manfaat, dan tata niaga pada rempah, minyak atsiri dan oleoresin, dasar proses
pengolahan atau teknik produksi (meliputi: pengeringan, penepungan, destilasi,
ekstraksi, enkapsulasi, dst), analisis komponen kimia dan karakteristik mutunya serta
dasar teknik pengemasan / penyimpanan.
Materi/Bahasan : MATA KULIAH MANAJEMEN USAHA KECIL DAN KOPERASI
Pengantar usaha dan koperasi,prinsip dan landasan, penggolongan, pedirian dan
pembubaran, organisasi serta, manajemen koperasi dan UMKM. Praktikum : bahasan 6
bidang kajian meliputi keanggotaan, organisasi, manajemen, usaha, permodalan, dan
Sistem Informasi Manajemen.
Mata Kuliah: KIMIA DASAR,Bobot : (1 – 1) SKS, Semester: I (satu).
Pendahuluan, Macam-macam keadaan zat, Hukum Dasar Kimia, Hukum Gas Ideal, Sistem Periodik
Unsur, Ikatan Kimia, Nukleus dan Radioaktivitas, Zat Cair dan Larutan, Keseimbangan Kimia,
Keseimbangan Eleksiolit, Kimia Koloid, Kinetika Kimia.
Dosen: Ir. Sumiyati, MP.
Statistik Terapan
Pengertian Statistik (Ilmu, Seni, Teknik, Analisis, dan Interpretasi Data), Penyajian Data
(Membuat Data Menjadi Informasi untuk Pengambilan Keputusan Manajerial), Ukuran
Pemusatan (Nilai Tunggal yag Data dari Nilai Tengahnya), Angka Indeks (Nilai yang
Menggambarkan Perubahan Berdasarkan Tahun Dasar), Deret Berkala dan Peramalan
(Nilai Perkiraan yang Menunjukkan Kondisi Mendatang)
Selanjutnya Bu Erlyna ..............
MSDM (Manajemen Sumber Daya Manusia)
PENDAHULUAN, KONSEP DAN TANTANGAN MSDM, INFORMASI DAN ANALISIS
PEKERJAAN, DESAIN PEKERJAAN, PERENCANAAN, PENARIKAN SUMBER DAYA
MANUSIA, LANGKAH-LANGKAH DALAM PROSES SELEKSI, PELATIHAN DAN
PROGRAM PENGEMBANGAN, PENILAIAN PRESTASI KERJA DAN PERENCANAAN
KARIER, KOMPENSASI, KEDISIPLINAN, PENGHARGAAN DAN HUKUMAN,
MANAJEMEN KONFLIK DALAM MENGELOLA SDM, KEPUASAN KERJA, STRESS,
PERAN SERIKAT KARYAWAN DALAM MSDM, PERAN AUDIT DAN SISTEM
INFORMASI
Mata Kuliah : Ilmu LingkunganTernak
Mempelajari tentang lingkungan ternak, kaitannya dengan klimat dan mikro klimat.
Membantu tentang unsure-unsur lingkungan ternak eksternal meliputi lingkungan fisik,
kimia, hayati dan social terhadap penampilan ternak dan hewan piaraan. Membicarakan
berbagai macam bentuk adaftasi, termasuk hewan-hewan piaraan.
Mata Kuliah : Ilmu Tilik Ternak
Mempelajari pengertian, sejarah ilmu tilik ternak dan hubungannya dengan seleksi
ternak .
Membahas tentang peramalan kemampuan produksi, reproduksi dan prestasi ternak
berdasarkan pengamatan bagian-bagian luar tubuh meliputi ternak potong, perah,
ternak pacu, unggas dan aneka ternak.
MATA KULIAH: DASAR MANAJEMEN
Materi-materi yang diberikan dalam mata kuliah dasar manajemen adalah :
Pengertian dan definisi manajemen, Perkembangan teori manajemen, Manajemen dan
manajer, Perencanaan, Pengorganisasian, Pengisian staf, Aktuasi, Kepemimpinan,
Komunikasi, Pengawasan manajemen, Inovasi dan representasi, Pengambilan
keputusan, Alat-alat kualitatif dan kuantitatif dalam pengambilan keputusan
MATAKULIAH : Etika Bisnis
Materi yang diberikan dalam mata kuliah etika bisnis adalah :
Pendahuluan (Pengertian Etika dan Bisnis); Konsep dan Prinsip-prinsip Etika dalam
Bisnis; Peranan Etika dalam Bisnis; Perkembangan Teori Etika Bisnis; Isu-isu Utama
Etika Bisnis; Etika Produksi; Etika Pemasaran dan Etika di Pasar; Etika Konsumen;
Etika dan Lingkungan; Corporate Sosial Responsibility
MATAKULIAH : Etika Bisnis
Materi yang diberikan dalam mata kuliah etika bisnis adalah :
Pendahuluan (Pengertian Etika dan Bisnis); Konsep dan Prinsip-prinsip Etika dalam
Bisnis; Peranan Etika dalam Bisnis; Perkembangan Teori Etika Bisnis; Isu-isu Utama
Etika Bisnis; Etika Produksi; Etika Pemasaran dan Etika di Pasar; Etika Konsumen;
Etika dan Lingkungan; Corporate Sosial Responsibility
DISKRIPSI MATA KULIAH MANAJEMEN FINANSIAL
modal dalam perusahaan, lmodal kerja, likuiditas, solvablitas, rentabilitas, investasi,
fakor bnga dalampembelanjaan, sumber penawaan moal dan jenis dal, pembelajaan
ntern dan ebijakan dividen, pengguaan raio dalam analisis fnansal, analisis sumbersumber penggunaan dana dan break-even.
Praktkum: Likuiditas, solvabilitas, dan rentabilitas, Modal kerja, Investasi dalam
persediaan barang, Investasi dalam kas, dalam aktiva tetap, dan dalam efek.
Mata Kuliah : Teknologi Pengolahan Limbah Ternak
Membahas tentang produksi limbah ternak, manajemen pengelolaannya dan system
transportasi, penyimpanan dan penanganannya baik secara fisik, kimia dan biologi
serta pemanfaatannya sebagai pupuk padat dan cara serta biogas sehingga dapat
mengurangi pencemaran lingkungan.
MK : Teori Ekonomi
Teori Ekonomi memberi dasar kepada mahasiswa untuk dapat mempelajari cabangcabang ilmu ekonomi. Diharapkan pada akhir perkuliahan, mahasiswa dapat mengerti,
menjelaskan, memahami tentang materi ilmu ekonomi, termasuk didalamnya ruang
lingkup ilmu ekonomi; faktor-faktor produksi; permintaan dan penawaran; tabungan dan
investasi; distribusi pendapatan; lembaga keuangan dan pendapatan nasional.
Mata Kuliah: DASAR AGRONOMI, Bobot : (1 – 2) SKS, Semester : II (dua).
Pendahuluan, Peranan tanaman dan kebudayaan, Kemajuan ekonomi, kecukupan gizi dan peningkatan
produksi, Konsep aliran energi dan efisiensinya, Struktur morfologi dan fungsi tanaman,
Pertumbuhan tanaman dan penggunaan karbohidrat menurut, Reproduksi tanaman, Teknik budidaya
tanaman, Sistem budidaya tanaman ganda
Dosen : Ir. Panut sahari, MP, Ir. Sri Nyoto, MS.
Mata Kuliah : Menegemen Produksi Pertanian (Tanaman Agronmi), Bobot: 1 – 2 SKS, Semester :3 (tiga).
Mahasiswa setelah menyelesaikan kuliah ini akan mampu menguraikan pengelolaan budidaya pertanian sejak
perencanaan usahatani, evaluasi kesesuaian lahan, penyiapan bahan tanam samai panen an pemasaannya, serta
evaluasi usahanya secara berkesinabungan yang tepat untuk menghasilkan hasil maksimal dan lestari serta mampu
memecahkan permasalah lapang terkait dengannya.
Dosen: Ir. Watoyo SP., MS, Ir. Soeharto Pr., MP.
Mata Kuliah: BUDIDAYA TANAMAN BUAH-BUAHAN, bobot (1 – 2) SKS, semester V (Lima)
Mahasiswa Setelah menyelesiakan mata kuliah ini akan mampu menguraikan arti penting dan prospek tanaman
buah-buahan di Indonesia serta mampu menjelaskan teknik budidaya sejak penyapan bahan tanam, penanaman
sampai panen dan pengelolaan pasca panen tanaman buah-buahan penting.
Dosen: Ir. Wartoyo SP., MS.
Mata Kuliah : TABULAMOT, Bobot : (1 – 2) SKS, Semester: VI.
Mahasiswa setelah menyelesaikan mata kulah ini akan dapat menguraikan pengertian dan arti penting tanaman
buah-buahan, prospek pengembangan, sera dapat menguraikan dan menerapkan tenik budidaya TABULAMPOT
dengan baik. Serta dapat memecahkan permasalahan yang terkait dengan TABULAMPOT.
Mata Kuliah : Pendidikan Agama (Islam), Bobot : 2 – 0, Semester : I,
Mengantarkan mahasiswa untuk menguasai ajaran agama Islam dan mampu menjadikannya sebagai sumber nilai
dan pedoman serta landasan berpikir dan berperilaku dalam menerapkan ilmu dan profesi yang dikuasainya.
Mata Kuliah : Bahasa Indonesia, Bobot : 2 – 0 SKS, Semester : I.
Setelah menyelesaikan kuliah ini mahasiswa akan memiliki sikap postif terhadap bahasa Indonesia serta mampu
melakukan komunikasi dalam bahasa Indonesia yang baik dan benar
Pengampu
: Dra. Sumarwati, MSi.
Mata Kuliah: Botani, Bobot: (1 – 2) SKS, Semester: I (satu).
Pendahuluan; Morfologi daun; Morfologi batang dan akar; Morfologi bunga; Morfologi buah dan biji;
Sel dan peralatannya; Anatomi batang ;
tumbuhan;
Divisio Schizophyta;
Spermatophyta.
Anatomi akar Anatomi daun; Dasar-dasar taksonomi
Divisio Thallophyta;
Divisio Bryophyta ; Divisio ;Divisio
Dosen Pengampu: Sri Rossati, MSi.
Mata kuliah
: Dasar Hortikultura (1-1) SKS., Semester: III (Tiga).
Pengertian hortikultura, ciri-ciri tanaman dan budidaya hortikultura; perkembangan di
Indonesia dan dunia; masalah mutu hasil, pemasaran dan fisiologi lepas panen; ekologi buahbuahan di Indonesia; aspek pekarangan dan usaha intensifikasi untuk menaikkan gizi dan taraf
hidup rakyat; tanaman buah-buahan dan sayur-sayuran penting.
Dosen
: Ir. Pratignya Sunu, MP. Dan Dr. Ir. Pardono, MS.
Mata kuliah: Dasar Ilmu Lingkungan. SKS : (2-0), Semester : II.
Peningkatan kemampuan mahasiswa menguraikan dan sekaligus memahami secara detail berbagai
faktor lingkungan (alami maupun buatan) yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman
Dosen Pengampu : Ir. Triyono D.S.
Mata kuliah : Fisiologi Tumbuhan, SKS : 2-1 SKS, Semester : II.
Penguasaan kemampuan (menjelaskan, membedakan, mengevaluasi dan menganalisis) kedudukan
fisiologi dalam ilmu pertanian, peran air pada pertumbuhan tumbuhan, peran enzim dalam metabolisme
(respirasi, fotosintesis dan asilmilasi N, S dan P) dan bagaimana tumbuhan merespon perubahan
lingkungan yang terekspresikan dalam pertumbuhan dan perkembangan (zat pengatur tumbuh,
fotoperiodisme, vernalisasi dan gerak pada tumbuhan). Dosen Pengampu: Drs. Sugijono, MP; Ir. Dra.
Linayanti D., MS.
Mata Kuliah : Pemuliaan Tanaman, Bobot :`12 – 2, Semester : V.
Setelah selesai mengikuti kuliah, mahasiswa mampu menjelaskan pengertian, sejarah dan perkembangan
pemuliaan tanaman, perkembanganbiakan tanaman, metode pemuliaan, memproduksi benih, distribusidan
pelepasan varietas. Melalui kegiatan praktikum mahasiswa mampu melaksanakan persilangan anatar tanaman baik
tanaman penyerbuk sendiri maupun silang.
Dosen:
Mata Kuliah : Teknologi Benih. Bobot : (1 – 2) SKS, Semester : III.
Mahasiswa mampu menjelaskan prospek perbenihan dan istilah-istilah perbenihan, proses produksi benih,
prosesing benih, pengujian benih, dan sertifikasi benih.
Dosen: Ir. Edy Tri Haryanto, MP.
Mata Kuliah : Dasar Perlintan, Bobot: (1 – 2) SKS, Semester : 3
Arti Penting dan Pengertian Perlindungan Tanaman, Hubungan antara Tanaman, Jasad Pengganggu
dengan Kerusakan and Kerugian Tanaman, Hama Tanaman, Penyakit Tanaman, Gulma, Pengelolaan
Hama Terpadu
Dosen: .............................
Mata kuliah : Pasca Panen, Bobot: (1 – 2) SKS, Semester : V (lima).
Peningkatan kemampuan memahami sifat dan komposisi hasil pertanian, proses dan kemungkinan
kerusakan yang terjadi setelah panen dan faktor-faktor yang mempengaruhi serta pengelolaan pasca
panen produk peraian sehingga dapat disimpan dalam jangka panjang sesuai kebutuhan.
Dosen Pengampu: Dra. Linayanti Darsana, MSi; Drs. Sugijono, MP.
Mata Kuliah : Pembiakan Tanaman, Bobot: (1 – 2) SKS, Semester: III (Tiga).
Pendahuluan, Permasalahan dan Tujuan Pembiakan Vegetatif, Pembiakan Secara Alami, Cara
Pembiakan Vegetatif Secara Setek, Cara Pembiakan Vegetatif
Vegetatif
dengan Cangkok, Pembiakan
dengan Grafting dan Budding, Pembentukan Sambungan, Pembiakan Mikro, Kendala
Pembiakan Mikro
Dosen: Ir. Panut Sahari, MP.
Mata Kuliah: Agronomi Tanaman Hias, Bobot: (1 – 2) SKS, Semester: IV (Empat).
Sejarah, Manfaat, Pengertian, Klasifikasi dan Prospek Pengembangan Tanaman Hias di Indonesia;
Faktor Lingkungan yang Mempengaruhi Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Hias , Aspek Budidaya
Tanaman Hias Penting di Indonesia
Dosen: Dr. R. Pardono, MP.
Mata Kuliah: Agronomi Tanaman Sayuran, Bobot : (1 – 2) SKS, Semester : IV (Empat).
Pendahuluan, Faktor Lingkungan Yang Mempengaruhi Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Sayuran,
Aspek Budidaya Tanaman Sayuran, Uraian Singkat Tanaman Sayuran Daun, Uraian Singkat Tanaman
Sayuran Umbi, Uraian Singkat Tanaman Sayuran Buah, Uraian Singkat Tanaman Sayuran Lain.
Dosen: Ir. Edy Tri haryanto, MP.