MIKOLOGY

MIKOLOGY
Lilis Hadiyati, S.Si.
Karakteristik Jamur
 Hidup kosmopolitan di perairan / tempat
lembab
 Memiliki dinding sel & inti sel yg jelas
 Dinding sel dari selulosa & zat kitin
 Uniseluler & multiseluler
 Ada yg bersifat amoeboid (De Barry, 1887)
 Berkembang biak dgn cara fragmentasi, tunas
atau spora
 Bersifat saprofit, parasit
Struktur
Septa : dinding pemisah
Hifa : filamen (benang halus)
Badan buah : mrp cabang dari hifa,
alat reproduksi
Miselium : Massa/kumpulan hifa
Sifat Menguntungkan
 Degradasi mineral (pembusukan sisa hewan &
tumbuhan)
 Pembuatan antibiotika
Penicilin (Penicillium notatum)
 Pembuatan makanan
Tempe (Rhizopus oligoporus)
Oncom (Monilia sitophila)
 Pembuatan alkohol
Alkohol (Saccharomyces sp)
Sifat Merugikan
 Merusak makanan, alat, bahan2 kulit, buku
 Menimbulkan penyakit pada tumbuhan,
hewan & manusia
Penyakit yg ditimbulkan jamur pada
manusia disebut MIKOSIS
Superficial
 Menyerang kulit, kuku & rambut
 Pemeriksaan dg mikroskop
 Pencegahan dg m’hindari kontak dg penderita, peningkatan hygiene
pribadi & sanitasi lingkungan
Mikosis
Sistemik
Menyerang jaringan subkutan, paru, ginjal, jantung, mukosa mulut,
usus & vagina
Pemeriksaan dg mikroskop
Pencegahan dg m’hindari kontak dg penderita, peningkatan
hygiene pribadi & sanitasi lingkungan
Mikosis Superficial
Tinea favosa
menyerang
kulit yg tdk
berambut &
kuku
Penyebab :
Trichophyton
Tinea Capitis
 menyerang
kulit kepala &
rambut
Penyebab :
Mycrosporum
Trichophyton
Tinea versicolor
 menyerang
dada, bahu,
punggung, leher,
perut atas
Penyebab :
Malassezia furfur
Mikosis Sistemik
Nocardiasis
 menyerang
subkutan (jika
luka),
menimbulkan
bengkak &
infeksi bernanah
Penyebab :
Nocardia
asteroides
Candidiasis
menyerang kulit,
kuku, organ tubuh
lainnya
Penyebab :
Candida albicans
Coccidiomycosis
 menyerang paruparu
Penyebab :
Coccidioides
immitis
Faktor yg menyebabkan
seseorang rentan
terinfeksi jamur a.l. :



Penyakit kronis yg melemahkan (kanker, diabetes,
leukemia, AIDS)
Penggunaan antibiotik & hormon
Luka yg disebabkan kurang vitamin, iradiasi, paru &
faktor lain
Pemanfaatan Jamur
Jenis
Manfaat
Rhyzopus oryzae
Pembuatan as.laktat, alkohol
Saccharomyces cereviceae
Penicillium notatum
Fermentasi alkohol, vit. B
kompleks
Antibiotika
Auricularia auricula
Obat penurun panas
Aspergillus wentii
Kecap, tauco
Efek Merugikan Jamur
Jenis
Habitat
Efek
Mucor mucede
Tanah, pakaian, buku
Mucormycasis
Pilobolus longifes
Kotoran kuda, tanah, air
Penyakit syaraf
Amanita muscarina
Batang kayu
Beracun : efek halusinasi
Aspergillus fumigatus
Saluran pernafasan
Pseudopulmonari
Pitorosporum ovale
Kulit kepala
ketombe
Saccharomyces sp
Mucor sp
Rhizopus nigricans
Candida albicans
Penicillium
expansum
Candida albicans
Amanita sp
Aspergillus sp
Auricula auricularia
Penicillium notatum
Koloni Penicillium
Koloni Trychophyton